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关于生猪的餐饮百科

莲藕花生猪骨汤怎么做-莲藕花生猪骨汤的做法
  • 莲藕花生猪骨汤怎么做-莲藕花生猪骨汤的做法

  • “藕得脆甜味,灵根补脾胃藕原产于印度,后来引入我国,迄今已有三千余年的栽培历史。在我国南方诸省广有栽培。其生于污泥而不染,中通外直,自古就深受人们的喜爱。又因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实...
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莲藕花生猪骨汤如何做简单又好吃
  • 莲藕花生猪骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟在潮汕人家的餐桌上,人们都习惯喝汤,无汤不欢。莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功;花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒之效。莲藕花生猪骨汤,是一款非常滋补的汤品,营养又美味。特别是最近几天的天...
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简单版南乳花生猪手如何做简单又好吃
  • 简单版南乳花生猪手如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪手:1只花生:250辅料蒜:3瓣酱油:适量五香粉:适量姜:适量醋:适量盐:少量南乳:3块具体步骤1.猪手一只,凉水冲干净,浸出血水2.花生用冷水泡1个小时3.蒜剁成蒜蓉4.取一个碗,放入南乳3块,南乳汁两匙羹,用匙羹压碎南乳备用5....
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健康花生猪手汤如何做简单又好吃
  • 健康花生猪手汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟花生猪手汤主要用到的食材是花生还有猪手,花生中的植物脂肪非常多,而且味道十分浓郁,会让整道汤品的滋味更上一层楼,猪手含有丰富的胶原蛋白,是女性美容养颜的良品,而且其中含有的营养物质也是非常多的,还在等什...
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淮生猪骨汤怎么做-淮生猪骨汤的做法
  • 淮生猪骨汤怎么做-淮生猪骨汤的做法

  • “淮山中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类,它可以调节人体免疫系统,增强人体免疫力。淮山味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻。并具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。淮生骨头汤既好喝又营养!是小朋...
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木耳花生猪骨汤的做法 家常煲汤@@木耳花生猪骨汤 木耳花生猪骨汤怎么做
  • 木耳花生猪骨汤的做法 家常煲汤@@木耳花生猪骨汤 木耳花生猪骨汤怎么做

  • “猪骨汤属于家常菜,做法相对容易,且具有能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨之功效。木耳多种植在山中,属于菌种植物,一般分为黑木耳和白木耳两种类型,由于木耳中含有相当多种营养素,因此又被称为「山珍」,其中最特别的是中年以后的人最容易欠缺的胶质,它会帮忙吸住消化器官中遗留下来的...
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花生猪肺汤怎么做-花生猪肺汤的做法
  • 花生猪肺汤怎么做-花生猪肺汤的做法

  • “猪肺汤具有丰富的蛋白质、脂肪和维生素含量,有助于人体的健康,猪肺中含有的钙、磷、铁等成分是人体所需,因此猪肺汤是一种很健康的食物。”食材明细主料猪肺(适量)花生(适量)辅料姜(适量)盐(少许)鸡精(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生猪肺汤的做法步骤1...
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色泽不错的瑶柱花生猪手煲如何做简单又好吃
  • 色泽不错的瑶柱花生猪手煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料花生仁:300猪手:500辅料瑶柱:50大葱段:适量油:适量盐:适量绍酒:15毫升姜片:适量老抽:30毫升香葱花:适量具体步骤1.猪手洗净放入沸水煲20分钟取出冷水冲干净,把猪毛清理干净。2.将猪手剁小块,瑶柱用清水泡泡,花生仁...
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自制花生猪手煲的做法如何做简单又好吃
  • 自制花生猪手煲的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自制花生猪手煲的做法:猪手就是人们俗称的猪蹄,营养丰富,使用价值高。猪蹄中含有多种对人体有益的营养物质和微量元素,深受广大人民群众的喜爱。猪蹄可以用来炒菜,可以用来做卤味,也可以用来煲汤。今天来做花生...
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生猪血怎么做成血块
  • 生猪血怎么做成血块

  • 拿一个干净点的盆或者碗,抹干没有水分,往盆/碗中放入适量的盐,然后加入纯净水,最后加入生猪血,静待猪血凝固;也可以准备适量的生猪血备用,锅中加入足够的水,大火烧开后,将生猪血轻轻的倒入锅中,动作不要过大,大火煮,煮的过程不要用勺子去搅动,等到锅中的血块完全凝固就可以了。...
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生猪肉丸子煮多长时间
  • 生猪肉丸子煮多长时间

  • 10分钟左右。丸子是用肉泥加入淀粉、生姜、大葱、蒜泥等各种食材一起搅打上劲后用手捏出来下入热水中煮熟后制作而成的,放入其中的配菜食材有很多就会做成不同口味的丸,如牛肉丸、香菜丸子、香菇丸子、鱼丸、虾仁丸子、蟹肉丸子、萝卜丸子等等。...
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青木瓜花生猪骨汤怎么做-青木瓜花生猪骨汤的做法
  • 青木瓜花生猪骨汤怎么做-青木瓜花生猪骨汤的做法

  • “哺乳期的时候经常喝这个汤,不过怕油腻猪骨会换成鱼,这样更有营养些,当然,两者结合也是相得益彰的啊!嘻,不是哺乳期也可以喝的啊,全家都适合喝的,哈哈,男人们可不要有心理负担!木瓜可是长寿果呢,花生也一样,对身体很有营养的啊!有汤有菜,不错的呢!”食材明细主料青木瓜(500G)花生(60G)猪扇...
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南昌花生猪肺汤的做法 南昌特色花生猪肺汤 南昌花生猪肺汤怎么做
  • 南昌花生猪肺汤的做法 南昌特色花生猪肺汤 南昌花生猪肺汤怎么做

  • “南昌民间饭庄的瓦罐汤是赫赫有名的,刚结婚那会儿,我身体很不好,老公就经常带我去民间喝瓦罐汤。因为职业的原因,我的嗓子经常不舒服,着凉就容易咳嗽,有时候咳到头疼、胸口痛,老公就会带我去民间喝花生猪肺汤。南昌人认为猪肺和花生都是润肺、打灰的(去除肺部的脏东西),这款汤的搭...
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花生猪手的做法 【广东】花生猪手 花生猪手怎么做
  • 花生猪手的做法 【广东】花生猪手 花生猪手怎么做

  • “广东人喜欢寓头,在广东话中的猪脚,跟就手、顺手差不多意思,就是凡事顺利,做起事情不会碍手碍脚,所以做这道年菜时,购买猪脚时要特别注意,是绝对不能买左边的猪脚或猪手,因为“左”字在广东话里就阻碍的意思,左猪手左猪脚就是碍手碍脚,呵呵,挺有意思的,对吧,希望大家2017年,事事顺利!横...
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营养的莲藕花生猪骨汤如何做简单又好吃
  • 营养的莲藕花生猪骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.莲藕去皮切成小块.和花生,两片姜放进汤锅,加清水8-10碗,大火烧开后转小火保持沸腾.2.猪骨另放开水里烫灼,去掉血水后,放进已经煮开的同煮,转大火烧20分钟后,用小火再炖1个小时左右,下盐调...
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生猪心煮多长时间
  • 生猪心煮多长时间

  • 冷水下锅30分钟左右。猪心通常有异味,若是处理不好,口感就会大打折扣。煮猪心的时候可以在少量面粉中滚一下,放入清水中浸泡一段时间,再用清水洗净,冷水下锅煮半小时,煮的时候锅里放一下葱姜片,料酒,这样可以有效去除腥味,做出来的猪心味道会更好。...
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话梅猪手 话梅猪手怎么做-话梅猪手的做法 花生猪手汤
  • 话梅猪手 话梅猪手怎么做-话梅猪手的做法 花生猪手汤

  • 食材明细主料猪手(500克)黄豆(50克)辅料话梅(适量)老抽(适量)冰糖(适量)醋(适量)盐(适量)花椒(适量)姜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)话梅猪手的做法步骤1、原料图,猪手提前斩好烧好,花生提前泡发。2、猪手再次将毛去干净,花生沥水备用,姜洗净拍烂。3、锅里放花椒,下猪手烧开,冲洗干净。...
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滋补丰胸花生猪手汤如何做简单又好吃
  • 滋补丰胸花生猪手汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时相信每一位MM都不想做“太平公主”,今天小编给大家带来的花生猪手汤绝对能让你们摇身一变。众所周知,猪手有滋阴益气的作用,是十分适合女性的滋补品。猪手中丰富的胶原蛋白,更是MM们美容养颜,丰胸催乳的利器。...
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养生的花生猪手煲如何做简单又好吃
  • 养生的花生猪手煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪手:半只辅料油:适量酱油:适量大蒜:几粒草果叶:2张红葱头:3个盐:适量生姜:1小块八角:2粒桂皮:1小块白糖:2勺蚝油:适量米酒:几滴具体步骤1.备好食材(花生提前一小时左右用清水泡发)。2.把泡发过的花生焯水,这样可以去...
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南乳花生猪手怎么做-南乳花生猪手的做法
  • 南乳花生猪手怎么做-南乳花生猪手的做法

  • “南乳要选红色的,才更能突出菜的味道,如没有南乳其他腐乳也可以!”食材明细主料猪手(1个)花生(150克)姜片(少许)大蒜粒(少许)辅料南乳(4块)米酒(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南乳花生猪手的做法步骤1、花生提前泡一个小时。2、猪手洗净。3、准备好南乳。4...
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生猪养殖要注意什么
  • 生猪养殖要注意什么

  • 生猪养殖需要注意不一样的猪要有不一样的养殖技术,不一样的季节对于生猪的养殖也是不一样的。1、选择一个地方建设生猪的养殖场地,然后需要进行消毒的处理工作。然后买一些繁殖质量高的生母猪和健康的,没有病的小猪仔品种。2、需要分别做好母猪和小仔猪的生活环境,吃食品质,品...
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美味的花生猪手的做法如何做简单又好吃
  • 美味的花生猪手的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时有时候不想吃外卖的时候我也会偶尔自己动动手,炒个菜什么的,但最多的是挑简单的菜来做,不喜欢花太多时间在厨房,最后还要收拾什么的,半天就呆在里面了,我来给大家介绍一道相对来说比较简单的花生猪手的做法吧,很...
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花生猪脚面怎么做-花生猪脚面的做法
  • 花生猪脚面怎么做-花生猪脚面的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)花生(适量)面条(适量)蒲瓜(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)花椒(适量)冰糖(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生猪脚面的做法步骤1、花生米提前浸泡。2、猪脚处理干净剁成块,冷水下...
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色香味俱全的花生猪手煲如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的花生猪手煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪手:1500g花生仁:200g辅料酱油:适量料酒:适量蚝油:适量八角:适量桂皮:适量姜:适量糖:适量具体步骤1.准备材料.花生最好提早五六小时浸泡,这样比较容易把花生煮软2.猪手洗干净,锅内水开后,放进猪手继续烧开焯去猪...
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美味的通草花生猪脚汤如何做简单又好吃
  • 美味的通草花生猪脚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟通草花生猪脚汤这道美食经常出没于人们的餐桌之上,不仅味道鲜美而且营养丰富,所需要的食材主要为茶包、猪脚、当归等营养丰富的食材。猪脚选自上等新鲜的,不仅肉质细嫩而且营养丰富,搭配上美味的当归经过高温...
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