- “做豆腐脑时,过滤出来的豆渣不能浪费,就拿来做吃的,刚好新“设备”到了,试试“果挞”功能。”食材明细主料豆渣(适量)黄油(30g)低筋面粉(80g)辅料芒果(适量)蓝莓(适量)调料炼乳(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆渣果挞的做法步骤1、豆腐渣里加入黄油。2、加入80g低筋面粉(面粉量...
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- 食材明细主料蛋挞皮(4个)辅料水果(200g)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果挞的做法步骤1、猕猴桃切块因为是圣诞节所以用了绿色的猕猴桃,也可以用其他便于切块口感又不是太硬的水果2、蛋挞皮淘宝买现成的。烤制180度10分钟3、最好选果粒酸奶,如果水果多样就选原味的4、摆好...
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- “之前买的无花果在冰箱里冷冻着,干脆用来做挞了。用的7寸的挞盘,大小挺合适,四个人吃都可以的。总体来说,看着成品,还不错”食材明细主料低粉(74g)糖(20g)黄油(37g)盐(1g)蛋液(14g)辅料无花果(5个)白糖(20g)玉米淀粉(20g)糖(20g)蛋黄(1个)牛奶(130g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)无花果果挞的做...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料柠檬:1个特级细糖:1.5杯黄油:1条鸡蛋:4枚辅料香草粉:1茶匙具体步骤1.将柠檬切成八片,将所有原料加入搅拌机中疯狂搅拌!2.将混合物倒入挞壳中放入烤箱中以175度焙烤40分钟左右,注意看着,当心别烤焦了!3.简单易做...
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- “葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面为其特征。”食材明细主料展艺蛋挞皮(15个)展艺蛋挞液(400ml)辅料草莓(适量)芒果(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮摆盘,放适...
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- 食材明细主料梨子(1个(可用其他水果))蛋黄(2个)蛋挞皮(10个)辅料牛奶(125ml)白砂糖(2勺(或葡萄糖))蜂蜜(2匙)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水果蛋挞的做法步骤1、准备材料2、蛋黄用打蛋器打碎3、水果切丁(可用其他水果,我用的是雪梨)4、将打好的蛋黄倒进微波炉专用塑料盒加入白砂糖(或...
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- 食材明细主料蛋挞皮(8只)辅料草莓(适量)蓝莓(适量)百吉福奶酪棒(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莓果挞的做法步骤1、蛋挞皮软化后用叉子在底部叉几下。2、挞皮放烤箱,180度,中层,10分钟。3、水果洗干净,用厨房纸吸干表面的水分。4、挞皮烤好出炉。5、奶酪草莓切小块,放入蛋挞...
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- “感谢ACA公司和美食天下的信任与支持,有幸通过海选进入第二轮比赛。原本担心第二轮的比赛会是命题作业,对于时间不充足的老方肯定大有难度,当昨天看到:家常烘焙的比赛题目后,真的好开心;这才是大家学烘焙的真谛,为家人做健康食品。今天参选的芝士挞,过程相对比蛋糕要繁琐许多,做...
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- “圣诞快到了,小朋友最开心的节日,既有礼物收,又有圣诞大餐,既然这样,那就让他开心得更彻底一些吧,送他一份充满圣诞气氛的水果挞,而且草莓是他的至爱,巧克力饼底也是他的至爱,让他感受到被爱浓浓的包围,我想他看到一定会很开心的,其实他开心,我也开心。”食材明细主料低筋面粉(110克)...
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- 食材明细主料蛋挞皮(6个)芒果(1个)辅料鸡蛋液(适量)芝麻(少许)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋挞皮芒果酥的做法步骤1、冷冻的蛋挞皮取出,室温放几分钟就会软化。如果是做蛋挞不用软化,因为这个后面要对折所以需要软化一下。2、金煌芒一个,个头比较大。3、取果肉切小丁,实际果肉...
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- “卡仕达酱真的搭配什么都会很好吃!!随便的烤个挞皮,搭配卡仕达酱,再放点水果点缀一下,一款好看又好吃的甜点就轻松完成了。”食材明细挞皮低粉(200克)黄油(100克)鸡蛋(1个)细砂糖(60克)盐(1小勺)辅料牛奶(150克)蛋黄(2个)细砂糖(30克)玉米淀粉(10克)水果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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- 食材明细主料蛋挞皮(10个)苹果(半个)辅料牛奶(150g)鸡蛋黄(2个)淀粉(15g)调料白糖(25g)甜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苹果蛋挞的做法步骤1、苹果切薄片,放入小锅中加白糖煮一会变软后捞出。2、鸡蛋加白糖搅拌匀。3、加入牛奶、淀粉搅匀。4、蛋挞液过滤一下。5、苹果片组成苹果花...
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- “五彩缤纷水果挞.是一款高颜值又好吃的点心.烤好的酥脆挞皮配上甜蜜的希腊酸奶馅.再搭配任何你想吃的水果,美美的摆放在酸奶上.一口咬下去挞皮和酸奶.水果三重口感.大大的满足!”食材明细主料低筋面粉(180g)全蛋液(20g)糖粉(40g)黄油(100g)辅料蓝莓(若干)希腊酸奶(50g)猕猴桃(一个)树莓(...
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- “其实,广东也不产无花果,在物流没有这么发达的时候,我们一直吃到的只是无花果干,真好吃呀!现在好了,有了万能的淘宝,即使遥远北方的果蔬,我们也能随时随地,想吃就吃啦!金秋十月,正逢秋果上市,买了一些,即使放在冰箱里,也是不好保存,快快吃掉,用来做甜品再合适不过……这次用的湿小山进的...
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- “今日伙食-果粒蛋挞空气炸锅炸世界之第二道美食-空气烤蛋挞”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料牛奶(一瓶)蛋挞皮(6个)调料糖(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)果粒蛋挞的做法步骤1、准备两个鸡蛋,一瓶果粒牛奶适量糖(牛奶也可以用纯牛奶口感也不错)。2、鸡蛋打散,加入糖,果粒牛奶约20...
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- 食材明细主料千层酥蛋挞皮(适量)炼乳(10g)淀粉(3g)低粉(7g)淡奶油(100ml)蛋黄(3个)牛奶(90ml)细砂糖(25g)辅料坚果(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)坚果蛋挞的做法步骤1、原料图。2、牛奶、淡奶油、炼乳,白糖,放在锅中小火加热,不要煮开了,一边搅,糖溶化即可。晾凉。3、晾凉后放入打散的...
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- “终于在超市买到了蛋挞皮,经济又实惠,几分钟调好挞水,放进烤箱,方便快捷。”食材明细主料大鸡蛋(2个(每个带壳60g))牛奶(120g)淡奶油(50g)炼乳(10g(我沒放))糖(25g)辅料蛋挞皮(13个)大芒果(1个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果蛋挞的做法步骤1、kent芒果洗净。2、切丁备用。3、牛奶,淡奶...
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- “食用百香果可以防失眠。百香果里的番茄红素能清除自由基,阻断亚硝胺形成,起到防癌抗癌,预防心血管疾病,内含多达165种化合物,17种氨基酸和抗癌的有效成分,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老,养容颜的功效和提高免疫力的作用。”食材明细主料金龙鱼低筋面粉(120克)黄油(80克)蛋黄(1个)牛...
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- “非常时期,家里的食材已短缺,没有淡奶油怎么消耗蛋挞皮,发现苹果🍎还有很多,便打起苹果的注意”食材明细主料苹果(2个)蛋挞皮(12个)辅料黄油(30克)冰糖(适量)柠檬汁(少许)淀粉(2勺)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苹果挞的做法步骤1、苹果去皮去核。2、切成小丁。3、锅中融化黄油,加入...
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- “自制水果挞,味美又健康,填馅用的是卡仕达酱,点缀上水果,好看又好吃。”食材明细挞皮蛋糕粉(130克)黄油(65克)全蛋液(40克)细砂糖(35克)盐(1克)卡仕达酱纯牛奶(150克)细砂糖(25克)玉米淀粉(12克)蛋黄(2个)装饰水果丁(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味水果挞的做法步骤1、首先来制作卡...
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- “夏季,无花果的季节,在这座城市的无花果还是很便宜的,一斤10元可以随便挑,只是和外地不同是,我们的无花果是红皮黄心的,但是很甜,无花果熬汤喝可以润肺非常的好,自然它的甜味做一些小点心也是锦上添花的事情。想试试这么美好的水果和刚买的金龙鱼蛋糕用小麦粉结合起来会是怎样的...
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- 食材明细主料牛奶(100ml)淡奶油(100ml)鸡蛋(4个)蛋挞皮(18个)辅料白砂糖(60g)菠萝(1个)草莓(4个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味水果蛋挞的做法步骤1、准备食材2、将牛奶,白砂糖,淡奶油混合在一起,搅拌均匀,使白砂糖全部融化3、将一个全蛋打入上个步骤的液体中,搅拌均匀,然后打入3个蛋...
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- 食材明细主料蛋挞皮(20个)纯牛奶(100ml)鸡蛋(2个)辅料白糖(适量)蔓越莓(适量)青枣(1个)橙(1个)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水果蛋挞的做法步骤1、水果,蔓越莓切丁备用(水果可以根据自己喜好添加,我家里只有这几样了,就先用着吧,非常时期。)。2、鸡蛋加入白糖。3、倒入牛奶。4、混合好的...
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- “如果不自己制作蛋挞皮,那蛋挞的制作就非常简单,当然自己动手也是一种乐趣。想看千层酥皮的制作请复制下面的链接浏览。今天的蛋挞里加入了牛油果,美味且营养更丰富。”食材明细主料淡奶油(105克)炼乳(8克)牛奶(82克)糖(31克)蛋黄(2个)低粉(8克)辅料牛油果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗...
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- 食材明细主料半成品挞皮(6个)牛奶(100克)细砂糖(40克)蛋黄(3个)炼乳(5克)低粉(3克)椰果(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰果蛋挞的做法步骤1、准备材料2、牛奶里到入细砂糖3、在到入炼乳4、小火加热至砂糖融化,离火晾凉5、蛋黄打成蛋液,放入奶锅搅拌均匀6、筛入低粉搅拌均匀7...
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