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关于香煎哥鲤鱼怎么做好吃的餐饮百科

香煎哥鲤鱼怎么做-香煎哥鲤鱼的做法
  • 香煎哥鲤鱼怎么做-香煎哥鲤鱼的做法

  • 食材明细主料哥鲤鱼(2条)辅料粗盐(100g)食用油(100ml)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎哥鲤鱼的做法步骤1、哥鲤鱼买回来,去鱼鳞,去肚去腮。用粗海盐腌制3小时。2、清洗3、起油锅4、放入哥鲤鱼煎煮5、盖上锅盖,慢火煎5分钟。关火。6、关火冷锅10分钟,将鱼翻过另一边。才开火,转...
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酱香鲤鱼的做法 鸿运当头酱香鲤 酱香鲤鱼怎么做
  • 酱香鲤鱼的做法 鸿运当头酱香鲤 酱香鲤鱼怎么做

  • “疫情这一阵一直在家待着也没怎么出去,突然的好想吃鱼,就去超市买了条鲤鱼回来做。鲜香美味,色泽通透。最后一勺汤汁浇到鱼头上,正所谓“鸿运当头”。希望疫情快点过去。中国加油!武汉加油!你加油!我加油!我们一起加油!”食材明细主料鲤鱼(一条)郫县豆瓣酱(3匙(20g))辅料猪油(适量)鱼油(适...
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豆腐鲤鱼的做法 蒜香豆腐鲤鱼 豆腐鲤鱼怎么做
  • 豆腐鲤鱼的做法 蒜香豆腐鲤鱼 豆腐鲤鱼怎么做

  • 食材明细主料鲤鱼(600g)豆腐(300g)辅料大蒜(一头)葱姜(适量)骨汤(600ml)配料盐(4g)十三香(1g)八角(2.5个)花椒(30粒)啤酒(20ml)植物油(适量)大酱(20g)料酒(10ml)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐鲤鱼的做法步骤1、材料图2、将鱼洗干净,抹上3g盐,加入10ml料酒腌制去腥10分钟3、锅中倒入植物油,烧热...
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美味的香煎刀鲤鱼如何做简单又好吃
  • 美味的香煎刀鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料刀鲤鱼:725辅料粟米油:适量生抽:适量具体步骤1.食材:刀鲤鱼。2.大火热锅。3.放入刀鲤鱼。4.放入适量的菜籽油。5.盖锅盖。6.煎到金黄色,再煎另外一面。7.盖锅盖。8.两面煎到金黄色,即可关火,上碟,淋上适量的...
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香煎鲤鱼的做法 地道的渔家干煎鱼--香煎鲤鱼 香煎鲤鱼怎么做
  • 香煎鲤鱼的做法 地道的渔家干煎鱼--香煎鲤鱼 香煎鲤鱼怎么做

  • “鱼,我们家的大爱。不管怎么吃,都喜欢,也许是出生在江边的缘故吧。小时候家里方圆百里湖泽遍布,爸爸工作的医院就在江边,那个年代,七十年代、八十年代的时候,公路修得不多,江边的路不好走,遇到雨雾天,江里打出来的鱼是运不出去的,只能便宜买给周边的单位或是百姓。所以一到阴雨天,家...
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葱烧酱香鲤鱼块怎么做-葱烧酱香鲤鱼块的做法
  • 葱烧酱香鲤鱼块怎么做-葱烧酱香鲤鱼块的做法

  • “酱香浓郁,味道鲜美”食材明细主料鲤鱼(1条)豆瓣酱(20克)辅料白糖(30克)大葱(2棵)姜(3片)花椒(6粒)大料(4瓣)香叶(1片)黄酒(3汤匙)白胡椒粉(1克)盐(3克)柠檬片(2片)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱烧酱香鲤鱼块的做法步骤1、鲤鱼开膛去鳞收拾干净,从头部处切下,尾部划一刀,鱼的两面分别抽出白筋2...
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煎烧鲤鱼怎么做-煎烧鲤鱼的做法
  • 煎烧鲤鱼怎么做-煎烧鲤鱼的做法

  • “鲤鱼是淡水鱼的主要品种之一,但是现在市场卖的鲤鱼口感确实不如以前。”食材明细主料鲤鱼(1条)辅料油(1汤匙)盐(6克)白糖(2克)料酒(1汤匙)味精(2克)醋(1汤匙)生抽(1汤匙)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎烧鲤鱼的做法步骤1、把鲤鱼收拾干净,取出腥腺。2、然后切斜刀...
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香煎刀鲤鱼如何做简单又好吃
  • 香煎刀鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料刀鲤鱼:3条辅料油:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.把鱼处理干净2.在鱼身上擦上盐入味3.热油锅4.下鱼煎5.煎到鱼的表皮有点焦黄番过来再煎中间如果锅太干的话下点油6.用中小火煎鱼7.两面都煎好后下生抽上...
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鲤鱼怎么做好吃
  • 鲤鱼怎么做好吃

  • 先将鲤鱼处理和清洗干净,然后将鲤鱼切花刀,抹上适量的盐和料酒进行腌制。盆中放入适量的面粉、鸡蛋、水和淀粉搅拌均匀,将腌制好的鱼沾满面糊糊,锅中放入适量的油,油热以后将鱼放进去炸,炸好后放入碗中,锅中放油,油热后加入适量的番茄酱、糖、醋、蒜末和淀粉水教导,炒好后浇到鱼身...
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芝加哥香煎牛扒怎么做-芝加哥香煎牛扒的做法
  • 芝加哥香煎牛扒怎么做-芝加哥香煎牛扒的做法

  • “最近的生活状态有点凌乱,婆婆家重新装修,每天搞卫生、买材料、清理泥砖瓦片,满屋子尘土飞扬,工具摆满一地,完工后全屋的每个角落都大清洁一场,床上用品、窗帘、沙发、鱼缸、厨房、储物柜、阳台的花栏全部焕然一新的感觉,虽然每天忙忙碌碌,时间安排满满的,两三个月下来,终于可以妥...
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蒜香鲤鱼籽怎么做-蒜香鲤鱼籽的做法
  • 蒜香鲤鱼籽怎么做-蒜香鲤鱼籽的做法

  • 食材明细主料鲤鱼籽(适量)干萝卜(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)调味鲜(适量)料酒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香鲤鱼籽的做法步骤1、鱼籽,2、干萝卜丁切碎,3、大蒜,4、先炒鱼籽,淋上料酒去腥,5、放盐入味,6、炒散炒香,7、放进干萝卜丁炒匀,8、翻炒片刻...
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香煎鹦哥鱼怎么做-香煎鹦哥鱼的做法
  • 香煎鹦哥鱼怎么做-香煎鹦哥鱼的做法

  • 食材明细主料鹦哥鱼(500g)辅料葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎鹦哥鱼的做法步骤1、鹦哥鱼剪一下肚子,去肠。2、洗净沥干。再用盐腌一小时。3、不粘锅预热,倒油,放入鹦哥鱼,小火煎。4、两面煎黄。小心翻面。5、盛出,撒上香葱。...
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鲤鱼怎么做好吃——你会做鲤鱼吗
  • 鲤鱼怎么做好吃——你会做鲤鱼吗

  • 相信很多人都吃过鲤鱼,这是家家户户都会出现在饭桌上的一道常备菜,无论是清蒸的、红烧的还是糖醋的等都是很好的烹制方法,且鲤鱼的肉质鲜美,营养价值极高。常听人说多吃鱼不仅可以变得聪明机智,还能使人健康长寿,但其实食用鲤鱼还有其他的益处,比如,鲤鱼可以补脾健胃,肠胃不好的人...
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香辣鲤鱼怎么做-香辣鲤鱼的做法
  • 香辣鲤鱼怎么做-香辣鲤鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(1条)辅料葱姜蒜(适量)八角(1个)花椒(适量)啤酒(1瓶)调料生抽(15ml)白糖(10g)郫县豆瓣酱(2勺)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼去除内脏。2、去腮和鱼线清洗干净内腔。3、两面切花刀放葱姜料酒腌制十分钟,姜去皮切片,葱切段,大蒜切瓣,八角花椒准备...
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香酥鲤鱼怎么做-香酥鲤鱼的做法
  • 香酥鲤鱼怎么做-香酥鲤鱼的做法

  • “前段时间孩子爸去钓鱼,带回一条鲤鱼,淡水鱼平时倒是经常吃,鲤鱼又是一个例外。因为在几种常见的淡水鱼中,鲤鱼的肉质没有其他鱼细腻、营养价值不如其他鱼,吃的时候还需要抽掉鱼身上的筋,从这几个方面考虑平时都不买这种鱼吃。鱼带回家后只能想办法解决,就和孩子爸商量尝试做香...
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鲤鱼怎么吃好吃
  • 鲤鱼怎么吃好吃

  • 在我们日常生活中,有许多种鱼,不同种类的鱼有不同的特点,有的鱼鱼肉鲜美,同时鱼刺少,这种是很多人都爱吃的,那么,鱼种类有如此的多,当然,鱼的做法肯定也有很多种,鱼中含有丰富的营养成分,有利于人的大脑发展,还有利于人体健康的发展。鲤鱼怎么吃好吃一、家常炖鲤鱼原料:鲤鱼、鸡蛋、料...
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香煎鲤鱼怎么做-香煎鲤鱼的做法
  • 香煎鲤鱼怎么做-香煎鲤鱼的做法

  • “鲤鱼换种吃法,比红烧好吃多了,夏天少吃肉,多吃鱼,高蛋白低脂肪,好吃还有营养,今天推荐的做法是香煎鲤鱼,外焦里嫩,鲜嫩可口,清淡不腻,喜欢的朋友试试吧,太好吃了,我家隔三差五做一次,每次都吃得精光。”食材明细主料鲤鱼片(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口...
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木耳香芹煲鲤鱼怎么做-木耳香芹煲鲤鱼的做法
  • 木耳香芹煲鲤鱼怎么做-木耳香芹煲鲤鱼的做法

  • “平日喜欢吃泡菜鱼、酸笋鱼,但这几天吃上火了就改清淡味的,朋友送我好多木耳,够吃一年的,电视上养生保健节目介绍常吃木耳对身体好。以后做菜要常用它了,这款木耳香芹煲鱼味道清淡鲜香,LG喝了两碗。”食材明细主料鲤鱼(一条)水发黑木耳(100克)香芹(100克)辅料食用油(适量)盐(适量)姜(适量...
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葱姜焐鳞香鲤鱼怎么做-葱姜焐鳞香鲤鱼的做法
  • 葱姜焐鳞香鲤鱼怎么做-葱姜焐鳞香鲤鱼的做法

  • “在童年的记忆里,上河捉鱼,下湾抓虾是那时的我们最有趣的运动。记得那时候的河里、湾里和水塘里有许许多多的鱼呀虾呀,虽然每次都会捉许多鱼回家,但少不了的是父母训斥,因为那时候在我们老家会做淡水鱼并喜欢吃淡水鱼的人并不多。每次捉鱼回来总会把并多的衣服给弄得脏兮兮的...
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家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做-家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼
  • 家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做-家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼

  • “最简单的鲤鱼吃法,酸甜口(喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒),因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤,所以加了点豆腐,和娃娃菜!鱼汤泡饭,管饱!鱼头鱼尾都切掉不用-_-||(没人吃)卖相不好,凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼(2斤)辅料豆腐(3两)娃娃菜(半颗)葱(一根)姜(一块)蒜(6瓣)啤酒(一罐)白糖(1勺)醋(1...
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香炸鲤鱼怎么做-香炸鲤鱼的做法
  • 香炸鲤鱼怎么做-香炸鲤鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(600克)辅料鸡蛋(一个)面粉(少许)盐(少许)花椒(少许)玉米油(适量)姜(少许)葱(少许)料酒(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼。2、去内脏,只用中间部分,切块。3、清洗干净。4、放入葱姜,花椒,胡椒粉,料酒,盐。5、拌匀,腌30分钟。...
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香葱鲤鱼的做法 川菜-香葱鲤鱼 香葱鲤鱼怎么做
  • 香葱鲤鱼的做法 川菜-香葱鲤鱼 香葱鲤鱼怎么做

  • “这是老爸生日的时候亲自下厨做的一道鱼。葱香辣味!图片是拍他老人家视频截取的,可能不是很清楚。由于说的是方言,所以传视频的话可能童鞋们有些也听不懂,呵呵。于是就上图片配文本了。老爸的私房菜终于开始推广了,鼓掌~~~~”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料葱段(适量)红辣椒段(适量)姜...
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香辣烤鲤鱼尾怎么做-香辣烤鲤鱼尾的做法
  • 香辣烤鲤鱼尾怎么做-香辣烤鲤鱼尾的做法

  • “因为小朋友想吃烤鱼,刚好家里一条大鲤鱼炖了一半,剩下这一半就试着烤吧!这鲤鱼还是第一次烤,怕腌不透足足腌制了一小天,最后感觉还是没十分腌透,如果切片烤可能会更好。”食材明细主料鲤鱼(半只)辅料葱(适量)白酒(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)蚝油(适量)油(适量)香辣酱(半包)姜(适量)蒜(适量)酱...
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如何做简单又好吃-飘香醉鲤鱼
  • 如何做简单又好吃-飘香醉鲤鱼

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟飘香醉鲤鱼不得不说它是最美味的一道菜了,醉鲤鱼主要是由鲤鱼、胡萝卜、香菜等制作而成,其中鲤鱼具有和胃、健脾、利水等作用,胡萝卜里面含有很高的维生素等营养物质,香菜还可以增强人身体的免疫力,特别适用于...
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大鲤鱼怎么做好吃
  • 大鲤鱼怎么做好吃

  • 诗经中有这么一句古话,说的是:“岂食其鱼,必河之鲤。”不难看出从古代开始,大鲤鱼的味道就已经被许多大众所喜爱,所以在今天也不例外。但是在发展如此迅速的今天,就大鲤鱼的做法就由上百种,可就比古代多多了,而且制作方法简单方便,吃起来营养又美味。那么大鲤鱼怎么做好吃呢?下面就...
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