![广味腊肉的做法 自制健康广味腊肉 广味腊肉怎么做]( "广味腊肉的做法 自制健康广味腊肉 广味腊肉怎么做")
- “自己做，放心吃。”食材明细主料五花肉（一公斤）辅料酱油（10汤匙）糖（4汤匙）盐（4茶匙）白酒（4汤匙）五香粉（1茶匙）咸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）广味腊肉的做法步骤1、原料。2、肉置盆中，用温水泡一小时。中途换水两次，去除异味。3、混匀所有调料。擦干肉的水分，浸泡在调料中。放冰箱腌两...
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![美味广式腊肉如何做简单又好吃]( "美味广式腊肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料带皮五花肉：1斤汾酒：20辅料盐：20糖：20生抽：20温水：少量老抽：少量具体步骤1.将五花肉切成长条状（1斤两条），洗净后沥干水分；2.各备用原料；3.图2的原料倒在盆里，用温水调匀，配成腌料；4.将五花肉浸入调好的腌料盆中，用保鲜膜...
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![广味腊肠怎么做-广味腊肠的做法]( "广味腊肠怎么做-广味腊肠的做法")
- 食材明细主料猪肉（500克）辅料白酒（10）白糖（10）盐（5克）胡椒粉（3克个）生抽（8克）甜味（口味）技巧（工艺）一天（耗时）简单（难度）广味腊肠的做法步骤1、猪肉肥瘦比例3:7。！切片或者小条都可以。2、倒入所有调料带上一次性手套拌匀、入味12小时以上。3、到12小时！先把少量肉馅放入料理机！摇出一点点肉在套...
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![广味腊肉拼麻香腊肠怎么做-广味腊肉拼麻香腊肠的做法]( "广味腊肉拼麻香腊肠怎么做-广味腊肉拼麻香腊肠的做法")
- 食材明细主料广味腊肉（适量）麻香腊肠（一条）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）广味腊肉拼麻香腊肠的做法步骤1、腊肉，腊肠放入热水中清洗一下。2、放入盘里，入蒸锅蒸熟15分钟。3、蒸熟后稍微放凉。4、切片装盘上桌。5、成品图。6、成品图。...
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![广式腊味粽怎么做-广式腊味粽的做法]( "广式腊味粽怎么做-广式腊味粽的做法")
- “端午节了，吃粽子。广式腊味粽是广东传统的一种咸香、腊味糯米粽。飘香的粽叶，包裹着糯米、腊肉、腊肠，软糯粘香，熬煮三小时，让糯米绵软，一口咬下，满满的香。”食材明细主料糯米（1000克）腊肉（200克）腊肠（200克）辅料食用碱（2克）花生油（3ml）盐（2克）粽叶（适量）菩提（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）...
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![自制广式腊肉-广式腊肉]( "自制广式腊肉-广式腊肉")
- 食材明细主料五花肉（2500g）辅料白糖（125g）玫瑰露酒（60g）生抽（125g）老抽（40g）盐（50g）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制广式腊肉的做法步骤1、五花肉切约1寸的厚长块。2、放入腌料抓捏均匀，放冰箱腌2-3天，期间翻拌几次。3、用绳子穿过一头挂起来，套上网子防苍蝇，晾在太阳不能直接晒到的...
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![广式腊味煲的做法 【粤菜】广式腊味煲 广式腊味煲怎么做]( "广式腊味煲的做法 【粤菜】广式腊味煲 广式腊味煲怎么做")
- 食材明细主料大米（适量）腊肠（2根）青菜（适量）鸡蛋（1个）辅料老抽（半勺）香油（数滴）美极鲜味汁（1勺）生抽（1勺）白糖（半勺）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）广式腊味煲的做法步骤1、准备的材料。2、大米洗净泡发1小时。腊肠洗净切片。青菜洗净。3、青菜水中焯一下捞出。4、砂锅中将浸泡好的大米...
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![食腊味－广式腊肉的做法如何做简单又好吃-秋风起]( "食腊味－广式腊肉的做法如何做简单又好吃-秋风起")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：5斤辅料白糖：适量生抽：适量米酒：适量生姜：适量八角：适量果皮：适量粗盐：适量具体步骤1.将带皮五花肉洗干净，切成长条。2.将所有材料和五花肉一起腌制一个晚上。3.大锅烧开水，将腌制后的腊肉从水中快速拖一...
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![广式腊肉怎么做-广式腊肉的做法]( "广式腊肉怎么做-广式腊肉的做法")
- “秋风起，晒腊味。趁天气好，五花肉又特价，赶紧晒起来。”食材明细主料五花肉（10斤（5000g））腌料生抽（250g）老抽（80-100g）盐（100g）白糖（250g）高度数玫瑰露酒（125g（或汾酒））咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）广式腊肉的做法步骤1、五花肉切约1.5英寸厚的条，放入腌料腌3-4天，期间勤翻面。2、用绳子...
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![广式腊味粽子怎么做-广式腊味粽子的做法]( "广式腊味粽子怎么做-广式腊味粽子的做法")
- “又是一年的端午节来临，粽子每个地方不用，粽子也有不同，广东粽子是咸味的。腊味粽子是广东其中一种。今天就介绍一款广式腊味粽，喜欢吃腊味的朋友不能错过。”食材明细主料糯米（1000克）腊肠（300克）干香菇（100克）辅料盐（8克）油（5ml）酱油（2ml）粽叶（适量）蒲苇（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高...
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![自制广式腊肉怎么做-自制广式腊肉的做法]( "自制广式腊肉怎么做-自制广式腊肉的做法")
- “特别提醒：晒广式腊味在冬至前完成比较好，冬至后晒的据说没那么香，所以要注意时间哦。和很多家庭一样，秋冬会腌制腊肉、鱼干，腊鸭，全家人都好爱吃。”食材明细主料五花肉（数条）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）老抽（少量）辅料米酒（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制广式腊肉的做法步...
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![清蒸广州腊肉怎么做-清蒸广州腊肉的做法]( "清蒸广州腊肉怎么做-清蒸广州腊肉的做法")
- “买了很久的腊肉了，今天打算清蒸一块，来尝尝。”食材明细主料广州腊肉（200g）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸广州腊肉的做法步骤1、朋友之前买的广州腊肠，切成2cm左右的块状，摆盘2、朋友之前买的广州腊肉，切成2cm左右的块状，摆盘3、放入蒸锅，隔水大火蒸15分钟左右。4、蒸好...
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![广式腊味煲仔饭的做法 人气腊味料理【广式腊味煲仔饭】 广式腊味煲仔饭怎么做]( "广式腊味煲仔饭的做法 人气腊味料理【广式腊味煲仔饭】 广式腊味煲仔饭怎么做")
- “爱吃腊味爱吃腊味煲仔饭腊味煲仔饭的做法简单又便捷有荤有素一锅出饭肉菜齐全、色香味齐全香喷喷滴快速扫光光家常版人气腊味煲仔饭做起来~~”食材明细主料大米（300克）广式腊肠（1-2根）腊肉（适量）小青菜芯（4棵）猪油（1小勺）植物油（2大勺）鸡蛋（1个）姜丝（少许）泡发干香菇（两朵）料汁蚝油（1大勺）...
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![广式腊肉炒茭白的做法 广东，腊肉炒茭白 广式腊肉炒茭白怎么做]( "广式腊肉炒茭白的做法 广东，腊肉炒茭白 广式腊肉炒茭白怎么做")
- “广东的腊肉，味甘香，鲜美。”食材明细主料腊肉（100克）绞白（250克）红椒（适量）姜（适量）葱段（少许）蒜（少许）辅料蚝油（半茶匙）生抽（1茶匙）沙糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）广式腊肉炒茭白的做法步骤1、材料，当季腊肉2、绞白去皮3、腊肉叩片4、绞白切片5、热锅，下蒜，姜，腊肉，爆香。6、加入...
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![广味腊肠焖饭怎么做-广味腊肠焖饭的做法]( "广味腊肠焖饭怎么做-广味腊肠焖饭的做法")
- “自制的广味腊肠，配上蔬菜和米饭一同焖熟，饭菜一锅，省事又美味，腊月吃腊味，开心的盼着过大年。”食材明细主料大米（400g）广味腊肠（1根）辅料胡萝卜（2根）土豆（2个）干香菇（若干）豌豆（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）食盐（适量）老抽（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）广味腊肠焖饭的...
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![广式腊味焖饭怎么做-广式腊味焖饭的做法]( "广式腊味焖饭怎么做-广式腊味焖饭的做法")
- “人人会做的简单美食”食材明细主料广式香肠（1根）广式五花腊肉（1块）大米（1杯）上海小青菜（1把）辅料水（适量）甜香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）广式腊味焖饭的做法步骤1、准备食材2、香肠切丁3、腊肉切丁4、青菜只取中间较嫩的部分，其余的可以另炒一盘青菜5、米淘洗好开始煮饭，同时蒸...
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![美味的广式腊肉如何做简单又好吃]( "美味的广式腊肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500辅料盐：20生抽：20温水：少量汾酒：20糖：20老抽：少量具体步骤1.将五花肉切成长条状（1斤两条），洗净后沥干水分；2.各备用原料；3.图2的原料倒在盆里，用温水调匀，配成腌料；4.将五花肉浸入调好的腌料盆中，用保鲜膜包紧，...
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![广式腊肉的做法 《一根腊肉的前世今生》，跟着鱼儿大厨学做广式腊肉 广式腊肉怎么做]( "广式腊肉的做法 《一根腊肉的前世今生》，跟着鱼儿大厨学做广式腊肉 广式腊肉怎么做")
- “《一根腊肉的前世今生》，提到腊肉，都知道是中国腌肉的一种，主要流行于湖南、广东、四川一带，通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。腊肉从鲜肉的加工到制作、存放，均保持肉质不变，且长期保持香味，具有久放不坏的特点，所以深受食客的欢迎。“鱼儿厨房”的鱼儿大厨带个朋...
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![广式腊味炒饭怎么做-广式腊味炒饭的做法]( "广式腊味炒饭怎么做-广式腊味炒饭的做法")
- “腊味，冬天的专属味道之一。腊味飘香～炒一碗腊味饭，回味无穷啊。😊”食材明细主料腊肠（2粒）辅料香芋（适量）菜心（适量）蒜（适量）生抽（1.5勺）盐（半勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）广式腊味炒饭的做法步骤1、准备隔夜米饭一碗，碾散备用。2、广式粒肠2粒，菜心取根的部分，香芋，蒜头，所有材料...
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![广味腊肠披萨的做法 【腊味季】广味腊肠披萨 广味腊肠披萨怎么做]( "广味腊肠披萨的做法 【腊味季】广味腊肠披萨 广味腊肠披萨怎么做")
- “之前做了【BBQ烤肉披萨】，如今是腊味季节，何不来个腊味披萨呢~~~这款披萨也是懒人做法，用面包机和面，发酵~~排气后用手慢慢撑开放进披萨盘里，撒上食材，撒上芝士~~~经过15分钟的美味烘烤~~~【广味腊肠披萨】就做好啦~~~爱吃披萨，且又比较懒的筒子，试试看吧~~O(∩_∩)O~~~~”食材...
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![广式小吃腊味芋头糕的做法 广式小吃：腊味芋头糕 广式小吃腊味芋头糕怎么做]( "广式小吃腊味芋头糕的做法 广式小吃：腊味芋头糕 广式小吃腊味芋头糕怎么做")
- “芋头糕是广式茶楼上的美味小吃哦。这不，自己一直想尝尝这美味的小吃，不禁买了两大芋头。开始尝试这美味了。芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、维...
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![原味蒸广式腊肉怎么做-原味蒸广式腊肉的做法]( "原味蒸广式腊肉怎么做-原味蒸广式腊肉的做法")
- “腊肉是南方过年不可缺少的一道年菜，吃法颇多，但本厨自认为这最有年味儿的还是原味蒸腊肉，他能保持腊肉的原香和经典的味道。个人认为简单是厨艺的一种追求，简单的工艺简单的食材简单的调料，做出真本的味道，本方法同样可以制作其它种类的腊肉。本菜品这道广式腊肉是腊肉中的一...
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![广式腊肉腊肠焖饭的做法 【电饭锅食谱】广式腊肉腊肠焖饭 广式腊肉腊肠焖饭怎么做]( "广式腊肉腊肠焖饭的做法 【电饭锅食谱】广式腊肉腊肠焖饭 广式腊肉腊肠焖饭怎么做")
- “腌腊肉制品是中国传统肉制品的典型代表之一，具有悠久的历史和深厚的文化背景。这次用了广式的腊肉和汾酒腊肠来煲饭，加入了土豆和豌豆，香味醇厚、鲜味可口，腊肉和腊肠越嚼越香，米饭吸足了腊肉和腊肠的油，油亮咸香。用电饭煲来焖饭，只需按下煮饭键就行了，非常的省事。在大学宿舍...
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![广式腊肉如何做简单又好吃-节年腊味]( "广式腊肉如何做简单又好吃-节年腊味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪五花肉：5kg粗盐：200高度白酒：100玫瑰露酒：200八角：5朵香叶：3片黄豆酱油：2kg冰糖：700辅料具体步骤1.购买整块的带皮五花肉(最好选用五花三层的那种),用刀刮去表面污渍,切成10cm宽度的长条状,用清水稍稍冲洗,...
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![广式腊肉炒芥兰 广式腊肉炒芥兰怎么做-广式腊肉炒芥兰的做法 (广东)]( "广式腊肉炒芥兰 广式腊肉炒芥兰怎么做-广式腊肉炒芥兰的做法 (广东)")
- 食材明细主料腊肉（150克）芥兰（500克）姜（适量）辅料盐（1匙）糖（1匙）白酒（少许）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）广式腊肉炒芥兰的做法步骤1、姜去皮切成沫2、腊肉洗净，切薄片。3、芥兰洗净，斜切成5厘米长的段4、锅中倒入适量油，下姜末、腊肉煸炒5、腊肉煸出油后倒入芥兰，翻炒片刻6、加盐、...
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味味甜
