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关于牛肉馄饨及4种包法的做法步骤的餐饮百科

牛肉馄饨及4种包法-牛肉馄饨及馄饨的四种包法
  • 牛肉馄饨及4种包法-牛肉馄饨及馄饨的四种包法

  • “相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深...
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虾肉馄饨的做法 简单包虾肉馄饨 虾肉馄饨怎么做
  • 虾肉馄饨的做法 简单包虾肉馄饨 虾肉馄饨怎么做

  • “包1斤馄饨不到十分钟。左手右手配合会很快,也不用沾水包。”食材明细主料前腿肉(250g)虾(八个)辅料葱(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾肉馄饨的做法步骤1、猪前腿肉洗净。2、虾洗净剥壳。3、姜磨碎。4、磨得很细。5、三瓣蒜磨碎。6、...
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牛肉香菜馄饨的做法 “牛肉”牛肉香菜馄饨 牛肉香菜馄饨怎么做
  • 牛肉香菜馄饨的做法 “牛肉”牛肉香菜馄饨 牛肉香菜馄饨怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)香菜(适量)馄饨皮(适量)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)紫菜(适量)虾米(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉香菜馄饨的做法步骤1、牛肉剁碎。2、葱姜剁碎,与牛肉混合。3、放入一个l鸡蛋,蚝油,生抽,五香粉,朝一...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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酸汤牛肉馄饨怎么做-酸汤牛肉馄饨的做法
  • 酸汤牛肉馄饨怎么做-酸汤牛肉馄饨的做法

  • “成品酸辣可口,鲜香美味,超级好吃!”食材明细主料牛肉(600克)葱(50克)胡萝卜(100克)香菜(20克)鸡蛋(1个)辅料紫菜(5克)调料米醋(10克)酱油(30克)蚝油(15克)盐(1中勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤牛肉馄饨的做法步骤1、香菜胡萝卜清洗干净备用。2、把牛肉、胡萝卜、葱分别绞碎放入盆中,...
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包馄饨的做法 #团圆饭#包馄饨 包馄饨怎么做
  • 包馄饨的做法 #团圆饭#包馄饨 包馄饨怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱花(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)包馄饨的做法步骤1、这一步就和做手擀面一样的。可以参考以前的。2、然后把边切整齐一点。3、然后重叠一起。4、两边去掉。切成梯形样。5、再切成小梯形。6、...
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牛肉大葱馄饨怎么做-牛肉大葱馄饨的做法
  • 牛肉大葱馄饨怎么做-牛肉大葱馄饨的做法

  • “赶上周末,包了一下午的馄饨,虽然很累,但是很开心,这么多馄饨,可以吃上一个星期了,真不错哦”食材明细主料牛肉末(500g)大葱(200g)馄饨皮(适量)辅料生抽(两勺)蚝油(两勺)鸡粉(适量)花椒(适量)香油(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)虾皮(适量)料酒(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉大葱馄饨的做法...
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小馄饨的做法 小馄饨的超详细步骤 小馄饨怎么做
  • 小馄饨的做法 小馄饨的超详细步骤 小馄饨怎么做

  • “孩子早上起床就能吃上热乎乎的小馄饨,一天能量满满!”食材明细主料肉(500g)馄饨皮(若干)辅料韭菜(1小缕)凉水(适量(沾水用))姜(1块)调料油(1勺)盐(半勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小馄饨的做法步骤1、猪肉绞成肉沫,韭菜姜切碎,放入油、盐、酱油、蚝油搅拌均匀。2、超...
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牛肉馄饨汤怎么做-牛肉馄饨汤的做法
  • 牛肉馄饨汤怎么做-牛肉馄饨汤的做法

  • “春节做了些酱牛肉。胖子在煮的馄饨汤中加了些做好的酱牛肉,味道非常好。”食材明细主料馄饨(适量)酱牛肉(30g)芹菜(30g)辅料醋(10ml)酱油(5ml)美极鲜(10ml)蚝油(5ml)白砂糖(10g)香油(少许)葱花(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉馄饨汤的做法步骤1、包好的馄饨备用。2、芹菜切成丝。3...
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馄饨的做法 包馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 包馄饨 馄饨怎么做

  • “混沌,也叫清汤,我很喜欢吃混沌,每次到外面吃早餐,有时间的话就是吃混沌,我就自己琢磨着包,还挺成功的,包过好几次,老公和宝宝也很喜欢吃。有几次老公天天早上起来煮混沌吃,我问“为什么不吃馒头呀”,(馒头也是我做的)老公说“你包的混沌好吃呀”,女儿说“爸爸,你吃掉混沌,我就没有吃了...
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鲜虾牛肉馄饨的做法 【河南】鲜虾牛肉馄饨 鲜虾牛肉馄饨怎么做
  • 鲜虾牛肉馄饨的做法 【河南】鲜虾牛肉馄饨 鲜虾牛肉馄饨怎么做

  • “我们这个地区回族比较多,市区内就有特有的回民区,而城市里各种回族美食也星罗棋布,随处可见。我喜欢回民街的牛肉混沌,馅足味香,在家也常常做这种馅料的混沌。现在家里的小宝宝也慢慢长大了,能吃的东西也很多了,家里是食物很多都是要照顾到小宝宝的口味和健康,今天这个馄饨就是...
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牛肉韭菜馄饨怎么做-牛肉韭菜馄饨的做法
  • 牛肉韭菜馄饨怎么做-牛肉韭菜馄饨的做法

  • “天凉的时候来一碗温热的馄饨,让疲惫的心放松一下,感受家的温暖。”食材明细主料牛肉(200g)蛋(1个)韭菜(适量)红薯淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉韭菜馄饨的做法步骤1、新鲜牛肉剁成肉末,韭菜切细,蛋打入碗中。2、加入盐、料酒...
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牛肉青菜馄饨怎么做-牛肉青菜馄饨的做法
  • 牛肉青菜馄饨怎么做-牛肉青菜馄饨的做法

  • “这款牛肉馄饨是做给宝宝吃的,所以肉绞的比较细,牛肉含有丰富的蛋白质,适合宝宝生长发育需要~再搭配青菜,蘑菇,营养丰富哦~”食材明细主料牛肉(150g)口蘑(2个)青菜(适量)辅料馄饨皮(适量)配料盐(适量)香油(适量)虾皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉青菜馄饨的做法步骤1、准备好...
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牛肉馄饨的做法 【快手早餐】----------牛肉馄饨 牛肉馄饨怎么做
  • 牛肉馄饨的做法 【快手早餐】----------牛肉馄饨 牛肉馄饨怎么做

  • 食材明细主料馄饨皮(适量)牛肉馅(适量)辅料盐(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)鸡汁(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉馄饨的做法步骤1、牛肉馅加鸡蛋、料酒,适量温水顺时针搅拌使肉馅上劲加入蚝油、酱油、花椒粉、花生油、盐拌匀。一样是顺时针搅拌。最后加入葱姜,拌匀成...
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圣诞蛋糕的两种简单做法以及步骤介绍
  • 圣诞蛋糕的两种简单做法以及步骤介绍

  • 圣诞节作为西方最重要的节日,其在西方国家的地位不亚于春节在中国人心目中的地位。圣诞节就相当于新年的标志。同时,蛋糕作为西方国家节日聚会必不可少的甜品,圣诞节是时同样是不可替代的。今天,小编就来给大家介绍一下圣诞蛋糕的简单制作方法以及有哪些注意事项呢。一、雪人...
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牛肉汤馄饨怎么做-牛肉汤馄饨的做法
  • 牛肉汤馄饨怎么做-牛肉汤馄饨的做法

  • “几分钟就可以搞定的馄饨,之前熬好的牛肉汤舀出一些,几下就包好的馄饨,煮一煮就可以吃上一碗热乎乎的,天冷的时候来一碗真好,”食材明细主料馄饨皮(适量)盐(适量)色拉油(适量)牛肉汤(适量)辅料肉糜(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(几滴)韭菜(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉汤馄饨的做法...
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牛肉小馄饨怎么做-牛肉小馄饨的做法
  • 牛肉小馄饨怎么做-牛肉小馄饨的做法

  • “酸辣鲜香的小馄饨,跟夏天更配哦!”食材明细主料牛肉馅(120g)玉米粒(30g)香菇(2个)葱末(2勺)姜末(1勺)馄饨皮(50个)香菜(1颗)辅料生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)香醋(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉小馄饨的做法步骤1、牛肉馅加...
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牛肉馄饨怎么做-牛肉馄饨的做法
  • 牛肉馄饨怎么做-牛肉馄饨的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料大葱(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)红烧酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉馄饨的做法步骤1、牛肉和大葱放入料理机,打碎。2、馅里加入生抽,盐,红烧酱油,蚝油,再浇上热油激发出香味,搅拌均匀,腌制十分钟。3、胡萝卜切块...
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馄饨包法的做法 馄饨的包法 馄饨包法怎么做
  • 馄饨包法的做法 馄饨的包法 馄饨包法怎么做

  • “馄饨在我家基本隔段时间都要包点,因为小耿不太喜欢吃蔬菜,做成饺子馄饨他倒是很接受,即便早上起来胃口不好,也能吃过六七个,而且在做这些的时候总喜欢抢着包一些,虽然样子不怎么好,但也培养他动手的能力,以下的几种包发根据形状也给他们起了名字,希望能帮助到有这方面需要的筒子...
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荠菜鲜肉馄饨的做法 三种荠菜鲜肉馄饨的包法 荠菜鲜肉馄饨怎么做
  • 荠菜鲜肉馄饨的做法 三种荠菜鲜肉馄饨的包法 荠菜鲜肉馄饨怎么做

  • 食材明细主料面粉(200g)盐(1g)水(90g)馅料猪肉荠菜馅(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜鲜肉馄饨的做法步骤1、200g面粉加入1g盐丶90g水和成稍硬的面团,盖上保鲜膜省10分钟后再揉光滑。2、用压面机由厚档反复压几次,再逐档压薄,一至到最薄。3、将面片对半切开,切成方片状。4...
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包馄饨怎么做-包馄饨的做法
  • 包馄饨怎么做-包馄饨的做法

  • 食材明细主料五花肉(五斤)馄饨皮(五斤)胡萝卜(三个)蒜(一个)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)蒜香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包馄饨的做法步骤1、准备肉馅。2、馄饨皮。3、放肉包。4、卷起来。5、对角反转包。6、轻轻松松一盘。...
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牛肉大馄饨怎么做-牛肉大馄饨的做法
  • 牛肉大馄饨怎么做-牛肉大馄饨的做法

  • “早起吃馄饨,馅料可以不准备,但馄饨皮需要提前备好,面条铺里有现成的馄饨皮,头天下午买好,放进冰箱冷藏,早起直接用就可以了。馄饨馅需要的量不大,早起用绞肉机两分钟就打好了,连调味都可以同时进行,非常方便。今天的馄饨是香菜牛肉馅,非常好吃,甚至有平常不喜欢吃香菜的朋友吃过也...
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鲜肉虾仁馄饨的做法 馄饨的简单包法―鲜肉虾仁馄饨 鲜肉虾仁馄饨怎么做
  • 鲜肉虾仁馄饨的做法 馄饨的简单包法―鲜肉虾仁馄饨 鲜肉虾仁馄饨怎么做

  • “馄饨是源于中国北方的传统小吃,却在南方发扬光大,除了被称做馄饨,广东人称它为云吞,湖北叫包面,江西称清汤,四川叫抄手,搭配不同的包法,馅料和配料,馄饨可以演变出千姿百态的鲜香美味。馄饨的包法千变万化,现在只将其中较为简单的一种包法介绍给大家。”食材明细主料猪肉馅(250g)馄...
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牛肉洋葱馄饨怎么做-牛肉洋葱馄饨的做法
  • 牛肉洋葱馄饨怎么做-牛肉洋葱馄饨的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(适量)洋葱(适量)馄饨皮(适量)肉馅调料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)耗油(适量)香油(适量)食用油(适量)碗料虾皮(适量)紫菜(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉洋葱馄饨的做法步骤1、牛肉馅。2、馄饨皮。3、洋葱末。4...
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牛肉包菜馄饨怎么做-牛肉包菜馄饨的做法
  • 牛肉包菜馄饨怎么做-牛肉包菜馄饨的做法

  • “这天忽然心里一动,就想着要吃碗滋润的馄饨呢。真是说干就干,三除一,五除二,七里咔嚓,切肉、绞肉馅、切菜、绞菜馅、和面、压面、和馅……一刻不闲着,一个小时搞定。全家人提里秃噜,这一顿风卷残云过后,带来身心的满足。(这段文本是纯粹的北京口语,以此形容说干就干,迅速之快。如...
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