当前位置:味味甜 >

关于紫苏炒鲜贝的家常做法的餐饮百科

紫苏炒鲜贝怎么做-紫苏炒鲜贝的做法
  • 紫苏炒鲜贝怎么做-紫苏炒鲜贝的做法

  • “鲜嫩可口”食材明细主料鲜贝(300克)紫苏(30克)辅料姜丝(10克)生抽(30克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏炒鲜贝的做法步骤1、鲜贝放盐水内加少许花生油令吐净泥沙。2、紫苏切丝、姜切丝、蒜拍成茸备用。3、锅内放水烧开,放入鲜贝。等贝开口即捞起。用凉水冲洗下,以防还有沙...
  • 23040
紫苏炒黄瓜怎么做-紫苏炒黄瓜的做法
  • 紫苏炒黄瓜怎么做-紫苏炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)紫苏(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏炒黄瓜的做法步骤1、材料如下。2、紫苏切丝。3、大蒜切碎。4、黄瓜切片。5、锅子烧热爆香蒜末。6、放入紫苏。7、放入黄瓜片翻炒。8、调味即可。9、开动啦。...
  • 32360
紫苏炒鸡蛋的做法 紫苏炒鸡蛋——【紫苏系列4】 紫苏炒鸡蛋怎么做
  • 紫苏炒鸡蛋的做法 紫苏炒鸡蛋——【紫苏系列4】 紫苏炒鸡蛋怎么做

  • “紫苏是一种保健菜品,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒的食疗作用。玉食开发出紫苏的系列做法,希望大家喜欢。”食材明细主料紫苏叶(50克)鸡蛋(2-3枚)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏炒鸡蛋的做法步骤1、紫苏叶50克,鸡蛋2-3枚,盐、...
  • 29727
紫苏家常鱼怎么做-紫苏家常鱼的做法
  • 紫苏家常鱼怎么做-紫苏家常鱼的做法

  • “老公的家乡菜。我没有加干辣椒碎,地道的做法都会加点辣椒碎的,辣辣的口感更好点,为了孩子们也能吃,我没有加,改成两颗红椒。用新鲜的紫苏来做,味道更鲜美。我用的是老公外婆给的紫苏干,满满的都是老外婆的爱!”食材明细主料草鱼(两斤左右)辅料红椒(2个)香菜(1棵)干紫苏(一把)葱(适量)姜(适...
  • 12109
家常小炒麻辣紫苏牛肉怎么做-家常小炒麻辣紫苏牛肉的做法
  • 家常小炒麻辣紫苏牛肉怎么做-家常小炒麻辣紫苏牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300g)调料花椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)紫苏(适量)辣椒(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒麻辣紫苏牛肉的做法步骤1、盐、生抽、耗油、油,腌制20分钟左右,我们家不吃鸡精所以没有放,喜欢吃的可以放。2、腌肉的过程中准备配料,生姜,大蒜,辣椒,花椒,干...
  • 32343
紫苏炒鸡怎么做-紫苏炒鸡的做法
  • 紫苏炒鸡怎么做-紫苏炒鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(500)紫苏叶(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)蚝油(适量)料酒(适量)青椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫苏炒鸡的做法步骤1、配料2、热油,加入大蒜和姜,爆炒3、放入鸡肉,翻炒4、放入调料及紫苏叶,大火炒,至熟5、成品...
  • 4433
紫苏炒木薯怎么做-紫苏炒木薯的做法
  • 紫苏炒木薯怎么做-紫苏炒木薯的做法

  • “我其实挺喜欢吃木薯的,而且现在的木薯好吃,有次煮木薯,刚好看到有点紫苏,我又喜欢紫苏,干脆放下去了,也不错。好久没写菜谱了,没什么东西可换也就没有动力更新了,今天整理手机还有一个之前的没发。”食材明细主料木薯(适量)辅料紫苏(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿...
  • 27374
紫苏炒饭怎么做-紫苏炒饭的做法
  • 紫苏炒饭怎么做-紫苏炒饭的做法

  • “有点剩饭,想炒蛋炒饭,结果发现家里没有鸡蛋了,冰箱里有点紫苏有剩几块排骨。😁”食材明细主料剩饭(适量)辅料紫苏(少许)调料盐(少许)酱油(少许)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏炒饭的做法步骤1、剩饭尽量扒拉散。平时煮饭的米其实是不适合炒饭的,太黏,难分散,但是非常偶...
  • 11537
家常虾仁干贝海鲜粥怎么做-家常虾仁干贝海鲜粥的做法
  • 家常虾仁干贝海鲜粥怎么做-家常虾仁干贝海鲜粥的做法

  • “夏日炎炎,不想炒菜,那就来一道快手海鲜粥,鲜美开胃。”食材明细主料大米(一小杯)大虾(8只)干贝(适量)香菇(适量)鱿鱼干(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虾仁干贝海鲜粥的做法步骤1、明虾去壳,虾肉切丁,留住虾头。2、一杯大米加大量水煮,水多不要紧,因为一直滚会蒸...
  • 13721
紫苏炒豆角怎么做-紫苏炒豆角的做法
  • 紫苏炒豆角怎么做-紫苏炒豆角的做法

  • “这个季节,满大街的豆角。有的人觉得豆角有豆腥味,所以喜欢放紫苏掩盖了。我是觉得豆角和肉煮好吃,但是懒得切肉,又喜欢紫苏,今天中午就试着炒了这个菜。”食材明细主料豆角(适量)辅料紫苏(适量)调料油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏炒豆角的做法步骤1、豆角洗...
  • 32854
紫苏青口贝怎么做-紫苏青口贝的做法
  • 紫苏青口贝怎么做-紫苏青口贝的做法

  • “青口是南方的叫法、北方叫海虹、学名叫贻贝。紫苏味香,刚进嘴有一种沁心的感觉,有挥发的感觉,和薄菏的味道有点相似。炒青口放了紫苏,去腥,又超级香,味道很不错!”食材明细主料青口(10只)紫苏(1把)香菜(1棵)辅料胡椒粉(适量)蚝油(4大勺)姜(3勺)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
  • 24385
紫苏炒鸡肉怎么做-紫苏炒鸡肉的做法
  • 紫苏炒鸡肉怎么做-紫苏炒鸡肉的做法

  • “今年母亲节,临时决定回了娘家,在那之前很长一段时间,基本处于加班状态,一个人几个晚上加班到凌晨三四点,熬过了,觉得特别累,也特别😣。现在还记得母亲节那天是周日,早上起来单曲循环《一晃就老了》,后来忍无可忍,等中午小孩下课叫了个车就回去了。娘家就一个小时的路程,从我们这边...
  • 12067
紫苏炒鸡翅怎么做-紫苏炒鸡翅的做法
  • 紫苏炒鸡翅怎么做-紫苏炒鸡翅的做法

  • “种了一盘紫苏,有收获了,剪一些来做菜,记得在国内炒田螺时一定要放紫苏,但从来没过用来炒菜,后来看网上有网友介绍紫苏炒鸡,咱就试试呗。”食材明细主料鸡中翅(6块)腌鸡翅精盐(1/3小勺)胡椒粉(1/4小勺)米酒(1大勺)味啉(1/2大勺)玉米淀粉(2大勺)菜油(1大勺)辅料紫苏(2棵)蒜头(2瓣)生姜(1指节大)葱头...
  • 6455
紫苏炒螺怎么做-紫苏炒螺的做法
  • 紫苏炒螺怎么做-紫苏炒螺的做法

  • 食材明细材料石螺(480克)紫苏(15克)姜(1块)蒜(4瓣)指天椒(1只)盐(1/2茶匙)辅料生抽(1/2汤匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏炒螺的做法步骤1、石螺剪去螺底,洗净;2、将配料洗净,切好;3、热锅,倒入花生油;4、放入姜片、蒜炒香;5、倒入石螺,翻炒;6、加入紫苏,约炒1分钟;7、放入指天椒、盐、生...
  • 27832
紫苏焖鸭的做法 【家常荤菜】紫苏焖鸭 紫苏焖鸭怎么做
  • 紫苏焖鸭的做法 【家常荤菜】紫苏焖鸭 紫苏焖鸭怎么做

  • “自家种的紫苏叶。。。。。。”食材明细主料鸭(四分之一只)辅料姜片(四片)紫苏叶(适量)蒜头(三瓣)干辣椒(一个)配料糖(适量)料酒(适量)老抽(一汤匙)生抽(一汤匙)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫苏焖鸭的做法步骤1、原料图。2、紫苏叶洗净切丝。3、姜片,蒜片烧开水后放料酒汆鸭件,捞起备...
  • 7887
鲜贝的家常做法之蒜蓉炒鲜贝图解
  • 鲜贝的家常做法之蒜蓉炒鲜贝图解

  • 和家人到外面吃席,基本上都会点的一道菜就是蒜蓉扇贝,一碟粉丝,上面铺几个蒜贝,吃起来特别过嘴瘾。家里来客人的时候,做上一道蒜蓉炒鲜贝,既美味又有面子。Q弹的鲜贝在齿间迸发出别样的美味,好吃到让人根本放不下筷,喜欢这道菜的朋友赶快行动起来吧~主料鲜贝:250g粉丝:1把蒜:4瓣详细...
  • 15054
客家紫苏鸭怎么做-客家紫苏鸭的做法
  • 客家紫苏鸭怎么做-客家紫苏鸭的做法

  • “爸爸长年在外工作,只要回来,我都会叫他给我们做最爱吃的紫苏鸭,因为爸爸不是经常回来,自己就学着做,每次吃都会想起我最爱的爸爸……然而自己也特别喜欢紫苏的味道,相信也很多朋友会喜欢😘”食材明细主料水鸭子(1000克)辅料紫苏(3小把)盐(适量)花生油(适量)白砂糖(一小勺)姜片(五片)酱油(...
  • 15941
紫苏炒田螺怎么做-紫苏炒田螺的做法
  • 紫苏炒田螺怎么做-紫苏炒田螺的做法

  • 食材明细主料即食田螺(适量)紫苏(适量)生姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)辅料生抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏炒田螺的做法步骤1、田螺2、如图3、紫苏大葱切段4、姜蒜备好5、锅子烧热爆香田螺6、放入姜蒜7、放入紫苏大葱8、加入少许生抽即可9、超辣超过瘾...
  • 17792
家常炒白贝怎么做-家常炒白贝的做法
  • 家常炒白贝怎么做-家常炒白贝的做法

  • “试试这个家常炒白贝,美味的让筷子停不下来的节奏,赶紧的吧”食材明细主料白贝(1KG)蒜瓣(5粒)辅料五香粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)红辣椒(适量)青椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒白贝的做法步骤1、备好佐料和主菜2、锅烧热以后放入适量的油,将红椒,姜丝和蒜瓣爆香...
  • 11304
紫苏炒鸭怎么做-紫苏炒鸭的做法
  • 紫苏炒鸭怎么做-紫苏炒鸭的做法

  • 食材明细主料鸭子(适量)紫苏(适量)辅料干辣椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏炒鸭的做法步骤1、紫苏洗净。2、切碎。3、鸭子洗净。4、剁成块。5、配料如下。6、锅子烧热放入鸭块。7、放入腐乳。8、放入配料翻炒均匀...
  • 12991
紫苏炒虾怎么做-紫苏炒虾的做法
  • 紫苏炒虾怎么做-紫苏炒虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(100g)紫苏叶(20g)辅料料酒(1勺)精盐(2匙)胡椒粉(1匙)葱段(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)油(适量)海鲜酱油(2勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏炒虾的做法步骤1、鲜虾洗净,加料酒、精盐和胡椒粉拌匀,腌15分钟。2、紫苏洗净沥干,撕成大片。3、热锅注油,爆香姜葱蒜。4、下鲜虾...
  • 14778
清炒紫苏怎么做-清炒紫苏的做法
  • 清炒紫苏怎么做-清炒紫苏的做法

  • “今天就来做个最简单的清炒紫苏,加入点蒜片增加,将紫苏叶放入里面大火爆炒,简单的翻炒几下2分钟就可以出锅盛入盘中。这白色的盘中立即出现了绚丽的紫色,非常漂亮,夹上一筷子尝尝,有些木耳菜那种软滑的口感,带着点淡淡的微香。虽然是第一次吃,个人感觉还不错,下次如果你见到了,也...
  • 3879
芦笋炒鲜贝的做法 时令快捷家常菜“芦笋炒鲜贝” 芦笋炒鲜贝怎么做
  • 芦笋炒鲜贝的做法 时令快捷家常菜“芦笋炒鲜贝” 芦笋炒鲜贝怎么做

  • “春季正是头茬鲜菜上市的最佳季节,南北方的各式蔬菜充实着北京的菜市场,价钱也不贵。春季应适时调整饮食结构,多吃绿色蔬菜对身体健康会大有益处,无论选择叶菜或茎菜都不错,可以此来弥补冬季对蔬菜摄取量的不足。肉食应尽量食用一些白肉,比如,鸡鸭和海产品类都是不错的选择。今...
  • 21260
紫苏炒黄瓜的做法 【湖南】紫苏炒黄瓜 紫苏炒黄瓜怎么做
  • 紫苏炒黄瓜的做法 【湖南】紫苏炒黄瓜 紫苏炒黄瓜怎么做

  • “紫苏是我喜欢的一种香料。我的老家是湖南浏阳,家乡有一种特别的调味料叫紫苏。在老家几乎各家各户屋前屋后都会种上一些。每次锅里的鱼烧的咕嘟响的时候,我就会主动帮妈妈去采一些新鲜的紫苏,和鱼在一起烧,那特有的香味总会让人垂涎不已。从小就爱吃妈妈做的紫苏鱼,许多年没...
  • 25342
紫苏炒蚬怎么做-紫苏炒蚬的做法
  • 紫苏炒蚬怎么做-紫苏炒蚬的做法

  • 食材明细主料蚬(一斤)辅料紫苏叶(适量)调料蒜头(适量)小米辣(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏炒蚬的做法步骤1、盐水浸泡吐沙。2、热油,下蒜头爆香,下蚬。3、加入小米辣和紫苏叶,翻炒至蚬开口。4、不用加盐,蚬自带海水味,再加盐就咸了。5、成了。6、味道很好,最爱紫苏...
  • 21526
专题