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关于香甜芋包怎么做的餐饮百科

香甜芋包怎么做-香甜芋包的做法
  • 香甜芋包怎么做-香甜芋包的做法

  • “用小芋子加木薯粉做甜芋包,外皮Q弹,内陷香甜,好吃极了!”食材明细主料芋子(适量)木薯粉(适量)辅料熟花生仁(适量)熟芝麻(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香甜芋包的做法步骤1、芋子蒸熟去皮2、趁热加入适量木薯粉3、揉成软硬适中的面团4、将花生芝麻白糖混合,搅拌均...
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奶香芋丝面包怎么做-奶香芋丝面包的做法
  • 奶香芋丝面包怎么做-奶香芋丝面包的做法

  • “芋头正是冬季当令食物。对孟老师的椰奶芋丝面包想往了很久,也只有在这时候才有实现的可能。然而,没有椰奶,也一向不耐烦为着一丁点的用量去大肆海淘。没有就换牛奶好了,虽然少点甜美的椰香。手工揉面。从机器时代重返手工时代,忽然感觉到手工揉面的诸多好处。比如,消耗体力预...
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椰蓉香芋面包怎么做-椰蓉香芋面包的做法
  • 椰蓉香芋面包怎么做-椰蓉香芋面包的做法

  • “剩的一点香芋馅,还可以做一次香芋面包。加了椰蓉的香芋,是不是味道更好?量实在太少,决定放弃机器,回到手工时代。好久好久木有手工揉面,状况频出,也还是在半小时里拉出膜来。比起面包机固定不变的时间,还是省时不少。在圆周上剪口的小花型,没什么难度。小面包,不用烤太久。真是大...
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香芋南瓜包子怎么做-香芋南瓜包子的做法
  • 香芋南瓜包子怎么做-香芋南瓜包子的做法

  • “。这假期结束了,赶紧囤点包子备着做早餐,今天就用这芋泥馅包些包子。为了再清理掉冰箱里的藏货,将南瓜也蒸了,捣成泥与面粉一起混合,合成南瓜面团。发酵的面团包入香甜的、自制的芋泥馅蒸熟即可。蒸好的香芋南瓜包子,胖嘟嘟,圆鼓鼓,带着南瓜的清香、鲜甜适口,营养丰富、口感绵软...
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香芋包怎么做-香芋包的做法
  • 香芋包怎么做-香芋包的做法

  • 食材明细主料普通面粉(500克)香芋(1个)辅料活性干酵母(2克)温水(适量)配料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香芋包的做法步骤1、5勺白糖倒入大约100ml的温水中搅拌化开,再倒入2克安琪儿活性干酵母,搅拌化开后静置10~15分钟。(静置期间,酵母水的水面会上涨)然后取500克面粉备用(留...
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叶形香芋面包怎么做-叶形香芋面包的做法
  • 叶形香芋面包怎么做-叶形香芋面包的做法

  • “被各种意外来临的任务延误的面包。天气越来越冷,最后还是用了烤箱来发酵。否则,很难预料它会在什么时候长到足够大。阴冷潮湿的天,只有厨房最温暖。烤箱里,橙黄的灯光,定时器嗒嗒的响。一股温暖的味道飘来。叶子,长了又落,落了又长。。。”食材明细主料高筋粉(90克)糖(13克)盐(1克)...
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芋香甜蜜时间怎么做-芋香甜蜜时间的做法
  • 芋香甜蜜时间怎么做-芋香甜蜜时间的做法

  • “让美味不再充满添加剂的味道。”食材明细主料牛奶(250ml)辅料香芋(5块)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋香甜蜜时间的做法步骤1、新鲜香芋,去皮2、切块蒸熟3、倒上一盒牛奶即可小窍门蒸熟香芋加入牛奶即可。...
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椰汁香芋红薯甜汤的做法 椰汁香芋紅薯甜湯 椰汁香芋红薯甜汤怎么做
  • 椰汁香芋红薯甜汤的做法 椰汁香芋紅薯甜湯 椰汁香芋红薯甜汤怎么做

  • “立秋後身體特別需要滋潤,紅薯和芋頭都是營養價值很高的食物,若是將其搭配在一起,加入冰糖椰汁熬成糖水,就更加美味可口了。而且不僅營養豐富是天然滋補美食,還能起到減肥的作用,對減肥又愛吃的朋友來說不僅養顏美容還能排毒減脂,延年益壽!”食材明细主料芋頭(蒸熟)(4分1塊)紅薯(1个)...
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香芋鲜肉包怎么做-香芋鲜肉包的做法
  • 香芋鲜肉包怎么做-香芋鲜肉包的做法

  • “香芋即荔蒲芋,肉有明显红褐色槟榔纹,集香醇、微甜、酥粉、软滑于一身,古人赞它“玉脂如肪粉且柔,饮餐远胜烂羊头”。将香芋与猪肉作馅,做成香芋鲜肉包,可谓取长补短,相辅相成,香芋松粉,肉富芋味,芋有肉香,风味别致。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(4克)温水(250克(根据面粉吸水性增...
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甜皮香芋怎么做-甜皮香芋的做法
  • 甜皮香芋怎么做-甜皮香芋的做法

  • 食材明细主料香芋(500g)鸡蛋(2个)芝麻(10g)辅料盐(3g)糖(100g)吉士粉(20g)生粉(150g)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜皮香芋的做法步骤1、先把芋头去皮,切成尾指般大小长方条,洗好备用2、取出蛋黄,加入吉士粉和生粉调粉浆3、倒入切好的芋条搅拌均匀后,再裹上生粉.4、热锅下油,烧至7成热...
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甜香拔丝芋头怎么做-甜香拔丝芋头的做法
  • 甜香拔丝芋头怎么做-甜香拔丝芋头的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜香拔丝芋头的做法步骤1、芋头去皮切条。2、放进热油锅里油炸。3、炸香炸熟。4、炸好的芋头条。5、倒出多余的油。放进白糖。6、烧化。7、再倒进炸香的芋头条炒匀。8、炒至糖全裹在芋头条上即...
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香芋红豆包怎么做-香芋红豆包的做法
  • 香芋红豆包怎么做-香芋红豆包的做法

  • “买了一个大芋头,不知道怎么吃,思来想去切块蒸熟加白糖做成甜蜜蜜的芋头馅,做成包子吧”食材明细主料芋头(800g)面粉(1000g)红豆馅(500g)辅料白糖(200g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香芋红豆包的做法步骤1、芋头切块蒸二十多分钟,放入二百克白糖压碎拌匀,2、然后发现冰箱还有一...
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芋泥小香包怎么做-芋泥小香包的做法
  • 芋泥小香包怎么做-芋泥小香包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)香芋(1个)黑芝麻粉(适量)辅料猪板油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)橄榄油(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芋泥小香包的做法步骤1、咸甜两种口味芋泥,面团分别为小麦胚芽面团和黑芝麻面团。2、芋头切大段蒸熟。3、蒸好后压碎。4、一半芋泥加入盐胡椒粉黑芝...
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南瓜香芋肉包怎么做-南瓜香芋肉包的做法
  • 南瓜香芋肉包怎么做-南瓜香芋肉包的做法

  • “本款南瓜香芋肉包,不放一滴水,完全用南瓜泥揉面,用猪肉、香芋为馅,外皮黄澄澄、金灿灿,口感松软筋道,不失为一款香甜美味、营养丰富的面点。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)南瓜泥(400克)猪肉末(300克)香芋(300克)辅料植物油(30克)叉烧酱(20克)十三香(1克)盐(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(...
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小猪香芋包子怎么做-小猪香芋包子的做法
  • 小猪香芋包子怎么做-小猪香芋包子的做法

  • “昨天做冰皮剩下500克馅料,本着不浪费的精神,拿来做包子,刚好明天没早歺吃!一举两得。”食材明细主料面粉(500克)香芋馅(500克)酵母(2克)温水(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)小猪香芋包子的做法步骤1、酵母糖用温水兑开备用。2、将面粉酵母水和成面团。3、面团...
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香芋酱肉包怎么做-香芋酱肉包的做法
  • 香芋酱肉包怎么做-香芋酱肉包的做法

  • “以前把香芋蒸熟做过饺子,今天来尝试下香芋馅的包子。”食材明细主料夹心肉(适量)香芋(适量)胡萝卜(适量)面粉(500g)酵母(5g)辅料葱姜水(适量)白糖(8g)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香芋酱肉包的做法步骤1、葱段、姜丝、花椒放入碗中,加热...
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玫瑰香芋包怎么做-玫瑰香芋包的做法
  • 玫瑰香芋包怎么做-玫瑰香芋包的做法

  • “马上就快到2月14日,这一天是西方情人节,应景做点玫瑰花包子来凑凑热闹浪漫一下。愿天下有情人终成眷属。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(6克)温水(260克)红曲粉(3克)白糖(20克)辅料香芋馅(450克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰香芋包的做法步骤1、先将温水分成两半,一半加...
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香芋塔的做法 甜甜的香芋塔 香芋塔怎么做
  • 香芋塔的做法 甜甜的香芋塔 香芋塔怎么做

  • “芋头的营养价值:转1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;2、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或...
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香芋鸡屎藤甜汤怎么做-香芋鸡屎藤甜汤的做法
  • 香芋鸡屎藤甜汤怎么做-香芋鸡屎藤甜汤的做法

  • “鸡屎藤祛风活血,止痛解毒,消食导滞,除湿消肿。治风湿疼痛,腹泻痢疾,肮腹疼痛,气虚浮肿,头昏食少,肝脾肿大,瘰疬,肠痈,无名肿毒,跌打损伤。”食材明细主料鸡屎藤粉(100g)熟香芋(100g)辅料雀巢炼奶(两勺)配料白糖(一勺)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芋鸡屎藤甜汤的做法步骤1、把鸡屎藤...
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香芋巧克力甜甜圈怎么做-香芋巧克力甜甜圈的做法
  • 香芋巧克力甜甜圈怎么做-香芋巧克力甜甜圈的做法

  • “甜甜圈是一种用面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。早前接触过的甜甜圈都很简单,炸好了,裹上糖霜已经就很讲究了,孩子们很喜欢。然而,在这个创意无限的美食世界里,甜甜圈已经走进了艺术品的范畴。各式各样的颜色、花型、巧克力使这小小的甜甜圈就像走出了美容院,美...
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香芋面包花怎么做-香芋面包花的做法
  • 香芋面包花怎么做-香芋面包花的做法

  • “#花样美食#说到花样美食,没有创意的我还真是不行;只是家人特别爱吃各种面包,不管是原味的还是带馅的都成,尽管做面包很费时间,但我每周也会抽时间做一次,这样既满足爱好又解决了我们老俩口的早餐,一举两得了。这次选用的是爱和自由的方子,还整了个漂亮花型,加上香芋的馅料和新烤...
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汤种芋泥馅甜面包怎么做-汤种芋泥馅甜面包的做法
  • 汤种芋泥馅甜面包怎么做-汤种芋泥馅甜面包的做法

  • “松软好吃,汤种芋泥馅甜面包”食材明细主料高筋面粉(317克)奶粉(26克)糖(40克)盐(2.6克)酵母(4克)汤种(100克)水(112克)蛋液(39克)黄油(30克)芋泥(315克)辅料芋头(500克)牛奶(15克)细砂糖(30克)炼奶(20克)配料芝麻(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种芋泥馅甜面包的做法步骤1、100克水加20克...
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香芋紫薯包怎么做-香芋紫薯包的做法
  • 香芋紫薯包怎么做-香芋紫薯包的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)白糖(10克)水(170克)辅料香芋紫薯馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香芋紫薯包的做法步骤1、面粉加入酵母、白糖。2、揉成光滑的面团发酵至两倍大。3、加入水。4、分割成均匀的剂子醒面5分钟。5、擀成圆形放入香芋紫薯馅。6、依次包好放入...
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香芋面包的做法 面包自学课程LESSON 13: 香芋面包 香芋面包怎么做
  • 香芋面包的做法 面包自学课程LESSON 13: 香芋面包 香芋面包怎么做

  • “我今天和以往一样,用500g小麦粉,分出一半来做香芋面包。我用一个整的荔浦芋头,一次性做了很多芋泥,方便之后芋泥味的元宵。”食材明细主料T65小麦粉(500g)二十度净水(325g(揉面用))荔浦芋头(1个)鲜牛奶(适量)辅料精盐(10g)酵母(5g)二十度净水(100g(溶解酵母用))白绵糖(适量(芋泥馅用))生小麦粉(适...
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包菜香芋饺怎么做-包菜香芋饺的做法
  • 包菜香芋饺怎么做-包菜香芋饺的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)香芋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)包菜香芋饺的做法步骤1、葱姜、花椒加水浸泡。2、夹心肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、耗油、葱姜水拌匀。3、包菜清洗干净。4、包菜搅细,加盐搓...
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