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关于黑雪山蛋糕的做法的餐饮百科

黑雪山蛋糕怎么做-黑雪山蛋糕的做法
  • 黑雪山蛋糕怎么做-黑雪山蛋糕的做法

  • “来做美味早餐吧——黑雪山蛋糕”食材明细主料无盐奶油(100g)低筋面粉(100g)辅料泡打粉(2g)无糖可可粉(10g)配料细砂糖(70g)香草精(3g)小苏打粉(1g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑雪山蛋糕的做法步骤1、无盐奶油放在室温下软化。2、加细砂糖先橡皮刮刀拌匀。3、再用搅拌机搅拌...
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可可松花雪山蛋糕怎么做-可可松花雪山蛋糕的做法
  • 可可松花雪山蛋糕怎么做-可可松花雪山蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)白砂糖(45克)玉米油(45克)可可粉(20克)牛奶(60克)低粉(40克)辅料淡奶油(250克)白砂糖(25克)调料柠檬汁(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)可可松花雪山蛋糕的做法步骤1、将玉米油放入微波炉加热,加入可可粉搅拌均匀。2、加入牛奶充分搅拌乳化,筛入低粉Z字搅拌均...
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黑米蛋糕怎么做-黑米蛋糕的做法
  • 黑米蛋糕怎么做-黑米蛋糕的做法

  • “黑米健康营养,做成黑米蛋糕米香味十足。好吃不上火。”食材明细主料黑米(100g)糥米粉(60g)牛奶(80g)鸡蛋(4只)糖(60g)玉米油(40g)辅料柠檬汁(几滴)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑米蛋糕的做法步骤1、黑米淘洗干净,浸泡一晚,最少要泡4小时以上,倒出来控干水备用。2、把所有的食材称好...
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火焰雪山蛋糕怎么做-火焰雪山蛋糕的做法
  • 火焰雪山蛋糕怎么做-火焰雪山蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋白(2个)辅料糖(40g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火焰雪山蛋糕的做法步骤1、首先,要准备蛋糕2、开始打发蛋白,要打成会立尖尖头!不过了很多人会问生吃鸡蛋不怎么好,为什么不用奶油来代替。我也想过这个问题,奶油遇热会融。所以建议涂抹在蛋糕上的蛋白不要太厚!3...
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炭黑蛋糕怎么做-炭黑蛋糕的做法
  • 炭黑蛋糕怎么做-炭黑蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(70g)辅料食用炭黑粉(5g)玉米油(30g)糖(40g)水(65g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炭黑蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋清分离。2、将油水20克糖放入容器内,筛入低粉炭黑粉。3、搅拌均匀无颗粒。4、将蛋黄等3次加入面糊中。5、搅拌均匀。6、20克白糖分两次...
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黑森林蛋糕的做法 山寨版黑森林 黑森林蛋糕怎么做
  • 黑森林蛋糕的做法 山寨版黑森林 黑森林蛋糕怎么做

  • 食材明细主料6寸可可戚风(1个)淡奶油(500g(没用完))糖粉(50g)辅料水果(适量)黑巧克力(100g)糖浆(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑森林蛋糕的做法步骤1、黑巧克力2、糖浆:水65g、糖55g溶化即可,冷却后加入适量朗姆酒3、把黑巧克力隔水熔化,再等巧克力凝固后,用调羹一层一层剐成巧克...
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蛋糕巧克力雪球的做法 山寨大牌小点心—蛋糕巧克力雪球(仿版费列罗) 蛋糕巧克力雪球怎么做
雪人裸蛋糕怎么做-雪人裸蛋糕的做法
  • 雪人裸蛋糕怎么做-雪人裸蛋糕的做法

  • “这款萌萌哒雪人裸蛋糕,白色奶油和红色草莓的搭配很是亮眼”食材明细主料鸡蛋(3个)白糖(100g)低粉(80g)牛奶(55g)黄油(30g)可可粉(20g)辅料淡奶油(200g)白糖(10g)草莓(适量)巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪人裸蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将黄油切丁,和牛奶放入一个容器中...
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雪人杯蛋糕怎么做-雪人杯蛋糕的做法
  • 雪人杯蛋糕怎么做-雪人杯蛋糕的做法

  • “好吃的奶油蛋糕是孩子们的最爱,尤其做成卡通形象之后,孩子们更是爱不释手。但是市售的成品杯蛋糕难免有添加剂和用料安全等烦恼。其实只要有一台家用电烤箱,可爱的雪人杯蛋糕就可以自己做起来。这款雪人杯蛋糕做法并不难,但是要把杯蛋糕做得组织松软,口感好,还是有些小技巧需...
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费南雪蛋糕怎么做-费南雪蛋糕的做法
  • 费南雪蛋糕怎么做-费南雪蛋糕的做法

  • “:::”食材明细主料无盐黄油(115g)杏仁粉(63g)低筋面粉(56g)糖粉(150g)蛋白(4个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)费南雪蛋糕的做法步骤1、杏仁片打成粉。2、烤盘垫油纸,铺上一半分量的杏仁粉,预热好的烤箱175度烤至金黄色。3、小锅内,放入无盐黄油,中火加热至黄油溶化再小火煮到颜色...
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山楂蛋糕怎么做-山楂蛋糕的做法
  • 山楂蛋糕怎么做-山楂蛋糕的做法

  • “家里有一瓶山楂果酱,一时半会吃不完,除了抹面包,还有什么方法可以大量消耗呢?还是做个山楂蛋糕消耗一下吧。脱横真是方便,直接取出来就好,没有粘连。”食材明细主料黄油(120g)鸡蛋(2个)糖(50g)低粉(110g)椰浆(25g)辅料山楂果酱(250g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山楂蛋糕的做法步...
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黑芝麻酱雪糕怎么做-黑芝麻酱雪糕的做法
  • 黑芝麻酱雪糕怎么做-黑芝麻酱雪糕的做法

  • “不怕你们笑我,我一次能吃六根这个黑芝麻酱雪糕冰棍!只有二个字来表达那就是“好吃”,所以就隆重推荐在这里了!”食材明细主料蛋黄(一个)牛奶(200g)黑芝麻酱(60g)淡奶油(100g)辅料细砂糖(50g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酱雪糕的做法步骤1、一个蛋黄中加入50g细砂糖打至...
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黑巧雪糕怎么做-黑巧雪糕的做法
  • 黑巧雪糕怎么做-黑巧雪糕的做法

  • “没有冰淇淋的夏天是不完整的,这款雪糕完胜哈根达斯雪糕,自己做,价格甩超市几条街,夏天气温高,酷热难当,冰淇淋雪糕走起来。加了50克的奶油奶酪,好吃到爆。(没有奶酪可不下,加了更好吃)这款雪糕因为加了奶酪没有任何冰渣,而且很容易咬开。”食材明细主料奶油奶酪(50克)雀巢淡奶油(100...
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雪糕筒蛋糕怎么做-雪糕筒蛋糕的做法
  • 雪糕筒蛋糕怎么做-雪糕筒蛋糕的做法

  • “我们家在吃雪糕的时候喜欢放在雪糕筒上吃,所以呢,家里是常备着雪糕筒的,还是Jumbo(较大型)的,曾经买错过小型的,常束之高阁,为了不浪费,就用来做蛋糕了。蛋糕液放得过满,都滴下来了,只能说是成品的瑕疵,但又有点象雪糕融化时流下来的样子,也是个挺有趣的巧合,领导说太象雪糕啦,是不是...
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雪人蛋糕怎么做-雪人蛋糕的做法
  • 雪人蛋糕怎么做-雪人蛋糕的做法

  • “白色情人节,做了这款小蛋糕,送给毛同学。”食材明细主料鸡蛋(三个)低粉(70G)淡奶油(适量)辅料葡萄干(适量)草莓(适量)白醋(适量)配料白砂糖(45G)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪人蛋糕的做法步骤1、原料备用。2、葡萄干泡发,然后擦去表面的水份。3、蛋黄加30克糖。4、用打蛋器打到发...
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大雪人蛋糕怎么做-大雪人蛋糕的做法
  • 大雪人蛋糕怎么做-大雪人蛋糕的做法

  • “做个大雪人蛋糕迎接明天哈尔滨第十七届冰雪大世界开幕,我用了糖霜涂表层,除了鸡蛋、面粉和橄榄油,没有任何添加剂,健康食材,冬季养生必备哦!鸡蛋有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿的功效。芥花籽橄榄油能促进血液循环,改善消化系统,还有美容养颜的效果。”食材明细主料蛋糕粉...
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黑麦蛋糕怎么做-黑麦蛋糕的做法
  • 黑麦蛋糕怎么做-黑麦蛋糕的做法

  • “黑麦的好处。烷基间苯二酚(ARs)由国外学者温克特等首次在麦类中发现的一类特殊的酚类化合物。在所研究的诸多谷物里,仅黑麦及小麦等麦类中含有大量的ARs。ARs具有多种重要的生物活性作用,如抗细菌(革兰氏阳性菌)、抗肿瘤、抗氧化和稳定细胞膜等,还可以作为食用全麦食品的生物...
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草莓雪人蛋糕的做法 可爱的草莓雪人蛋糕 草莓雪人蛋糕怎么做
  • 草莓雪人蛋糕的做法 可爱的草莓雪人蛋糕 草莓雪人蛋糕怎么做

  • “这款蛋糕,操作超级的简单,零基础一样可以创意无限,所需时间也很少,切片、挤奶油、摆草莓,半小时足够,一起来尝试简单的家庭制作美食吧。”食材明细主料6寸巧克力戚风蛋糕(1个)动物奶油(200克)辅料细砂糖(20克)草莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓雪人蛋糕的做法步骤1、...
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黑森林蛋糕的做法 黑森林蛋糕 黑森林蛋糕怎么做
  • 黑森林蛋糕的做法 黑森林蛋糕 黑森林蛋糕怎么做

  • 食材明细主料牛奶(50ml)色拉油(30ml)低粉(35g)可可粉(15g)蛋黄(3个)蛋白(3个)辅料玉米淀粉(5g)糖(120g)柠檬汁(少许)盐(2g)安佳淡奶油(450g)黑樱罐头(1盒)巧克力碎屑(1盒)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑森林蛋糕的做法步骤1、可可戚风蛋糕体蛋黄糊:牛奶50ml,色拉油30ml,低粉35g,可可粉15g,蛋黄3个,蛋...
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雪人儿蛋糕怎么做-雪人儿蛋糕的做法
  • 雪人儿蛋糕怎么做-雪人儿蛋糕的做法

  • 食材明细主料巧克力戚风蛋糕胚(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)可可粉(适量)辅料牛奶(适量)细砂糖(适量)玉米油(适量)奶油(适量)巧克力(适量)草莓(适量)糖粉(适量)咖啡粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪人儿蛋糕的做法步骤1、鸡蛋,蛋清、蛋黄分离。2、蛋黄里加白糖30g。3、搅拌均匀后,加入玉米...
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双黄蛋雪糕怎么做-双黄蛋雪糕的做法
  • 双黄蛋雪糕怎么做-双黄蛋雪糕的做法

  • “网红双黄蛋雪糕咸蛋黄绝对是味觉界的百搭款。简单几步,就可以轻松拥有爆款网红双黄蛋雪糕零失败,无任何技术含量,赶紧动手做起来吧!”食材明细蛋黄咸蛋黄(4颗)奶油奶酪(50克)糖(20克)淡奶油(50克)雪糕奶油奶酪(50克)淡奶油(100克)糖(20克)咸香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双黄蛋雪糕的...
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樱花雪糕蒸蛋糕怎么做-樱花雪糕蒸蛋糕的做法
  • 樱花雪糕蒸蛋糕怎么做-樱花雪糕蒸蛋糕的做法

  • “用雪糕模子蒸蛋糕还挺有趣,孩子叫它热蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(两个)低筋面粉(40g)白糖(35g)清水(30g)食用油(25g)辅料白醋(几滴)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)樱花雪糕蒸蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,分别装入无油无水的盆中。2、蛋黄中加入白糖,油,水。3、筛入低粉。4、搅拌成...
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雪藏蛋糕的做法 给你带来奇妙感觉的——雪藏蛋糕 雪藏蛋糕怎么做
  • 雪藏蛋糕的做法 给你带来奇妙感觉的——雪藏蛋糕 雪藏蛋糕怎么做

  • “据说是一款来源于动画片的神作美食变成现实,听起来也挺有趣的。细腻绵软的海绵蛋糕,混合冰冰凉凉的凝乳层,中和了整体的甜腻,吃起来又像冰淇淋,又像芝士蛋糕,奶香味十足炒鸡好吃。大家也一起来试试这种奇妙的感觉吧!”食材明细杏仁焦糖层杏仁片(20克)淡奶油(10克)细砂糖(100克)水(24...
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黑琳蛋糕的做法 五星级西点蛋糕—黑琳蛋糕 黑琳蛋糕怎么做
  • 黑琳蛋糕的做法 五星级西点蛋糕—黑琳蛋糕 黑琳蛋糕怎么做

  • 食材明细主料白菜心(一颗)粉丝(一把)辅料动物鲜奶油(50克)巧克力砖(50克)牛奶巧克力(200克)朗姆酒(10ML)黄油(165克)进口酥油(50克)全蛋(212克(中等大小的鸡蛋约4个))可可粉(20克)低筋粉(60克)鲜奶(25ML)甘那西(适量)配料细砂糖(130克)柠檬汁(10ML)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑琳蛋糕的做法步骤1...
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黑森林蛋糕的做法 【黑森林蛋糕】 黑森林蛋糕怎么做
  • 黑森林蛋糕的做法 【黑森林蛋糕】 黑森林蛋糕怎么做

  • “前段时间家里有人送了车厘子,刚巧黑森林是我一直都想做的蛋糕,于是就做了这只蛋糕。但后来都是我自己一个人吃完的,别人一点儿都没帮忙。不过,新鲜的水果的鲜甜搭配上新鲜奶油的香甜,口感非常清爽,这是买来的蛋糕所不能比的,所以才这么美味。给图片换了个模版,希望比以前更好看...
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