当前位置:味味甜 >

关于咸菜炒肉末的做法的餐饮百科

咸菜炒肉末怎么做-咸菜炒肉末的做法
  • 咸菜炒肉末怎么做-咸菜炒肉末的做法

  • “香辣可口的家常下饭菜。”食材明细主料咸菜(300g)肉末(150g)辅料青椒(适量)配料干辣椒(适量)花椒(适量)老姜(适量)菜油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒肉末的做法步骤1、超市买的咸菜。2、肉末。3、青椒洗净,切成小粒。4、炒锅下油加热后,下老姜粒,炒肉末。肉末熟后...
  • 8989
咸菜炒鸭肉的做法 咸菜炒鸭肉#肉菜# 咸菜炒鸭肉怎么做
  • 咸菜炒鸭肉的做法 咸菜炒鸭肉#肉菜# 咸菜炒鸭肉怎么做

  • “广东潮州的咸菜,有点像酸菜,却又不是,也是爽脆、带酸带咸的,适合打汤、炒肉,好下饭、喝粥。”食材明细主料鸭肉(1斤)咸菜(1包)辅料蒜末(少许)姜(少许)红椒(1/4个)葱(适量)调料酱油(2勺)蚝油(2匙)白酒(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸菜炒鸭肉的做法步骤1、我买的是瘦鸭,取一半即可。2、...
  • 25270
肉末咸菜黄豆芽怎么做-肉末咸菜黄豆芽的做法
  • 肉末咸菜黄豆芽怎么做-肉末咸菜黄豆芽的做法

  • “我家经常吃的这种肉末炒咸菜,具体这咸菜叫啥名,百度上查了一下,也没查到,就叫它咸菜疙瘩吧,呵呵,咸菜疙瘩切成丝,泡的没有咸味了,炒的时候如果泡的味道太淡了就再放点盐,配上点黄豆和猪肉馅,(我懒的泡黄豆了,就在市场上买了点刚发一点芽的黄豆芽),再炝上点辣椒,非常的好吃,喝粥或是吃饭...
  • 31737
五花肉末炒咸菜怎么做-五花肉末炒咸菜的做法
  • 五花肉末炒咸菜怎么做-五花肉末炒咸菜的做法

  • “口感咸香脆爽,非常的美味下饭!”食材明细主料五花肉末(适量)咸菜(适量)大蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉末炒咸菜的做法步骤1、咸菜适量。2、备好食材:如图,咸菜洗净切成末,五花肉末备好,大蒜去皮拍散切成末备用。3、热锅冷...
  • 14664
咸鱼蒸肉末怎么做-咸鱼蒸肉末的做法
  • 咸鱼蒸肉末怎么做-咸鱼蒸肉末的做法

  • 食材明细主料咸鱼(125克)肉末(175克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸鱼蒸肉末的做法步骤1、食材:咸鱼肉(已清洗切开)、肉末。2、在肉末里加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、加适量的味精。6、加适量的清水。7、调味拌匀...
  • 5529
咸菜肉末豆腐羹怎么做-咸菜肉末豆腐羹的做法
  • 咸菜肉末豆腐羹怎么做-咸菜肉末豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(400克)肉末(135克)咸菜(100克)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)咸菜肉末豆腐羹的做法步骤1、食材:肉末、肉末、咸菜(已清洗切碎)、水淀粉。2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开。3、起锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料...
  • 31362
咸菜肉末包子怎么做-咸菜肉末包子的做法
  • 咸菜肉末包子怎么做-咸菜肉末包子的做法

  • “一杯豆浆,两个包子,一份中式早餐...”食材明细主料面粉(300g)猪肉(125g)咸菜(130g)温水(160g)酵母(4g)辅料料酒(适量)砂糖(适量)温水(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸菜肉末包子的做法步骤1、准备所需食材2、酵母放先60g温水里化开3、将化开的酵母水和剩下的100g温水倒...
  • 22515
肉末咸菜煎饺怎么做-肉末咸菜煎饺的做法
  • 肉末咸菜煎饺怎么做-肉末咸菜煎饺的做法

  • “这个饺子,很不一样~五分钟搞定早餐~”食材明细主料肉末咸菜(适量)辅料饺子皮(2的倍数)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末咸菜煎饺的做法步骤1、炒好的肉末咸菜备用2、平铺饺子皮3、在饺子皮上放一勺炒好的肉末咸菜4、拿另一块饺子皮,和下面的饺子皮粘紧,备用。5、锅里放一...
  • 23076
肉末咸菜蒸豆腐的做法 “咸菜”肉末咸菜蒸豆腐 肉末咸菜蒸豆腐怎么做
  • 肉末咸菜蒸豆腐的做法 “咸菜”肉末咸菜蒸豆腐 肉末咸菜蒸豆腐怎么做

  • “我自己腌制的咸菜疙瘩,一年了,终于腌透可以吃啦。这是老公最爱的下饭菜,没有之一。”食材明细主料咸菜(50克)猪肉(100克)食用油(2汤匙)生抽(小许)葱(小许)豆腐(200克)火锅底料(小许)辅料茼蒿(50克)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末咸菜蒸豆腐的做法步骤1、咸菜疙瘩洗净2、打丝3、冷水...
  • 22466
咸豇豆炒肉末怎么做-咸豇豆炒肉末的做法
  • 咸豇豆炒肉末怎么做-咸豇豆炒肉末的做法

  • “腌制风味独特口感,偶尔小食,爽口开胃!今来一款:咸豇豆炒肉末,卷饼必备”食材明细主料咸豇豆(适量)酸辣肉末(适量)葱(适量)辅料油(适量)姜粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸豇豆炒肉末的做法步骤1、咸豇豆备用。2、酸辣肉末适量,没有可用鲜肉末代替,先将肉末炒熟备用。3、锅中...
  • 5064
咸菜肉末馅玉米团怎么做-咸菜肉末馅玉米团的做法
  • 咸菜肉末馅玉米团怎么做-咸菜肉末馅玉米团的做法

  • 食材明细主料玉米面(200克)面粉(50克)肉末(适量)咸菜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸菜肉末馅玉米团的做法步骤1、食材:玉米面、面粉、肉末、咸菜(已清洗)。2、将咸菜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、随后,合入肉末,加适量的料酒。5、加适量的...
  • 20157
咸鱼肉末炒茄子怎么做-咸鱼肉末炒茄子的做法
  • 咸鱼肉末炒茄子怎么做-咸鱼肉末炒茄子的做法

  • “咸香适中,家庭小炒,操作简单,美味可口!”食材明细主料茄子(三根)咸鱼(适量)肉末(适量)大蒜(几片)生姜(几片)辅料玉米油(适量)生抽(5毫升)盐(2克)鸡精(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸鱼肉末炒茄子的做法步骤1、备齐材料待用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入茄子炸至八成熟捞出沥干...
  • 14967
肉末炒蓑衣咸菜怎么做-肉末炒蓑衣咸菜的做法
  • 肉末炒蓑衣咸菜怎么做-肉末炒蓑衣咸菜的做法

  • “其实我要买的是红咸菜,卖家忽悠我买了这个,这个是未蒸过的蓑衣咸菜。不能叫红咸菜。正宗的本地红咸菜是把这种晒好的蓑衣咸菜放酱油蒸熟再晒干,颜色黑亮,跟梅干菜有异曲同工之妙。”食材明细主料蓑衣咸菜(适量)肉糜(100g)辅料食用油(1匙)调料葱(小许)姜(小许)大蒜(几棵)蒜苗(小许)香菜叶(...
  • 29629
南昌特色肉末咸菜怎么做-南昌特色肉末咸菜的做法
  • 南昌特色肉末咸菜怎么做-南昌特色肉末咸菜的做法

  • “来南昌,一定要吃这道菜,非常有南昌特色,做法看起来简单,但是要做得好吃,也需要一定的“功力”哈!如果你去餐馆吃这道菜,一定要去小餐馆呀!”食材明细主料咸菜(250克)肉末(50克)小米椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料料酒(1大勺)老抽(2大勺)糖(少许)麻辣鲜(1/2小勺)盐(1/2小勺)鸡精(1/2小勺)香油(少许)中辣(口...
  • 6768
咸菜肉末炒莲藕怎么做-咸菜肉末炒莲藕的做法
  • 咸菜肉末炒莲藕怎么做-咸菜肉末炒莲藕的做法

  • 食材明细主料肉末(145克)咸菜(145克)莲藕(230克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜肉末炒莲藕的做法步骤1、食材:肉末、咸菜(已清洗切碎)、莲藕。2、将莲藕洗净,去皮。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的莲藕下入沸水锅中焯开3——4分钟捞出。5、...
  • 10965
肉末榨菜丝的做法 肉末榨菜丝儿变成咸菜 肉末榨菜丝怎么做
  • 肉末榨菜丝的做法 肉末榨菜丝儿变成咸菜 肉末榨菜丝怎么做

  • “祖传秘方。”食材明细主料陪陵榨菜(7包)肉末(125g)辣椒(33个)辅料大葱(1/3个)姜末(半勺)调料生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2勺)油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末榨菜丝的做法步骤1、先把肉馅放生抽、料酒和姜沫腌一下,搅拌好待用。2、放大料煸热油,一会儿把大料捞出,放入肉馅、辣椒、...
  • 17631
咸蛋蒸肉末怎么做-咸蛋蒸肉末的做法
  • 咸蛋蒸肉末怎么做-咸蛋蒸肉末的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)生咸鸭蛋(1颗)辅料水淀粉(适量)葱末(适量)姜粉(适量)胡椒粉(少许)五香粉(少许)味达美(1匙)麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸蛋蒸肉末的做法步骤1、瘦猪肉剁成肉糜备用(因为女儿不吃肥瘦,所以远了纯瘦肉)。忘了拍照了😅2、葱沫,胡椒粉,五香粉,姜粉一起和肉糜简...
  • 4761
咸菜肉末烤茄子怎么做-咸菜肉末烤茄子的做法
  • 咸菜肉末烤茄子怎么做-咸菜肉末烤茄子的做法

  • “我是好久没吃烧烤了、不知道是谁规定不允许卖烧烤的、唵……吃了几十年的烧烤⋯太怀念了⋯那烤炉、那辣椒粉⋯花椒粉⋯肉味⋯鱼儿⋯在空气中弥漫着诱人的香味……没办法、没有卖的了哇⋯自己烤吧、味道儿一点儿也不逊色于外面卖的烧烤、烤了肉末茄子、加了咸菜、泡椒、...
  • 15687
肉末咸菜包粄怎么做-肉末咸菜包粄的做法
  • 肉末咸菜包粄怎么做-肉末咸菜包粄的做法

  • “咸菜包粄——揭西小吃!揭西四周群山环绕!山青水绿!那里盛产水稻!所以聪明的祖先发明了很多稻米做的美食!只要儿时吃过的家乡的包粄!就一辈子都无法从大脑深处抹去记忆!无论是海外的游子,还是出外打工的流动人口,每次回家必吃一道小吃!现在交通方便,也有很多人回家省亲返程时,把家乡...
  • 27790
咸菜炒肉怎么做-咸菜炒肉的做法
  • 咸菜炒肉怎么做-咸菜炒肉的做法

  • 食材明细主料榨菜(1块)肉(1ml)香菜(1颗)豆角(1匙)蒜(1颗)小葱(1颗)青椒(1颗)萝卜干(适量)辅料盐(1勺)生抽(1勺)生粉(1勺)料酒(1勺)原味(口味)未知(难度)咸菜炒肉的做法步骤1、袋装咸菜撕开包装后装盘备用。2、肉切好用盐生抽料酒生粉拌匀腌制一下。3、蒜切片小葱切段青椒切段。4、凉油下锅烧热倒入咸...
  • 16060
咸鱼肉末炒四季豆怎么做-咸鱼肉末炒四季豆的做法
  • 咸鱼肉末炒四季豆怎么做-咸鱼肉末炒四季豆的做法

  • “咸香适中,非常喜欢这个味道!”食材明细主料咸鱼(50克)肉末(80克)肥肉(50克)四季豆(500克)胡萝卜(小半根)生姜(几片)辅料生抽(5毫升)盐(2克)玉米油(10毫升)胡椒粉(2克)玉米淀粉(一勺)豆瓣酱(一勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤1、咸鱼切块,肥肉切片,肉末用玉米淀粉,生...
  • 5133
白菜咸肉末蛋饼怎么做-白菜咸肉末蛋饼的做法
  • 白菜咸肉末蛋饼怎么做-白菜咸肉末蛋饼的做法

  • “做大白菜蛋饼,放一点咸肉末。味道很特别,营养丰富”食材明细主料大白菜(150克)面粉(120克)鸡蛋(2个)咸肉末(60克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜咸肉末蛋饼的做法步骤1、准备好面粉,大白菜洗净切碎,咸肉切碎。2、把大白菜末放入面粉碗里。3...
  • 6158
咸菜末炒鸡蛋怎么做-咸菜末炒鸡蛋的做法
  • 咸菜末炒鸡蛋怎么做-咸菜末炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)咸菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜末炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料.2、咸菜清洗干净,切末备用.3、鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4、热锅入油,到入蛋液.5、蛋液膨胀后用铲子划散.6、在放入咸菜末.7、翻炒均匀即可....
  • 19571
咸菜肉末饼怎么做-咸菜肉末饼的做法
  • 咸菜肉末饼怎么做-咸菜肉末饼的做法

  • 食材明细主料肉末(95克)咸菜(80克)辅料鸡蛋(2只)面粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜肉末饼的做法步骤1、食材:肉末、咸菜(已清洗)、鸡蛋、面粉。2、将咸菜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、随后,合入肉末,打入鸡蛋。5、搁入适量的面粉。6、接着,加适...
  • 6333
肉馅炒咸菜的做法 三色咸菜,肉馅炒咸菜 肉馅炒咸菜怎么做
  • 肉馅炒咸菜的做法 三色咸菜,肉馅炒咸菜 肉馅炒咸菜怎么做

  • “喜欢吃咸菜,喜欢吃肉馅,喜欢吃辣椒,最喜欢吃咸菜炒辣肉馅。”食材明细主料绿尖椒(3根)玫瑰菜头(半个)红尖椒(3根)猪肉馅(适量)辅料黄酒(一点)香油(一点)淀粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉馅炒咸菜的做法步骤1、猪肉馅放点黄酒,老抽,淀粉,最后放点香油,不用太使劲搅拌,搅...
  • 21073
专题