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关于金瓜粿子怎么做好吃的餐饮百科

金瓜粿子怎么做-金瓜粿子的做法
  • 金瓜粿子怎么做-金瓜粿子的做法

  • “皮和馅的比例大概是1:1,具体看自己的口味,南瓜一定要够热和粉类混合,不一样的吸水率,干了加热南瓜,或者热水,湿了加点粉就可以了”食材明细主料糯米粉(35g)木薯粉(65g)玉米淀粉(20g)红豆馅(1盒)南瓜(250g)辅料植物油(适量)奶粉(10g)盐(1小撮)原味(口味)未知(难度)金瓜粿子的做法步骤1、南瓜去皮切...
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黄金南瓜饺子怎么做-黄金南瓜饺子的做法
  • 黄金南瓜饺子怎么做-黄金南瓜饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)熟南瓜(适量)羊肉馅(适量)辅料白菜(适量)配料料酒(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜末(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金南瓜饺子的做法步骤1、将蒸熟的南瓜放入面粉中(面粉和南瓜按家中人口增减)2、将南瓜面加适量水揉成光滑面团,放旁边醒一会3、羊肉...
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粿肉的做法 【广东】粿肉 粿肉怎么做
  • 粿肉的做法 【广东】粿肉 粿肉怎么做

  • “粿肉,属于广东潮汕地区的一种民间传统美食,也可以称之为潮汕美食之一,在潮汕地区几乎家家户户过年都会自制这种美食,可能省外的很多朋友都没听过粿肉这个词,至于为何这样取名我也搞不懂。从小在潮汕地区长大的我,可以说至今对这种美食仍然百吃不厌。以五花肉为主料,加上香料腌...
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黄米粿 黄米粿怎么做-黄米粿的做法 金玉满堂
  • 黄米粿 黄米粿怎么做-黄米粿的做法 金玉满堂

  • 食材明细主料猪肉(100g)黄米粿(200g)胡萝卜(100g)香菇(100g)青椒(100g)葱(5g)辅料盐(10g)油(50g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄米粿的做法步骤1、黄米粿切条状2、胡萝卜、香菇、青椒切丝3、大伙炒5-8分钟左右,根据口感调整时间。...
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南瓜黄金茄子包儿的做法 黄金包子~南瓜黄金茄子包儿 南瓜黄金茄子包儿怎么做
  • 南瓜黄金茄子包儿的做法 黄金包子~南瓜黄金茄子包儿 南瓜黄金茄子包儿怎么做

  • “南瓜营养很丰富,怎么吃都有营养,今天给大宝贝蒸的包子,南瓜茄子包子味道相当棒了,亲们可以试试”食材明细主料南瓜(半个)茄子(1000克)大葱(300克)面粉(适量)酵母(一袋)辅料盐(少许)酱油(少许)调味粉(少许)油(少许)香油(少许)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜黄金茄子包儿的做法步骤1、南瓜...
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莲子百合扣金瓜怎么做-莲子百合扣金瓜的做法
  • 莲子百合扣金瓜怎么做-莲子百合扣金瓜的做法

  • “该菜品营养搭配合理,深受女士欢迎”食材明细主料小金瓜(半只约200g)百合(50g)大红枣(30粒)水发莲子(30粒)蜂蜜(25g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲子百合扣金瓜的做法步骤1、金瓜去皮切三角块摆放在碗中。2、大红枣和莲子泡发,莲子去心;糯米泡水90分钟;百合洗净撕成叶。3、将大...
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海蛎地瓜粉粿如何做简单又好吃
  • 海蛎地瓜粉粿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟海蛎地瓜粉粿主要是以海蛎与地瓜粉粿做成的一道美食,海蛎是海鲜的一种,海蛎有美容的效果,同时对我们的大脑有很大的帮助,地瓜粉粿中含有较多的淀粉,它能够增加人体的免疫力,还有消食的作用,海蛎地瓜粉粿受到青少...
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糕粿的做法 糕粿(潮汕小吃) 糕粿怎么做
  • 糕粿的做法 糕粿(潮汕小吃) 糕粿怎么做

  • “潮汕小吃,嘢!第一次做,煎得不够火候,下次继续,加油。!(主要工艺是蒸和炒,但是不能选两个,所以只选了炒,其实蒸的这一道挺重要的)”食材明细主料五花肉(半条)豆角(三条)米浆(适量)干鱿鱼(一个)泡发香菇(三个)萝卜干(一个)辅料酱油(适量)葱(一条)蒜头油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糕粿的做...
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家庭版煎饼粿子的做法 营养早餐饼---【家庭版煎饼粿子】 家庭版煎饼粿子怎么做
黄金炒黄粿如何做简单又好吃
  • 黄金炒黄粿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:25分钟黄粿其实在南方地区食用的比较多一些,尤其是在过年的时候,经常是家中必不可少的一道菜这是因为黄粿在烹饪过程中,会发出一些滋滋啦啦的声音。特别热闹。特别的有年味。黄粿的做法很多。今天给大家介绍的是炒...
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港式黄金芋粿怎么做-港式黄金芋粿的做法
  • 港式黄金芋粿怎么做-港式黄金芋粿的做法

  • “香港芋粿是源自于广东潮汕,粿类食品都很好吃,茶粿,草粿,鼠曲粿,红桃粿···好多粿,我都比较喜欢,每种都有独特的味道。咸味和甜味的都各有千秋,但是都很美味。做这类点心我觉得比例要抓的准,不可随意改变比例用量,否则差之毫厘谬以千里。蒸制的芋粿有浓浓的粽叶香气,上面酥脆的红...
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金不换海瓜子怎么做-金不换海瓜子的做法
  • 金不换海瓜子怎么做-金不换海瓜子的做法

  • “海瓜子,潮汕地区海产产品,价格不贵,配上金不换最完美。”食材明细主料海瓜子(500克)辅料洋葱(半个)葱(3颗)大蒜(半个)蚝油(少量)酱油(少量)鸡精(少量)盐(少量)金不换(2颗)料酒(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金不换海瓜子的做法步骤1、准备好材料。2、先炒洋葱,洋葱切条。3、在加大蒜,葱...
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韭菜粿子怎么做-韭菜粿子的做法
  • 韭菜粿子怎么做-韭菜粿子的做法

  • 食材明细主料小麦澄粉(160克)生粉(40克)沸水(2/3杯)韭菜(一把)虾干(一小把)辅料猪油(10克)大蒜(半头)香油(1汤匙)盐(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜粿子的做法步骤1、韭菜洗净沥干,切小段,大蒜切末,虾干切丁。2、锅烧热,倒入香油,放入蒜末虾干爆香。3、放入韭菜和盐,翻炒均匀,关火备...
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好吃的鲜虾丝瓜粿条如何做简单又好吃
  • 好吃的鲜虾丝瓜粿条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟每个人都在为生活而忙碌,是否这样的日子才是唯一的出路,对一切客观的食物都麻木,只是为了填饱胃度,可是那些为所有事情都付出百分百的力量,而忽视生活的美味,这样的日子是否真的快乐,所以我建议闲时时间还是要注...
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好吃的龟仔粿龟仔粿如何做简单又好吃
  • 好吃的龟仔粿龟仔粿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟龟仔粿,这道饼出其不意,非常轻巧,需要制作者精雕细琢。龟仔粿,味道比较美味的。过程和手法还算是比较简单的,而且用料也很讲究啊,用新鲜的芝麻以及果皮、花生、粽子叶子来做饼,这个饼含量含营养物质都很高呢。但...
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南瓜粿条怎么做-南瓜粿条的做法
  • 南瓜粿条怎么做-南瓜粿条的做法

  • “这是我从小到大最喜欢吃的,妈妈炒出来的味道绝对比我好的多,但自己炒的,孩子也都吃得津津有味”食材明细主料南瓜(一小块)粿条(两斤)辅料蒜头(适量)香菇(4朵)葱(适量)配料酱油(两勺)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜粿条的做法步骤1、准备好材料,南瓜削丝,香菇也切丝,蒜...
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麦金镇肉丸粿条煲如何做简单又好吃
  • 麦金镇肉丸粿条煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料麦金镇紫菜猪肉丸:500辅料油:适量青菜:2片盐:适量具体步骤1.把麦金镇的肉丸从冰箱里拿出来解冻2.肉丸和粿条3.解冻后的肉丸和粿条,切上些许葱花,带上几片青菜4.水滚后放入肉丸煮至三-五分钟5.肉丸煮开后放入...
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自制地瓜粉粿如何做简单又好吃
  • 自制地瓜粉粿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟地瓜也是man平常生活中非常喜欢的一种,家常菜。它其中含有丰富的淀粉,以及提供其他的营养素,有助人体对其的吸收。今天所说的是自制地瓜粉,地瓜磨成粉末之后可以做成一种粉条装的50非常的好吃,而且非常的有营...
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油粿的做法 广东潮汕小吃——“油粿” 油粿怎么做
  • 油粿的做法 广东潮汕小吃——“油粿” 油粿怎么做

  • “相信大家说起潮汕,都会讲出一些来,而今天我们要介绍的不是别的,就是潮汕拜老爷必不可少的一味佳肴:“油粿”。”食材明细主料饺子皮(适量)辅料花生(适量)油(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)油粿的做法步骤1、这是用微波炉弄熟了的花生2、把花生...
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清炒瓜子金怎么做-清炒瓜子金的做法
  • 清炒瓜子金怎么做-清炒瓜子金的做法

  • 食材明细主料瓜子金(400克)辅料大蒜子(2个)配料盐(2克)鸡精(1克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒瓜子金的做法步骤1、瓜子金洗净。2、大蒜子拍碎,入油锅煸炒除香味。3、下瓜子金翻炒。4、当瓜子金断生时,加盐。5、加鸡精,调好味,即可出锅。小窍门瓜子金功能主治:祛痰止咳,活血消...
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地瓜粉粿怎么做-地瓜粉粿的做法
  • 地瓜粉粿怎么做-地瓜粉粿的做法

  • “这是一道闽南特色主食,口感筋道。在厦门同安、翔安地区以往宴客中都少不了这样一道主食!废话不多说,一起看看过程吧!”食材明细主料地瓜粉(1000克)凉稀饭(适量)清水(1000ml)辅料食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)未知(难度)地瓜粉粿的做法步骤1、准备材料,地瓜粉,稀饭2、两者混合揉...
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甲子鱼丸粿条如何做简单又好吃
  • 甲子鱼丸粿条如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟甲子鱼丸是是广东陆丰市甲子镇有名的传统小吃。此菜历史悠久,制作技术精湛,鲜甜爽脆,味道鲜美。而它之所以会如此出名,靠的还是真功夫!更有改自苏轼名句“日谈鱼丸三百颗,不辞长做甲子人。”用以赞美潮汕特产甲...
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茶杯粿的做法 水粿(茶杯粿) 茶杯粿怎么做
  • 茶杯粿的做法 水粿(茶杯粿) 茶杯粿怎么做

  • “潮汕风味小食,用米浆蒸出来的,潮汕人擅长用米做小吃,我是第一次做,茶杯太大了不合格,下次用小一点的,米浆倒满一点。”食材明细主料沾米粉(三分之一碗)辅料萝卜干(适量)葱花(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶杯粿的做法步骤1、水磨粘米粉2、三分之一碗的粘米粉加一...
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甲子鱼丸粿条的做法 潮音潮人:甲子鱼丸粿条 甲子鱼丸粿条怎么做
  • 甲子鱼丸粿条的做法 潮音潮人:甲子鱼丸粿条 甲子鱼丸粿条怎么做

  • “甲子鱼丸是是广东陆丰市甲子镇有名的传统小吃。此菜历史悠久,制作技术精湛,鲜甜爽脆,味道鲜美。而它之所以会如此出名,靠的还是真功夫!更有改自苏轼名句“日谈鱼丸三百颗,不辞长做甲子人。”用以赞美潮汕特产甲子鱼丸的美味,道尽了甲子鱼丸的强大魅力。其实,不用三百颗。再饕餮...
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碗粿(水粿)如何做简单又好吃
  • 碗粿(水粿)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜脯:适量蒜茸:适量酱油:适量黑酱油:适量粘米粉:150水:220盐:3沸水:420油(玉米油):10玉米淀粉(红薯粉):10辅料具体步骤1.米粉、水、玉米淀粉和盐搅拌均匀。2.加沸水,快速搅拌成米浆。3.加油,拌均匀。4.模具入蒸锅,蒸5...
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