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关于腊肠冬菇蒸鸡的做法步骤的餐饮百科

腊肠冬菇蒸鸡怎么做-腊肠冬菇蒸鸡的做法
  • 腊肠冬菇蒸鸡怎么做-腊肠冬菇蒸鸡的做法

  • 食材明细主料黄毛鸡(1只)冬菇(适量)腊肠(2条)辅料蚝油(1.5大匙)蒸鱼豉油(1大匙)老抽(2茶匙)料酒(1大匙)糖(1/2茶匙)生粉(2茶匙)葱丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠冬菇蒸鸡的做法步骤1、冬菇泡发,洗净。2、鸡去皮剁块。(我家不吃皮,所以把皮剥了。鸡骨架也用来煲汤了)3、放入蚝油,...
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冬菇蒸鸡肉怎么做-冬菇蒸鸡肉的做法
  • 冬菇蒸鸡肉怎么做-冬菇蒸鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡全翅(3只)冬菇(6朵)辅料姜(4片)盐(2克)鸡精(1克)生抽(2勺)老抽(几滴)花生油(1勺)生粉(3克)胡椒粉(2克)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菇蒸鸡肉的做法步骤1、冬菇提前20分钟在温水中泡软2、鸡全翅用刀挑出骨头,将鸡肉切成小块3、将鸡肉放入盆中,加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老...
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腊肠冬菇炊饭怎么做-腊肠冬菇炊饭的做法
  • 腊肠冬菇炊饭怎么做-腊肠冬菇炊饭的做法

  • “从油管子学来的炊饭,可能做得不伦不类,但肯定好吃,意念中没想过非要正宗,想要正宗菜普信息的朋友,请移玉步哈,另外,很多朋友建议用长糯米,笔者只备有圆糯米,圆糯米比较粘稠,所以加了些大米来中和粘稠茺,炒起来也很美味,现在天气渐凉不时吃些暖胃的东东,也是一种应节的感受和享受。”...
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冬菇腊肠饭怎么做-冬菇腊肠饭的做法
  • 冬菇腊肠饭怎么做-冬菇腊肠饭的做法

  • “秋风起,食腊味!”食材明细主料腊肠(50克)猪前腿肉(100克)辅料冬菇(三朵)配料酱油(2克)姜(三片)蒜(两瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菇腊肠饭的做法步骤1、1、腊肠斜刀切碎,姜蒜切碎。2、2、肉,切成跟腊肠差不多大小的丝。用酱油,盐,花生油,姜蒜腌制10分钟3、洗米下锅,加小许盐,花生...
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冬菇腊肠煲仔饭怎么做-冬菇腊肠煲仔饭的做法
  • 冬菇腊肠煲仔饭怎么做-冬菇腊肠煲仔饭的做法

  • “昨日买了各沙煲,今天得表现一下!(只是用手机拍的,图像效果不太好)”食材明细主料稻米(两杯)腊肠(一条)辅料鲜冬菇(三两)芹菜叶(三片)洋葱二层(一个)原味(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬菇腊肠煲仔饭的做法步骤1、先洗米,调好水,泡在沙煲内。先把鲜冬菇洗干净、去根部,在伞球上横竖切两刀,...
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腊肠炒鸡腿菇怎么做-腊肠炒鸡腿菇的做法
  • 腊肠炒鸡腿菇怎么做-腊肠炒鸡腿菇的做法

  • “鸡腿菇因形象似鸡腿,口感,香味与鸡腿及其相似而得名。鸡腿菇又名毛头鬼伞,含多种矿物质,有利于清神,促进食欲,且色香味形俱全,广受人们青睐这道菜极其考究刀工,鸡腿菇殷切的薄,腊肠切的厚薄适中,赶紧学做这道菜吧!”食材明细主料腊肠(2根)鸡腿菇(2个)辅料盐(适量)芝麻香油(适量)蚝油(适量)咸...
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腊肠炒冬瓜怎么做-腊肠炒冬瓜的做法
  • 腊肠炒冬瓜怎么做-腊肠炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)辅料冬瓜(适量)腊肠(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)腊肠炒冬瓜的做法步骤1、青椒,冬瓜切片备用,腊肠上火蒸10分钟以上切片备用,蒜末适量。2、炒锅加油后倒入冬瓜片,中火翻炒,略加水焖一分钟。3、冬瓜变软后倒入青椒蒜末翻炒至青椒变色。4、最后加入腊...
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蒸腊肠腊肉怎么做-蒸腊肠腊肉的做法
  • 蒸腊肠腊肉怎么做-蒸腊肠腊肉的做法

  • “腊肠腊肉,属于冬天的美味!蒸腊肠腊肉很好地诠释了“最简单的方法,最能表达出食物的内涵”。电饭锅煮饭时洗一根腊肠,切上一块腊肉,随饭一起蒸,快手又能最大限度保持腊肠腊肉的本真。毫无难度!”食材明细主料腊肠(1根)腊肉(1段)银鱼仔(1把(这个可有可无))调料酱油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿...
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腊肠蒸鸡翅怎么做-腊肠蒸鸡翅的做法
  • 腊肠蒸鸡翅怎么做-腊肠蒸鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(500g)腊肠(2根)辅料生抽(10g)老抽(3g)盐(1g)葱花(适量)姜片(适量)蒜片(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅清洗干净对半切开2、腊肠切片3、鸡翅加姜片和蒜片4、加生抽,老抽,盐拌匀腌制十五分钟5、腌制好的鸡翅摆在盘子里6、鸡翅腊肠一层一...
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腊肠烩鸡腿菇怎么做-腊肠烩鸡腿菇的做法
  • 腊肠烩鸡腿菇怎么做-腊肠烩鸡腿菇的做法

  • “家乡的味道”食材明细主料腊肠(适量)鸡腿菇(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠烩鸡腿菇的做法步骤1、材料2、切好的材料3、锅热放油加入腊肠翻炒4、加入鸡腿菇翻炒5、放入盐少许,青椒翻炒,再加人鸡精干辣椒翻炒一会即可6、...
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冬菇马蹄腊肠馅青团怎么做-冬菇马蹄腊肠馅青团的做法
  • 冬菇马蹄腊肠馅青团怎么做-冬菇马蹄腊肠馅青团的做法

  • “没艾草,用菠菜汁做的青团。前天做了咸蛋黄肉松馅的,用菠菜泥和面,蒸出来颜色墨绿的。今天只用菠菜汁,颜色好看多了。其实口感是一样,不介意颜色的,两做法都可取。”食材明细青团材料糯米粉(300g)菠菜叶(110g)水(400g)澄粉(90g)开水(150g)糖(30g(我没放))猪油(20g(我没放))馅料冬菇(5个)胡萝卜(半根...
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冬菇蒸鸡怎么做-冬菇蒸鸡的做法
  • 冬菇蒸鸡怎么做-冬菇蒸鸡的做法

  • 食材明细主料清远鸡(半只)辅料冬菇(适量)调料葱(适量)豆豉(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬菇蒸鸡的做法步骤1、鸡肉切成小块,用流水冲洗掉血水。沥干。2、用盐生抽白糖蒜末腌制十分钟。3、再分三次用水淀粉拌匀。再腌制二十...
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金针菇蒸腊肠的做法 红红火火:金针菇蒸腊肠 金针菇蒸腊肠怎么做
  • 金针菇蒸腊肠的做法 红红火火:金针菇蒸腊肠 金针菇蒸腊肠怎么做

  • “汤色红润亮泽,寓意吉祥如意,红红火火。”食材明细主料麻辣腊肠(适量)金针菇(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)胡萝卜碎(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针菇蒸腊肠的做法步骤1、胡萝卜,金针菇,腊肠。2、金针菇切去根,洗净备用。...
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腊肠蒸腊鱼的做法 腊味合蒸----腊肠蒸腊鱼 腊肠蒸腊鱼怎么做
  • 腊肠蒸腊鱼的做法 腊味合蒸----腊肠蒸腊鱼 腊肠蒸腊鱼怎么做

  • 食材明细主料腊鱼(适量)腊肠(适量)辅料食用油(适量)咸豆瓣酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠蒸腊鱼的做法步骤1、准备好熏腊肠和腊鱼。2、将腊鱼和腊肠切段。3、再备一些咸豆瓣酱和干茄子。4、锅烧热放一点点食用油,再放进切好的腊肠和腊鱼,关小火炒片刻。5、再放进咸...
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冬菇蒸鸡的做法
  • 冬菇蒸鸡的做法

  • 冬菇蒸鸡是一种日常生活中常见的一道美食,也是我们很多人喜欢吃的一种美食,那么如何做好冬菇蒸鸡,做好冬菇蒸鸡的关键就在于蒸这个字。马上小编这里就会给大家一个答案,关于如何蒸鸡,接下来就是勤奋的小编给大家整理的全部内容了,希望各位朋友能够喜欢。冬菇蒸鸡菜品特色:冬菇蒸...
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腊肠粉丝蒸金针菇怎么做-腊肠粉丝蒸金针菇的做法
  • 腊肠粉丝蒸金针菇怎么做-腊肠粉丝蒸金针菇的做法

  • “快过年了,家家户户都准备了不少腊肉、腊肠吧,今天就和大家分享一道用腊肠制作的快手菜,好吃、好做,就算是新手做也不会翻车。”食材明细主料麻辣肠(1根)绿豆粉丝(1把)金针菇(适量)调料剁椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)大蒜(适量)葱(适量)白糖(少许)食盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊...
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腊肠蒸鸡怎么做-腊肠蒸鸡的做法
  • 腊肠蒸鸡怎么做-腊肠蒸鸡的做法

  • “【腊肠蒸鸡】做为年菜,腊味儿的加入是自然的。跟鸡搭配取其大吉大利的寓意,用蒸的方法烹饪,取其蒸蒸日上的寓意,讨个吉利嘛。当然了,寓意好是一方面,适合全家人的口味儿也是很重要的,这个菜用到了甜腊肠和鸡腿,都是家人爱吃的食材,先腌后蒸,口感滑嫩,一点儿也不腻,很不错的。材料:鸡...
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香茹腊肠蒸鸡怎么做-香茹腊肠蒸鸡的做法
  • 香茹腊肠蒸鸡怎么做-香茹腊肠蒸鸡的做法

  • 食材明细主料嫩子鸡(半只(或三黄鸡))广式腊肠(1根)香茹(5朵)辅料香葱(2根)姜(1小块)生抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)老抽(1/2勺)糖(1/2勺)玉米淀粉(1勺)色拉油(2小勺)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香茹腊肠蒸鸡的做法步骤1、鸡肉洗净剁小块,放入姜丝、生抽、料酒、少许盐、蚝油、老抽、糖、玉...
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腊肠剁椒蒸金针菇怎么做-腊肠剁椒蒸金针菇的做法
  • 腊肠剁椒蒸金针菇怎么做-腊肠剁椒蒸金针菇的做法

  • “朋友从国内给带来一大包新鲜的金针菇,正好自制的剁椒也可以吃了,想想就加点剁椒腊肠蒸着吃吧,是一道不错的爽口小菜呢。”食材明细主料金针菇(两把)腊肠(1根)辅料剁椒(两勺)大蒜(8瓣)香葱(1根)生抽(两勺)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠剁椒蒸金针菇的做法步骤1、把去除根部的金...
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腊鸡腿香肠饭(超详细步骤解读)如何做简单又好吃
  • 腊鸡腿香肠饭(超详细步骤解读)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料无骨腊鸡腿:一份香肠:一根香菇(干、鲜亦可):8个洋葱:小半只大米:200糯米:50胡萝卜:若干辅料海天黄豆酱:一勺美极鲜酱油:若干糖:若干黄酒:若干具体步骤1.可能大家会问哪种腊鸡腿和香肠,我第一次是在超市购买,现在是在...
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茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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蒸腊肠怎么做-蒸腊肠的做法
  • 蒸腊肠怎么做-蒸腊肠的做法

  • 食材明细主料腊肠(2根)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸腊肠的做法步骤1、腊肠切小段。2、放盆里,蒸饭一起放下去蒸。3、成品。...
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冬菇蒸滑鸡怎么做-冬菇蒸滑鸡的做法
  • 冬菇蒸滑鸡怎么做-冬菇蒸滑鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(半个)冬菇(5颗)红枣(3粒)辅料姜丝(适量)干葱(适量)调料盐(1匙)蚝油(1勺)酱油(1勺)糖(1匙)淀粉(2匙)花生油(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬菇蒸滑鸡的做法步骤1、土鸡半个。2、剁成块。3、准备适量的冬菇、姜、干葱、红枣。4、切好备用。5、所有食材放一起。6、加入调...
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腊鸡腿蒸冬瓜怎么做-腊鸡腿蒸冬瓜的做法
  • 腊鸡腿蒸冬瓜怎么做-腊鸡腿蒸冬瓜的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(1只)冬瓜(500g)辅料生姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸡腿蒸冬瓜的做法步骤1、腊鸡腿提前浸泡三个小时以上,去骨,口味重可以缩短浸泡时间。2、冬瓜去皮洗净,切成厚约1cm的片。3、将冬瓜整齐地码在一个深盘中。4、腊鸡腿洗净,切块。5、将腊鸡腿放在...
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烤肠机烤肠的步骤是怎样的
  • 烤肠机烤肠的步骤是怎样的

  • 烤肠是一种美食,主要是用各种肉搅拌在一起而制作出来的,食用方法也是非常发多样的,比如可以炒制食用,也可以上锅去蒸,也可以放入烤肠机当中进行烤制。很多的人都不会使用烤肠机,今天文章就介绍烤肠机烤肠的步骤。烤肠机烤肠的步骤是怎样的1.一般用烤肠机进行烤制的烤肠都是专门...
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