- “夏天的面食跟随伏天走俏起来了,冷面,汤面,炒面每一碗面都会让你满足你的味蕾。鸡毛菜肉丝炒面,鲜香味美,喜欢的一定要试试哦”食材明细主料面条猪(300g)鸡毛菜(100g)肉丝(100g)辅料油(25ml)生抽(20ml)老抽(10ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜肉丝炒面的做法步骤1、备好面条2、...
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- “天热,不吃汤粉了,吃炒粉。”食材明细主料米粉(适量)精肉(50g)辅料鸡毛菜(3棵)食用油(半匙)清水(小许)胡萝卜(小许)调料食盐(1g)生抽(10g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝鸡毛菜炒粉的做法步骤1、猪肉切丝,鸡毛菜洗净。2、金毛白菜叶菜梗分开,切胡萝卜丝。3、泡了一夜的米粉,大火...
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- “简单的家常菜,没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米(300克)辅料红肠(200克)胡萝卜(半个)青椒(2个)配料葱(适量)糖(2克)辣黄豆酱(15克)姜(适量)盐(适量)生抽(10克)香油(适量)鸡精(适量)原味(口味)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒毛豆的做法步骤1、准备好...
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- 食材明细主料包菜(半个)辅料里脊肉(150g)蒜末(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常包菜炒肉丝的做法步骤1、食材,牛心包菜半个。2、洗净切丝。3、里脊肉切丝。4、用生抽,料酒,蚝油,盐,胡椒粉,蛋清一个抓匀,腌制10分钟入底味。5、起锅放油,油可以多点,先把里脊肉丝滑炒...
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- “夏天早餐最受欢迎的一道菜,配上一碗白粥,胃口大开,吃面做个浇头,有汁有味,回味无穷啊”食材明细主料毛豆(300克)咸菜(100克)猪肉(100克)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)辣椒(适量)料酒(适量)蛋清(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆咸菜炒肉丝的做法步骤1、咸菜洗净后,切成小粒。2、毛豆...
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- 食材明细主料猪里脊(适量)辅料泡姜(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)美人椒(适量)配料味精(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)水淀粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒肉丝的做法步骤1、食材准备2、所有食材切丝3、肉切丝,用少许胡椒粉和盐腌几分钟4、腌好的肉丝和上水淀粉备用!5、锅里倒油等...
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- “喜欢吃面!卤面~凉面~拌面~炸酱面...各种各样的面~变换花样做,变换花样吃总也吃不烦。时间匆忙的时候,吃面变成了解决吃饭问题的快捷方式;天冷的时候,面带给你温暖,让你浑身暖和。总之,有各种理由让你喜欢它,相信跟我志同道合的朋友有很多哦~今天突然想吃炒面了,感觉很久没吃咯,那...
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- 食材明细主料咸菜(200克)肉(150克)毛豆(250克)辅料油(适量)盐(少许)糖(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、肉毛豆咸菜2、肉洗净切丝,毛豆去壳洗净,咸菜洗净3、锅内放油加热4、放入肉丝煸炒2分钟5、放入毛豆煸炒5分钟6、再放入雪菜煸炒7、放适...
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- “星期天的午餐,吃的简单点吧,做个鸡丝毛菜炒面,加一碗紫菜蛋汤,有荤有素,全家都爱吃。”食材明细主料面条(400)鸡胸肉(100g)鸡毛菜(100g)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)糖(少许)料酒(1勺)淀粉(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丝毛菜炒面的做法步骤1、准备食材2、鸡胸肉切成丝...
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- “这道菜是我改良版的烂糊肉丝,大家应该对烂糊肉丝很熟悉的吧,它是食堂大叔们的最爱,也是典型的川菜肉丝类菜品,这道新版的烂糊肉丝是用鸡汁来提味,大火快炒,保持了娃娃菜的脆爽,肉丝的鲜嫩多汁,吃起来真的是非常鲜美呀!”食材明细主料娃娃菜(适量)猪里脊(适量)辅料大蒜(适量)老姜(适量)小...
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- 食材明细主料毛豆(380克)肉丝(70克)榨菜丝(80克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉丝榨菜丝炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、肉丝、榨菜丝。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将毛豆下入沸水中焯开5分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。5、...
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- 食材明细主料猪肉丝(100g)南瓜(50g)洋葱(50g)青椒(2个)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜瓣(适量)酱油(适量)醋(适量)豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蔬菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉丝加水淀粉、少量的油、盐、鸡精、豆瓣酱、酱油、醋、水拌匀,南瓜、洋葱、青椒切丝...
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- 食材明细主料鸡胸肉(半个(大的))青椒(一个(大的))胡萝卜(2根(细小的))洋葱(半个)蒜(4瓣)炒面(1斤)辅料盐(2茶匙)料酒(2茶匙)淀粉(2茶匙)酱油(5茶匙(炒面))蚝油(3茶匙)大料(1个)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡丝炒面的做法步骤1、将鸡肉洗干净,蔬菜洗净备用;2、将鸡肉切丝,所以蔬菜切丝;3、将鸡肉丝...
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- “秋天的卷心菜价格便宜,营养价值非常高,别错过。”食材明细主料猪肉(一块)卷心菜(小半个)辅料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大葱(适量)调料盐(适量)生抽(半勺)蚝油(小半勺)胡椒粉(少许)玉米淀粉(2g)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)家常卷心菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉切成丝儿,放入一勺生抽...
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- “众所周知北方人爱吃面食,我家的面食也是主打,隔三差五就会做上一顿面条。不论是什么做法,最好吃的还是手擀面。非常神奇的是手擀面出来的口感就是和机器压出来的就是有差别。今天擀了一些面条,用来做一道最家常的青菜肉丝炒面,加入少许六月鲜调味,味道非常不错。”食材明细主...
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- 食材明细主料鸡毛菜(适量)丝瓜(适量)辅料油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮,喜欢,切块。2、鸡毛菜稍稍切短。3、锅中放油,炒丝瓜。4、加入鸡毛菜。5、一起炒,不断炒。6、不加盐,加点水,炒熟。...
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- 食材明细主料面条(500克)鸡毛菜(500克)肉(100克)辅料油(适量)盐(少许)老抽(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡毛菜肉丝炒面条的做法步骤1、鸡毛菜肉面条2、锅中水煮开3、放入面条煮熟过水放凉4、面条过水放凉,肉切丝洗净鸡毛菜洗净5、起油锅加热,放入肉丝煸炒1分钟6、放...
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- “刚参加工作时候,边上有个扬州的邻居总是吃丝瓜毛豆炒鸡蛋,那时候我还还从来没有把这三样炒在一起过,就问他,他说他们老家都很喜欢这个菜,南方人吗爱吃豆,更爱吃丝瓜,一起吃更好吃呢,于是跟他学会了这道丝瓜毛豆炒鸡蛋,现在这个菜已经是我家上座率很高的菜。今天分享给大家,希望大...
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- “这个面条,灰常灰常的家常,虽然普通但是很得我全家的喜爱。经常,下班迟了或者周末我一觉睡到中午了,老公就会要求下这个肉丝面。最初,第一次吃这道面,是老公下的,一模一样的做法,全家吃了都觉得很不错,女儿也很喜欢,所以其实这道菜应该是属于老公的菜。我这里的做法,也完全是按照他...
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- “这个菜太简单了,用不着什么调料,就是面酱和盐,但用面酱炒苔确实好吃”食材明细主料蒜苔(适量)辅料猪肉(适量)配料面酱(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面酱肉丝炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成段2、肉切丝3、面酱准备好4、锅底加油烧热5、放上肉丝炒变色6...
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- 鸡毛菜是一种常见的家常菜,也很有营养,当然它的烹饪方法也是多种多样的。不同的烹饪方式。不仅做出来的味道大不相同,对鸡毛菜本身所含营养的损失也是大不相同的。那么今天,小编就来为大家介绍几款常见的鸡毛菜的家常菜做法。鸡毛菜的家常菜做法1、蒜蓉鸡毛菜将鸡毛菜洗净,大...
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- “一段时间的雨天过去之后天气步入酷热阶段,对于吃饭烧饭来说都是一个麻烦的问题,烧菜好热,烧好更热。。。。貌似简单清新的家常菜更受青睐了,昨天去看电影,一边刷微博看菜谱一边看电影这是我的习惯之一,其实我吧去电影院只是感受气氛顺便看下别人烧的菜啥的,学习下,昨天看到这道...
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- 食材明细主料毛豆(320克)肉丝(135克)榨菜丝(80克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榨菜丝肉丝炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、肉丝、榨菜丝。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。5、...
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- 食材明细主料雪里蕻(适量)毛豆米(适量)瘦肉丝(适量)辅料蚝油(适量)家乐麻辣鲜露(适量)花生油(适量)生姜米(适量)葱末(适量)干红辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、肉丝洗净,加入适量蚝油,家乐麻辣鲜露,白胡椒粉,花生油腌制片刻2、准备葱末姜末红辣椒末3、...
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- “上班族的选择,好吃又下饭!对上班族来说,如果不吃外卖的话,吃饭确实是个事情,每天买菜都不知道要吃什么,感觉没什么菜可买了.今天看了看毛豆,不错,挺新鲜的,买来炒着吃,下饭又好吃,中午,堂弟都说这豆子真好吃,吃完饭还在那吃呢呵呵^-^”食材明细主料五花肉(3两)辅料毛豆(半...
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