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关于海派烧卖的家常做法的餐饮百科

海派烧卖怎么做-海派烧卖的做法
  • 海派烧卖怎么做-海派烧卖的做法

  • “话说大白前一天说我要吃大馄饨,于是我们顶着烈日第二天开车去卖场买好了所有的材料,回到家,大白却变卦了,硬说要吃烧卖,我掐指算算,我们大概也好几年不吃这个了,一也并不喜欢,二来这个东西平时也想不到吃,三来外面的早饭点里大多都是糯米裹着酱油就包的,味道算不上鲜美,很少吃到有...
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烧卖的做法 粉好吃的烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 粉好吃的烧卖 烧卖怎么做

  • “儿子特别喜欢带馅儿的东东,我就想着方儿的换着花样做,今天做这个是烧麦,想让孩子多吃菜,所以自己多弄了些菜,大家也可以根据自己需要变换!”食材明细主料猪肉馅子(半斤)糯米(一小碗)土豆(一个)青菜(一把)豆角(一把)鸡蛋(一个)胡萝卜(一根)葱(一根)面粉(若干)辅料老抽(适量)香油(适量)盐(适量)五香粉(适...
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烧卖皮版苹果派怎么做-烧卖皮版苹果派的做法
  • 烧卖皮版苹果派怎么做-烧卖皮版苹果派的做法

  • 食材明细主料苹果(2只)烧卖皮(12片)辅料玉米淀粉(3匙)白砂糖(60g)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧卖皮版苹果派的做法步骤1、苹果洗净削皮切成小粒。2、苹果粒放汤锅中加水与白糖煮开。3、煮开慢慢煮软。4、煮出糖水出来。5、玉米淀粉调入清水调成芡汁。6、倒入苹果中勾芡,做...
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家常烧卖怎么做-家常烧卖的做法
  • 家常烧卖怎么做-家常烧卖的做法

  • “上次去大润发买菜的时候和朋友一起吃早餐看见烧卖一定要点,我说肯定不好吃,她不信结果哈哈如预料之中,后面也想着自己做来着但是又觉得麻烦,主要吃不了多少这次是包饺子买饺子皮鬼使神差买了好多丢掉觉得好浪费,所以就有了今天的烧卖真的要自己做,绝对甩外面好几条街,其实不难...
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烧卖的做法 自制烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 自制烧卖 烧卖怎么做

  • “这个烧卖的口感香而不腻,有种松软的的感觉,皮薄,馅大,吃着吃着你会迟到一块肉丁,还可以吃到蘑菇,很好吃。”食材明细主料面粉(适量)糯米饭(适量)辅料蘑菇丁(适量)猪肉馅(适量)配料葱姜蒜(适量)鸡精(适量)酱油(适量)白糖(适量)香油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧卖的做法步骤1、面用...
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烧卖的做法 好吃的早餐:烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 好吃的早餐:烧卖 烧卖怎么做

  • “吃“烧卖”当然先要来了解一下它的由来:早年的烧麦都在茶馆出售,茶客饿了总要补充点吃的。但茶馆是清雅之所,不像饭店不怕稠油浓烟,只能备点清蒸面饼,小菜由茶客自带,最多只能帮着把茶客带来的肉菜,卷在饼中热一下,用了几张面皮,收几张面皮的钱。时间久了,连饼中的菜也捎上了,但仍...
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烧卖的做法 【粤菜】烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 【粤菜】烧卖 烧卖怎么做

  • 食材明细主料肉馅(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)虾仁(适量)面粉(适量)辅料蚝油(适量)糖(适量)香油(适量)生抽(适量)植物油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧卖的做法步骤1、准备的材料。2、面粉中倒入温水揉搓成面絮。3、揉搓成“三光”待用。4、胡萝卜去皮剁末,香菇洗净泡发剁末,虾仁剁...
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家常小烧卖的做法 #早餐#家常小烧卖 家常小烧卖怎么做
  • 家常小烧卖的做法 #早餐#家常小烧卖 家常小烧卖怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)肉末(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常小烧卖的做法步骤1、准备好馅料的原材料,肉馅、香菇丁、胡萝卜丁,还有泡香菇的水也留着。2、煮好的糯米饭,和普通煮饭一样份量的话自己把握。3、饺子皮,大小自己挑。4、小油热锅,肉馅...
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家庭版烧卖-烧卖
  • 家庭版烧卖-烧卖

  • 食材明细主料糯米(150g)肉(90g)泡发木耳(80g)香菇(6颗)胡萝卜(半根)葱头(1个)饺子皮(300g)辅料虾皮(5g)盐(少许)鱼露(适量)酱油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版烧卖的做法步骤1、材料:肉、香菇、木耳、葱头、胡萝卜。2、将所有食材切成粒。3、虾皮。4、蒸好的糯米饭。5、...
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葱烧海参的做法 葱烧海参——海参的家常做法 葱烧海参怎么做
  • 葱烧海参的做法 葱烧海参——海参的家常做法 葱烧海参怎么做

  • “今天为大家推荐的【海参的家常做法】是葱烧海参大概两年前身体出了一些问题,做了一个大手术,医生建议术后吃点海参以帮助身体恢复后,从此与海参结缘,到现在吃成了一个大胖子,再到后来成了一个野生海参的搬运,时常有顾客让我帮忙鉴别一下手头海参的好坏,我一般都会在照片里帮忙...
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烧卖怎么做-烧卖的做法
  • 烧卖怎么做-烧卖的做法

  • 食材明细主料糯米(400g)梅花肉(400g)笋干(300g(泡发))香菇(150g(泡发))饺子皮(500g)调料油(适量)盐(适量)柱候酱(1勺)酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧卖的做法步骤1、猪肉选梅花肉。2、香菇泡发一个小时。3、笋干头一天晚上先泡发。4、用高压锅再压15分钟...
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烧卖的做法 懒人版烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 懒人版烧卖 烧卖怎么做

  • 食材明细主料剩乌饭(适量)饺子皮(适量)辅料豌豆(适量)猪肉糜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香草(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧卖的做法步骤1、剩乌饭,因为泡米的时间不长,所以乌饭的颜色也就浅浅的了2、加入鲜豌豆、肉糜拌匀,再加盐、鸡精继续拌匀成馅3、包入饺子皮里,收口捏紧4、放入蒸...
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新派家常回锅肉怎么做-新派家常回锅肉的做法
  • 新派家常回锅肉怎么做-新派家常回锅肉的做法

  • “色泽鲜亮,香而不腻。”食材明细主料猪五花肉(300克)辅料胡萝卜(1根)水发木耳(50克)红辣椒(5克)蒜苗(3根)老干妈(20克)植物油(30克)嫩肉粉(5克)姜(5片)胡椒粉(5克)配料料酒(6克)酱油(6克)白糖(5克)盐(2克)鸡精(适量)香油(2克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新派家常回锅肉的做法步骤1、胡萝卜洗净切片...
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烧卖的做法 迷你烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 迷你烧卖 烧卖怎么做

  • “终于等到51放假啦,天气预报说4月30号有雨,后面2天天气比较晴朗。我们的51出游计划是去常州恐龙园,于是我们在放假第一天准备了很多出游食物,还做了大家爱吃的迷你烧卖。这是我第二次做烧卖了。”食材明细主料五花肉(1块)胡萝卜(1根)香菇(10颗)黄花菜(适量)木耳(5朵)糯米(半斤)辅料李锦...
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上海烧卖怎么做-上海烧卖的做法
  • 上海烧卖怎么做-上海烧卖的做法

  • “周日休闲,随手做几个烧卖吃吃……”食材明细主料中筋粉(100g)竹笋(2个)糯米(100g)肉末(10g)黑木耳(适量)辅料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)上海烧卖的做法步骤1、糯米清洗后用清水浸泡一小时,然后隔水蒸50分钟。2、用蒸熟的糯米+肉+竹笋丁+黑木耳+辅料拌匀...
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烧卖的做法 【粤菜】:烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 【粤菜】:烧卖 烧卖怎么做

  • “烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在北京等地则将它称为烧麦。喷...
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家庭版烧卖怎么做-家庭版烧卖的做法
  • 家庭版烧卖怎么做-家庭版烧卖的做法

  • “想吃烧卖超市买的冷冻的总是差点意思,自己动手很容易,简单食材就搞定!🍲🍲”食材明细主料饺子皮(适量)猪肉末(200克)胡萝卜(半根)豌豆(适量)辅料酱油(两勺)虾皮(适量)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版烧卖的做法步骤1、将胡萝卜切成丁,虾皮切碎,豌豆洗净备用,忘...
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下沙烧卖的做法 【上海】下沙烧卖 下沙烧卖怎么做
  • 下沙烧卖的做法 【上海】下沙烧卖 下沙烧卖怎么做

  • “下沙烧卖起源于明代,是上海浦东南汇地区特特色点心,也是一道美味可口的汉族名点,里面的馅料用鲜笋和猪肉末一起,口感鲜嫩味美。自己家里做,现包现吃,口味更棒,也不用去老远的地方排队品尝,喜欢的试试吧”食材明细主料面粉(200克)猪肉末(300克)竹笋(200克)辅料料酒(15毫升)盐(4克)蛋清(少许...
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海鲜烧卖怎么做-海鲜烧卖的做法
  • 海鲜烧卖怎么做-海鲜烧卖的做法

  • 食材明细主料糯米(3杯)水饺皮(1袋)辅料海蛎干(50g)虾皮(30g)干香菇(50g)洋葱(半个)牛肉(150g)熟花生仁(50g)调料料酒(2勺)十三香(适量)盐(适量)糖(适量)食用油(50ml)姜(1块)生抽(2勺)原味(口味)未知(难度)海鲜烧卖的做法步骤1、糯米洗净倒入电饭锅,加水刚没过米即可,按下煮饭键煮好备用。2、水饺皮每几张一次...
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油渣糯米烧卖的做法 【上海】油渣糯米烧卖 油渣糯米烧卖怎么做
  • 油渣糯米烧卖的做法 【上海】油渣糯米烧卖 油渣糯米烧卖怎么做

  • “上海人爱吃甜的,爱吃鲜的,也爱糯的,街上随处可以看见卖烧卖的门店,出售的烧卖大而丰满,一口咬下满口鲜香,油汪汪的糯糯的,软糯的糯米饭混杂着猪油香,酱香,仔细的品味,香菇的香味,肉米的鲜味慢慢的渗透出来,这样的美味做起来也不是很复杂,头天将糯米泡上,隔天就能吃到这软糯的烧卖了!我...
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烧卖的做法 上海记忆——自制烧卖 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 上海记忆——自制烧卖 烧卖怎么做

  • “这是我第一次包烧卖,外观不咋的,拍照技术也很菜,但是味道不错呢,食材卫生,材料实在,比起外面买的好吃多了。。。”食材明细主料糯米(2.5杯)大米(0.5杯)猪肉(400g)饺子皮(700g)辅料香菇(8朵)木耳(5朵)虾皮(适量)配料葱末(适量)姜末(适量)生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)花椒油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)白...
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家常葱烧海参-葱烧海参
  • 家常葱烧海参-葱烧海参

  • “家常葱烧海参,海参具有补肾,延缓衰老的功效。海参作为一种珍贵的食材,逐渐走进百姓餐桌。家常葱烧海参,做法简单,味道鲜美。”食材明细主料海参(3只)大葱(5段)姜(1块)胡萝卜(1段)西兰花(6小朵)辅料油(少许)蚝油(少许)酱油(少许)料酒(少许)番茄酱(少许)淀粉(少许)白糖(适量)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)...
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家常简易香蕉派怎么做-家常简易香蕉派的做法
  • 家常简易香蕉派怎么做-家常简易香蕉派的做法

  • “香蕉的营养成分:糖、蛋白质、.果胶和钾、钙、磷、铁等矿物质、及维生素A、B、C、E、F、胡萝卜素等,几乎不含胆固醇。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心管疾...
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烧卖的做法 烧卖~新手出品 烧卖怎么做
  • 烧卖的做法 烧卖~新手出品 烧卖怎么做

  • “一直很爱吃糯米的食物,这是第一次做烧卖。最近菜价飙升,看着菜品标价的时候总出现心律不齐,还是决定自己动手降低成本。😁”食材明细主料糯米(200g)辅料香菇(4朵)调料蚝油(一大匙)酱油(一大匙)十三香(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧卖的做法步骤1、糯米洗净,浸泡...
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家庭自制烧卖怎么做-家庭自制烧卖的做法
  • 家庭自制烧卖怎么做-家庭自制烧卖的做法

  • 食材明细主料面粉(1000g)糯米(1500g)洋葱(1个)猪腿肉(500g)辅料盐(少许)糖(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭自制烧卖的做法步骤1、把糯米泡一夜,泡完后将糯米蒸熟。将猪腿肉切丁,洋葱切丁,下锅炒熟。加入少许酱油,盐和糖。与之前蒸熟的糯米拌在一起待用。2、热水烫面,...
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