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关于至美的餐饮百科

「人间至美」红烧鳝鱼的做法如何做简单又好吃
  • 「人间至美」红烧鳝鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟身为一个南方人,对鳝鱼真的是情有独钟啊。每每想起鳝鱼,就想到了父母经常做的那个红烧鳝鱼。然而到了北方,吃的机会也就少了。这不,突然有了兴趣,找到了这个红烧鳝鱼的做法。自己做的味道简直棒极了。一口小酒...
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夏至吃什么传统的美食
  • 夏至吃什么传统的美食

  • 荔枝、过水面、苋菜、馄饨、粽子、麦粥、夏至羹、夏至蛋、夏至饼、豌豆糕、热面。所处的地域不同,饮食习惯不同,夏至吃的美食也会不一样。粽子是传统的食物,是由糯米以及馅料制作而成,口味有甜味和咸味之分,在西北地区就夏至吃粽子的习俗。豌豆糕是由豌豆等食材制作而成,成品后...
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些许温暖-小雪将至|一顿美食
  • 些许温暖-小雪将至|一顿美食

  • 2021年11月22日,我们即将迎来今年的第二十个节气,冬季第二个节气——小雪,进入该节气后,大多数地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,意味着冬季真正来临。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。在民间也有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,待到春节时刚好...
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南方夏至吃什么传统美食
  • 南方夏至吃什么传统美食

  • 鸭子、酸梅汤、饺子、百合、马蹄等等。夏至代表着夏季的开始,所以会通过食用一些菜肴来解除夏日的乏腻。鸭子可以制作成百合鸭肉汤饮用,食用起来香醇清甜。酸梅汤冰镇后口感更好,酸甜开胃。饺子形似元宝所以任何时节或是重要的日子都可以食用,寓意吉祥。...
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冬至吃饺子夏至吃什么?
  • 冬至吃饺子夏至吃什么?

  • 每逢冬至,我们都有包饺子的习俗,当然不管冬至还是夏至,都是我国很重要的一个节日,大家在吃的上面自然也很讲究了。冬至包饺子,当然也有人包汤圆的,不过这都是人们对节日的看重。那么既然冬至吃饺子夏至吃什么呢?下面小编就来讲讲吧!冬至吃饺子夏至吃什么俗话说“冬至饺子夏至面...
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芒种至夏至间吃啥菜呢?
  • 芒种至夏至间吃啥菜呢?

  • 大家都知道芒种过后就是夏至了,夏至是我国的第十个节气,在夏至的这一天,北半球的昼达到一年中最长的一天,夏至的到来,也表示着气温将继续升高,天气还会变热。那么从芒种到夏至,天气是逐渐变热,人们可以吃什么菜呢?下面我们就来看看芒种至夏至间吃啥菜吧。芒种至夏至间吃啥菜1.苦瓜...
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夏至吃什么美食-西瓜为什么夏至后吃
  • 夏至吃什么美食-西瓜为什么夏至后吃

  • 炎热的夏天即将来临了,一年一次的节气夏至即将到来。夏至也算是一个富有诗意的节气。夏至那天,太阳直射北回归线,此时北半球的白昼达到最长,所以夏至,真所谓是天长地久。那么今天我们就来简单的讨论一下西瓜为什么夏至后吃?夏至吃什么美食?一、西瓜为什么夏至后吃“骄阳渐近暑徘...
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贵州冬至吃哪些传统美食?
  • 贵州冬至吃哪些传统美食?

  • 贵州人杰地灵,是一座非常美丽的城市,其实贵州除了山美水美之外,贵州的美食也是吸引着全国各地的游客。尤其到了冬至贵州更会准备传统食物,今天就一起来了解一下贵州冬至吃什么传统美食。贵州冬至吃什么传统美食1.羊肉粉贵州人特别爱吃粉,尤其是羊肉粉。粉这里指的就是米粉,看上...
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香港人冬至吃什么美食
  • 香港人冬至吃什么美食

  • 冬至又被大家称作为小年,在这一天很多人都会把它当成重大的节日来庆祝。那么香港人冬至会吃什么美食呢?今天就一起走进香港,了解一下香港人冬至吃什么传统美食。香港人冬至吃什么美食1.汤圆其实香港人跟潮汕人的吃法有一些类似,因为很多香港人都是从潮汕过来的,所以也延续了潮...
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浙江夏至吃什么传统美食
  • 浙江夏至吃什么传统美食

  • 通常是面食。面食比如麦糊烧,凉面条,过水面等等,还有一些地方会吃比如圆糊醮、荷叶鸡、馄饨等。夏至一到,季节就开始升温,更多的人们的美食会偏向清凉爽口,酸甜开胃,所以美食本身的凉爽和做法是浙江人在夏至选择的因素,所以可供选择的美食还挺多的。...
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潮汕人冬至吃什么传统美食?
  • 潮汕人冬至吃什么传统美食?

  • 冬至是二十四节气当中比较重要的一个节气,冬至的到来预示着天气越发的寒冷。那么在不同地区,冬至时节都会准备不同的美食,今天就一起来看看潮汕人冬至吃什么传统美食。潮汕人冬至吃什么传统美食1.冬至丸在冬至这一天,潮汕人一定会吃冬至圆丸,这里的冬至丸指的是汤圆,是用糯米粉...
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西宁冬至吃什么传统美食
  • 西宁冬至吃什么传统美食

  • 再过二十几天就要迎来冬至了,冬至是24个节气当中比较重要的一个节气,冬至的到来也预示着天气越来越寒冷。那么在冬至的时候各地方都有吃传统美食,今天就一起来了解一下西宁冬至吃什么传统美食。西宁冬至吃什么传统美食1.油搅面油搅面是用清水、面、油按照一定的比例制作,然后...
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冬至饺子夏至吃什么
  • 冬至饺子夏至吃什么

  • 夏至和冬至都是二十四节气中比较具有代表性的节气,冬至与夏至两者位于对立面,属于完全相反的两个节气,冬至当天有冬至应该吃的食物,而在夏至这一天自然也有夏至应该吃的食物,大家都知道冬至吃饺子,那么冬至饺子夏至吃什么呢?冬至饺子夏至吃什么农历五月间(公历6月21、22日)的夏...
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夏至和冬至吃什么
  • 夏至和冬至吃什么

  • 冬至饺子夏至面。其实这两个节气中食用的食物并没有具体统一的规定,且每个地方也有不同的选择,例如湘南和湘西就有吃夏至蛋的习俗,而岭南这边更多是食用冷食、凉食、瓜果和合节气的瓜果蔬菜的,所以都是可以根据自己的喜好进行选择。...
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夏至吃什么传统美食
  • 夏至吃什么传统美食

  • 生菜、凉面、馄饨、粽子、狗肉、荔枝、夏至羹、夏至饼、蛋、豌豆糕。豌豆糕也叫做豆沙糕、豌豆澄沙糕,主要流行于山西、河北、北京等地,属于甜食,是由豌豆、白砂糖、青红丝等食材制作而成。粽子是传统的美食,是由粽子叶、糯米以及馅料制作而成,口感丰富,有咸甜之分。...
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冬至吃饺子夏至吃什么
  • 冬至吃饺子夏至吃什么

  • 热面,凉面,馄饨,大麦粥,夏至羹,饺子等。在过去的时候,北京地区有一种说法叫做冬至饺子夏至面。因此大部分北方地区都会在夏季的时候会选择吃各种各样的面;而南方地区的人们则会选择在这一天早上的时候喝大麦粥,或者喝夏至羹等,吃了这些食物寓意可以防止夏天的时候出现苦夏的情况。...
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最适合夏至吃的美食!-夏至吃什幺
  • 最适合夏至吃的美食!-夏至吃什幺

  • 夏至是中国二十四节气中一个很重要的节气,中国自古就有根据节气来调整饮食和生活喜欢的传统。很多小伙伴是听说过夏至的这个节气,但是很多小伙伴可能都不是很了解。面小编给大家讲解一下夏至吃什幺,让大家对中国的这个二十四节气之一有所了解。夏至吃什幺1.夏至蛋在比如像湖...
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冬至和夏至吃什么
  • 冬至和夏至吃什么

  • 冬至和夏至都是二十四节气中的节气,它俩既有共性也有个性,共性是它俩都是代表着当季这个季节的开始,属于这个季节的第一个节气,而个性是它俩代表着的季节不一样,一个代表冬季一个代表着夏季,那么关于冬至和夏至吃什么大家知道吗?冬至和夏至吃什么一、冬至吃什么1.年糕吃年糕从清...
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冬至和夏至都吃什么
  • 冬至和夏至都吃什么

  • 冬至吃汤圆、饺子,夏至吃面条、馄饨。冬至是过年前比较重要的一个节日,通常南方人吃汤圆,北方人吃饺子,寓意着阖家团圆,幸福安康,而夏至是夏天炎热丰收的季节,通常北方吃面条寓意着粮食大丰收,来年没有灾饿,南方吃馄饨则寓意着整个夏天都不会中暑气。...
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芒种至夏至间吃啥菜
  • 芒种至夏至间吃啥菜

  • 吃苦瓜,芹菜,菠菜,南瓜,金针菇,丝瓜络,莴笋,花菜,莲藕。芒种过后就是夏至了,夏至是我国的第十个节气。夏至到来后表示着气温将继续升高,天气还会持续变热,所以可以多吃水分含量高的蔬菜、水果。...
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冬至吃饺子秋至吃什么
  • 冬至吃饺子秋至吃什么

  • 柚子,山楂,猕猴桃,红枣,石榴,柿子,木瓜,西红柿,葡萄,香蕉,苹果,竹笋,红龙果等。中国农历中有二十四个节气,不同的节气代表不同的天气,而秋至就是属于二十四节气当中的一员,排名在第十三位。秋至到来气候干燥,要少吃辛辣燥热的食物,清淡饮食。...
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鲜美至极酿竹荪的做法 鲜美至极---酿竹荪 鲜美至极酿竹荪怎么做
  • 鲜美至极酿竹荪的做法 鲜美至极---酿竹荪 鲜美至极酿竹荪怎么做

  • “竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富...
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春分夏至秋分冬至吃啥?
  • 春分夏至秋分冬至吃啥?

  • ​中国有很多传统节日,节日吃什么似乎也都约定成俗,大家基本到节日都吃吃一样的东西。有人说这是中国人们祈福的一种方式,不是迷信,单纯是对美好生活向往的一种寄托。那么你知道在中国春分夏至秋分冬至吃啥吗?下面小编来给你们说说吧!春分夏至秋分冬至吃啥?春分吃春饼;夏至吃...
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冬至吃的美食都有什么
  • 冬至吃的美食都有什么

  • 饺子,汤圆,牛肉,羊肉,栗子,大葱,面条,馄饨等。在冬至这一天,全国大部分的地区都是有吃饺子的传统习俗的。但也有一些地区会选择吃其他的食物,南京地区的人们会选择在这一天吃葱和鸭子。而苏州地区则会选择吃面条,咸肉饭,汤圆或喝牛肉汤等。...
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至尊鸡肉披萨的做法 美味至尊——至尊鸡肉披萨 至尊鸡肉披萨怎么做
  • 至尊鸡肉披萨的做法 美味至尊——至尊鸡肉披萨 至尊鸡肉披萨怎么做

  • “最近,看着必胜客的披萨,想着自己能不能做呢?于是,至尊鸡肉披萨就这样诞生了。狗狗也可以吃,但是对酱油有过敏等症状的狗狗就可以不给鸡肉加酱油。一起期待做成的披萨吧!豆丁狗狗做成的成品有一个是心形的喔!”食材明细主料黄油(40克)鸡肉(适量)高精面粉(100克)辅料番茄酱(1汤匙)香菇(2...
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