![普宁豆酱焖花仙怎么做-普宁豆酱焖花仙的做法]( "普宁豆酱焖花仙怎么做-普宁豆酱焖花仙的做法")
- 食材明细主料花仙鱼（两尾）辅料普宁豆酱（两勺）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）普宁豆酱焖花仙的做法步骤1、花仙鱼洗干净，在鱼背上划几刀。2、锅放炉上开中火，鱼放锅里，淋上两勺普宁豆酱在鱼身上。3、放少许热水锅里，盖上锅盖。4、焖到收汁，鱼装盘，倒少许酱油到汁里，淋在鱼...
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![普宁豆酱蒸鸡怎么做-普宁豆酱蒸鸡的做法]( "普宁豆酱蒸鸡怎么做-普宁豆酱蒸鸡的做法")
- 食材明细主料鸡腿（1个）辅料普宁黄豆酱（适量）葱花（适量）生姜（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）普宁豆酱蒸鸡的做法步骤1、鸡腿洗净斩块。2、生姜洗净切丝。3、鸡腿肉加入适量玉米淀粉，姜丝。4、加入适量普宁黄豆酱，少量生抽。5、抓匀静置二...
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![普宁豆酱炒小白菜的做法 潮音潮人：普宁豆酱炒小白菜 普宁豆酱炒小白菜怎么做]( "普宁豆酱炒小白菜的做法 潮音潮人：普宁豆酱炒小白菜 普宁豆酱炒小白菜怎么做")
- “小白菜(青菜)即《新修本草》所记载的“白菘”。清代医家俞嘉言认为：“白饭青蔬，养生妙法。”又有民间流传养生谚语如“青菜豆腐保平安”，“三天不吃青菜会生火”等，可见小白菜无论是作为蔬菜还是养生之物，均有较高价值。小白菜营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、...
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![普宁豆酱焖嘎鱼如何做简单又好吃]( "普宁豆酱焖嘎鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料葱：适量姜：适量蒜：适量青蒜：适量糖：适量具体步骤1.嘎鱼去膛，洗净沥干水分备用2.葱姜蒜切成大块，青蒜切末备用3.锅中烧热油，将葱姜蒜下入锅中爆香，倒入嘎鱼及豆酱调入少许的水没过鱼身，大火烧开后调入适量糖，小火...
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![普宁豆酱炒空心菜的做法 潮音潮人：普宁豆酱炒空心菜 普宁豆酱炒空心菜怎么做]( "普宁豆酱炒空心菜的做法 潮音潮人：普宁豆酱炒空心菜 普宁豆酱炒空心菜怎么做")
- “这种蔬菜在我国种植历史很久，是番薯属光萼组植物，早在1600年前，就有晋代植物学家嵇含编撰的《南方草本状》称空心菜为“奇蔬”，适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。如果你在吃饭的时候，突然有人给你端上一盘使用豆醬炒的空心菜的时候，你一定会知道...
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![普宁豆酱炒五花肉的做法 潮音潮人：普宁豆酱炒五花肉 普宁豆酱炒五花肉怎么做]( "普宁豆酱炒五花肉的做法 潮音潮人：普宁豆酱炒五花肉 普宁豆酱炒五花肉怎么做")
- “普宁豆酱在潮州菜调料里堪称一宝，做鱼、做肉、做汤、炒菜、拌菜都是绝配的佐料，金黄色的酱汁添加到食物中既保持了食材的本色，食物味更加营养鲜美。简单地说普宁豆酱的使用方法犹如北方人用酱油当佐料一样深入人心。说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教大家用豆酱做出不...
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![黄焖鸡哪里的最正宗]( "黄焖鸡哪里的最正宗")
- 黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦，做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的，很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴，因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱，黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了解一下吧。黄焖鸡哪里的最正宗1.速味居黄焖鸡米饭速味...
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![普宁豆酱焖鸡如何做简单又好吃]( "普宁豆酱焖鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟普宁豆酱鸡是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。为广州八大名鸡之一。豆酱是潮汕地区传统调味品，以普宁所产为最佳。普宁豆酱的味道咸鲜带甘，可用于佐餐蘸料以及烹煮海鲜、肉类，当然也包括蔬菜，尤其以烹煮鱼类...
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![普宁豆酱烧带鱼怎么做-普宁豆酱烧带鱼的做法]( "普宁豆酱烧带鱼怎么做-普宁豆酱烧带鱼的做法")
- “普宁豆酱是小时候很多喜欢的菜菜的造就着，每每看到普宁豆酱就想起以前的香喷喷菜肴，只是很奇怪，越是想复原小时候的味道，越是觉得不一样。想想也是，不同时期对同样的东西会有不同的感受。或许还是那个味，只是心境改变了，也不知是好还是不好！”食材明细主料带鱼（2条）辅料青蒜（适量）...
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![普宁豆酱蒸金昌鱼怎么做-普宁豆酱蒸金昌鱼的做法]( "普宁豆酱蒸金昌鱼怎么做-普宁豆酱蒸金昌鱼的做法")
- “看了舌尖上的中国后，特别怀旧，想起小时候吃过的很多美味，其中就有普宁豆酱，之前买过其他地区产的豆酱，才发现，只有普宁产的好吃，要不然豆酱名字前为什么要加上“普宁”二字呢！”食材明细主料金昌鱼（1条）辅料姜丝（适量）青蒜（适量）配料普宁豆酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）普...
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![普宁豆酱烧青花鱼怎么做-普宁豆酱烧青花鱼的做法]( "普宁豆酱烧青花鱼怎么做-普宁豆酱烧青花鱼的做法")
- “网上学会的一道潮汕美食，没想到大受欢迎，家人抢着吃，很有成就感。”食材明细主料青花鱼（550克）普宁豆酱（3勺）辅料青红辣椒（各2个）葱（1段）姜（1块）蒜（3瓣）毛芹菜（2根）香菜（1棵）小香葱（1根）调料胡椒粉（1勺）盐（半勺）料酒（1勺）糖（半勺）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）普宁豆酱烧青花鱼的做法步骤1、青花...
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![普宁豆酱焖鸡的做法 潮音潮人：普宁豆酱焖鸡 普宁豆酱焖鸡怎么做]( "普宁豆酱焖鸡的做法 潮音潮人：普宁豆酱焖鸡 普宁豆酱焖鸡怎么做")
- “普宁豆酱鸡是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。为广州八大名鸡之一。豆酱是潮汕地区传统调味品，以普宁所产为最佳。普宁豆酱的味道咸鲜带甘，可用于佐餐蘸料以及烹煮海鲜、肉类，当然也包括蔬菜，尤其以烹煮鱼类最为美味。说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教大家做这道美味...
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![普宁炸豆干怎么做-普宁炸豆干的做法]( "普宁炸豆干怎么做-普宁炸豆干的做法")
- 食材明细主料薯粉豆干（10块）辅料花生油（适量）蒜苗（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）普宁炸豆干的做法步骤1、倒入适量的花生油。2、等热后，把薯粉豆干切成三角形放入炸。3、炸成金黄色。4、蒜苗切丝，加入适量盐。5、加入适量开水，拌匀。6、成品。...
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![豆酱焖花仙怎么做-豆酱焖花仙的做法]( "豆酱焖花仙怎么做-豆酱焖花仙的做法")
- 食材明细主料熟花仙鱼（1条）辅料普宁黄豆酱（适量）姜片（适量）香葱（适量）调料花生油（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆酱焖花仙的做法步骤1、清蒸吃不完的花仙鱼去掉头。2、生姜洗净切片。3、香葱洗净切段。4、热锅下油炒香姜片。5、放入花仙鱼。6、舀入适量黄豆酱。7、加入适...
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![普宁豆酱煎鱼怎么做-普宁豆酱煎鱼的做法]( "普宁豆酱煎鱼怎么做-普宁豆酱煎鱼的做法")
- “普宁豆酱的广泛应用，为潮菜以至粤菜的形成和兴起奠定了坚实的物质基础。在潮菜中，普宁豆酱几乎是不可缺少的佐料，蘸不蘸上一点豆酱，菜肴味道的鲜美程度大不一样。譬如“鱼饭”(又称“熟盘鱼”)，用筷子夹上一块直接品尝，滋味很一般甚至味同嚼蜡，而在碟子里蘸上一点豆酱再吃,那...
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![普宁豆酱煮带鱼的做法 潮音潮人：普宁豆酱煮带鱼 普宁豆酱煮带鱼怎么做]( "普宁豆酱煮带鱼的做法 潮音潮人：普宁豆酱煮带鱼 普宁豆酱煮带鱼怎么做")
- “带鱼又叫刀鱼，肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以，胃口不佳的人，可以考虑在夏天多吃些带鱼。带鱼肉易于消化，肉质鲜美，是潮汕人家餐桌...
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![最正宗的醉仙鸭加盟谁了解？]( "最正宗的醉仙鸭加盟谁了解？")
- 餐饮提问：最正宗的醉仙鸭加盟谁了解？金献东46回答：楼主上午好，最正宗的醉仙鸭加盟我不是很清楚，但是我爱吃烤鸭，几个朋友，俩只烤鸭+啤酒，绝配啊，但好的烤鸭不好买，例如我们楼下的一凡烤鸭，每次去买都要排对半个小时，因为好吃，每次我都认了，你要加盟，一定要找受大家欢迎的，而且你自己喜欢...
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![宁夏正宗麻辣酱面怎么做-宁夏正宗麻辣酱面的做法]( "宁夏正宗麻辣酱面怎么做-宁夏正宗麻辣酱面的做法")
- “集麻辣为一体的家常酱面，工艺较简单，希望大家喜欢。”食材明细主料高筋面条（500g）辣椒油配方甘谷辣椒面（25g）印度辣椒面（20g）红花椒颗粒（6g）粗孜然粉（4g）白胡椒粉（3g）食盐（5g）小米椒（6个）鸡精（3g）味精（3g）胡麻油（50g）配菜油白菜（1颗）黄豆芽（50g）其它辅料小葱（3根）大蒜（5颗）汤汁香油（1匙）芝麻酱（2匙）50度开水...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![普宁豆酱烧鸡怎么做-普宁豆酱烧鸡的做法]( "普宁豆酱烧鸡怎么做-普宁豆酱烧鸡的做法")
- 食材明细主料鸡肉（1/4只）辅料姜（适量）葱（适量）配料普宁豆酱（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）普宁豆酱烧鸡的做法步骤1、葱洗净切段，姜切丝。2、鸡肉洗净。3、锅里烧开水，加入鸡肉焯一下。4、锅里热油，加入姜丝和焯熟去除血沫的鸡肉翻炒。5、调入一勺白醋和一勺料酒及适量水，烧...
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![普宁豆酱焖红杉鱼怎么做-普宁豆酱焖红杉鱼的做法]( "普宁豆酱焖红杉鱼怎么做-普宁豆酱焖红杉鱼的做法")
- “我不爱吃肉，就爱吃鱼，鱼是我家餐桌上三天两头出现的食料，和淡水鱼相比，海鱼出现的比例更高，好在深圳还算好买海鱼。前两天去鱼档买鱼，因为常去买，和老板挺熟，每次过去他都会介绍哪几种鱼较新鲜。那天的红杉鱼，我看起来好小，还是听他的，买了两条回来做。红杉鱼肉还挺嫩滑的，几乎没有...
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![普宁豆酱炒花菜的做法 潮音潮人:普宁豆酱炒花菜 普宁豆酱炒花菜怎么做]( "普宁豆酱炒花菜的做法 潮音潮人:普宁豆酱炒花菜 普宁豆酱炒花菜怎么做")
- “普宁豆酱是广东潮汕地区传统豆制品，是一种用优质黄豆泡蒸（煮）熟后经天然发酵制成的食品或调味佳品。普宁豆酱虽然不是菜，但却是不少潮菜的佐料，在家习惯了炒菜加一点来调味，味道更加鲜美。这道潮式做法的佳肴，采用了潮汕调料“普宁豆酱”炒制而成，具有浓郁的豆酱香味，花菜爽脆不...
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![不算正宗的烧仙草怎么做-不算正宗的烧仙草的做法]( "不算正宗的烧仙草怎么做-不算正宗的烧仙草的做法")
- “不记得上次吃烧仙草是啥时候了，突然想吃就试着做了，不正宗，但是味道还不错。”食材明细主料木薯淀粉（适量）紫薯（适量）老南瓜（适量）红豆（适量）薏米（适量）花生（适量）芒果（一个）辅料牛奶（一盒）白糖（适量）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）不算正宗的烧仙草的做法步骤1、原材料：木薯淀粉，紫薯，老南...
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![普宁豆酱炒空心菜怎么做-普宁豆酱炒空心菜的做法]( "普宁豆酱炒空心菜怎么做-普宁豆酱炒空心菜的做法")
- “普宁豆酱炒菜是小时候特别喜欢吃的味道，最近特别怀念普宁豆酱，于是买了两瓶普宁豆酱了，做了很多菜，只是最近一忙就没怎么拍照，每次菜盛起来我就后悔，为什么不拍照呢！哎！”食材明细主料空心菜（适量）辅料蒜头（适量）配料普宁豆酱（适量）猪油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）普宁豆酱...
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![普宁豆酱炒春菜的做法 潮音潮人：普宁豆酱炒春菜 普宁豆酱炒春菜怎么做]( "普宁豆酱炒春菜的做法 潮音潮人：普宁豆酱炒春菜 普宁豆酱炒春菜怎么做")
- “春菜是莴苣属的一种蔬菜，有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效，并且可以强壮机体，减少疾病的发生，也可以很好地防癌抗癌，还可以宽肠通便，春菜还含有大量植物纤维素。在潮汕人的餐桌上，普宁豆酱炒春菜是一道常见的菜肴。多吃青菜有益身体健康，一起跟着小编来学一下这道简单的日常...
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味味甜
