当前位置:味味甜 >

关于豆角肉丝卤面怎么做好吃的餐饮百科

豆角肉丝卤面怎么做-豆角肉丝卤面的做法
  • 豆角肉丝卤面怎么做-豆角肉丝卤面的做法

  • “豆角肉丝卤面大快朵颐,爽。”食材明细主料细挂面(一把)肉丝(少许)豆角(一把)辅料辣椒(少许)蒜(少许)调料食用油(少许)盐(少许)老抽(少许)料酒(少许)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角肉丝卤面的做法步骤1、细挂面一把。2、水开,上笼蒸15分钟。3、已蒸好。4、辣椒和蒜切碎。5、豆角洗净,...
  • 10352
豆角卤子面的做法 简单朴素----豆角卤子面 豆角卤子面怎么做
  • 豆角卤子面的做法 简单朴素----豆角卤子面 豆角卤子面怎么做

  • “爸爸爱吃面条,尤其喜欢这碗朴素的卤子面。每到夏天,家里餐桌上出镜率极高。”食材明细主料豆角(适量)鸡蛋(适量)面条(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角卤子面的做法步骤1、豆角掐掉两头的筋,洗净,切小段备用2、葱切片3、锅中油热后,...
  • 12992
豆角肉丝蒸面的做法 卡卡妈家的家常菜---豆角肉丝蒸面 豆角肉丝蒸面怎么做
  • 豆角肉丝蒸面的做法 卡卡妈家的家常菜---豆角肉丝蒸面 豆角肉丝蒸面怎么做

  • “准备材料忘了拍照了,总是丢三落四的。。。。。。男人超爱吃人,所以每次要放很多肉肉”食材明细主料面条(适量)辅料豆角(适量)肉(适量)海带(适量)葱(适量)姜(适量)配料老抽(适量)五香粉等(适量)耗油(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆角肉丝蒸面的做法步骤1、细面条上锅蒸十分左右,8至...
  • 8952
豆角蒸卤面怎么做-豆角蒸卤面的做法
  • 豆角蒸卤面怎么做-豆角蒸卤面的做法

  • “蒸卤面是河南的特色主食,是家家喜欢,餐桌上出场率较高的主食之一。主要是选择细面条,配菜则根据自己喜欢,什么豆芽,豆角,芹菜等等都可以,肉也可以选用五花肉或者前腿肉。今天做豆角蒸卤面,做好后的卤面,越嚼越筋道,越嚼越香。……哈哈。”食材明细主料湿面条(800克)辅料五花肉(200克...
  • 17014
豆角肉丝炒面的做法 【豆角肉丝炒面】 豆角肉丝炒面怎么做
  • 豆角肉丝炒面的做法 【豆角肉丝炒面】 豆角肉丝炒面怎么做

  • “想到炒面又想起了学生时代吃炒面的日子。一下子来了兴致,也许这样富有感情拍出来的菜能更引人食欲吧。哈哈校园里记忆的炒面都是孜然味的,虽说这个味道不同,但也勾起了不少回忆就炒个酱油版的吧”食材明细主料豆角(100g)肉丝(100g)机制面条(250g)辅料淀粉(适量)配料生抽(两大勺)老抽...
  • 20474
肉丝豆角焖面怎么做-肉丝豆角焖面的做法
  • 肉丝豆角焖面怎么做-肉丝豆角焖面的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)豆角(适量)鲜面条(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)油(适量)香菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝豆角焖面的做法步骤1、鲜面条。2、材料如下。3、瘦肉切丝加入适量生抽生粉胡椒粉糖盐拌匀腌制入味。4、豆角分段。5、香菜切...
  • 18995
猪肉豆角卤面怎么做-猪肉豆角卤面的做法
  • 猪肉豆角卤面怎么做-猪肉豆角卤面的做法

  • “卤面也叫焖面,只是在各地的叫法不同而已,做法味道大同小异,尤其在北方,普遍比较喜欢这碗面。”食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)鲜面条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(3个)八角(2个)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时...
  • 13050
豆角肉丝蒸面的做法 快手午餐之——豆角肉丝蒸面 豆角肉丝蒸面怎么做
  • 豆角肉丝蒸面的做法 快手午餐之——豆角肉丝蒸面 豆角肉丝蒸面怎么做

  • 食材明细主料鲜面条(适量)瘦肉(适量)蒜苔(适量)四季豆(适量)鸡腿菇(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生姜(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)生粉(适量)蚝油(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角肉丝蒸面的做法步骤1、食材:鲜面条、瘦肉、蒜苔、四季豆、鸡腿菇。2、把瘦肉切丝,用料酒、盐、生姜、生抽...
  • 27263
牛肉酱豆角肉丝拌面怎么做-牛肉酱豆角肉丝拌面的做法
  • 牛肉酱豆角肉丝拌面怎么做-牛肉酱豆角肉丝拌面的做法

  • 食材明细主料鲜湿面(100g(1人份))辅料炒好的豆角肉丝(适量)牛肉酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)牛肉酱豆角肉丝拌面的做法步骤1、炒熟的豆角肉丝备用。2、鲜湿面过水下熟。3、把面捞入碗中。4、在面上盛入豆角肉丝。5、再加入牛肉酱。6、拌匀,超级好吃!...
  • 24807
豇豆角蒸卤面怎么做-豇豆角蒸卤面的做法
  • 豇豆角蒸卤面怎么做-豇豆角蒸卤面的做法

  • “今天做我们河南的特色面条卤面,之所以说是河南特色,是因为这个蒸的卤面是河南的特色面食,它在老百姓中代代流传,而且几乎是家家都会做。这个面主要是用特别细的面条,工艺则主要是蒸,因菜是炒了以后和面条拌好再蒸,两次的蒸,让面条即筋道又入味,河南人都爱做这种面,长期在外的也时...
  • 11027
豆角肉卤面如何做简单又好吃
  • 豆角肉卤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:1kg豆角:1.5kg卤面:1kg辅料盐:适量酱油:适量八角茴香花椒姜:适量具体步骤1.水开后将面放在蒸锅上蒸半小时(笼布垫着)2.将五花肉切片,豆角切块加入盐酱油等辅料炖肉加入豆角,和肉一起炖3.4.5.6.将蒸好的卤...
  • 31676
大肉豆角蒸卤面怎么做-大肉豆角蒸卤面的做法
  • 大肉豆角蒸卤面怎么做-大肉豆角蒸卤面的做法

  • 食材明细主料五花肉(100克)机制面条(500克)架豆王(150克)辅料盐(适量)料酒(5克)蚝油(5克)老抽(5克)酱油(5克)鸡粉(2克)红椒(1个)葱(10克)十三香(3克)蒜(10克)姜(10克)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大肉豆角蒸卤面的做法步骤1、备食材2、面条入蒸锅中火蒸15分钟。3、豆王洗净斜切段。4、锅入油烧热...
  • 12561
豆角素卤面的做法 【开封】豆角素卤面 豆角素卤面怎么做
  • 豆角素卤面的做法 【开封】豆角素卤面 豆角素卤面怎么做

  • “面条,家人都喜欢吃,汤面、捞面、炒面、焖面等等”食材明细主料面条(100克)豆角(适量)杏鲍菇(一个)葱(适量)姜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(少许)八角(一个)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角素卤面的做法步骤1、豆角斜刀切成小段,杏鲍菇、葱、姜切碎粒2、自己面条机压制的细面条3...
  • 17964
肉末蛋丝豆角拌面怎么做-肉末蛋丝豆角拌面的做法
  • 肉末蛋丝豆角拌面怎么做-肉末蛋丝豆角拌面的做法

  • 食材明细主料肉末(120g)鸡蛋(2个)豆角(100g)面(2人量)辅料葱片(适量)菜脯粒(1勺)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)鸡精(少许)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蛋丝豆角拌面的做法步骤1、准备肉末、鸡蛋、豆角。2、将鸡蛋打入碗调成鸡蛋液,用电饼铛煎成鸡蛋饼...
  • 11928
干豆角蒸卤面怎么做-干豆角蒸卤面的做法
  • 干豆角蒸卤面怎么做-干豆角蒸卤面的做法

  • “卤面是河南特色面食,出了河南就很少见到了,因为做卤面的面条是那种特细的面条,再其他地方,这种细面条就很难买到。这种面条经过和肉菜一起蒸卤,不仅很入味,而且是软香不失筋道,非常的好吃。这也是出门在外的河南人一旦回到家乡就必须要吃一次卤面的原因啦。”食材明细主料特细...
  • 13902
豆角肉丝焖面怎么做-豆角肉丝焖面的做法
  • 豆角肉丝焖面怎么做-豆角肉丝焖面的做法

  • “豆角肉丝焖面,一道非常美味的家常面条做法,简单美味,有荤有素有面条,营养全面又美味,爱吃面食的一定要试试噢。”食材明细主料面条(200克)豆角(100克)肉丝(50克)辅料小米椒(1根)大蒜(3瓣)调料生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)蚝油(1汤匙)料酒(1汤匙)生姜粉(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角肉丝...
  • 6083
豆芽肉丝蒸卤面怎么做-豆芽肉丝蒸卤面的做法
  • 豆芽肉丝蒸卤面怎么做-豆芽肉丝蒸卤面的做法

  • “油润,咸香,微麻微辣,特别好吃。”食材明细主料黄豆芽(适量)肉丝(适量)面条(适量)辅料玉米油(适量)葱姜(适量)花椒(适量)八角(两粒)辣椒(适量)盐:(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆芽肉丝蒸卤面的做法步骤1、去买宽点的卤面,卖没了,便选了这个细点的卤面来蒸。先倒点食...
  • 27648
豆角海鲜卤面怎么做-豆角海鲜卤面的做法
  • 豆角海鲜卤面怎么做-豆角海鲜卤面的做法

  • 食材明细主料鲜面条(500g)豆角(300g)蛤蜊(500g)辅料葱(适量)五花肉(适量)水发木耳(适量)韭菜(6颗)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清水(适量)鸡蛋(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角海鲜卤面的做法步骤1、蛤蜊洗净放入锅内中小火煮熟,不用加水2、蛤蜊壳张开后关火3、取蛤蜊肉4、蛤...
  • 16106
鸡蛋豆角肉丝面的做法 一个人得鸡蛋豆角肉丝面 鸡蛋豆角肉丝面怎么做
  • 鸡蛋豆角肉丝面的做法 一个人得鸡蛋豆角肉丝面 鸡蛋豆角肉丝面怎么做

  • “嘻嘻,中午很想吃面条,外面太热,自己在家无聊就把以前买得没有用过滴压面机拿出来用用”食材明细主料鸡蛋面(1个)豆角(50克)猪肉(25克)辅料红椒(0.5个)葱(1棵)大蒜(2个)盐巴(6克)酱油(2克)醋(2克)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋豆角肉丝面的做法步骤1、各种配菜切好2、面条用压面机压...
  • 27597
梅豆肉丝卤面怎么做-梅豆肉丝卤面的做法
  • 梅豆肉丝卤面怎么做-梅豆肉丝卤面的做法

  • “河南卤面,软而筋道,好吃美味。”食材明细主料熟面条(两斤)梅豆(两把)肉丝(一斤)辅料蒜(适量)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)料酒(少许)五香粉(少许)五香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅豆肉丝卤面的做法步骤1、梅豆去蒂去筋,洗净,沥干水分,切丝。2、肉丝加少许料酒,腌制五分钟。3、蒜切...
  • 5012
豆角卤面怎么做-豆角卤面的做法
  • 豆角卤面怎么做-豆角卤面的做法

  • “豆角卤面是卤面中的经典,很多人对豆角卤面都情有独钟。”食材明细主料龙须鲜面条(2.5斤)龙豆角(2.5斤)猪里脊(8两)辅料葱(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角卤面的做法步骤1、龙须鲜面条撕成小段。2、面条装至蒸锅,上气后蒸10分钟。3、龙豆角切段。4、猪里脊切片,...
  • 3927
梅豆角肉卤面 梅豆角肉卤面怎么做-梅豆角肉卤面的做法 #美味一锅端#
  • 梅豆角肉卤面 梅豆角肉卤面怎么做-梅豆角肉卤面的做法 #美味一锅端#

  • 食材明细主料五花肉(适量)梅豆角(适量)细面条(600g)辅料酱油(适量)料酒(少许)淀粉(少许)盐(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅豆角肉卤面的做法步骤1、肉切丁,用料酒,酱油,淀粉腌制十分钟2、细面条揪断,放到蒸锅开始蒸,一共二十分钟3、蒸面条的时候顺便把梅豆角切成细丝,没有梅豆角可...
  • 24387
肉丝豆角捞面条的做法 又辣又好吃的肉丝豆角捞面条,超级下饭 肉丝豆角捞面条怎么做
豆角打卤面怎么做-豆角打卤面的做法
  • 豆角打卤面怎么做-豆角打卤面的做法

  • “豆角木耳打卤面是一道非常适合大众口味的家常面食,主要材料为湿面条,豆角等等。制作简单,口味鲜美,老少皆宜。”食材明细主料面条(适量)豆角(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)韭菜(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
  • 19957
豆角酱肉卤的做法 豆角酱肉卤(馅) 豆角酱肉卤怎么做
  • 豆角酱肉卤的做法 豆角酱肉卤(馅) 豆角酱肉卤怎么做

  • “做蒸饺的馅,加水多炖一会还可以当面条卤!”食材明细主料豆角(300克)猪肉(100克)辅料豆瓣酱(2勺)生抽(2勺)酱油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角酱肉卤的做法步骤1、肉切丁,热锅凉油下锅,放步骤3五香粉花椒粉少量,炒变色2、豆角切丁3、两种炒菜常用调料4、要用的调料5、豆角...
  • 19322
专题