![脆皮酸辣茄子怎么做-脆皮酸辣茄子的做法]( "脆皮酸辣茄子怎么做-脆皮酸辣茄子的做法")
- “炎炎夏日，来道下饭菜！当真鲜辣开胃！”食材明细主料茄子（2个）辅料葱（适量）小米辣（适量）调料番茄酱（3勺）醋（2勺）糖（2匙）酱油（1勺）蚝油（3勺）淀粉（2匙）面粉（适量）鸡蛋（1个）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮酸辣茄子的做法步骤1、茄子削皮，切长条小段。2、葱，蒜，小米辣切末。面粉，鸡蛋，适量水和成糊糊...
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![虎皮辣烧茄子的做法 虎皮辣子烧茄子 虎皮辣烧茄子怎么做]( "虎皮辣烧茄子的做法 虎皮辣子烧茄子 虎皮辣烧茄子怎么做")
- “虎皮辣子烧茄子是夏天餐桌上出镜率最高的，辣椒开胃，营养丰富，是做菜时最受欢迎的，对爱吃辣椒的人来说，无辣椒菜无味，而茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，热量低且营养丰富，适宜减肥期间食用。辣椒含有一种叫“capsaicin”的物质，可以促进荷...
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![酸辣脆皮猪脚的做法 威尼斯人教你们做酸辣脆皮猪脚 酸辣脆皮猪脚怎么做]( "酸辣脆皮猪脚的做法 威尼斯人教你们做酸辣脆皮猪脚 酸辣脆皮猪脚怎么做")
- “脆皮猪手火锅，以酸菜和辣椒制成的酸辣汤汁，配上压好的脆皮猪手而成，汤色红亮、味道酸辣、猪手软糯。”食材明细主料白萝卜片（1盘。）猪手（2只）酸菜（150克）莲藕片（1盘）水发海带结（1盘）白菜（1盘）辅料糍粑辣椒（25克）糟辣椒（15克）料酒（15克）糖色（15克）姜块（10克）酱油（10克）花椒（5克）红醋（5克）色拉油（75克）精盐...
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![酸辣脆皮豆腐怎么做-酸辣脆皮豆腐的做法]( "酸辣脆皮豆腐怎么做-酸辣脆皮豆腐的做法")
- 食材明细主料日本豆腐（180克）辅料葱（适量）辣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）醋（适量）淀粉（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣脆皮豆腐的做法步骤1、把日本豆腐切成小段的2、取适量干淀粉，把豆腐放淀粉上滚一圈裹均匀3、平底锅加适量的油，烧至7成热4、下入豆腐，炸至两面金黄后...
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![虎皮辣子烧茄子怎么做-虎皮辣子烧茄子的做法]( "虎皮辣子烧茄子怎么做-虎皮辣子烧茄子的做法")
- 食材明细主料螺丝青椒（5个）圆茄子（1个）辅料蒜（5个）葱花（1匙）醋（2匙）糖（1匙）生抽（2匙）盐（1.5勺）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虎皮辣子烧茄子的做法步骤1、葱切花2、蒜拍扁了切小粒3、圆茄切成长块4、辣椒去了两个心，我不能吃辣，切成段5、中火煸成金黄色变软成出待用6、中火青椒煸至虎皮...
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![嗄嘣脆酸辣西瓜皮怎么做-嗄嘣脆酸辣西瓜皮的做法]( "嗄嘣脆酸辣西瓜皮怎么做-嗄嘣脆酸辣西瓜皮的做法")
- “西瓜皮有药用价值，也可以做出很好吃的菜，不要浪费了哦。这道酸辣味的小菜吃起来嗄嘣脆，是很好的开胃菜，增进食欲，搭配小粥也是不错的。西瓜的外层果皮是清热解暑、生津止渴的良药。西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病...
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![茄汁脆皮玉子豆腐怎么做-茄汁脆皮玉子豆腐的做法]( "茄汁脆皮玉子豆腐怎么做-茄汁脆皮玉子豆腐的做法")
- “我家女儿特别喜欢吃玉子豆腐，所以我经常买，以前隔三差五就要做一次。只是现在她去外地读书了，我们也做得少了。不过只要女儿放假回家，还是会提出想吃玉子豆腐的要求。我家最常做的是茄汁玉子豆腐，先把它切小裹上干淀粉入油锅，把豆腐的表皮炸脆，再裹上酸甜可口的茄汁，真的很好吃...
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![酸辣凉拌茄子怎么做-酸辣凉拌茄子的做法]( "酸辣凉拌茄子怎么做-酸辣凉拌茄子的做法")
- “看着菜地里面紫的发亮的茄子，忍不住把它摘下来，做了这一道凉拌茄子，超级美味下饭。”食材明细主料茄子（2个）香菜（2棵）小米椒（2个）蒜瓣（4个）辅料盐（1勺）糖（1勺）陈醋（适量）生抽（适量）油泼辣子（2勺）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣凉拌茄子的做法步骤1、茄子去皮2、洗净切块3、放入蒸锅蒸...
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![酸辣茄子土豆怎么做-酸辣茄子土豆的做法]( "酸辣茄子土豆怎么做-酸辣茄子土豆的做法")
- “菜市场发现了圆形的茄子，茄肉厚实，和土豆搭配一下吧，做个酸辣味。”食材明细主料圆茄子（1个）土豆（2个）辅料尖椒（1个）紫洋葱（1/5个）小米椒（1个）蒜（4瓣）香菜（1棵）调料盐（1勺）蚝油（1勺）生抽（3勺）香醋（5勺）白糖（5勺）辣椒片（3勺）淀粉（1勺）酸辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣茄子土豆的做法步骤1、茄子，土...
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![酸辣茄子怎么做-酸辣茄子的做法]( "酸辣茄子怎么做-酸辣茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料油（适量）醋（适量）辣椒（适量）生抽（适量）盐（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣茄子的做法步骤1、圆茄子一个切成条。2、锅中放入适量油烧热后放入茄子煸炒后放入葱、生抽、盐和辣椒煸炒。3、加入适量水大火烧开转小火。4、烧至茄子变软入味即可。5...
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![好吃的麻辣脆皮茄子如何做简单又好吃]( "好吃的麻辣脆皮茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟麻辣脆皮茄子用到的主要材料是茄子。茄子是日常餐桌上经常可以看到的一个食材蔬菜，茄子吃起来油香软糯，而且茄子中含有大量营养成分，脂肪含量很低，适宜减肥的人群食用。茄子和其他调料的结合让茄子香味四溢，散...
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![糊辣皮蛋茄子怎么做-糊辣皮蛋茄子的做法]( "糊辣皮蛋茄子怎么做-糊辣皮蛋茄子的做法")
- “口感醇厚，糊辣增香。”食材明细主料皮蛋（3个）茄子（1根）辅料菜籽油（0.5汤匙）凉拌酱油（2茶匙）盐（1茶匙）芝麻油（1茶匙）醋（0.5茶匙）熟白芝麻（0.5茶匙）大蒜（4瓣）干海椒（1撮）花椒（1撮）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糊辣皮蛋茄子的做法步骤1、长茄子，去蒂、清洗，在加盐的沸水中煮粑。2、将茄子手撕...
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![茄汁甜辣脆皮豆腐的做法 儿子最喜欢的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】 茄汁甜辣脆皮豆腐怎么做]( "茄汁甜辣脆皮豆腐的做法 儿子最喜欢的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】 茄汁甜辣脆皮豆腐怎么做")
- “这是我家的保留菜菜，经常用番茄酱搭配甜辣酱、耗油，或者烤肉酱来做这道脆皮豆腐，儿子是特别喜欢茄汁类的菜菜，只要是放了番茄酱的菜他都喜欢吃，什么茄汁里脊，茄汁肉丸，茄汁鱼块，甚至我炒个土豆放点番茄酱他都很喜欢吃！”食材明细主料老豆腐（1块）辅料青椒（1个）红椒（1个）熟芝麻（少许）配料...
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![酸辣脆皮肠宽粉怎么做-酸辣脆皮肠宽粉的做法]( "酸辣脆皮肠宽粉怎么做-酸辣脆皮肠宽粉的做法")
- “酸辣开胃，暖暖冬日的胃。”食材明细主料脆皮肠（6个）宽粉（50g）辅料菠菜（20g）调料醋（2勺）火锅料（10g）盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣脆皮肠宽粉的做法步骤1、汤锅里加入清水，淹没宽粉煮开。2、加入火锅料和脆皮肠再次煮开，把宽粉煮到透明。3、放入洗净的菠菜叶烫一烫。4...
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![酸辣脆猪皮怎么做-酸辣脆猪皮的做法]( "酸辣脆猪皮怎么做-酸辣脆猪皮的做法")
- “猪皮是我们生活中常见的一种食材，买肉时往往多多少少的要带一些回来，平时做菜时呢又往往不喜欢用肉皮，以至于冰箱里多多少少要攒下一些零零碎碎的边角猪皮。猪皮富含胶原蛋白，是滋补美容的好食材。猪皮的吃法也很多，北方冬季爱用来做皮冻，清清凉凉的是很好的小菜。其实，猪皮用...
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![酸辣烤茄子怎么做-酸辣烤茄子的做法]( "酸辣烤茄子怎么做-酸辣烤茄子的做法")
- “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是冬季养生食材。它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子含有丰富的维生素P，每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克，在大众化健康食物的蔬菜中，可谓出类拔萃。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微...
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![酸辣拌茄子怎么做-酸辣拌茄子的做法]( "酸辣拌茄子怎么做-酸辣拌茄子的做法")
- “酸辣适口，美味下饭。”食材明细主料紫茄子（适量）辅料剁椒（适量）蒜泥（适量）香葱（适量）调料芝麻油（适量）陈醋（适量）凉拌酱油（适量）白糖（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣拌茄子的做法步骤1、紫茄子洗净。2、对半切开，放在盘子里，上锅蒸熟。3、蒜泥、剁椒、香葱、凉拌酱油、陈醋、...
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![脆皮鱼香茄子怎么做-脆皮鱼香茄子的做法]( "脆皮鱼香茄子怎么做-脆皮鱼香茄子的做法")
- “茄子是人见人爱的食材之一，爆炒酱香浓郁；凉拌爽口开胃；焖煮鲜香绵软；烘烤蒜香十足，换种方法做茄子，怎么吃都不会腻！今天给大家推荐的这道脆皮鱼香茄子，外壳酥脆，一咬就咔吱响，里面的茄条，热热的，软软的，浇上鱼香汁，真的爆好吃，整盘吃完都不腻！”食材明细主料玉皇油滋U味花生油（适量）长茄...
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![糖醋脆皮茄子怎么做-糖醋脆皮茄子的做法]( "糖醋脆皮茄子怎么做-糖醋脆皮茄子的做法")
- “💰成本不超过1⃣0⃣元的5⃣款地道家常美食4⃣糖醋脆皮茄子🍆茄子🍆的吃法有很多，但糖醋脆皮茄子却是一大美味😋，加工后茄子外脆里糯，结合酸酸甜甜的糖醋汁🍅，相当的下饭🍚生活逃不过每日的柴米油盐💰，如何用性价比最高的食材组合，做出营养健康，全家老少👨👩👧👦都爱吃的...
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![酸辣肉末茄子怎么做-酸辣肉末茄子的做法]( "酸辣肉末茄子怎么做-酸辣肉末茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（250克）青椒（100克）辅料大蒜（10克）生姜（10克）酸辣椒（15克）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣肉末茄子的做法步骤1、茄子切块，用水泡着防变色，辣椒切片，肉切末，姜蒜切末，酸辣椒备用2、肉末用料酒和酱油先腌制3、锅内加橄榄油，倒入茄子先炒软4、炒软后的茄子先捞出备用...
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![开胃的麻辣脆皮茄子如何做简单又好吃]( "开胃的麻辣脆皮茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟说起茄子做法真的非常的多，怎么做都很好吃呢，我个人非常喜欢茄子。茄子软软的，含有丰富的维生素。非常适合小孩子和老人吃。那么麻辣脆皮茄子大家可否知道，听起来我都已经垂涎欲滴了。这道菜就是麻辣脆皮茄子...
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![脆皮茄子怎么做-脆皮茄子的做法]( "脆皮茄子怎么做-脆皮茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料番茄酱（适量）调料盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮茄子的做法步骤1、茄子去皮切丁。2、茄丁放入碗中，两勺淀粉拌匀。3、锅内倒油、五层油温下锅炸。4、炸至表皮酥脆捞出。5、锅留底油，放入盐、白糖、番茄酱、白醋。6、倒...
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![家常酸辣茄子怎么做-家常酸辣茄子的做法]( "家常酸辣茄子怎么做-家常酸辣茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（四个）西红柿（两个）辣椒（适量）辅料干葱（适量）蒜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）五香粉（适量）糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣茄子的做法步骤1、干葱，切碎，备用。2、蒜，切碎，备用。3、西红柿切小块，备用。4、辣椒，斜切小段，备用。5、茄子洗净后，手掰小块，备用。6...
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![凉拌酸辣茄子怎么做-凉拌酸辣茄子的做法]( "凉拌酸辣茄子怎么做-凉拌酸辣茄子的做法")
- “酸酸辣辣的很是开胃”食材明细主料长茄子（400克）小米辣（六个）辅料生抽（四茶匙）香醋（一茶匙）蒜（五瓣）葱（三根）食用油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌酸辣茄子的做法步骤1、茄子洗净放入蒸锅大火烧开蒸十分钟2、小米辣切碎，蒜切碎，葱切葱花备用3、蒸好的茄子稍微凉冷一用手撕...
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![酸辣蓑衣茄子的做法 少油版【酸辣蓑衣茄子】 酸辣蓑衣茄子怎么做]( "酸辣蓑衣茄子的做法 少油版【酸辣蓑衣茄子】 酸辣蓑衣茄子怎么做")
- “很多人都爱吃茄子，但茄子最好吃的做法还是过油的。以前，每次去外面吃饭，必点的就是鱼香茄条。但这道菜就是在家里做也是要过油的，而且油量还不小。其它少油的做法我也试过不少，但都不太好吃。今天这个却让我非常满意！酸酸辣辣的，茄子入口软软的，一点茄子的土腥味都没有！！而且，做这...
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味味甜
