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关于之大的餐饮百科

鄢陵美食之大豆腐脑儿
  • 鄢陵美食之大豆腐脑儿

  • 大家都吃过各种各样的美食吧,中国的每一个地方都有各种各样的美食美食的地区都非常有特色,各自各自特点,各自的千秋。去过旅游的小伙伴们应该都知道。鄢陵美食是一种非常美味的美食之一,在中国历史上也有着非常悠久的历史。那么。鄢陵美食是怎么样的呢?接下来我将带大家来解...
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你知道吗?-牛蒡的作用如此之大
  • 你知道吗?-牛蒡的作用如此之大

  • 看起来毫不起眼的牛蒡,竟然会有如此之大的功效,而我们在生活中竟然忽略它。现在想起来是不是有点后悔自己当初没有好好的利用牛蒡呢?亦或者对牛蒡有了一些了解,但是了解的不够深入呢?下面将由小编带领大家更好地去了解牛蒡的神奇功效吧。牛蒡的作用一、牛蒡含有很多的防御成分...
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养生之道之大蒜头能吃吗?
  • 养生之道之大蒜头能吃吗?

  • 大蒜头可食用,也可入药材中,这篇文章详细介绍哪些人能吃大蒜头,哪些人最好不要食用大蒜头,还有大蒜头的食用方法。适当的吃大蒜头是可以预防感冒,提高食欲的。但是大蒜头对胃的刺激性是非常大的,所以还是少吃为宜,其实适当的加入其他食材中,也是不错的方法。养生之道之大蒜头能吃...
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论人参炖鸡功效之妙-人参中药大补之物
  • 论人参炖鸡功效之妙-人参中药大补之物

  • 人参大家都知是大补之物,人参属于中药材,年份月高营养价值越高,人参在当下可以说多见,市面上有许多药店都会有人参,但现在大部分的人生病通常吃的是西药,但西药中含有的成分还是中药材,鸡称为常见补物,老人都说炖汤用老母鸡,接下来我们看看人参鸡汤的做法是怎么样的,人参鸡汤怎么做...
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大盘鸡的发展之路
  • 大盘鸡的发展之路

  • 众所周知,中国人爱吃,中国的美食文化更是博大精深,历史源远,每一道美食的背后体现的都是一个地方的民生发展,也是一段深刻历史故事。当然也有发展历史短暂,却又风靡一时,经久不衰的美食,例如新疆的大盘鸡,源起于上世纪八九十年代的大盘鸡,它在中国美食文化发展上存在时间就很短暂,如...
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信任之美五常大米怎么做-信任之美五常大米的做法
  • 信任之美五常大米怎么做-信任之美五常大米的做法

  • “很荣幸在美天遇到一碗真正的五常大米饭。五常米做出的米饭会满屋飘香,米粒饱满晶莹剔透,入口甜糯细腻,口感劲道有嚼头。冷饭也不会回生。来自本土自家的农田大米就是好吃,不吃菜也可以吃二碗米饭。现在市场上五花八门的大米,看的眼花缭乱。有的大米外观不错,可是做好的米饭却...
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煮意大利面之前要泡吗
  • 煮意大利面之前要泡吗

  • 不用。煮意大利面可以直接下锅。意大利面不同于挂面,意大利面面质较硬,需要大火煮15分钟才能成熟。意大利面质地又硬又脆,在保存过程中不要受潮,存放在通风干燥地区。意大利面外形有两种,一种长条形面条,一种螺旋形面条。意大利面可以搭配番茄酱、黑胡椒酱、肉酱等。...
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中国十大面条之首是谁
  • 中国十大面条之首是谁

  • 面条作为我国日常餐桌上常见的主食,对于我们的饮食的影响也是极大的。而不同的地区有着自己各自的地方特色的面条,光是面的形状和口感都足够让人数上一会儿,更别说是面条的吃法,更是五花八门,让人应接不暇。那你知道中国十大面条之首是哪种面条吗?一、中国十大面条之首中国地...
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大暑之日吃什么
  • 大暑之日吃什么

  • 大暑之日应该多吃水果以及清淡蔬菜等食物。水果可以选择西瓜、水蜜桃、李子、哈密瓜、荔枝以及火龙果等。大暑是一年中最严热的一天,在这天,最好多吃一些水果。西瓜是夏季最常见的水果之一,水分含量多,口感脆甜,尤其是冰冻后口感更佳,能消暑解乏。水蜜桃也含有丰富的碳水化合物...
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丝绸之路新疆大盘鸡的做法 新疆大盘鸡 丝绸之路新疆大盘鸡怎么做
  • 丝绸之路新疆大盘鸡的做法 新疆大盘鸡 丝绸之路新疆大盘鸡怎么做

  • “新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡,是新疆名菜,起源于20世纪80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,色彩鲜艳、爽滑香辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,是餐桌上的佳品。”食材明细主料鸡肉(半边)土豆(2个)洋葱(1个)青尖椒(1个)红尖椒(1个)八角(2粒)桂皮(1小块)生姜(6片)大葱(2段)蒜头(6瓣)豆...
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中餐美食之八大菜系
  • 中餐美食之八大菜系

  • 中餐是我国的软文化中最重要的文化名片,我国的菜系,分八大菜系,每一个菜系都很有特色。由于中国地大物博,生活的方式和耕种的食物也不一样,所以,各个菜系都很吸引人,接下来小编就简单的介绍一下中餐美食。感兴趣的小伙伴,可以仔细的读一下吧。中餐美食一、什么是菜系菜系是在选料...
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麻辣香锅之大虾篇怎么做-麻辣香锅之大虾篇的做法
  • 麻辣香锅之大虾篇怎么做-麻辣香锅之大虾篇的做法

  • “这道菜真的太适合家庭聚会吃了,满满一大锅,里面啥都有了!当你把香脆的虾放入口中,麻辣的感觉立马在嘴唇跳跃,欲罢不能的感觉,真是!爽!😄”食材明细主料大虾(500克)黄瓜(2个)西芹(1棵)黄豆芽(200克)土豆(1个)红薯(1个)小香葱(3棵)辅料花椒(10克)麻椒(10克)干辣椒(10个)豆瓣酱(2勺)油(200ml)盐(1匙)糖(3勺)鸡...
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孕妇炖汤之食谱大全
  • 孕妇炖汤之食谱大全

  • 准妈妈们十月怀胎真的十分的辛苦,家人一定要精心的为她们准备各种有营养的菜肴及汤水,充分的补充营养;才能让肚子里的宝宝发育的更加健康和可爱。下列的文章内容就是关于孕妇炖汤之食谱大全;里面搜罗了几款既美味又好喝的营养汤水。家里有孕妇的朋友赶紧去试试哈。孕妇炖汤之...
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大连立秋之后吃什么
  • 大连立秋之后吃什么

  • 菠菜、芹菜、丝瓜、葡萄、山楂、柚子等。菠菜是常见的蔬菜,别名波斯菜、鹦鹉菜、飞龙菜等,原产伊朗,在中国普遍种植,菠菜的烹饪方式多样,可以炒着吃、煮汤吃、凉拌吃等。丝瓜别名胜瓜、水瓜等,在世界温带热带地区均有种植,在中国南北各地均有栽培,云南南部有野生品种。...
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减肥真相之吃大蒜减肥
  • 减肥真相之吃大蒜减肥

  • 爱美是人们的天性,减肥是女人一辈子的事业。现在,减肥不仅仅是女人的事业了,也是每一个爱美人士、肥胖人士或者是需要减肥的人的事业。所以对于减肥还是有很多的人有着需求。在减肥市场上,很多人都会想尽一切办法减肥,今天来聊聊吃大蒜减肥。一、大蒜真的能减肥吗?大蒜可以减...
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意大利面煮之前要泡吗
  • 意大利面煮之前要泡吗

  • 不用。意大利面可以直接下锅煮,不用泡,水沸下锅,大火煮面15分钟即可。意大利面质地较硬,不易成熟,煮的时间较长。意大利面形状多样,常见的有长条形意大利面、螺旋形意大利面。意大利面可搭配番茄酱,可以做成牛柳番茄意面,和肉末番茄意面。...
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童趣之大圣归来怎么做-童趣之大圣归来的做法
  • 童趣之大圣归来怎么做-童趣之大圣归来的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)海苔(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡蛋(适量)火腿(适量)肉丝(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)童趣之大圣归来的做法步骤1、用一次性手套或保鲜膜把米饭捏成所需形状2、鸡蛋液加少许盐,煎成蛋皮,切出衣服的形状;火腿分别切出紧箍咒,领巾,金箍棒的形状;海苔...
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八大菜系之首是什么
  • 八大菜系之首是什么

  • 鲁菜。中国有着八大菜系,这八大菜系都是中国饮食菜系的宝物。目前公认的八大菜系之首是鲁菜,鲁菜的历史非常的悠久,口味菜品都非常的齐全独特。它是中国饮食文化的象征,具有浓厚的文化内涵和意义。...
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大黄鸭之咖喱鸡翅的做法 超萌大黄鸭之咖喱鸡翅 大黄鸭之咖喱鸡翅怎么做
  • 大黄鸭之咖喱鸡翅的做法 超萌大黄鸭之咖喱鸡翅 大黄鸭之咖喱鸡翅怎么做

  • “嘎嘎嘎,我是人见人爱,花见花开,车见车爆胎的大黄鸭,小朋友不能到香港来看我,我只好自己游过来找你们玩啦。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)配料咖喱粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咖喱(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大黄鸭之咖喱鸡翅的做法步骤1、鸡翅...
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家常版之大盘鸡-大盘鸡
  • 家常版之大盘鸡-大盘鸡

  • “很多友们都喜欢大盘鸡,够辣,够香,很很过瘾。吃过很多地方,也看了很多菜谱,总结出适合自己的大盘鸡。”食材明细主料半只鸡(适量)辅料朝天辣(50克)花椒(50克)草果(1个)香叶(少许)姜片(少许)葱段(少许)啤酒(1瓶)味极鲜(2勺)蚝油(2勺)盐(2勺)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常版大盘鸡的做法步骤1...
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意大利面煮之前用泡吗
  • 意大利面煮之前用泡吗

  • 不需要。意大利面煮之前不能用热水浸泡,这样会导致面条失去原来的韧性。煮意大利面的时候需要用沸水煮,第一次煮开之后需要加入适量的冷水,煮10分钟左右的时间就可以了,煮意大利面的时候放入适量的食用盐可以防止出现粘连的情况。...
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大补之药——乌鸡煲人参
  • 大补之药——乌鸡煲人参

  • 中医养生之道在膳食,中医大补之物有很多,鸡最为常见,人参更是补药的头号种子选手,煲汤更是补药中最常见的一种烹饪方法,所以这道乌鸡煲人参,更是中医养生大补中的大补,这道菜可以是说为一道硬菜,强生健体,为人补充元气和充足的营养。喝乌鸡煲人参汤的好处有哪些?人参乌鸡汤是食料...
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吃之前大枣要洗吗
  • 吃之前大枣要洗吗

  • 要洗。大枣的表面会有灰尘等杂质,还会有一些细菌,所以需要清洗干净。大枣晒干之后可以直接吃,也可以将其用来煮稀饭或者是烫火锅、泡茶。大枣保存时,可以直接将其放置在冰箱内进行冷藏,晒干的则可以放置在通风干燥处保存,要避免光照直射。...
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大闸蟹开锅之后蒸多久
  • 大闸蟹开锅之后蒸多久

  • 15-30分钟。3两左右的大闸蟹,水开后蒸15分钟左右即可。6两左右的大闸蟹,水开后需要蒸30分钟左右。蒸大闸蟹的时间不宜过长,以免大闸蟹的肉质过老,吃起来影响口感。蒸大闸蟹的过程中,可以添加适量的生姜片、葱段,有去腥提香的效果。...
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大拌菜之樱桃小萝卜怎么做-大拌菜之樱桃小萝卜的做法
  • 大拌菜之樱桃小萝卜怎么做-大拌菜之樱桃小萝卜的做法

  • “没想到申请的丘比试用通过了,产品很快也给送到家了,包装的很严实,种类也很多,一个丘比沙拉酱香甜味的,两个大拌菜口味的,亮哥焙煎芝麻口味的,一个日式口味,一个芥末口味。”食材明细主料樱桃小萝卜(适量)辅料水(适量)配料丘比沙拉汁大拌菜口味(适量)鸡精(适量)食盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半...
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