![美味酸菜腌笋炒鸡丁如何做简单又好吃]( "美味酸菜腌笋炒鸡丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟山城的原住民常把笋和酸菜一起腌，我很喜欢这种特殊的味道本应用五花肉来炒更香.但我怕五花肉脂肪多，就改良了一下.用去皮鸡肉来炒.味道也不错.可佐粥.可拌面酸菜腌笋本够咸了当配料也不错，酸菜腌笋炒鸡丁很...
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![家常腌酱笋如何做简单又好吃]( "家常腌酱笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料麻竹笋：1500公克豆粕：200公克甘草：2片盐：150公克糖：100公克米酒：1大匙辅料具体步骤1.麻竹笋去壳，切掉纤维较粗硬的部份，再切成大块状，备用。2.取一调理盆，放入豆粕、盐、糖搅拌均匀。3.取一玻璃瓶，先撒入一些作法2拌...
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![如何做简单又好吃-爽口酸菜腌笋炒鸡丁]( "如何做简单又好吃-爽口酸菜腌笋炒鸡丁")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道爽口酸菜腌笋炒鸡丁是一道非常不错的下饭菜，他的整体的口味很爽口，酸酸的也非常的开胃。鸡肉也没有那么多的脂肪，营养也更加的丰富，还不错，里面的笋子口感很脆爽，营养价值也很高，还不错的。这道菜值得一试的，...
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![酸笋怎么腌制]( "酸笋怎么腌制")
- 酸笋是一款比较好吃的美食，做法比较多，大家知道酸笋怎么腌制吗，看看这篇文章是怎么介绍的，酸笋的口感不错，做法是比较简单的，所以好多人都爱吃这款美食，文章还介绍了做酸笋的注意事项，大家可以自己学习一下。一、酸笋怎么腌制竹笋上市时做，最多一个半月就可以吃了。准备好竹笋、冷...
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![酸笋炒肉丁怎么做-酸笋炒肉丁的做法]( "酸笋炒肉丁怎么做-酸笋炒肉丁的做法")
- 食材明细主料猪肉（250g）辅料酸笋（200g）姜（1块）蒜瓣（2颗）干辣椒（5个）鸡精（1/2勺）生抽（2勺）盐（1小勺）淀粉（1勺）食用油（适量）大葱（1段）花椒（几粒）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸笋炒肉丁的做法步骤1、成品图。2、这是老家自制的酸笋。3、把它切成丁。4、姜蒜切末，辣椒切小段。5、大葱切成小段。6...
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![腌菜炒春笋怎么做-腌菜炒春笋的做法]( "腌菜炒春笋怎么做-腌菜炒春笋的做法")
- 食材明细主料腌菜（300克）春笋（200克）猪肉（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）淀粉（适量）老抽（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）糖（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腌菜炒春笋的做法步骤1、准备好食材。2、春笋切丝，腌菜、猪肉、米椒和姜、蒜都切成沫。3、笋丝焯水。4、过凉...
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![酸豆角炒笋丁的做法 #便当#酸豆角炒笋丁 酸豆角炒笋丁怎么做]( "酸豆角炒笋丁的做法 #便当#酸豆角炒笋丁 酸豆角炒笋丁怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）笋（适量）酸豆角（适量）蒜苔（适量）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒笋丁的做法步骤1、笋剥去外衣洗净切丁，蒜苔掐头去尾洗净切丁，酸豆角用水浸泡1小时后切丁，猪肉切丁，我懒所以直接用的肉馅😊。2、热锅凉油，油热...
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![酸笋如何腌制]( "酸笋如何腌制")
- 酸笋是一款非常好吃的美食，好多人都爱吃酸笋这款美食，那么，大家知道酸笋如何腌制比较好吃，可以看看文章对于酸笋的介绍，这篇文章是一篇不错的文章，让我们更好的了解到酸笋这款美食，并且可以学习一下自己亲自动手做。酸笋如何腌制一、原料和辅助原料一般采用称作孟宗竹的笋作为原...
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![酸辣鸡丁的做法 【湘菜】--酸辣鸡丁 酸辣鸡丁怎么做]( "酸辣鸡丁的做法 【湘菜】--酸辣鸡丁 酸辣鸡丁怎么做")
- “湘菜酸辣鸡丁特点：鲜咸醇香，酸辣适口。”食材明细主料鸡琵琶腿（4个）辅料柿子椒（50克）红椒（2个）配料干辣椒（2克）盐（2克）酱油（10克）醋（4克）味精（2克）料酒（10克）清油（50克）香油（5克）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸辣鸡丁的做法步骤1、先把鸡腿洗净。2、用刀斩成小块。3、葱、姜、辣椒切碎。4...
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![酸豆角炒莴笋丁怎么做-酸豆角炒莴笋丁的做法]( "酸豆角炒莴笋丁怎么做-酸豆角炒莴笋丁的做法")
- 食材明细主料酸豆角（适量）莴笋（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒莴笋丁的做法步骤1、莴笋，酸豆角。2、莴笋去皮切丁。3、豆角切碎。4、辣椒适量。5、热锅热油，先放进辣椒炒香后再放进莴笋丁炒匀。加盐翻炒片刻。6、...
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![辣炒腌酸菜怎么做-辣炒腌酸菜的做法]( "辣炒腌酸菜怎么做-辣炒腌酸菜的做法")
- 食材明细主料贵州盐菜（1斤）辅料干红辣椒（6个）白糖（15g）原味（口味）未知（难度）辣炒腌酸菜的做法步骤1、贵州腌酸菜和干红辣椒准备。2、腌酸菜切碎。3、锅中放较多的油烧热。4、放入腌酸菜炒至酸味出。5、放干红辣椒继续炒出辣味，放白糖炒匀。6、盛盘即可。...
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![鸡婆笋炒酸菜肉末怎么做-鸡婆笋炒酸菜肉末的做法]( "鸡婆笋炒酸菜肉末怎么做-鸡婆笋炒酸菜肉末的做法")
- “鸡婆笋是湖南的叫法，就是手指头粗的小鲜笋。只有春天里才能够吃到，好好吃的哦！笋子和酸菜、肉末混搭超级好吃下饭哦！”食材明细主料鸡婆笋（300g）猪腿肉（100g）辅料植物油（20g）盐（5g）老抽（少许）红辣椒（3个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）鸡婆笋炒酸菜肉末的做法步骤1、超级美味。2、坐...
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![酸笋的腌制怎么做-酸笋的腌制的做法]( "酸笋的腌制怎么做-酸笋的腌制的做法")
- “酸辣爽口，非常开胃”食材明细主料夏竹竹笋（1000g）辣椒粉（10g）辅料盐（20g）油（10g）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）酸笋的腌制的做法步骤1、首先要挑这种大根的竹笋买，虽然大但是不能买太老的，用手掐一下根部，能掐得动就可以。2、剥开竹笋的外壳后，用自来水冲洗一下，再分成一节一节的，切...
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![酸腌菜炒藕怎么做-酸腌菜炒藕的做法]( "酸腌菜炒藕怎么做-酸腌菜炒藕的做法")
- “酸腌菜是云南特有的一种咸菜，每年在苦菜上市的季节（有的地方叫青菜）很多人都会买上五六公斤在家里腌制，等熟了就可以跟很多菜配在一起炒，口感很特别。特别是煮小锅米线的时候放一点提味，那才是正宗的昆明口味。”食材明细主料藕（300克）酸腌菜（50克）辅料油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工...
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![竹笋炒鸡丁怎么做-竹笋炒鸡丁的做法]( "竹笋炒鸡丁怎么做-竹笋炒鸡丁的做法")
- 食材明细主料鸡胸（1块）竹笋（4个）辅料木耳（适量）调料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竹笋炒鸡丁的做法步骤1、袋装竹笋取出切丁，锅中放水烧开，焯竹笋两分钟，去除草酸，然后捞出控干水分。2、木耳泡发，然后掰成小块和焯好的竹笋丁，放到一起，鸡胸洗净切丁，放入淀粉...
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![酸菜炒鸡胗的做法 自制腌酸菜做法---附酸菜炒鸡胗 酸菜炒鸡胗怎么做]( "酸菜炒鸡胗的做法 自制腌酸菜做法---附酸菜炒鸡胗 酸菜炒鸡胗怎么做")
- “小时候生活在农村没有像现在物质这么发达，还好我家肖姐【麻麻】做菜厉害家里各种酱和盐菜，酸菜那是相当壮观那时候不觉得这些菜多么可口反而现在特别怀念小时候的那些味道还好我也继承了我家肖姐的手艺，这不这酸菜就做上了和肖姐视频的时候她还说干的漂亮看来以后不用我动...
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![笋丁酸菜炒肉丁如何做简单又好吃]( "笋丁酸菜炒肉丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料春笋：半斤酸菜：1～2片猪瘦肉：二两辅料食用油：一两姜蒜末：少许干椒或者剁椒：少许盐：少许鸡精：适量香油：适量具体步骤1.春笋去壳煮透去涩味，切成小笋丁；猪瘦肉去胫，切成小丁；酸菜洗净拧干切碎；2.起锅，将笋丁、酸菜炒干水份后...
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![莴笋炒鸡丁怎么做-莴笋炒鸡丁的做法]( "莴笋炒鸡丁怎么做-莴笋炒鸡丁的做法")
- “颜色亮丽，营养丰富的家常小菜。”食材明细主料鸡胸肉（适量）莴笋（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切成丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、锅中放油下入鸡丁翻炒变...
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![莴笋鸡丁炒饭怎么做-莴笋鸡丁炒饭的做法]( "莴笋鸡丁炒饭怎么做-莴笋鸡丁炒饭的做法")
- “饭粒分明，鸡肉滑嫩，莴笋脆甜。”食材明细主料鸡丁（50g）莴笋（100g）饭（1碗）辅料生菜叶丝（20g）辣椒（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋鸡丁炒饭的做法步骤1、鸡丁、莴笋切丁，辣椒切成小圈。2、油热后倒入鸡丁翻炒，再倒入莴笋和辣椒圈翻炒，加入盐调味。3、倒入饭翻炒均匀，最后加入...
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![泡椒酸菜炒笋丁怎么做-泡椒酸菜炒笋丁的做法]( "泡椒酸菜炒笋丁怎么做-泡椒酸菜炒笋丁的做法")
- 食材明细主料水煮笋片（适量）老坛酸菜（一包）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒酸菜炒笋丁的做法步骤1、水煮笋片清洗一下，切丁。2、老坛酸菜一包。3、将泡椒切圈，泡姜和葱切末。4、锅预热倒油，放入泡椒，泡姜末和葱末炒香（如果用玻璃锅，一定要可以明火...
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![腌菜春笋炒肉丝怎么做-腌菜春笋炒肉丝的做法]( "腌菜春笋炒肉丝怎么做-腌菜春笋炒肉丝的做法")
- 食材明细主料里脊肉（适量）雪里蕻（适量）春笋（适量）辅料葱（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腌菜春笋炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、春笋焯水切丝。3、亲戚家拿的雪里蕻腌菜，清洗挤去水分...
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![爆炒蕨菜腌笋怎么做-爆炒蕨菜腌笋的做法]( "爆炒蕨菜腌笋怎么做-爆炒蕨菜腌笋的做法")
- “春季蕨菜上市的时候，正是红笋开吃的时候，老家拿来的蕨菜洗净焯水切段，加煮熟的红笋斜切块，加上姜丝蒜末红椒，来点盐拌一拌，塞瓶子里搁冰箱冷藏室一个月了，就可以吃了。简单爆炒，酸爽香脆，妥妥的下饭菜！”食材明细主料蕨菜腌笋（适量）小葱（少许）辅料白砂糖（适量）菜籽油（适量）酸咸（口味）炒（工艺...
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![莴笋鸡丁的做法 莴笋鸡丁（清爽夏日菜肴） 莴笋鸡丁怎么做]( "莴笋鸡丁的做法 莴笋鸡丁（清爽夏日菜肴） 莴笋鸡丁怎么做")
- “鸡肉滑嫩，莴笋脆甜，简单清爽菜肴。”食材明细主料莴笋（1根）鸡丁（50g）辅料青椒（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋鸡丁的做法步骤1、青椒和鸡肉切成丁，青椒切成小圈备用。2、鸡丁先倒入热油中滑炒。3、再加入莴笋丁和青椒圈翻炒均匀，最后加入盐调味即可。4、出锅。...
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![怎样腌制酸笋]( "怎样腌制酸笋")
- 酸笋是比较好吃的健康美食之一，大家知道怎样腌制酸笋比较好吗，可以看看文章对于酸笋的具体介绍，这款美食是深受我们喜欢的美食，是大量吃不会导致身体发胖的美食，所以女孩子也是可以吃这款美食的哟，大家可以看看文章介绍的这款美食。一.怎样腌制酸笋食材主料簕竹笋1500g辅料腌制...
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![腌菜炒小春笋怎么做-腌菜炒小春笋的做法]( "腌菜炒小春笋怎么做-腌菜炒小春笋的做法")
- “小春笋，我们这儿也叫水竹笋，它的季节略晚于普通的大个子春笋。多为野生，如竹筷般粗细，是一种时令美味。”食材明细主料小春笋（300）辅料腌菜（100）姜（适量）配料油盐（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌菜炒小春笋的做法步骤1、小春笋一把2、小春笋放入开水中...
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味味甜
