- 每天人体需要补充的日常能量以外还有各种各样的维生素和矿物质等等,我们常见的会补充维生素A,维生素C一系列的物质,而其中维生素B2也是其中之一,维生素B2也叫核黄素。那么,在我们平时的日常饮食中含核黄素的食物的菜谱有哪些呢?一、核黄素核黄素(化学式:C17H20N4O6,式量376.37)又...
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- 食材明细主料生核桃仁(100克)黄油(60克)红糖(40克)低筋面粉(150克)鸡蛋(30克)小苏打(1克)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄油核桃酥的做法步骤1、准备生核桃仁,选出半片核桃仁和碎核桃仁2、碎核桃仁加上低筋面粉和小苏打,用料理机打成粉状。3、黄油融化,加入红糖充分搅拌均匀4、分三...
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- “昨天去超市本来说买一袋米。结果这也想买。那也想买。拉着一个车全部装满了。以前的豆子全部都吃完了。我家的豆浆机都快长草了。买了好多干货来屯着,每天早上给自己打一杯暖暖的豆浆。”食材明细主料核桃(6个)黄豆(150g)辅料白糖(1勺)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆...
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- “有一次在功德林吃到的一道菜,虽然用料全部是素的,但是味道比真的蟹黄一点不差,回来琢磨了很久也尝试过好几次,终于复制成功了。”食材明细主料胡萝卜(一根)辅料生姜(少量)醋(少量)盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素蟹黄的做法步骤1、胡萝卜蒸熟,用刀背压成泥备...
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- “黄笋是苦笋经过初步水煮后去除苦味,然后用清水泡制而成,经过水泡笋色由白变成淡黄色或金黄色。这一季市场上经常卖有黄笋片、黄笋条、黄笋干,这次买的是黄笋条,黄笋可炒可凉拌,各有不同的风味,凉拌和炒食调料可随意,家里花盆栽着苤菜叶,于是就用苤菜叶素炒了这盘黄笋,如果家里一...
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- “素拍黄瓜,简单开胃,一看就会~”食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜末(少许)盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素拍黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗干净备用。2、用刀将黄瓜拍碎。3、切成小块。4、将黄瓜、蒜末放入碗中,加入盐,搅拌均匀。5、装盘即可。...
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- “新入手的一套小工具,练练手,做一款形象核桃包。”食材明细主料面粉(300克)奶黄馅(适量)辅料酵母(3克)可可粉(一克)水(160克)调料白糖(5克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶黄馅核桃包的做法步骤1、食材称重备用。2、面粉,酵母,白糖,可可粉混合。3、搅拌均匀。4、加入水搅拌成絮状。5...
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- 食材明细主料白萝卜(1个)鸡蛋(3个)虾米(适量)粉条(适量)葱(1个)姜(少许)细玉米面(适量)白面(适量)南瓜泥(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)十三香(适量)甜面酱(少许)酵母粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄金素包的做法步骤1、白面和玉米面4:1混合,放入杂碎的南瓜泥和酵母粉,用温水和成面...
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- 食材明细主料低筋粉(120克)辅料蛋黄(1个)熟核桃仁(30克)配料盐(1克)泡打粉(1克)小苏打(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄油核桃酥饼的做法步骤1、全部食材。2、黄油、糖放在和面盆里隔热水融化。3、.........4、面粉过筛并和苏打、泡打粉、盐混合倒入油内,加入鸡蛋黄搅拌。5...
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- “素炒韭黄除了盐之外,不放任何调料及配料,味道很鲜美。且韭黄具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,对身体很有好处。”食材明细主料韭黄(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒韭黄的做法步骤1、将韭黄洗净。2、将韭黄切成段,韭黄头和韭黄...
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- “美食天下珍选的东北秋耳----八朵木耳,是礼盒装的,包装精致漂亮,最关键的是里面的木耳超赞,完全没有一点点根,泡发后很厚实,都是小碗状,虽然个头小,但泡发很出货,味道口感也很不错,今天春节就吃这个木耳啦。今天用泡好的木耳搭配核桃仁和山药,炒了一个素菜,不仅仅是纯素,调味品也只用...
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- “素炒黄鳝丝是浙菜中的传统代表菜式。“鳝丝”形可乱真,色泽美观,香菇香松酥香,菜品咸甜适口。”食材明细主料冬菇(200克)茭白(50克)辅料姜末(3克)淀粉(适量)配料生抽(15克)胡椒粉(2克)白糖(3克)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒黄鳝丝的做法步骤1、准备的材料。2、香菇用温...
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- 黄桃由称为黄肉逃。因为它的肉是黄色而得名。它的营养价值十分丰富,常吃也能促进食欲。深受很多大人和小朋友的喜欢。但是黄桃要怎么去核呢,这一问题难倒了很多人。99%的人都不知道黄桃应该怎么去核。今天给大家整理出来一些方法,希望能帮到大家。一、黄桃怎么去核方法一1....
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- “黄油核桃法包”食材明细主料小麦粉(500g左右)软黄油(75g)核桃碎(150g)奶粉(25g)净水((其中100克用于溶解酵母)325g)辅料酵母(5g)白糖(35g)盐(10g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黄油核桃法包的做法步骤1、准备好所有食材及所需工具。2、称取500克小麦粉(我用的是T65进口小麦粉)。3、称取...
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- ““蛋黄核桃饼干”的主要营养成分是煮熟的鸡蛋黄和核桃仁,做法挺简单的,但是这款饼干的营养非常丰富,核桃仁补脑。而鸡蛋中营养绝大多数集中在蛋黄部分,蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸,对预防心脏病有益”食材明细主料面粉(15...
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- “黄瓜素饺味道咸鲜,一股黄瓜的清香味儿,嚼起来脆响,好吃极了😋。”食材明细主料面粉(适量)盐(一点)黄瓜(2根)柴鸡蛋(6个)姜末(适量)小米椒(2个)辅料花生油(适量)香油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(一点)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄瓜素饺的做法步骤1、适量面筋,一点盐。...
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- “※假作真时真亦假,真作假时假亦真~※不想当酥饼的核桃不是一个好点心~哈哈哈~※在这黑乎乎的外表下,有着非常丰富的内涵:核桃、红枣、芝麻、红豆沙/绿豆沙~~~※这是一款中式点心~酥饼~只是被造型了一下下~之前看到心美食发的这个造型就非常喜欢,但是无论是饼皮,还是内馅,都有...
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- 食材明细主料黄瓜(1个)胡萝卜(1个)辅料辣椒(适量)油(适量)配料盐(适量)调味酱油(适量)葱(适量)姜(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒黄瓜的做法步骤1、胡萝卜洗净,切成滚刀块。2、黄瓜洗净,切成滚刀块。3、锅里放油,放入葱、姜、辣椒煸炒。4、放入胡萝卜翻炒。5、放入黄瓜...
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- “益气补血、驱寒暖胃,滋补营养。”食材明细主料核桃(适量)鸡蛋(适量)枸杞(适量)辅料红糖(适量)黄酒(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)核桃黄酒炖蛋的做法步骤1、红糖适量。2、核桃清洗掰小块。3、核桃、枸杞放到红糖中,加适量黄酒。4、打入鸡蛋。5、上锅蒸10分钟左右。6、益气...
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- “素炒黄鳝丝是浙菜中的传统代表菜式。“鳝丝”形可乱真,色泽美观,香菇香松酥香,菜品咸甜适口。”食材明细主料冬菇(250克)冬笋(50克)香菜(两颗)辅料姜末(5克)淀粉(适量)配料生抽(20克)胡椒粉(2克)白糖(3克)鸡精(少许)香油(少许)泡冬菇的水(3勺)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒黄鳝丝的做法...
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- 食材明细主料黄瓜(两根)大蒜(几个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切断,大蒜去皮切碎备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒均匀。3、倒入黄瓜,大火快速翻炒。4、加入少许盐。5、大火快速翻炒一分钟。6、出锅,装...
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- “炒面,比炒饭,炒菜都要难搞,别人的老方法是先煮面过冷水才去炒,我觉得好麻烦,就用水煎包的法子,加水煮至熟透,水份干透就接着用炒的方法继续做,简单又好吃。”食材明细主料全蛋干面(适量)核桃仁(适量)香菜(适量)葱(适量)水(适量)油(适量)辅料素易鲜(适量)酱油(1小匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(...
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- 食材明细主料黄豆(适量)辅料核桃(适量)白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)核桃黄豆豆浆的做法步骤1、我的黄豆泡了一夜了。2、还有核桃也泡上,掰成小粒的。3、豆浆机里放水,把黄豆核桃都放进去4、按五谷豆浆。二十分钟搞定。小窍门豆浆打好之后,过滤后的豆渣留好哦。等...
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- 食材明细主料小素鸡(220克)菠萝蜜核(250克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝蜜核烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、菠萝蜜核。2、将菠萝蜜核下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。3、晾凉一下。4、剥去外硬皮。5、将小素鸡拆开包装放...
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- 食材明细主料泡发黄豆(1杯)胡萝卜(1段)黄瓜(1段)辅料酱油(5ml)醋(3ml)盐(2g)葱花(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黄豆的做法步骤1、胡萝卜切丁2、黄瓜切丁3、锅内放油烧热,放入葱花炝锅,放入泡发好的黄豆和切好的胡萝卜丁炒匀4、放入酱油调味5、加入醋去黄豆的腥味6...
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