当前位置:味味甜 >

关于鸡蛋干炒水萝卜的餐饮百科

鸡蛋干炒水萝卜怎么做-鸡蛋干炒水萝卜的做法
  • 鸡蛋干炒水萝卜怎么做-鸡蛋干炒水萝卜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)水萝卜(370克)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒水萝卜的做法步骤1、食材:鸡蛋干、水萝卜(已清洗切片)、大蒜(已清洗切开)。2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入水萝卜翻炒翻...
  • 13366
萝卜干炒鸡块怎么做-萝卜干炒鸡块的做法
  • 萝卜干炒鸡块怎么做-萝卜干炒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(375克)萝卜干(275克)辅料姜片(适量)剁椒(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒鸡块的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗)、萝卜干(已清洗切开)、姜片、剁椒。2、将鸡腿放在案板上切成块。3、将剁好的鸡块下入清水锅中,搁入姜...
  • 17544
萝卜干炒鸭蛋怎么做-萝卜干炒鸭蛋的做法
  • 萝卜干炒鸭蛋怎么做-萝卜干炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)萝卜干(60克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、萝卜干(已清洗切碎)。2、将鸭蛋打成蛋液。3、接着,合入切碎的萝卜干。4、然后,加适量的盐。5、加适量的味精。6、调味拌匀。7、最后,烧锅倒油烧热,下入拌...
  • 16868
萝卜干蛋炒饭怎么做-萝卜干蛋炒饭的做法
  • 萝卜干蛋炒饭怎么做-萝卜干蛋炒饭的做法

  • “有天晚上煮的饭都没有吃,第二天就拿来炒蛋炒饭了,看着还有点萝卜干,切了点放进去,好喜欢嘎嘣脆的蛋炒饭。美中不足是饭本来是煮来吃的,比较软烂。没有特意煮来炒饭。”食材明细主料大米饭(适量)鸡蛋(两颗)萝卜干(适量)辅料葱花(适量)调料油(适量)生抽(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟...
  • 8681
虾皮萝卜干炒鸡蛋 怎么做-虾皮萝卜干炒鸡蛋 的做法
  • 虾皮萝卜干炒鸡蛋 怎么做-虾皮萝卜干炒鸡蛋 的做法

  • “宁波下雨,没有出去买菜。家里搜刮刮,虾皮萝卜干炒鸡蛋是一道做法简单又容易上手的家常小炒,味道咸鲜,营养丰富。。。”食材明细主料萝卜干(72克)虾皮(25克)鸡蛋(3只)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、食材:萝卜干、虾皮、鸡蛋(已打...
  • 27494
干萝卜炒蛋皮怎么做-干萝卜炒蛋皮的做法
  • 干萝卜炒蛋皮怎么做-干萝卜炒蛋皮的做法

  • 食材明细主料干萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干萝卜炒蛋皮的做法步骤1、备干萝卜,鸡蛋二个。2、蛋先煎成蛋皮,。3、煎好的蛋皮切块,干萝卜切丁,切点蒜。4、先炒干萝卜丁,翻炒翻炒。5、再放进辣椒粉炒匀。6、再放进蛋...
  • 10038
萝卜干煎鸡蛋怎么做-萝卜干煎鸡蛋的做法
  • 萝卜干煎鸡蛋怎么做-萝卜干煎鸡蛋的做法

  • “萝卜干,是指晒干的咸萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。萝卜干煎鸡蛋是一道非常地道的家常菜,这道不放盐和任何调料的菜,非常简单好吃下饭。...
  • 5293
青椒萝卜干炒鸡蛋怎么做-青椒萝卜干炒鸡蛋的做法
  • 青椒萝卜干炒鸡蛋怎么做-青椒萝卜干炒鸡蛋的做法

  • “鲜香美味的下饭菜。”食材明细主料鸡蛋(4个)青椒(1个)萝卜干(少许)辅料蒜末(少许)调料油(适量)生抽(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材,萝卜干需提前泡一下。2、将萝卜干,青椒,蒜头切碎。3、热锅放油,下青椒末,萝卜干末,蒜末放下去...
  • 9188
萝卜干炒鸡肫怎么做-萝卜干炒鸡肫的做法
  • 萝卜干炒鸡肫怎么做-萝卜干炒鸡肫的做法

  • 食材明细主料鸡肫(半斤)萝卜干(适量)辅料青红辣椒(少许)配料油(少许)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干炒鸡肫的做法步骤1、把淖水的鸡肫切薄片或切丝。2、用干辣椒,老抽,盐,生粉腌制(时间宽裕就多腌制一下)下油锅翻炒。3、这是炒好的鸡肫和配菜。4、下蒜粒和辣椒。5、鸡...
  • 24447
萝卜干炒鸡蛋怎么做-萝卜干炒鸡蛋的做法
  • 萝卜干炒鸡蛋怎么做-萝卜干炒鸡蛋的做法

  • “家常小炒很简单的美味,最常在餐桌出现。”食材明细主料鸡蛋(3个)萝卜干(适量(自晒))辅料葱花(少许)调料油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、萝卜干。2、鸡蛋。3、萝卜干需要泡软。4、萝卜干切丁,切点葱花,鸡蛋打入碗里。5、将萝卜干,葱花放入碗中。...
  • 32094
萝卜干鸡蛋火腿肠炒饭怎么做-萝卜干鸡蛋火腿肠炒饭的做法
  • 萝卜干鸡蛋火腿肠炒饭怎么做-萝卜干鸡蛋火腿肠炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(2个)火腿肠(2条)萝卜干(适量)辅料酱油(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干鸡蛋火腿肠炒饭的做法步骤1、米饭备用。2、火腿肠切小丁,萝卜干也切小丁,鸡蛋两个备用。3、热锅下入猪油。4、鸡蛋打入锅中炒散。5、放入火腿肠和萝卜干翻炒一...
  • 15645
西蓝花胡萝卜炒鸡蛋干怎么做-西蓝花胡萝卜炒鸡蛋干的做法
  • 西蓝花胡萝卜炒鸡蛋干怎么做-西蓝花胡萝卜炒鸡蛋干的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋干(适量)辅料味极鲜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西蓝花胡萝卜炒鸡蛋干的做法步骤1、西兰花掰断成小朵清洗干净。2、放入一勺盐浸泡几分钟。3、胡萝卜削皮洗净。4、胡萝卜切片。5、鸡蛋干切片。6、锅中烧水,水开...
  • 11785
萝卜干炒鸡胗怎么做-萝卜干炒鸡胗的做法
  • 萝卜干炒鸡胗怎么做-萝卜干炒鸡胗的做法

  • “腌了萝卜干,冰箱又有鸡胗,两者来个爽爽结合,岂不更妙?”食材明细主料鸡胗(约150克)萝卜干(约50克)辅料干辣椒(炝锅)(1条)蒜头(炝锅)(1-2粒)干辣椒(伴萝卜炒干)(1只)配料盐(抓腌)(1/4茶匙)料酒(抓腌)(1茶匙)胡椒面(抓腌)(1/4茶匙)生抽(烧时)(2茶匙)料酒(烧时)(1茶匙)糖(烧时)(1/8茶匙)胡椒面(烧时)(1/8茶匙)微辣(口味)爆(工...
  • 31754
萝卜干煎蛋的做法 #萝卜#——萝卜干煎蛋 萝卜干煎蛋怎么做
  • 萝卜干煎蛋的做法 #萝卜#——萝卜干煎蛋 萝卜干煎蛋怎么做

  • “萝卜干煎蛋非常下饭哦。”食材明细主料鸡蛋(适量)萝卜干(适量)辅料大葱(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干煎蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋。2、准备好萝卜干。3、将鸡蛋打入碗中。4、把萝卜干放入碗中。5、放入葱花。6、放入盐,然后搅拌均匀。7、锅中放油加热,...
  • 6894
胡萝卜炒鸡蛋的做法 【上海】胡萝卜炒鸡蛋 胡萝卜炒鸡蛋怎么做
  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法 【上海】胡萝卜炒鸡蛋 胡萝卜炒鸡蛋怎么做

  • “中医认为胡萝卜性温味甘,性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效!鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质...
  • 19197
水果萝卜炒冻香干怎么做-水果萝卜炒冻香干的做法
  • 水果萝卜炒冻香干怎么做-水果萝卜炒冻香干的做法

  • “北方人买菜真的是买少不行。买香干的时候,我说我自己吃,就要1块。人家说不值得卖,要两块也说不行,后来买了几块,当时吃不完放冰箱冷冻来的,这冻成了蜂窝状,炒着吃口感没有不冻的好,不过据说冻豆腐类营养更好。”食材明细主料冻香干(3块)水果萝卜(半个)辅料辣椒(1个)食用油(1匙)调料食盐...
  • 28461
红泡椒萝卜干炒鸡蛋怎么做-红泡椒萝卜干炒鸡蛋的做法
  • 红泡椒萝卜干炒鸡蛋怎么做-红泡椒萝卜干炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)萝卜干(适量)红泡椒(两个)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红泡椒萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、辣椒切成丁。2、萝卜干切成小段,大蒜切碎。3、鸡蛋搅匀。4、热锅烧油。5、将鸡蛋炒熟,弄成小块。6、将鸡蛋盛出,再放油炒辣椒,炒一...
  • 28544
韭菜萝卜干炒鸡蛋怎么做-韭菜萝卜干炒鸡蛋的做法
  • 韭菜萝卜干炒鸡蛋怎么做-韭菜萝卜干炒鸡蛋的做法

  • “韭菜炒鸡蛋是非常经典的菜,加了萝卜干口感更佳。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(2个)萝卜干(少许)辅料油(少许)虾皮粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材。2、萝卜干洗净切碎。3、韭菜洗净切碎,打入2个鸡蛋。4、把萝卜干末也放入碗中,加少...
  • 11637
萝卜干炒鸡蛋的做法 麻香萝卜干炒鸡蛋 萝卜干炒鸡蛋怎么做
  • 萝卜干炒鸡蛋的做法 麻香萝卜干炒鸡蛋 萝卜干炒鸡蛋怎么做

  • “这是一款最家常、最简单的下饭菜。”食材明细主料萝卜干(适量)辅料鸡蛋(适量)配料干红辣椒(适量)麻椒(适量)姜(适量)葱(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、把萝卜干洗净泡发。2、鸡蛋打散。3、姜和葱切成丝,麻椒和干红辣椒备用...
  • 7685
香干鸭蛋炒萝卜怎么做-香干鸭蛋炒萝卜的做法
  • 香干鸭蛋炒萝卜怎么做-香干鸭蛋炒萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(430克)香干(65克)鸭蛋(1只)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干鸭蛋炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切片)、香干(已切片)、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液摊成块,用铲子割开,盛出。4、随后,下入切好的萝卜翻炒翻...
  • 32025
鸡蛋胡萝卜水饺的做法 菠菜鸡蛋胡萝卜水饺 鸡蛋胡萝卜水饺怎么做
  • 鸡蛋胡萝卜水饺的做法 菠菜鸡蛋胡萝卜水饺 鸡蛋胡萝卜水饺怎么做

  • “想吃饺子,又没出去买材料,于是充分利用家里剩余食材,做了个菠菜鸡蛋萝卜饺子。味道很不错呢!”食材明细主料菠菜(半斤)鸡蛋(两个)胡萝卜(两根)辅料葱(两根)面粉(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)醋(适量)油辣子(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋胡萝卜水饺的做法步骤1、饺子馅的几样...
  • 12102
萝卜缨炒鸡蛋干怎么做-萝卜缨炒鸡蛋干的做法
  • 萝卜缨炒鸡蛋干怎么做-萝卜缨炒鸡蛋干的做法

  • “这个季节正是吃芽菜的时节,看着这萝卜缨子绿油油的、鲜嫩嫩的很讨人喜欢,就买了把回来,再找出包鸡蛋干来搭配一起炒。先把洗干净了的萝卜缨子焯熟了(这关键的一步不能少哟,能去除萝卜菜的辛辣和微微的苦味),再切成碎粒,用上些蒜粒和红辣椒一起爆炒,再与鸡蛋干混炒再一起。很简单...
  • 27277
萝卜干雪菜炒鸡蛋怎么做-萝卜干雪菜炒鸡蛋的做法
  • 萝卜干雪菜炒鸡蛋怎么做-萝卜干雪菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)萝卜干(55克)雪菜(65克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干雪菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋2、萝卜干、雪菜3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒.4、打成蛋液,待用。5、将萝卜干清洗一下。6、放在案板上切碎,待用。7、将雪菜清洗一下、捞...
  • 18160
农家萝卜干鸡蛋炒饭怎么做-农家萝卜干鸡蛋炒饭的做法
  • 农家萝卜干鸡蛋炒饭怎么做-农家萝卜干鸡蛋炒饭的做法

  • “炒饭,对于很多人来说都再熟悉不过,可以将隔夜米饭很好的利用,因其制作简单耗时较少而倍受欢迎。在酱油鸡炒饭的基础上加适量罗卜干,可以起到增香的作用,带有罗卜干独有的香味。这个是农家自晒的罗卜干,水份含量少油煎后特别香,再搭配鸡蛋,胡罗卜、蒜苗、生抽加以炒制,又是一道美...
  • 30928
胡萝卜鸡蛋干炒饭怎么做-胡萝卜鸡蛋干炒饭的做法
  • 胡萝卜鸡蛋干炒饭怎么做-胡萝卜鸡蛋干炒饭的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)剩饭(1碗)胡萝卜(80克)辅料香葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜鸡蛋干炒饭的做法步骤1、食材:鸡蛋干、剩饭、胡萝卜(已清洗去皮切成粒)、香葱。2、将鸡蛋干拆开包装放在案板上切碎。3、起锅倒油烧热,下入胡萝卜翻炒翻炒。4...
  • 21269
专题