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关于土豆干炖小鸡怎么做好吃的餐饮百科

土豆干炖小鸡怎么做-土豆干炖小鸡的做法
  • 土豆干炖小鸡怎么做-土豆干炖小鸡的做法

  • 食材明细主料小鸡(1只)土豆干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)陈皮(1块)调料油(适量)十三香(适量)酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆干炖小鸡的做法步骤1、成品图。2、制作方法:小鸡处理干净,改刀切小块,锅里加入适量,五成油温鸡肉下锅翻炒出水分。3、加入适量酱油,老...
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土豆炖鸡块的做法 一鸡两吃——土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做
  • 土豆炖鸡块的做法 一鸡两吃——土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做

  • “今天用一只老母鸡做两种吃法对于口味不统一的家庭很适合我爹娘很喜欢传统的土豆炖鸡我比较喜欢把鸡味用香辣掩盖的的辣子鸡我很讨厌鸡肉的原味这样虽然解决了争端但辛苦的只有我一个谁让我掌厨呢哎开做”食材明细主料全鸡(适量)土豆(适量)辅料姜葱(适量)配料老抽(适量)料酒(适量...
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鸡翅炖小土豆怎么做-鸡翅炖小土豆的做法
  • 鸡翅炖小土豆怎么做-鸡翅炖小土豆的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡翅炖小土豆的做法步骤1、鸡中翅清洗,每只划上三刀。2、冷水下锅焯水捞出。3、小土豆去皮清洗,葱姜蒜备用。4、锅中放油,放入中翅小火两面...
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小鸡炖土豆如何做简单又好吃
  • 小鸡炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:300鸡肉:500辅料葱花:适量老抽:适量盐:适量鸡精:适量五香粉:适量油:适量具体步骤1.准备洗好的鸡肉2.把土豆切块,葱花切好。3.锅中放入鸡肉煸炒至变色。4.放入老抽。5.五香粉6.加入适量的水,大火烧开,转小火...
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干贝粉条炖土鸡的做法 【干贝粉条炖土鸡】 干贝粉条炖土鸡怎么做
  • 干贝粉条炖土鸡的做法 【干贝粉条炖土鸡】 干贝粉条炖土鸡怎么做

  • “俺家奶奶非常喜欢蒸菜、炖菜类菜品,不为别的,主要是人老了牙口不好,软一些的菜嚼得动,吃着也越发地有味道。自从爷爷过世后,奶奶独自一人生活了这些年,越发显得苍老。人老了,就是做饭也觉得累人,为了能均衡营养,常常把肉和菜放在一起炖,一锅能吃上好几天。每次我回去看她老人家,都...
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小笨鸡炖土豆怎么做-小笨鸡炖土豆的做法
  • 小笨鸡炖土豆怎么做-小笨鸡炖土豆的做法

  • 食材明细主料小笨鸡(一只)土豆(一个)辅料老抽(适量)红九九(适量)酱(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小笨鸡炖土豆的做法步骤1、小笨鸡分解后,锅内加凉水,焯水(凉水下锅,)2、焯好后,凉水把血末冲掉3、控干水分,这时候准备作料4、土豆洗好奔块,准备大料,葱花,白糖,大酱红99,红辣...
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干豆角炖土豆怎么做-干豆角炖土豆的做法
  • 干豆角炖土豆怎么做-干豆角炖土豆的做法

  • 食材明细主料干豆角(50g)土豆(1颗)冻豆腐(100g)猪肉(150)植物油(30g)辅料生抽(2匙)醋(1匙)盐(1匙)姜(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干豆角炖土豆的做法步骤1、土豆去皮切块,干豆角用水泡发切段,肉,姜切片。2、炒锅放油,放入姜,肉片(我又加了些肉皮),生抽翻炒。3、翻炒肉变色后放入土豆,冻豆...
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小土豆炖鸡块怎么做-小土豆炖鸡块的做法
  • 小土豆炖鸡块怎么做-小土豆炖鸡块的做法

  • “麻辣,鸡块入味儿,小土豆软糯。”食材明细主料白条鸡(一只)小土豆(适量)糯玉米(一个)香葱(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)麻椒(适量)冰糖(适量(白糖))盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小土豆炖鸡块的做法步骤1、白...
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土豆炖鸡怎么做-土豆炖鸡的做法
  • 土豆炖鸡怎么做-土豆炖鸡的做法

  • 食材明细主料白条鸡(半只)土豆(一个)芸豆(十根)香菇(两朵)辅料葱白(一段)老姜(三片)干辣椒(三个)调料花椒(十粒)八角(两个)料酒(两勺)生抽(两勺)老抽(小半勺)黄酒(两勺)盐(一勺)食用油(两勺)蚝油(一勺)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆炖鸡的做法步骤1、备好食材,切块。土豆浸泡凉水。2、备好调料。3...
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东北鸡肉炖土豆干粉条怎么做-东北鸡肉炖土豆干粉条的做法
  • 东北鸡肉炖土豆干粉条怎么做-东北鸡肉炖土豆干粉条的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料干粉条(适量)土豆干(适量)调料油(少量)盐(少量)葱(少量)八角(少量)香叶(一片)冰糖(少量)生抽(少量)料酒(少量)桂皮(少量)干辣椒(少量)姜(少量)蒜(少量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)东北鸡肉炖土豆干粉条的做法步骤1、鸡剁成块,冷水下锅,倒点料酒,焯水备用。2、准备好冰糖,八角...
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小鸡腿炖土豆香菇怎么做-小鸡腿炖土豆香菇的做法
  • 小鸡腿炖土豆香菇怎么做-小鸡腿炖土豆香菇的做法

  • 食材明细主料小鸡腿(2只)香菇(6个)大土豆(1个)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)糖(少许)酱油(少许)料酒(少许)醋(少许)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小鸡腿炖土豆香菇的做法步骤1、土豆削皮切块,香菇切块,小鸡腿切块,姜切丝,蒜切块2、热锅冷油,爆香蒜姜,然后放入鸡块,翻炒变色放入土豆和香...
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鸡小腿炖土豆怎么做-鸡小腿炖土豆的做法
  • 鸡小腿炖土豆怎么做-鸡小腿炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸡小腿(几个)辅料土豆(适量)调料油(适量)五香粉(适量)葱花(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(一点)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡小腿炖土豆的做法步骤1、鸡小腿改刀切小块焯水备用。2、土豆去皮改刀备用。3、葱花适量。4、锅中热油加入土豆煸炒。5、二面煎...
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小土豆炖鸡翅如何做简单又好吃
  • 小土豆炖鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟小土豆炖鸡翅:土豆的营养元素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2甚至比苹果还高得多,所以这道小土豆炖...
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土豆香菇炖小黄鸡怎么做-土豆香菇炖小黄鸡的做法
  • 土豆香菇炖小黄鸡怎么做-土豆香菇炖小黄鸡的做法

  • “在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。香菇还含有大量的谷氨酸、各种糖类等,而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍,把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。土豆中的蛋白质比大...
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干豆角土豆炖鸡腿如何做简单又好吃
  • 干豆角土豆炖鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:100鸡肉:150干豆角:150辅料油:20大酱:15料酒:10葱花:20盐:5酱油:10具体步骤1.干豆角浸泡备用2.土豆切块3.鸡腿切件煮去血水4.锅中加入适量的油,炒香葱花5.加入大酱炒香6.加入干豆角土豆和鸡肉翻炒均匀,加入...
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土豆干炖鸡翅根的做法 东北家常菜--土豆干炖鸡翅根 土豆干炖鸡翅根怎么做
  • 土豆干炖鸡翅根的做法 东北家常菜--土豆干炖鸡翅根 土豆干炖鸡翅根怎么做

  • “土豆干这东西估计也就东北有吧,冬天的时候东北很多人家都喜欢用土豆干炖些肉类~味道很8错~~但是估计南方人不大习惯这种味道很重的菜品吧~~”食材明细主料鸡翅根(6个)鸡爪(6个)辅料土豆干(300g)配料老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)八角大料(适量)葱(适量)蒜(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半...
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小鸡炖土豆怎么做-小鸡炖土豆的做法
  • 小鸡炖土豆怎么做-小鸡炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)辅料土豆(适量)盐(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小鸡炖土豆的做法步骤1、鸡洗净切块焯水。2、土豆切块。3、锅里加油烧热,放入鸡块翻炒三分钟加生抽,加葱姜蒜继续翻炒2分钟加水加土豆。4、大火烧开转中火煮20分钟,汤汁看个人喜好。加香菜点...
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土豆炖干豆腐怎么做-土豆炖干豆腐的做法
  • 土豆炖干豆腐怎么做-土豆炖干豆腐的做法

  • 食材明细主料干豆腐(2小张)土豆(1个)辅料葱(适量)胡萝卜(一小段)鸡粉(适量)生抽(适量)盐(适量)香菜(少许)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炖干豆腐的做法步骤1、土豆去皮切片,干豆腐先切宽条再切段,胡萝卜切片,葱姜切碎2、锅里注油烧热,同时下胡萝卜、葱姜,炒香3、下土豆片,翻炒两...
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土豆干炖大排怎么做-土豆干炖大排的做法
  • 土豆干炖大排怎么做-土豆干炖大排的做法

  • “自己晒的土豆干第一次烧着吃,哈哈,原来是另一种美味,同餐的小伙伴说,明年她也要去晒一点留着炖肉吃😄😄”食材明细主料大排(适量)土豆干(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆干...
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小鸡炖土豆胡萝卜怎么做-小鸡炖土豆胡萝卜的做法
  • 小鸡炖土豆胡萝卜怎么做-小鸡炖土豆胡萝卜的做法

  • “冬天说来就来了,又到了天天喝热乎乎汤汤水水的时候了。冬天以蓄养能量为主,在饮食上可以适量吃些肉食。对于忙碌而紧张的上班族来说,省时省力的快手饭菜是最受“待见”的,虽然我不用天天往外跑着上班,但是我也偏爱简单快手而且少油腻的食物。就比如今天的这锅小鸡炖土豆胡萝...
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土豆干炖鸡怎么做-土豆干炖鸡的做法
  • 土豆干炖鸡怎么做-土豆干炖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)土豆干(适量)油(适量)温水(适量)冷水(适量)辅料花椒粒(适量)八角(适量)小红葱苗(适量)葱(适量)配料花椒粉(适量)盐(适量)老抽(适量)酱油(适量)糖(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆干炖鸡的做法步骤1、将鸡肉剁成小块用水清洗几遍至干净为止2、土豆干用温水泡一下葱和...
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小土豆黑木耳炖土鸡怎么做-小土豆黑木耳炖土鸡的做法
  • 小土豆黑木耳炖土鸡怎么做-小土豆黑木耳炖土鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)黑木耳(适量)小土豆(适量)辅料姜(适量)红葱头(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小土豆黑木耳炖土鸡的做法步骤1、土鸡剁成块,冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。2、黑木耳用水浸泡清洗干净。3、小土豆去皮清洗...
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干豇豆炖土鸡怎么做-干豇豆炖土鸡的做法
  • 干豇豆炖土鸡怎么做-干豇豆炖土鸡的做法

  • “正愁家里没菜了,突然想起家里还有临走时老妈给带上的干豇豆,冰箱里还有婆婆给带上的土鸡,那就弄一个干豇豆炖土鸡,想到起都爽得很”食材明细主料土鸡(750克)干豇豆(200克)辅料姜(5克)料酒(5克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干豇豆炖土鸡的做法步骤1、干豇豆提前几个小时用凉水...
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干鱼炖土豆怎么做-干鱼炖土豆的做法
  • 干鱼炖土豆怎么做-干鱼炖土豆的做法

  • 食材明细主料干鱼(150g)土豆(3个)辅料葱(适量)花椒(适量)青椒(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干鱼炖土豆的做法步骤1、准备适量小干鱼。2、土豆去皮切块,用清水洗去淀粉。3、把小干鱼用温水泡半个小时,然后用清水洗干净,沥干水分待用。...
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小鸡炖土豆粉条怎么做-小鸡炖土豆粉条的做法
  • 小鸡炖土豆粉条怎么做-小鸡炖土豆粉条的做法

  • 食材明细主料小鸡(一只)辅料土豆(2个)粉条(适量)配料花椒(适量)辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)白糖(适量)香油(适量)味精(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小鸡炖土豆粉条的做法步骤1、把小鸡洗净切块,放到漏篮空一下。2、把土豆洗净切成滚刀块放进盘备用。葱姜切段。3、锅中放...
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