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关于酸甜梅子茶的餐饮百科

酸甜梅子茶的做法 【广东】酸甜梅子茶 酸甜梅子茶怎么做
  • 酸甜梅子茶的做法 【广东】酸甜梅子茶 酸甜梅子茶怎么做

  • “是尊重传统还是创新口味!是走老路子还是寻找属于自己的味道,我想每个人都希望自己能有所突破。走出属于自己的味道!酸梅汁是一个传承传统的“老饮料”一般用的主料就是“乌梅”,而今天我们所做的酸梅汁。主料确是“咸杨梅”两者是属于不同的口味!杨梅产于夏季其果肉呈红或暗...
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苏梅酱酸甜鸡翅膀怎么做-苏梅酱酸甜鸡翅膀的做法
  • 苏梅酱酸甜鸡翅膀怎么做-苏梅酱酸甜鸡翅膀的做法

  • 食材明细主料鸡翅膀(8只)墨西哥小甜椒(各2只)辅料苏梅酱(3大汤匙)糖(3大汤匙)盐(0.5茶匙)柠檬汁(1茶匙)生抽(1-2汤匙)麻油(1茶匙)生粉(1茶匙)水(小半碗)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)苏梅酱酸甜鸡翅膀的做法步骤1、材料:A鸡翅膀8只、B苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉...
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酸甜杨梅汁怎么做-酸甜杨梅汁的做法
  • 酸甜杨梅汁怎么做-酸甜杨梅汁的做法

  • 食材明细主料杨梅(适量)冰糖(适量)辅料水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜杨梅汁的做法步骤1、品质超好的东魁杨梅。2、杨梅在淡盐水中浸泡10分钟。3、杨梅加水放入电饭煲内胆中烧煮。4、添加适量冰糖。5、大约烧了半个小时,滤出杨梅汁放凉即可。...
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酸梅汤的做法 “酸甜美食”酸梅汤 酸梅汤怎么做
  • 酸梅汤的做法 “酸甜美食”酸梅汤 酸梅汤怎么做

  • 食材明细主料山楂(80g)玫瑰花茶(适量)陈皮(40g)乌梅(80g)桂花(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸梅汤的做法步骤1、准备好以上材料。2、除了桂花不用洗,其他食材都放水洗干净,桂花太碎一洗就流消了。3、捞出备用。4、锅里放入水把材料放入。5、从大火烧开转中火煮...
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酸梅烧鸭子怎么做-酸梅烧鸭子的做法
  • 酸梅烧鸭子怎么做-酸梅烧鸭子的做法

  • “这个菜自觉烧得很成功,只是不懂如何命名,姑且叫烧鸭吧。是前阵子在美天看到一个厨友分享的用酸梅酱做的鸭子,我就想到了我家冰箱里躺着的那一小袋酸梅,很久之前腌了晒的,有想过做成酸梅辣椒酱,不过拖着一直没做成。看到她的菜谱后,就试着用酸梅烧了一次鸭子,没想到效果相当好!周...
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酸梅子炖肉怎么做-酸梅子炖肉的做法
  • 酸梅子炖肉怎么做-酸梅子炖肉的做法

  • 食材明细主料猪辗肉(2斤)辅料酸梅(4颗)蒜头(4瓣)冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸梅子炖肉的做法步骤1、猪辗肉两斤,切大方块,酸梅,酸梅汁一起腌制2小时2、2小时后,加适量水,大火煮开后转小火,慢炖一个小时后加入适量冰糖,继续小火煮,至剩余一点点水。3、煮大约两个小时后就...
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酸甜开胃——自制话梅糖-话梅糖
  • 酸甜开胃——自制话梅糖-话梅糖

  • “最近天热,人也懒得动,也没有什么胃口,看见有卖乌梅的就买了一些,乌梅具有清热解渴、清暑开胃的作用,用它也可做酸梅汤,再熬煮酸梅汤时,突然冒出一种想法,做话梅糖应该也可以吧,有想法就有实践,于是就用剩下的乌梅开始了话梅糖之旅~~~~”食材明细主料乌梅(100克)白糖(100克)辅料薄荷叶...
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酸梅酱排骨的做法 酸酸甜甜酸梅酱排骨 酸梅酱排骨怎么做
  • 酸梅酱排骨的做法 酸酸甜甜酸梅酱排骨 酸梅酱排骨怎么做

  • “之前小姨送了两瓶自己做的酸梅酱,吃了一些,剩下的放了些时间竟然有点发酵出淡淡的酒香。用酸梅酱代替醋做出酸甜口味的排骨,别有一番风味~~~”食材明细主料猪排骨(适量)辅料自制酸梅酱(适量)配料冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)盐(适量)姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)...
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酸梅子怎么做成酸梅汤呢
  • 酸梅子怎么做成酸梅汤呢

  • 一提到酸梅子是不是大家都会不由自主的觉得牙齿酸酸的感觉,酸梅子可以说是很多朋友们都很喜欢吃的一种蜜饯类零食了,而且酸梅子还能做成酸梅汤,在夏季能喝上一杯酸梅汤可以说清热又解渴了,那么,酸梅子怎么做成酸梅汤呢?一、酸梅子怎么做成酸梅汤呢1、桂花酸梅汤桂花酸梅汤的配...
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孕妇可以吃梅子吗-梅子酸甜可口
  • 孕妇可以吃梅子吗-梅子酸甜可口

  • 炎热的夏天里,大家吃水果也更想吃一些酸甜可口类型的,梅子就是一个很不错的选择,梅子的口感酸酸甜甜,在没有食欲的季节里还可以起到开胃的作用,在夏天燥热的天气里,孕妇的食欲也是很不好的,但是为了孕妇和宝宝的身体发育,孕妇可以吃梅子吗。梅子酸甜可口,孕妇可以吃梅子吗一、营养...
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酸酸,甜甜,冰冰凉。。。如何做简单又好吃-酸梅冰
  • 酸酸,甜甜,冰冰凉。。。如何做简单又好吃-酸梅冰

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料酸梅汤:1瓶ZOKU冰沙杯:1个辅料具体步骤1.冰沙被冰箱冷冻12小时,酸梅汤冷藏,备用。2.冰沙杯内倒入8分满酸梅汤,开始等待。3.1分钟,开始起沙。4.将杯壁上的冰沙慢慢刮下。5.效果很不错噢!6.有结果de等待,...
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梅子酱蒸排骨的做法 酸甜开胃---梅子酱蒸排骨 梅子酱蒸排骨怎么做
  • 梅子酱蒸排骨的做法 酸甜开胃---梅子酱蒸排骨 梅子酱蒸排骨怎么做

  • “梅子酱蒸排骨是广东家常菜,通常是将自家腌制的酸梅捏碎,混合调料与排骨一起蒸制而成。排骨入口嫩滑,又不会太油腻,酸甜的梅肉将肠胃激活,令你食欲大开!”食材明细主料猪仔排(500克)辅料红辣椒(1-2个)姜(1块)蒜(3-4瓣)香葱(适量)配料蚝油(1勺)酸梅酱(3勺)盐(少许)砂糖(1/2勺)酸甜(口味)蒸(工艺)数小...
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酸梅子焗嫩鸭怎么做-酸梅子焗嫩鸭的做法
  • 酸梅子焗嫩鸭怎么做-酸梅子焗嫩鸭的做法

  • “酸梅和鸭/鹅这对孪生姊妹貌似前世有着千丝万缕的关系,以至于成为了粤菜師傅的手中经典的CP之一(另一对CP供大家参考:姜和鸡)。今天通过这道烤箱菜向大家呈现这对经典组合,绝对是一道非常受欢迎的夏天消暑菜。没有烤箱的朋友也不用担心,食谱最后会告诉大家蒸锅的做法。”食材明...
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酸甜可口的杨梅干怎么做-酸甜可口的杨梅干的做法
  • 酸甜可口的杨梅干怎么做-酸甜可口的杨梅干的做法

  • “新鲜杨梅太酸了,吃不了。决定试着做成杨梅干,没想到挺好吃的,就是糖放多了点。我也是第一次做,所以大家放心来试试吧。”食材明细主料杨梅(2斤)辅料冰糖(5块)食盐(3勺)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜可口的杨梅干的做法步骤1、杨梅洗干净,锅里放水,直接冷水下锅,放三四勺食盐...
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酸酸甜甜水果茶怎么做-酸酸甜甜水果茶的做法
  • 酸酸甜甜水果茶怎么做-酸酸甜甜水果茶的做法

  • “酸酸甜甜的水果茶,营养丰富又爽口,是我家孩子的最爱。和孩子一起制作水果茶的过程对每个妈妈来说是一种享受,让孩子参与进来,还可陶冶孩子美的情操,益处多多,那就动手吧~~”食材明细主料柠檬(一片)沙糖桔(一个)菠萝(两片)冰糖(少许)辅料苹果(半个)草莓(两个)桂圆(一颗)红茶(少许)酸甜(口味)煮(工...
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杨梅太酸放放能甜吗
  • 杨梅太酸放放能甜吗

  • 不能。因为杨梅与其他普通水果不同,其他水果中含有较多的淀粉,放一段时间可以将其中的淀粉转化为糖,而杨梅中含有的淀粉并不多,其中的碳水化合物较多,放置一段时间后杨梅容易变质。可以将杨梅变甜的方法:1、可将杨梅浸泡在淡盐水中20分钟左右(与浸泡菠萝原理相似)。2、加工杨梅,...
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酸梅汤的做法 夏天消暑必备饮料~酸甜开胃酸梅汤 酸梅汤怎么做
  • 酸梅汤的做法 夏天消暑必备饮料~酸甜开胃酸梅汤 酸梅汤怎么做

  • “每当进入炎热酷暑的天气,酸梅汤是不可缺少的饮品,因为它不仅消暑解渴,而且还能开胃健脾,是夏天不可缺少的消暑饮品。”食材明细主料乌梅(35g)山楂(25g)洛神花(5g)辅料陈皮(5g)甘草(5g)冰糖(80-100g)水(2500ml)干桂花(可加可不加)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸梅汤的做法步骤1、所以材...
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酸梅汤的做法 自制酸甜可口的饮品——酸梅汤 酸梅汤怎么做
  • 酸梅汤的做法 自制酸甜可口的饮品——酸梅汤 酸梅汤怎么做

  • 食材明细主料乌梅(适量)辅料山楂(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸梅汤的做法步骤1、山楂洗净。2、乌梅同样洗净和山楂一同放到锅里加水。3、加适量的冰糖。4、煮好啦!!如果觉得不甜可以趁热再放点冰糖进去等凉了就可以喝了。...
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怎样做酸酸甜甜的杨梅干-怎么把杨梅弄甜
  • 怎样做酸酸甜甜的杨梅干-怎么把杨梅弄甜

  • 杨梅,又名圣生梅、白蒂梅属于杨梅科小乔木或灌溉植物,该属有50多个种类,原产于中国余姚,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区都有分布,杨梅一般在六七月份左右成熟,差不多就是现在这个季节,但是有些杨梅却不是怎么甜,那我们该怎么把杨梅弄甜呢?一、怎么把杨梅弄甜1.这个时候...
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酸甜杨梅汤怎么做-酸甜杨梅汤的做法
  • 酸甜杨梅汤怎么做-酸甜杨梅汤的做法

  • 食材明细主料杨梅(500g)辅料冰糖(100g)水(600g)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸甜杨梅汤的做法步骤1、杨梅放入盐水中,浸泡半小时2、浸泡好后,冲洗干净,沥干水份3、把杨梅,倒入锅中4、加入水5、放入冰糖6、大火,烧煮至滚开7、滚开后,关小火,焖10分钟8、焖煮好,盛出凉凉,放冰箱冷藏1...
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酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做
  • 酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做

  • “上礼拜买来的藕一只没吃,翻腾冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜欢吃,因为他是肉食动物,于是找来点猪肉馅,来做藕丸子吧!”食材明细主料莲藕(适量)猪肉馅(适量)辅料油菜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜藕...
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酸甜排骨的做法 酸甜排骨(酸梅版) 酸甜排骨怎么做
  • 酸甜排骨的做法 酸甜排骨(酸梅版) 酸甜排骨怎么做

  • “排骨各家有各家的做法,同一家也有不同的做法,做什么怎么做,看自己喜欢和习惯。年初心血来潮,腌了一些酸梅晒了起来,却发现如今的自己早已不如当年,一颗就开始有酸掉大牙的感觉,做辣椒呢,又不太敢吃那么多辣椒了,所以就想办法各种消耗了。拿来烧排骨代替醋也是相当不错的。”食材...
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乌梅子酱的做法 酸酸甜甜的乌梅子酱 乌梅子酱怎么做
  • 乌梅子酱的做法 酸酸甜甜的乌梅子酱 乌梅子酱怎么做

  • “生活就像乌梅子酱,酸酸甜甜,有时像浅浅的微笑,有时好似风吹半夏,厚实的甜蜜,浓浓的化于口中~”食材明细主料糖渍乌梅(180g)酸梅汤茶包(1个)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乌梅子酱的做法步骤1、准备食材。2、糖渍乌梅切碎去核,然后倒入锅中。3、加入酸梅汤茶包和适量清水,大火煮...
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酸甜可口图解-梅子排骨
  • 酸甜可口图解-梅子排骨

  • 梅子排骨,酸甜可口哦。我们今天讲的是家常做法,不浓不淡,恰到好处。酸酸的梅子是十分开胃下饭哦!小孩子不爱吃饭饭的时候可以做来试试哦~其实这道菜十分简单易学哦~下面就让我们看看这道梅子排骨,酸甜可口是怎么做的吧。主料排骨:500克话梅:6粒辅料姜丝:适量玉米油:5大勺冰糖:4中勺...
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酸梅青桔冰红茶怎么做-酸梅青桔冰红茶的做法
  • 酸梅青桔冰红茶怎么做-酸梅青桔冰红茶的做法

  • “红茶性温去寒暖胃,小金橘去火,两者搭配绝对是95天选CP!红茶的香味加上金橘的清香,闻上去怡人醒脑。茶香四溢与酸甜的话梅融合,微微的回甘。大家可以多泡一些放冰箱里,随时随地拿出来就可以喝。颜值满分的夏日冰饮,清凉美味,做法还简单,几分钟就能搞定,大家赶紧试试看吧!”食材明...
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