![家常龙鬚扮白酱如何做简单又好吃]( "家常龙鬚扮白酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料龙鬚菜：50g杏鲍菇：2只香菇：1朵白酱：：1/2小匙传统豆腐：50g白味噌：1/2匙芝麻酱：1大匙砂糖：1/2大匙辅料具体步骤1.将白酱材料的豆腐放入滚水略烫，沥干水分，放入滤网，压碎，与其它白酱材料混合拌匀至细滑为止。2.将龙鬚菜洗...
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![美味茭白酱烧番鸭如何做简单又好吃]( "美味茭白酱烧番鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟茭白含多种维生素，清淡可口，营养丰富。番鸭脂肪含量低，番鸭蛋白质极高，这样的搭配清爽不油腻，别有一番风味，茭白酱烧番鸭这道菜，味道鲜美，口感醇厚，营养均衡，配白米饭吃很香的。这道菜取材健康，烹饪时间短，是一道快手...
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![家常菜茭白酱烧番鸭如何做简单又好吃]( "家常菜茭白酱烧番鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:23分钟这道茭白酱烧番鸭是一道非常不错的美食，这道美食十分常见，在一般的中餐馆里都有卖的，如果你没有吃过这道美食，那你就一定要去尝一尝，看看这道美食符不符合你的口味，要是喜欢吃那你就来学会制作这道美食，要是不喜...
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![茭白炖鸭怎么做-茭白炖鸭的做法]( "茭白炖鸭怎么做-茭白炖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭腿（适量）茭白（适量）辅料小葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茭白炖鸭的做法步骤1、准备鸭腿两个，请卖家帮助剁成大块备用2、准备茭白适量备用3、将鸭肉浸泡出血水后，沥干水分加盐适量、白酒少许腌制半小时备用4、将腌...
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![茭白烧鸭蛋怎么做-茭白烧鸭蛋的做法]( "茭白烧鸭蛋怎么做-茭白烧鸭蛋的做法")
- “鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。”食材明细主料茭白（3根）鸭蛋（3只）辅料酱油（适量...
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![素烧茭白怎么做-素烧茭白的做法]( "素烧茭白怎么做-素烧茭白的做法")
- “茭白肉质肥嫩，纤维少，蛋白质含量高，有特殊风味，是我国的特产蔬菜，是“江南三大名菜”之一。”食材明细主料茭白（1个）青辣椒（1个）红辣椒（1个）辅料六月鲜（适量）精盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧茭白的做法步骤1、准备食材2、茭白去皮3、改刀切片4、青红椒改刀切...
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![豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做]( "豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做")
- “美味的豆豉不仅可以用来调味，而且可以入药。传统中医认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身体会大有好处，不仅可以开胃吃起来浓香，还可以预防春季流...
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![番茄茭白怎么做-番茄茭白的做法]( "番茄茭白怎么做-番茄茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（适量）番茄（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄茭白的做法步骤1、番茄洗净，切块。2、茭白洗净，切块。3、起油锅，炒茭白。4、加入番茄，一起炒。5、加点盐，继续炒。6、微微加点水，炒熟。...
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![茭白鸭心的做法 香辣可口开胃菜---茭白鸭心 茭白鸭心怎么做]( "茭白鸭心的做法 香辣可口开胃菜---茭白鸭心 茭白鸭心怎么做")
- “夏天的到来很多时候都没有胃口，如果带点点酸带点点辣就很下饭。但是吃辣不是我的专利（我家的那一位可是最爱啊），一点点辣我觉得还是蛮调味的，有的时候稍微有点辣。菜的另一风味就出来了，适当的吃一点辣椒还可以预防感冒。当然辣椒品种要搞清楚不然一点点也会很辣的，我一般买的...
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![浓酱茭白怎么做-浓酱茭白的做法]( "浓酱茭白怎么做-浓酱茭白的做法")
- “茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。你们那边称它为什么名呢？烹饪茭白的方法如果它的名字一样得。在我们当地有白灼，干蒸，清炒，都是极好的呢。但是后来我外嫁湖南，我一直就在红烧，干煸，爆炒茭白间游荡。今天还是以烧的形式来烹饪茭白吧，但是这里要讲的是用豆瓣来调味，马上让这...
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![咸鸭蛋炒茭白怎么做-咸鸭蛋炒茭白的做法]( "咸鸭蛋炒茭白怎么做-咸鸭蛋炒茭白的做法")
- “清淡，健康，最重要的是做法太简单。”食材明细主料茭白（2根）熟咸鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋炒茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）2、将茭白放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。4...
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![焖烧茭白怎么做-焖烧茭白的做法]( "焖烧茭白怎么做-焖烧茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（适量）风干香肠（适量）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）蒜（适量）料酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖烧茭白的做法步骤1、茭白去皮洗净2、切滚刀块3、风干肠入沸水中,放少许料酒煮5分钟左右捞出4、去肠衣切滚刀块5、起油锅,转小火放入茭白煸炒金黄变软6、放入...
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![茭白烧鸭块怎么做-茭白烧鸭块的做法]( "茭白烧鸭块怎么做-茭白烧鸭块的做法")
- “秋冬季节吃鸭肉最好了，但是好多人不会做鸭子，觉得鸭子味道重，做不好不好吃。今天我做的这道烧鸭块，味道香辣可口，没有腥味”食材明细主料鸭腿（一个）茭白（一根）青椒（一个）辅料陈皮（一块）生姜（少许）大蒜（三瓣）冰糖（十g）盐（适量）生抽（一勺）料酒（一勺）油（少许）香葱（适量）老抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗...
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![酱香茭白怎么做-酱香茭白的做法]( "酱香茭白怎么做-酱香茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（3株）辅料豆瓣酱（1大勺）调料生抽（适量）零卡糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酱香茭白的做法步骤1、食材：茭白、豆瓣酱。2、将茭白剥壳清洗清洗，捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。5、接着，加1大勺豆瓣酱。6、加适量...
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![红烧茭白怎么做-红烧茭白的做法]( "红烧茭白怎么做-红烧茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（3根）辅料油（适量）酱油（适量）糖（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧茭白的做法步骤1、茭白洗净去皮2、切成滚刀块3、切一点点葱姜4、锅里倒少许油5、放入葱姜6、放入茭白翻炒7、放酱油，放白糖8、翻炒入味即可9、成品...
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![茭白烧肉怎么做-茭白烧肉的做法]( "茭白烧肉怎么做-茭白烧肉的做法")
- “茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。茭白甘寒，性滑而利，能利尿祛水，清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜。”食材明细主料五花肉（300g）茭白（400g）辅料盐（适量）油（适量）料酒（1勺）生抽（适量）老抽（2勺）葱（3根）姜（适量）白糖（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时...
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![茭白鸡蛋酱怎么做-茭白鸡蛋酱的做法]( "茭白鸡蛋酱怎么做-茭白鸡蛋酱的做法")
- “茭白鸡蛋酱，做法简单，口感酱香浓郁有点微辣，是一道拌面、拌饭、下饭营养美味的好酱。。。”食材明细主料茭白（150克）鸡蛋（3只）辅料料酒（适量）豆瓣酱（2勺）韩式辣椒酱（1勺）白糖（1勺）清水（3勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白鸡蛋酱的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗切片）、鸡蛋（已打入...
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![鸭块烧茭白如何做简单又好吃]( "鸭块烧茭白如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭腿：适量茭白：适量葱姜蒜：适量茴香：适量桂皮：适量辅料料酒：适量蚝油：适量老抽：适量糖：适量具体步骤1.鸭腿斩成块入沸水焯2分钟,洗净血末;2.茭白去壳切成滚刀块;3.葱切段,姜切片,蒜拍碎;4.热锅入油,油温后下葱姜蒜...
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![茭白烧鸭腿怎么做-茭白烧鸭腿的做法]( "茭白烧鸭腿怎么做-茭白烧鸭腿的做法")
- “虽然不太喜欢雨天，但也要学着慢慢的调剂日子，一边做着美食，一边听着音乐，窗外的雨声，迎合着音乐的节奏，让你感觉生活是多么的美好。为了家人做上一道“茭白烧鸭腿肉”，茭白一定要买新鲜的，根部质地柔软的茭白，与鲜美的鸭腿肉搭配烹饪出来口感更好，两者完美的融合在一起，鸭肉又香油...
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![酱瓜炒茭白怎么做-酱瓜炒茭白的做法]( "酱瓜炒茭白怎么做-酱瓜炒茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（2株）酱瓜（150克）调料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱瓜炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、酱瓜。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、将酱瓜放在案板上切成小块。5、起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。6、接着，加适量的清...
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![茭白炒鸭心怎么做-茭白炒鸭心的做法]( "茭白炒鸭心怎么做-茭白炒鸭心的做法")
- 食材明细主料茭白（适量）鸭心（适量）青椒（适量）水发木耳（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）白酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茭白炒鸭心的做法步骤1、准备鸭心适量备用2、将鸭心剪开后，洗去血水，沥干后加入适量的盐和白酒腌制3、将腌制后的鸭心用清水冲洗几遍后，放入热锅凉油滑...
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![XO酱拌茭白怎么做-XO酱拌茭白的做法]( "XO酱拌茭白怎么做-XO酱拌茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（2株）辅料XO酱（1勺半）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）XO酱拌茭白的做法步骤1、食材：茭白、XO酱。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成粗一点的丝。4、将切好的茭白下入沸水中焯开1——2分钟。5、放入大碗中。6、然后，加适量的酱油。...
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![茭白百叶结烧鸭锁骨怎么做-茭白百叶结烧鸭锁骨的做法]( "茭白百叶结烧鸭锁骨怎么做-茭白百叶结烧鸭锁骨的做法")
- 食材明细主料百叶结（200克）鸭锁骨（440克）茭白（2株）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茭白百叶结烧鸭锁骨的做法步骤1、食材：百叶结、鸭锁骨（已清洗焯水）、茭白。2、将茭白剥壳清洗清洗，捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将鸭锁骨放在案板上...
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![番茄肉丝茭白汤怎么做-番茄肉丝茭白汤的做法]( "番茄肉丝茭白汤怎么做-番茄肉丝茭白汤的做法")
- “冬日里的一碗暖汤！”食材明细主料茭白（2根）番茄（一个）猪肉丝（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）香油（少许）酱油（适量）淀粉（适量）糖（少许）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄肉丝茭白汤的做法步骤1、茭白剥去外皮洗净。2、斜切厚片。3、切粗丝。4、葱花切好。5、番茄切小块...
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![红烧茭白的做法 红烧茭白—自动烹饪锅食谱 红烧茭白怎么做]( "红烧茭白的做法 红烧茭白—自动烹饪锅食谱 红烧茭白怎么做")
- “茭白，是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐...
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味味甜
