![沙茶蒜香蒸排骨的做法 妈妈的味道——沙茶蒜香蒸排骨 沙茶蒜香蒸排骨怎么做]( "沙茶蒜香蒸排骨的做法 妈妈的味道——沙茶蒜香蒸排骨 沙茶蒜香蒸排骨怎么做")
- ““世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝……”一曲《世上只有妈妈好》表达了人们对伟大母爱的赞扬。在日常生活中，妈妈的点点滴滴都会多多少少地影响着我们。比如，对于南燕北漂的我们，面对美食，我们经常更多的是在依靠味蕾的记忆力做出以前在家妈妈为我们做的味道，一生享受着妈妈...
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![蒜香豉汁蒸排骨怎么做-蒜香豉汁蒸排骨的做法]( "蒜香豉汁蒸排骨怎么做-蒜香豉汁蒸排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料蒜末（适量）豆豉（少许）葱花（少许）调料油（少许）蚝油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香豉汁蒸排骨的做法步骤1、准备:新鲜排骨用面粉抓洗干净控水备用。2、蒜末，豆豉(切碎)，糖，胡椒粉搅拌均匀。3、然后把排骨放入酱汁中。4...
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![沙茶豉香蒸排骨怎么做-沙茶豉香蒸排骨的做法]( "沙茶豉香蒸排骨怎么做-沙茶豉香蒸排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（2条）辅料沙茶酱（1汤匙）豆豉（1克）生粉（2克）盐（1克）芹菜（2克）葱（1棵）蒜头（2个）姜（1块）辣椒（1个）鸡粉（0.5勺）茶树菇（20克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙茶豉香蒸排骨的做法步骤1、准备原料，茶树菇提前浸泡1小时，豆豉跟芹菜忘拍了。2、排骨洗净后加少量盐、鸡粉和拍破的葱、姜、...
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![沙茶排骨的做法 酱香味浓郁、肉嫩多汁的排骨做法——【沙茶排骨】 沙茶排骨怎么做]( "沙茶排骨的做法 酱香味浓郁、肉嫩多汁的排骨做法——【沙茶排骨】 沙茶排骨怎么做")
- “我家有个特爱吃排骨的人，其实不仅仅是排骨，只要是和骨头相关的东西，什么猪蹄、鸡爪子、、、都喜欢。这人和人在一起久了，对彼此的影响真的很大。神态、举止、习惯、口味、、、、、、长期相处下来，渐渐地互相影响着。我似乎也传染上了爱啃骨头的毛病、、、、、、时间久了，大家...
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![蒸沙姜排骨怎么做-蒸沙姜排骨的做法]( "蒸沙姜排骨怎么做-蒸沙姜排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料沙姜（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸沙姜排骨的做法步骤1、排骨斩块后，用清水浸泡出血水洗净备用。2、沙姜洗净拍扁剁碎备用。3、洗净的排骨沥干水放入盘中。4、加入沙姜。5、加入适...
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![豆豉蒜香蒸排骨的做法 【贴秋膘】豆豉蒜香蒸排骨 豆豉蒜香蒸排骨怎么做]( "豆豉蒜香蒸排骨的做法 【贴秋膘】豆豉蒜香蒸排骨 豆豉蒜香蒸排骨怎么做")
- “民间素有“贴秋膘”一说。民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究...
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![清蒸蒜香排骨怎么做-清蒸蒜香排骨的做法]( "清蒸蒜香排骨怎么做-清蒸蒜香排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（一根）南瓜（1块）辅料大蒜（6个）生姜（2片）生粉（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸蒜香排骨的做法步骤1、排骨切块洗净。2、将大蒜剁碎，热油淋上去（激发蒜蓉香味）。3、把蒜蓉倒入排骨中，加入盐生抽蚝油料酒搅拌均匀。4...
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![蒜香排骨的做法 家庭制作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎么做]( "蒜香排骨的做法 家庭制作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎么做")
- ““蒜香排骨”是广东的一道传统美食。制作时，要选择整猪的半片猪排，以五斤左右重的嫩肋排比较适宜。猪排骨太大肉会老，而太小又会肉少，因此，半片猪排五至六斤的为好。此道菜，传统的做法为炸制的菜肴，而有些朋友是先把排骨煮熟再炸，这样做会失去排骨的鲜嫩，既没有生炸的香，口感也不...
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![金蒜沙茶排骨怎么做-金蒜沙茶排骨的做法]( "金蒜沙茶排骨怎么做-金蒜沙茶排骨的做法")
- “沙茶原是印度尼西亚的一种风味食品，多用羊肉。后来传入潮汕地区后，只取其辛辣的特点调成一种调味品，称为沙茶酱。在陕西这一带食用的是少数，超市也很少有卖的，但意外的是娃对这种口味还尤其喜欢。所以也会经常网购来给她做，沙茶面是做的频率最高的。这次用了皇牌的沙茶王，比之...
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![蒜香豆豉蒸排骨怎么做-蒜香豆豉蒸排骨的做法]( "蒜香豆豉蒸排骨怎么做-蒜香豆豉蒸排骨的做法")
- “豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的汉族名菜，可以说是排骨众多做法中最为经典的一种。虽然红烧排骨或是糖醋排骨也不错，但个人并不太喜欢带甜的肉类，所以还是觉得咸香口感更好吃。选用上好的肋排只留中间最优质的那部分，加上配料腌制，蒸熟后浓香多汁，那个汁用来拌饭也相当美味。”...
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![－－－－－我们家的致爱 蒜香排骨怎么做-蒜香排骨的做法 【蒜香排骨】]( "－－－－－我们家的致爱 蒜香排骨怎么做-蒜香排骨的做法 【蒜香排骨】")
- “自从第一次吃到这个菜，我就喜欢上了。可惜一直做不出它的味道，今天又冒险尝试一次，买了排骨做一做。”食材明细主料排骨（两根）辅料蒜头（两只）面包糠（1碗）面粉（5克）鸡蛋（1只）配料五香粉（1小勺子）叉烧酱（1小勺子）盐（适量）生粉（适量）蒜蓉辣椒（适量）生抽（适量）姜（3片）蒜香（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）蒜...
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![家常粉蒸排骨怎么做-家常粉蒸排骨的做法]( "家常粉蒸排骨怎么做-家常粉蒸排骨的做法")
- “湖南风味的粉蒸肉，香浓软糯，咸鲜适口，没有一点油腻感，非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料肋排（500克）米粉（适量）辅料葱花（少许）红椒（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）橄榄油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常粉蒸排骨的做法步骤1、肋排切成3厘米左右长的段，加...
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![沙茶粉丝蒸排骨怎么做-沙茶粉丝蒸排骨的做法]( "沙茶粉丝蒸排骨怎么做-沙茶粉丝蒸排骨的做法")
- “沙茶粉丝蒸排骨”食材明细主料肋排（适量）粉丝（适量）沙茶酱（适量）莴笋（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶粉丝蒸排骨的做法步骤1、备好材料。2、沙茶酱、姜末、酱油、盐加小碗中调匀待用。3、把排骨洗净沥水，加入调好的酱汁拌...
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![沙茶排骨怎么做-沙茶排骨的做法]( "沙茶排骨怎么做-沙茶排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料生姜（适量）蒜头（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）沙茶酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙茶排骨的做法步骤1、排骨斩块洗净。2、将排骨冷水下锅焯烫出血水，，再次洗净备用。3、蒜头和生姜备用。4、锅中热油放入蒜头和生姜爆香。5、...
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![蒸蒜香排骨怎么做-蒸蒜香排骨的做法]( "蒸蒜香排骨怎么做-蒸蒜香排骨的做法")
- “封控在家7天了，昨晚12点在网上抢到肋排了，今天赶紧安排“蒸排骨”，贴秋膘！”食材明细主料肋排（2根）蒜头（适量）辅料南瓜（少量）调料盐（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）胡椒粉（1勺）玉米淀粉（适量）食用油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸蒜香排骨的做法步骤1、准备食材：排骨用面粉浸泡洗净，蒜瓣切...
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![沙茶酱蒸土豆排骨怎么做-沙茶酱蒸土豆排骨的做法]( "沙茶酱蒸土豆排骨怎么做-沙茶酱蒸土豆排骨的做法")
- 食材明细主料肋排（3根）黄心土豆（2个）辅料沙茶酱（1勺）生粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）姜丝（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙茶酱蒸土豆排骨的做法步骤1、肋排浸泡出血水洗净。2、姜切丝备用。3、肋排加入盐，鸡精，生粉，姜丝，一勺沙茶酱，酱油。4、加入调料后抓匀腌制...
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![蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法]( "蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法")
- “猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广谱抗菌素”，因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，对病原菌和寄生虫...
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![粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎么做]( "粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎么做")
- “粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜，把五花肉换成排骨来做，不会那么油腻。用荷叶包裹排骨，味道更清香，同时可以防止蒸的时候水蒸气进入。蒸过之后，鲜香的米粉、软嫩的排骨，浸润了荷叶的缕缕清香，实在让人难以忘怀！”食材明细主料猪排（500g）荷叶（1张）莲子（200g）米粉（适量）藕（300g）辅料辣...
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![蒜香排骨蒸土豆怎么做-蒜香排骨蒸土豆的做法]( "蒜香排骨蒸土豆怎么做-蒜香排骨蒸土豆的做法")
- “最近参加了助农活动，买了些静乐的红皮土豆，说是助农，但我感觉是他们丰富了我们的餐桌。我很喜欢红皮土豆，因为它易熟，即便久煮也能保持很好的形状，不会烂糊成一坨，但入口却是粉糯绵密的。”食材明细主料排骨（12块）红皮土豆（3个）辅料蒜头（8瓣）调料生抽（1.5匙）蚝油（0.5匙）盐（适量）玉米淀粉（1...
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![沙茶蒸排骨怎么做-沙茶蒸排骨的做法]( "沙茶蒸排骨怎么做-沙茶蒸排骨的做法")
- “猪排骨因为肉质鲜嫩，爽口不腻，因此很受我们一家大小的欢迎，家里经常做的吃法有煲汤，红烧或者油炸。而最近我研究了一个排骨的做法，香浓入味，虽然是蒸菜，但是吃起来比红烧的更香。关键是做起来也不复杂，排骨经过简单的腌制，再蒸18分钟，肉质不老不柴，爽嫩多汁，越吃越过瘾呢。”食材明...
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![豉香蒜蓉蒸排骨怎么做-豉香蒜蓉蒸排骨的做法]( "豉香蒜蓉蒸排骨怎么做-豉香蒜蓉蒸排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（1条）辅料豆豉（适量）生粉（1勺）生抽（1勺）蒜头（1块）蚝油（1勺）盐（少许）油（1勺）朝天椒（1个）姜片（3片）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉香蒜蓉蒸排骨的做法步骤1、准备材料，排骨砍小块，洗净控干一下水分。2、姜片切丝，蒜头与豆豉一起切末。3、控干水的排骨加入切末的豆豉蒜蓉和姜...
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![蒜香蒸排骨怎么做-蒜香蒸排骨的做法]( "蒜香蒸排骨怎么做-蒜香蒸排骨的做法")
- “排骨有很高的营养价值，据说有着补中益气、强健筋骨、增强体质之功效，家庭中食用排骨的方法多用于清蒸、红烧、炖汤等等。今天的这道蒜香蒸排骨，选用优质部位肋排为主料，经腌制好再搭配蒜蓉，蒸熟后带着浓浓的蒜香味非常好吃。”食材明细主料肋排（350克）蒜头（6瓣）辅料盐（1克）鸡粉（1克...
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![家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法]( "家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法")
- “用料简单”食材明细主料肋排（300g）辅料蒜粒（适量）姜（适量）葱（1颗）调料老抽（1勺）盐（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净，蒜粒改刀切成两半，姜切片，葱切碎。2、锅入底油烧至八成热，转小火，放入排骨两面煎金黄色。3、将排骨推至...
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![沙茶酱烧排骨的做法 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨 沙茶酱烧排骨怎么做]( "沙茶酱烧排骨的做法 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨 沙茶酱烧排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（380克）辅料姜片（适量）沙茶酱（2勺）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙茶酱烧排骨的做法步骤1、食材：排骨（已清洗）、姜片2、在已清洗好的排骨中，加适量的料酒。3、加入2勺沙茶酱。4、拌匀腌制1——2小时。5、烧锅倒油烧热，下入姜片炝...
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![沙茶酱蒸排骨怎么做-沙茶酱蒸排骨的做法]( "沙茶酱蒸排骨怎么做-沙茶酱蒸排骨的做法")
- “排骨是我很经常做的一道菜，不论是香酥脆口的炸猪排，还是经典之经典的糖醋小排，或者是吮指大动的蜜汁烤排，亦或者香醇滑口的排骨汤，都是令人回味并且百变的料理。平日里也很喜欢研究怎么变着方式制作不同的排骨。也很喜欢以蒸的方式来做排骨，不仅不会很油腻，而且步骤也简单方便...
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味味甜
