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关于熏干豆腐卷的做法的餐饮百科

熏干豆腐卷怎么做-熏干豆腐卷的做法
  • 熏干豆腐卷怎么做-熏干豆腐卷的做法

  • “东北冷盘”食材明细主料肉馅(100g)干豆腐(5片(百叶/千张))辅料料酒(1勺)鸡蛋(1个)糖(1勺)盐(2勺)鸡精(1勺)葱(1根)香油(1勺)淀粉(5勺)酱油(2勺)五香粉(1勺)姜(1块)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)熏干豆腐卷的做法步骤1、猪肉馅加入所有调料顺时针搅拌均匀,静置20分钟备用2、干豆腐铺平,四边留空,中...
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熏干豆腐卷的做法 美味的熏干豆腐卷 熏干豆腐卷怎么做
  • 熏干豆腐卷的做法 美味的熏干豆腐卷 熏干豆腐卷怎么做

  • “这款干豆腐卷,是东北的家常菜,尤其过年,就着小酒一喝,美味无穷啊,每年妈妈都会蒸一大笼,当凉菜,当然,热吃也好吃。”食材明细主料豆腐皮(四张)肉末(500克)辅料马蹄(300克)鸡蛋(一个)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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春卷 豆腐干春卷怎么做-豆腐干春卷的做法 豆腐干
  • 春卷 豆腐干春卷怎么做-豆腐干春卷的做法 豆腐干

  • “蒸好的春卷皮。煎熟后有油酥皮的口感。酥脆,爽口。”食材明细主料面粉(250克)豆腐干(200克)韭菜(100克)调料盐(3克)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐干春卷的做法步骤1、豆腐干,韭菜切好,炒好。备用。2、面粉放盐。加水搓成面团。醒发15分钟。3、把面团切成一个个小面团,然后...
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干豆腐卷怎么做-干豆腐卷的做法
  • 干豆腐卷怎么做-干豆腐卷的做法

  • “哈哈豆腐营养价值很好,老少皆宜,做法简单。”食材明细主料干豆腐(一张)辅料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐卷的做法步骤1、胡萝卜丝黄瓜丝。2、干豆腐一张。3、放入干豆腐卷紧。4、卷好。5、却成一厘米的段。6、摆盘,遍角摆中间。7、青椒肉酱...
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熏制干豆腐肉卷如何做简单又好吃
  • 熏制干豆腐肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟熏制干豆腐肉卷这道菜肴是由猪肉馅搭配豆腐皮制作而成,其中豆腐皮让菜肴的颜色丰富,显得更加好吃。其中猪肉馅料的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,猪肉不但提供蛋白质和能量,还新鲜味美。大家可以让这...
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熏干豆腐肉卷的做法 东北熏干豆腐肉卷 熏干豆腐肉卷怎么做
  • 熏干豆腐肉卷的做法 东北熏干豆腐肉卷 熏干豆腐肉卷怎么做

  • “这是一道比较传统的东北凉菜,其实自己在家做也很简单。用这个烟熏的方法自己在家就可以做很多熏菜了,味道也是挺地道的。”食材明细主料猪肉末(150克)干豆腐(2张)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)甜面酱(适量)十三香(适量)蚝油(适量)油(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)白糖(适量)咸鲜...
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美味的熏干豆腐卷肉如何做简单又好吃
  • 美味的熏干豆腐卷肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟熏干豆腐卷肉这是一道属于东北地区的一道特色美食。是用干豆腐和肉一起做出来的一道肉卷类的美食。外观属于与金黄色的不是,用起来非常的可口。熏干干豆腐的话是用烟熏的方法。做出来的味道非常的地道!在家...
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干豆腐肉卷怎么做-干豆腐肉卷的做法
  • 干豆腐肉卷怎么做-干豆腐肉卷的做法

  • 食材明细主料干豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)西蓝花(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)香油(适量)葱花(适量)鸡蛋(1个)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干豆腐肉卷的做法步骤1、干豆腐下锅焯水备用。2、西蓝花焯水备用。3、胡萝卜切丝下锅炒熟备用。4、肉馅中打入一个鸡蛋,放葱花...
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熏肉炒芹菜豆腐干怎么做-熏肉炒芹菜豆腐干的做法
  • 熏肉炒芹菜豆腐干怎么做-熏肉炒芹菜豆腐干的做法

  • “小朋友的婶婶暑假带孩子回娘家小住,特意给我们快递了当地的特色熏肉,收到后分享给朋友们一部分,自己将留下的部分改切成小块分装起来放冰箱中冷冻起来。想着几块肉应该很快就能消灭完,没想到放进冰箱后就一直没顾得上吃。前段时间好朋友来家里吃饭,翻看冰箱发现还有冷冻的熏...
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美味的熏干豆腐肉卷如何做简单又好吃
  • 美味的熏干豆腐肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉馅:300辅料水:一勺葱末:适量姜粉:适量五香粉:适量盐:少许料酒:少许具体步骤1.猪肉馅加少量水,沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中,加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅打上劲儿;2.将一...
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熏豆皮肉卷怎么做-熏豆皮肉卷的做法
  • 熏豆皮肉卷怎么做-熏豆皮肉卷的做法

  • 食材明细主料豆皮(2张)肉馅(适量)调料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)料酒(适量)香油(适量)白糖(适量)茶叶(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)熏豆皮肉卷的做法步骤1、肉馅加入葱姜末、花椒水、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀,放置一会入味。2、豆皮...
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豆腐皮熏肉卷怎么做-豆腐皮熏肉卷的做法
  • 豆腐皮熏肉卷怎么做-豆腐皮熏肉卷的做法

  • “豆腐皮猪肉卷”食材明细主料猪肉馅(400克)豆腐皮(3张)辅料鸡蛋(一个)配料精盐(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)花椒(少许)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐皮熏肉卷的做法步骤1、将肉馅盛入盆中,放入切好的葱姜末,调入盐、料酒、花椒水、鸡蛋、胡椒粉,再加入一汤匙温水,拌匀后腌制20分...
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蒜香熏豆卷的做法 东北名菜“蒜香熏豆卷” 蒜香熏豆卷怎么做
  • 蒜香熏豆卷的做法 东北名菜“蒜香熏豆卷” 蒜香熏豆卷怎么做

  • “两年前去东北探亲,路经沈阳在朋友家住了两天。朋友的爷爷九十多岁了身体仍很健康,老人过去和自己的师傅,曾在伪满洲国为皇帝溥仪做过饭,少年时就和师傅学了一身好手艺。伪满洲国垮台后,他便和师傅开饭馆,直至三十多年前赋闲在家。我那天到朋友家是下午,很快便晚饭时分。晚饭时...
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素菜干豆腐卷怎么做-素菜干豆腐卷的做法
  • 素菜干豆腐卷怎么做-素菜干豆腐卷的做法

  • 食材明细主料干豆腐(两张)辅料小葱(四根)香菜(一小把)生菜(一叶)黄瓜(两条)调料味极鲜酱油(一勺)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素菜干豆腐卷的做法步骤1、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。2、准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。3、将干豆腐铺好,将准备的...
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熏豆腐皮肉卷怎么做-熏豆腐皮肉卷的做法
  • 熏豆腐皮肉卷怎么做-熏豆腐皮肉卷的做法

  • “熏过的豆腐卷,色泽金黄,无任何添加,带着肉香,非常好吃。怕麻烦的不用烟熏,蒸完后稍晾凉切块也非常不错。”食材明细主料豆腐皮(1张)猪肉末(300g)葱花(少许)辅料料酒(1勺)胡椒粉(1勺)糖(2大勺)盐(适量)水淀粉(3大勺)香油(少许)姜粉(1/2勺)五香粉(1/2勺)蛋清(1个)原味(口味)熏(工艺)半小时(耗时)简单(难度)熏豆...
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干炸豆腐卷怎么做-干炸豆腐卷的做法
  • 干炸豆腐卷怎么做-干炸豆腐卷的做法

  • “每次吃烤串豆腐卷都是必点的,在家研究了一下居然这么容易,几下就搞定!最主要的自己做的干净卫生,吃着放心!”食材明细主料火腿肠(1根)香菜(1小把)干豆腐(1张)大葱(半根)辅料蒜蓉辣酱(适量(或烧烤酱))孜然粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸豆腐卷的做法步骤1、葱和香菜切丝2、...
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熏干豆腐拌黄瓜怎么做-熏干豆腐拌黄瓜的做法
  • 熏干豆腐拌黄瓜怎么做-熏干豆腐拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料熏干豆腐卷(1根)黄瓜(3根)大蒜(4瓣)辅料辣椒油(适量)香油(适量)食用油(适量)鸡汁(适量)食盐(适量)味精(适量)白糖(适量)海鲜酱油(适量)鲜贝露(适量)陈醋(适量)十三香(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熏干豆腐拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去皮去瓤,拍一下切成块儿。熏干豆腐...
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香煎干豆腐卷怎么做-香煎干豆腐卷的做法
  • 香煎干豆腐卷怎么做-香煎干豆腐卷的做法

  • “夏天流汗多,钙的损失也大,应该注意经常吃些豆制品,高蛋白低脂肪,补充钙质还有营养。而且,黄豆属于碱性食物,含有丰富的矿物质,钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应,用它代替主食,可以减少主食的摄入量,解饿又顶饱。经常食用豆腐有清热润燥、补中益气、生津止渴、清洁...
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熏干豆腐肉卷怎么做-熏干豆腐肉卷的做法
  • 熏干豆腐肉卷怎么做-熏干豆腐肉卷的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)干豆腐(1张)辅料白糖(适量)茶叶(1撮)香油(少许)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)熏干豆腐肉卷的做法步骤1、准备好肉馅,我用的是做脆皮肠剩下的馅。可以用自己喜欢的各种馅料2、干豆腐一张3、干豆腐上均匀铺上一层肉馅4、沿宽边卷起来5、卷好的样子6、卷好的...
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东北熏干豆腐卷怎么做-东北熏干豆腐卷的做法
  • 东北熏干豆腐卷怎么做-东北熏干豆腐卷的做法

  • “东北的熏干豆腐卷,是小时候也不可能常吃的一道家喻户晓的菜,那时也只有在逢年过节的时候或者是来客的人时候吃上一次,随着生活水平的提高,和饮食界的迅速发展,这道菜也许都被大家遗忘了吧,现在让我们重温一下吧!”食材明细主料干豆腐(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)料酒...
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烤干豆腐卷的做法 串肉店里的爆款$烤干豆腐卷 烤干豆腐卷怎么做
  • 烤干豆腐卷的做法 串肉店里的爆款$烤干豆腐卷 烤干豆腐卷怎么做

  • “到了东北烧烤店里,除了经典的肉串之外,烤干豆腐卷也是每桌必点的,老饕们叫它“豆青”,吃多了油腻食物的时候,都会拿它来解解腻。疫情期间,利用现有的食材,做个干豆腐卷,找一找吃烧烤的感觉,也给减肥的儿子增加点动力,解馋还不胖。”食材明细主料干豆腐(6张)辅料洋葱(1个)香菜(6棵)胡萝...
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熏制五香干豆腐的做法 五香干豆腐(熏制) 熏制五香干豆腐怎么做
  • 熏制五香干豆腐的做法 五香干豆腐(熏制) 熏制五香干豆腐怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(适量)辅料浓汤宝(适量)盐(适量)五香粉(适量)白糖(适量)五香(口味)熏(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)熏制五香干豆腐的做法步骤1、干豆腐切丝,用棉线绑好2、锅里放水家乐浓汤宝盐干豆腐丝煮五分钟入味3、煮好晾干用风筒把水份吹干4、白糖五香粉混合在一起5、炒锅垫一块锡纸(...
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熏豆腐皮肉卷的做法 熏豆腐皮肉卷(烤肠味)年夜饭❗️宴客荤凉菜❗️ 熏豆腐皮肉卷怎么做
熏豆腐卷怎么做-熏豆腐卷的做法
  • 熏豆腐卷怎么做-熏豆腐卷的做法

  • “网上找的方子!比较简单的一道菜!因为每个人口味不同,这里调料的用量就写适量了!”食材明细主料猪肉馅(250g)东北干豆腐(2张)辅料生抽(适量)葱花(适量)鸡蛋(1个)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)熏豆腐卷的做法步骤1、把所有调料,鸡蛋,葱花放...
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干豆腐菜卷怎么做-干豆腐菜卷的做法
  • 干豆腐菜卷怎么做-干豆腐菜卷的做法

  • “元旦过后急需吃些清淡素菜解腻,这个超级简单,食材也超级随意,风格也超级东北。”食材明细主料薄干豆腐(一张)辅料生菜(适量)苦菊(适量)香菜(适量)香葱(适量)黄瓜(适量)香其酱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐菜卷的做法步骤1、干豆腐靠一侧抹匀香其酱。豆瓣酱、甜面酱、...
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