- 食材明细主料糯米(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)排骨(适量)咸蛋黄(适量)板栗(适量)调料粽叶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)神级(难度)咸蛋黄板栗排骨粽的做法步骤1、自己腌制的咸鸭蛋,取出咸蛋黄备用。2、排骨洗净后和板栗一起,倒入蒸鱼豉油(漫过排骨)腌制一夜。3、糯米洗净倒掉多余水份。4、将...
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- “板栗一年四季都能吃,尤其春秋两季,暖身补脑,口感绵糯,加上排骨,营养加倍,给发育期的孩子吃最好不过。”食材明细主料猪排骨(约1斤)板栗(1碗)辅料姜(适量(如图))冰糖(少许(如图))葱(适量)蒜(适量)调料老抽(适量)红烧汁(适量)盐(少许)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗炖排骨的做法步骤1、酱油,红...
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- 食材明细主料糯米(适量)辅料排骨(适量)板栗(适量)调料蒸鱼豉油(半瓶)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)板栗排骨粽的做法步骤1、板栗仁和排骨洗净控干水份,倒入蒸鱼豉油腌一夜。2、糯米洗净。3、倒入腌排骨里面的酱油拌匀。4、粽叶洗净。5、取三张粽叶从一头卷起。6、先放入少许糯...
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- 食材明细主料糯米(适量)板栗(适量)辅料粽叶(适量)配料盐(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗粽子的做法步骤1、糯米,板栗,少许盐拌匀2、开始包3、成品图4、包了一锅啦,煮时水要没过粽子,容易熟。5、熟了,我来尝尝哦。6、晶莹剔透,哈哈!...
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- “将板栗入菜,栗子本是配菜,结果反倒喧宾夺主,不仅绵软香甜,鲜亮的色彩配在排骨内看着也很赏心悦目。栗子本是甜味食材,表面裹上咸味后反而更显其甜糯。栗子与咸鲜适口排骨的味道融合在一起,很是一道非常美味的菜肴。板栗营养丰富,味道甘甜,是一种很受欢迎的坚果,是一种价廉物美、...
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- “粽有千种风情,更与何人说!鲜肉粽、火腿、蛋黄粽~蜜枣、豆沙、八宝棕!枕头粽、尖角粽、锥形粽~三角、四角、牛角粽!由于中国各地风味不同,粽子不仅形状很多,品种也各异。除了端午吃粽的习俗之外,在平常的生活中,粽子已变成了人们餐桌上的常客,想吃了就自己动手包几个合口味的,在慢...
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- 食材明细主料排骨(300g)板栗(200g)台湾手工拉面(150g)辅料酱油(5ml)蒜子(5个)生姜片(3片)冰糖(4个)盐(少许)醋(少许)黄酒(5ml)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗排骨面的做法步骤1、将排骨板栗洗净。热水焯一下排骨去除血水2、将排骨,板栗等辅料一同放进电压力锅,浇上酱油,黄酒,醋,冰糖,盐等浸...
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- 食材明细主料排骨(500克)板栗(250克)冰糖(2棵)生抽(半勺)香菇(5朵)大料(一颗)酱油(适量)辅料盐(适量)甜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧排骨板栗的做法步骤1、前期准备要先把香菇发好,板栗去皮。然后再开始下面这些步骤。铁锅烧热放入油,把板栗炸香(表面有些微黄)捞起备用2、还是刚才的锅...
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- 食材明细主料排骨(适量)板栗(适量)辅料葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)红辣椒(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)板栗烧排骨的做法步骤1、排骨放入清水里浸泡一小时除去血水,冷水入锅,加入姜片葱段料酒。2、烧开后撇去浮沫。3、温水洗...
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- 食材明细主料排骨(适量)板栗(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨板栗焖饭的做法步骤1、排骨斩块用清水浸泡出血水。2、洗净的排骨沥干水份。3、加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油。4...
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- “又到了吃板栗的时节,板栗营养丰富,口感香甜粉糯,今天就来做一道不炒糖色的板栗烧排骨。”食材明细主料排骨(500克)板栗(200克)辅料葱(半根)姜(1块)独头蒜(1个)调料八角(1个)香叶(2片)桂皮(1块)草果(1个)花椒(1把)红烧酱油(2勺)生抽(1勺)冰糖(6粒)料酒(2勺)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)板栗...
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- 食材明细主料板栗(适量)五花肉(适量)咸蛋黄(适量)糯米(适量)香菇(适量)干贝(适量)去皮绿豆(适量)辅料粽叶(适量)调料五香粉(适量)沙茶粉(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)板栗蛋黄肉粽的做法步骤1、糯米用清水提前泡发后洗净,沥干水份备用。2、五花肉切块,加入生抽,蚝油,盐,沙茶粉抓匀...
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- 食材明细主料糯米(适量)咸鸭蛋黄(适量)辅料盐(适量)味精(适量)色拉油(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。2、将糯米用清水洗净,再加入盐、味精用清...
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- “板栗粉糯,排骨软烂,好吃下饭。”食材明细主料板栗(适量)排骨(适量)辅料葱姜蒜(适量)玉米油(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)板栗炖排骨的做法步骤1、板栗适量洗一下。2、排骨洗净血水。3、排骨冷水下锅。4、焯两滚...
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- 食材明细主料排骨(400克)板栗(200克)辅料姜片(少许)干辣椒(少许)红葱头(少许)八角(少许)香叶(少许)草果(一个)调料油(少许)红烧酱油(适量)酱油(适量)糖(少许)米酒(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨焖板栗的做法步骤1、准备:排骨,板栗,调料,香料。2、排骨加米酒焯水。3、清洗干净沥水备用。4...
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- “为老人和小孩都能吃的香,易消化”食材明细主料排骨(一根)辅料板栗(十粒)黄葛粉(半匙)食盐(适量)香菜(少许)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)板栗蒸排骨的做法步骤1、将洗好的排骨放入盘中,撒上适量食盐和半匙黄葛粉或者生粉。2、剥好的板栗一起放入盘中拌匀腌制5分钟。3、...
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- 食材明细主料糯米(600g)芸豆(50g)红豆(50g)辅料咸蛋黄(10个)腊肠(1条)调料生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄粽的做法步骤1、干粽叶放入大盆中浸泡一夜,为了防止粽叶浮上水面,可以用重物压住。2、浸泡好的粽叶。3、糯米芸豆红豆清洗干净,加清水浸泡一夜。4、浸泡好后,将...
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- “这粽子是这次包的最好吃的粽子,不谦虚的说,比肇庆裹蒸粽还好吃,配料的那个足啊。”食材明细主料糯米(1000克)辅料排骨(适量)板栗(适量)咸蛋黄(适量)花生(适量)绿豆(适量)配料黄豆酱(适量)玉米油(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨板栗蛋黄粽的做法步骤1、糯米2、排...
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- “家常蛋黄肉粽”食材明细主料糯米(4斤)鲜箬叶(粽叶)(120片)辅料五花肉三鲜肉(2斤)咸蛋黄(30个)绿豆(300g)板栗(300g)调料桂叶(2g)八角(2个)姜(10g)酱油(20ml)老抽(5ml)豆瓣酱(2匙)干辣椒(四川口味)(4颗切碎)葱(10g)蒜(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蛋黄板栗鲜肉粽的做法步骤1、糯米(长糯米更黏)用清...
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- 食材明细主料排骨(适量)板栗(适量)辅料生姜(适量)蒜头(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)板栗焖排骨的做法步骤1、排骨洗净斩块。2、排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。3、蒜头和生姜备用。4、锅中热油炒香姜片和蒜头。5、放入排骨...
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- 食材明细主料排骨(适量)板栗(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)板栗炖排骨汤的做法步骤1、板栗事先去好壳的,用玻璃乐扣装好冷藏备用2、排骨中放入电压力锅加入适量的纯净水,选排骨功能3、排骨炖好,电压力锅自然解压后,倒入板栗仁,上气后压5分钟即可4、放少许盐提...
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- “对于肉肉控的家人们,年夜饭怎么能少了排骨呢?每年的年夜饭我家必备的菜之一有:排骨,有红烧排骨、糖醋排骨、土豆炖排骨,今年改变一下,来个板栗烧排骨。板栗营养丰富,味道甘甜,是一种很受欢迎的坚果,板栗中含有丰富的优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高免疫力,板栗是...
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- “喜欢吃粽子,还没等到端午节就想着吃粽子了!”食材明细主料糯米(1000g)排骨(500g)咸蛋黄(10个)辅料生抽(两勺)老抽(两勺)白糖(适量)料酒(适量)五香粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨蛋黄粽的做法步骤1、用调料表中的调料提前腌制排骨两个小时以上。2、江米也就是...
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- “端午节要到了,包粽子、吃粽子是我们本地的习俗!这次我用的排骨和咸蛋黄包了点粽子!”食材明细主料糯米(1000克)排骨(10块)咸蛋黄(10个)粽叶(10张)辅料腐乳汁(100克)生抽(2勺)老抽(2勺)料酒(2勺)砂糖(1小勺)蚝油(1勺)鸡粉(适量)姜片(3片)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛋黄排骨粽的做法步...
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- 食材明细主料糯米(1000g)粽叶(适量)粽绳(适量)辅料排骨(500g)咸蛋黄(13个)干羊肚菌(适量)花生油(适量)猪油(40g)调料腌排骨盐(5g)生抽(40g)料酒(15g)老抽(5g)蚝油(10g)白糖(10g)咸香(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)排骨咸蛋黄粽的做法步骤1、排骨泡去血水,加调料,混合均匀,放冰箱腌一夜。2、糯米淘洗好用清水...
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