当前位置:味味甜 >

关于鸡蛋开洋炒毛毛菜的最正宗做法的餐饮百科

鸡蛋开洋炒毛毛菜怎么做-鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法
  • 鸡蛋开洋炒毛毛菜怎么做-鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(350克)开洋(40克)鸡蛋(1只)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、开洋(已泡)、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将毛毛菜洗净捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入鸡蛋液翻炒成块。6、接着,合入...
  • 24354
鸡毛菜蛋汤的做法 “家常菜”鸡毛菜蛋汤 鸡毛菜蛋汤怎么做
  • 鸡毛菜蛋汤的做法 “家常菜”鸡毛菜蛋汤 鸡毛菜蛋汤怎么做

  • 食材明细主料鸡毛菜(250g)鸡蛋(2只)辅料麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜蛋汤的做法步骤1、准备食材。2、鸡毛菜去黄叶,洗净备用。3、鸡蛋打散备用。4、锅中放入一碗水,水烧开后慢慢倒入鸡蛋液。5、待鸡蛋液凝固后,放入鸡毛菜。6、放入盐调味。7、放入麻油...
  • 5916
开洋笋干菜炒毛豆怎么做-开洋笋干菜炒毛豆的做法
  • 开洋笋干菜炒毛豆怎么做-开洋笋干菜炒毛豆的做法

  • “前几天电脑的网线出故障了,积压的菜菜有很多了,要消化一些,今天已经发了一个晚上来着,发好这道菜菜给下线去休息喽!有空再发哦。。。”食材明细主料毛豆(220克)笋干菜(20克)开洋(30克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)开洋笋干菜炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、...
  • 19195
鸡蛋干炒鸡毛菜怎么做-鸡蛋干炒鸡毛菜的做法
  • 鸡蛋干炒鸡毛菜怎么做-鸡蛋干炒鸡毛菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)鸡毛菜(140克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋干炒鸡毛菜的做法步骤1、食材:鸡蛋干、鸡毛菜(已洗净)2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入鸡毛菜和切好的鸡蛋干翻炒翻炒至鸡毛菜断生。4、然后,加适量的盐...
  • 17811
怎样能做出最正宗的川菜之一毛血旺呢
  • 怎样能做出最正宗的川菜之一毛血旺呢

  • 毛血旺是我们都很熟悉的一道川菜,制作烹饪的主料是鸭血,另外还会加入其他毛肚杂碎烫煮,味道麻辣诱人,能很好的勾起人的食欲。“毛”来源于重庆方言,有着马马虎虎的意思,但是,其实很多地方也叫它“冒血旺”,因其配料极其丰富,所以营养价值也很高。毛血旺制作方法方法一主料:鸭血(白...
  • 14059
鸭蛋炒鸡毛菜怎么做-鸭蛋炒鸡毛菜的做法
  • 鸭蛋炒鸡毛菜怎么做-鸭蛋炒鸡毛菜的做法

  • “鸡毛菜属于绿叶菜,含有丰富的维生素,每天都要补充身体所需的维生素,今天买了点鸡毛菜和鸭蛋准备回来炒炒来吃,轻轻淡淡,但是味道还是不错的。”食材明细主料鸡毛菜(135克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋炒鸡毛菜的做法步骤1、食材:鸡毛菜(已清...
  • 9103
新鲜的毛肚就该配正宗的做法-毛肚的做法
  • 新鲜的毛肚就该配正宗的做法-毛肚的做法

  • 提起毛肚,很多人都觉得它是吃火锅的必备,将毛肚放在翻滚的红油中翻滚几次,马上拿出来放进口中,那脆嫩的口感,瞬间俘获了胃。其实毛肚并不只是用在火锅上,它还有很多很好吃的做法。中国的烹饪手法各式各样,毛肚的做法也五花八门。只有你想不到,没有他们做不到的。所以说啊,美食在民...
  • 17571
洋葱炒毛豆 怎么做-洋葱炒毛豆 的做法
  • 洋葱炒毛豆 怎么做-洋葱炒毛豆 的做法

  • 食材明细主料毛豆(325克)洋葱(160克)熟五花肉(55克)辅料生抽(适量)竹盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、洋葱(已清洗切开)、熟五花肉(已切)2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入切好的...
  • 30482
正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法
  • 正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法

  • “可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明细主料火锅底料(300g)麻辣鱼调料(150g)蒜苗(100g)黄豆芽(150g)辅料鸭血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)莴笋(350g)黄喉(250g)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切块,毛肚、午餐肉、莴笋、黄喉、蒜苗切节,待用。2、小葱切...
  • 18597
鸡蛋淡菜炒毛豆怎么做-鸡蛋淡菜炒毛豆的做法
  • 鸡蛋淡菜炒毛豆怎么做-鸡蛋淡菜炒毛豆的做法

  • “扒毛豆太费劲,本来就打算淡菜炒毛豆,觉得成品菜份量太少,就又加了鸡蛋。”食材明细主料毛豆(50g)淡菜(150g)鸡蛋(1个)辅料食用油(半匙)红椒(半个)水淀粉(10ml)调料食盐(1g)生抽(小许)鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋淡菜炒毛豆的做法步骤1、取淡菜,泡好。2、毛豆。3、去壳洗...
  • 16035
毛豆开洋花菜怎么做-毛豆开洋花菜的做法
  • 毛豆开洋花菜怎么做-毛豆开洋花菜的做法

  • 食材明细主料毛豆(270克)花菜(220克)开洋(35克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆开洋花菜的做法步骤1、食材:毛豆2、花菜(已清洗)3、开洋(已泡)4、将毛豆剥壳淘洗一下。5、烧锅倒油烧热,下入花菜和毛豆翻炒翻炒。6、接着,加一些清水煮开,煮至断生熟软。7、然后,...
  • 7561
毛蛤菠菜炒鸡蛋怎么做-毛蛤菠菜炒鸡蛋的做法
  • 毛蛤菠菜炒鸡蛋怎么做-毛蛤菠菜炒鸡蛋的做法

  • “毛蛤拌菠菜是一道美食,但是家里没有芥末了,只好改成炒鸡蛋了,不过味道之鲜美出乎意料,看来美食也是不经意间产生的。”食材明细主料毛蛤肉(500g)菠菜(800g)辅料鸡蛋(4个)猪肉(50g)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛蛤菠菜炒鸡蛋的做法步骤1、毛蛤肉煮熟。2...
  • 28239
鸡翅中炒毛毛菜怎么做-鸡翅中炒毛毛菜的做法
  • 鸡翅中炒毛毛菜怎么做-鸡翅中炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(180克)鸡翅中(4个)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡翅中炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、鸡翅中(已清洗焯熟)。2、将毛毛菜洗净捞出。3、放在案板上切开。4、将鸡翅中放在案板上剁开。5、起锅倒油烧热,下入剁好的鸡...
  • 5387
开洋灯椒炒毛豆怎么做-开洋灯椒炒毛豆的做法
  • 开洋灯椒炒毛豆怎么做-开洋灯椒炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(310克)灯椒(1个)开洋(35克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)开洋灯椒炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆。2、灯椒。3、开洋(已泡)。4、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5、将灯椒去蒂去籽洗净捞出。6、放在案板上切成丁,待用。7、随后,将毛豆下入清水锅中...
  • 28201
油渣炒鸡毛菜的做法 油炸炒鸡毛菜 油渣炒鸡毛菜怎么做
  • 油渣炒鸡毛菜的做法 油炸炒鸡毛菜 油渣炒鸡毛菜怎么做

  • 食材明细主料鸡毛菜(500g)油渣(适量)辅料盐(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒鸡毛菜的做法步骤1、姜、蒜炒香2、放进鸡毛菜3、放入油渣4、放盐、味精5、成品...
  • 8565
鸡毛菜蛋汤怎么做-鸡毛菜蛋汤的做法
  • 鸡毛菜蛋汤怎么做-鸡毛菜蛋汤的做法

  • 食材明细主料鸡毛菜(400g)鸡蛋(两个)辅料白胡椒粉(适量)猪味浓汤宝(半块)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜蛋汤的做法步骤1、鸡毛菜清洗干净,起锅烧水,水里放半块浓汤宝。2、水开放鸡毛菜。3、两个鸡蛋打入碗里搅散,锅里汤烧开,把鸡蛋液慢慢淋进锅里。4、鸡蛋花熟透,放盐...
  • 10111
茭白开洋炒毛豆怎么做-茭白开洋炒毛豆的做法
  • 茭白开洋炒毛豆怎么做-茭白开洋炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(310克)茭白(2株)开洋(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭白开洋炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆2、茭白3、开洋(已泡)4、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成片,待用。7、随后,将毛豆下入清水锅中焯开断生至...
  • 29167
毛豆炒鸡蛋怎么做-毛豆炒鸡蛋的做法
  • 毛豆炒鸡蛋怎么做-毛豆炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料毛豆米(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒鸡蛋的做法步骤1、食材:毛豆米、鸡蛋液。2、锅中放油,放入毛豆米炒至变色。3、加入适量的水焖煮一会。4、煮干水份后放盐调味。5、淋入鸡蛋液。6、煎至凝固后翻炒均匀即可。7、成品图。...
  • 15953
黑木耳鸡蛋炒毛毛菜怎么做-黑木耳鸡蛋炒毛毛菜的做法
  • 黑木耳鸡蛋炒毛毛菜怎么做-黑木耳鸡蛋炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(260克)黑木耳(5克)鸡蛋(1只)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳鸡蛋炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、黑木耳(已提前泡发清洗)、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将毛毛菜洗净捞出。4、放在案板上切开。5、将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。6、起锅...
  • 9146
鸡蛋炒毛豆怎么做-鸡蛋炒毛豆的做法
  • 鸡蛋炒毛豆怎么做-鸡蛋炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)鸡蛋(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋炒毛豆的做法步骤1、原料。2、青椒切块与毛豆一起洗净备用。3、鸡蛋打散。4、热锅冷油。5、倒入鸡蛋液,翻炒。6、倒入毛豆翻炒。7、加盐糖味精继续煸炒。8、加少许水。...
  • 23945
开洋炒鸡毛菜怎么做-开洋炒鸡毛菜的做法
  • 开洋炒鸡毛菜怎么做-开洋炒鸡毛菜的做法

  • “鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。。。”食材明细...
  • 26196
洋葱炒毛豆怎么做-洋葱炒毛豆的做法
  • 洋葱炒毛豆怎么做-洋葱炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(210克)洋葱(140克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、洋葱(已清洗切丝)2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、接着,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。4、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断...
  • 16175
洋葱炒毛肚怎么做-洋葱炒毛肚的做法
  • 洋葱炒毛肚怎么做-洋葱炒毛肚的做法

  • 食材明细主料洋葱(160克)毛肚(110克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒毛肚的做法步骤1、食材:洋葱(已清洗切开)、毛肚(已清洗切开)。2、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、翻炒翻炒至断生。5、然后,合入毛肚翻炒翻炒...
  • 28771
鸡毛菜苗炒鸡蛋怎么做-鸡毛菜苗炒鸡蛋的做法
  • 鸡毛菜苗炒鸡蛋怎么做-鸡毛菜苗炒鸡蛋的做法

  • “微辣,咸鲜。鸡毛菜苗嫩嫩的,炒鸡蛋特别好吃。”食材明细主料鸡毛菜苗(适量)柴鸡蛋(4个)调料葱花(适量)蒜蓉(适量)小米椒(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜苗炒鸡蛋的做法步骤1、阳台上种的鸡毛菜太密,长的慢,我就拔了一些,准备炒鸡蛋。鸡毛菜苗洗净。2、...
  • 7275
鸡蛋干炒毛毛菜怎么做-鸡蛋干炒毛毛菜的做法
  • 鸡蛋干炒毛毛菜怎么做-鸡蛋干炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)毛毛菜(410克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒毛毛菜的做法步骤1、食材:鸡蛋干、毛毛菜(已洗净)。2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。3、将毛毛菜放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。5、...
  • 28249
专题