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关于素炒豆腐渣的做法步骤的餐饮百科

素炒豆腐渣的做法 【素炒豆腐渣】清单好吃的“豆腐渣工程” 素炒豆腐渣怎么做
  • 素炒豆腐渣的做法 【素炒豆腐渣】清单好吃的“豆腐渣工程” 素炒豆腐渣怎么做

  • “小时候家里穷,做豆腐后的滤渣舍不得扔,爷爷更是变戏法般的给我弄好吃的,可谓是变废为宝吧,豆腐丸子啊,豆腐煎饼啊,还有萝卜苗炒豆腐渣,这便是我说的豆腐渣工程了,没有萝卜苗,不过我配了洋葱末和生菜末,也很美味哦,而且是秋季润燥的佳品哦”食材明细主料豆腐(一块)辅料鸡蛋(一个)生菜(一...
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素炒白菜豆腐怎么做-素炒白菜豆腐的做法
  • 素炒白菜豆腐怎么做-素炒白菜豆腐的做法

  • “白菜性寒味甘,能够养胃生津,清热除烦,清热解毒,除此之外,白菜营养物质丰富,含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质,跟豆腐一起炒营养均衡,一起学起来吧。”食材明细主料白菜(7块)辅料炸豆腐(5个)调料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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素鸡炒香豆腐怎么做-素鸡炒香豆腐的做法
  • 素鸡炒香豆腐怎么做-素鸡炒香豆腐的做法

  • “这是从别的地方受到启发做的一道菜,香豆腐一直是我的最爱,吃起来很香,而且很鲜,一般人都是做火锅用,前些天突然灵机一动拿它来炒菜一定很好吃,所以就试了试。希望大家喜欢。”食材明细主料素鸡(适量)香豆腐(适量)大蒜(适量)青椒(适量)青菜(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素鸡炒...
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豆渣素肉松的做法 可以做零食的豆渣——豆渣素肉松 豆渣素肉松怎么做
  • 豆渣素肉松的做法 可以做零食的豆渣——豆渣素肉松 豆渣素肉松怎么做

  • 食材明细主料豆渣(适量)葱(一段)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆渣素肉松的做法步骤1、把豆渣放入一个微波大碗里备用。2、大段切细段备用。3、把大葱放入大碗里,放入一汤匙生抽和少许盐。4、放入少许胡椒粉和白糖搅拌均匀。5、把拌好的...
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豆渣素肉松怎么做-豆渣素肉松的做法
  • 豆渣素肉松怎么做-豆渣素肉松的做法

  • 食材明细主料豆渣(适量)辅料葱(1段)酱油(2汤匙)盐(2/1勺)糖(2/1勺)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆渣素肉松的做法步骤1、准备豆渣放入微波碗,或瓷器中。2、放入切段的大葱,加盐,酱油糖。3、拌均匀。4、放微波炉高火4分钟。5、时间到,拿出豆渣拌匀。6、再放微波炉高火4分钟。如此...
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赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤
  • 赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤

  • 豆腐是我们生活中常见的一种食物,其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的,味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐,入口即化不说,还特别容易消化,这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍一下麻婆豆腐的详细做法。一、怎么做豆腐的详细步骤食...
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渣豆腐怎么做-渣豆腐的做法
  • 渣豆腐怎么做-渣豆腐的做法

  • “渣豆腐是沂蒙山区(山东省临沂市)的地方小吃。有两种类型。一是用豆腐渣制作,二是用豆面制作。渣豆腐是过去农忙时,没有时间炒菜,是贫苦农民填饱肚子的最好饭食。如今,人们生活条件好了,但是遍布市区的各个菜市场还是有外卖渣豆腐!根据现代人的膳食营养认识及粗食,杂食的风尚,渣豆...
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臭豆腐渣怎么做-臭豆腐渣的做法
  • 臭豆腐渣怎么做-臭豆腐渣的做法

  • “全程都是小火,不用放盐。”食材明细主料臭豆腐渣(一个)辅料姜(适量)葱(稍多)水(200ml)辣椒粉(适量)蒜(适量)调料味精酱油(少量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)臭豆腐渣的做法步骤1、臭豆腐不用洗,切成薄片,再切碎。2、葱姜蒜末切好。3、小火,放油。4、姜末和蒜末炒香。5、放入臭豆腐渣...
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素炒豆腐干怎么做-素炒豆腐干的做法
  • 素炒豆腐干怎么做-素炒豆腐干的做法

  • “女儿跟我到菜市场买菜,看到豆腐干,就说要买。还说要做给我吃,哈哈。回到家,手忙脚乱就开始了。切了点肉片,想加进去,但女儿说就这样炒好吃,那就只好这样了。教她怎么切,怎么炒,什么时候下盐,唉。。。。比我自个炒麻烦多了,不过,既然她有此兴趣,还是让她锻炼锻炼好。”食材明细主料豆...
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卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水
  • 卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水

  • 豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
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豆芽油渣炒豆腐怎么做-豆芽油渣炒豆腐的做法
  • 豆芽油渣炒豆腐怎么做-豆芽油渣炒豆腐的做法

  • 食材明细主料豆芽(适量)豆腐(适量)猪油渣(适量)辅料青红辣椒(适量)生姜(适量)小葱(适量)大蒜(适量)配料海鲜酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽油渣炒豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块焯水备用,生姜、小葱、大蒜籽切丁(入冬时新鲜的大蒜最好)备用。2、今天没有买到那种只发...
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素混豆渣怎么做-素混豆渣的做法
  • 素混豆渣怎么做-素混豆渣的做法

  • 食材明细主料豆渣(1小碗)辅料豆腐皮(半块)杭椒(5个)配料大葱(适量)大蒜(适量)盐(适量)蚝油(2勺)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素混豆渣的做法步骤1、豆渣上蒸锅至10分钟左右。【蒸熟的豆渣很松软,闻起来很香】2、豆腐皮用温水泡好软,切成细丝。杭椒,大葱切丝。大蒜切末。3、油...
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豆腐渣炒韭菜怎么做-豆腐渣炒韭菜的做法
  • 豆腐渣炒韭菜怎么做-豆腐渣炒韭菜的做法

  • “清爽营养”食材明细主料豆腐渣(1份)韭菜(1块)辅料葱(1块)米辣(1块)生抽(1勺)盐(1勺)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐渣炒韭菜的做法步骤1、葱,辣椒。2、韭菜切丁。3、豆腐渣,吃完豆奶的现榨的。4、炒锅油。5、葱,辣椒上锅。6、豆腐渣。7、生抽,不咸可放勺盐。8、炒一会儿,韭菜。9...
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素炒油豆腐怎么做-素炒油豆腐的做法
  • 素炒油豆腐怎么做-素炒油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)辅料辣椒(适量)蒜末(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒油豆腐的做法步骤1、油豆腐清洗备用。2、锅中热油煸炒辣椒蒜末。3、倒入油豆腐翻炒,加入少许清水,生抽。4、翻炒加入盐收汁即可。5、装盘。...
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观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做
素炒豆腐皮怎么做-素炒豆腐皮的做法
  • 素炒豆腐皮怎么做-素炒豆腐皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)青椒(适量)红椒(适量)姜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)味极鲜酱油(适量)香油(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮对折整齐切成粗丝2、锅中加水烧开放入豆腐皮焯水30秒捞出过凉水沥干水分备用3、葱...
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素炒千页豆腐怎么做-素炒千页豆腐的做法
  • 素炒千页豆腐怎么做-素炒千页豆腐的做法

  • “老公超级爱吃豆制品,而千页豆腐又是我唯一爱吃的豆制品😋把家里所有可以用的配菜都用上了,哈哈哈😂没有放肉,也挺好吃的~”食材明细主料千叶豆腐(1袋)辅料洋葱(半个)胡萝卜(半根)尖椒(一根)香菇(1个)蒜(2瓣)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒千页豆腐的做法步骤1、准备配菜,冰箱里可...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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豆腐渣饼怎么做-豆腐渣饼的做法
  • 豆腐渣饼怎么做-豆腐渣饼的做法

  • “快速的营养早餐”食材明细主料豆腐渣(适量)鸡蛋(2个)面粉(2勺)青蒜(5颗)辅料盐(1勺)原味(口味)未知(难度)豆腐渣饼的做法步骤1、豆腐渣、鸡蛋、青蒜和盐一起搅拌均匀2、锅中倒入油,一勺一个饼3、油多,香口一些。...
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素炒血豆腐怎么做-素炒血豆腐的做法
  • 素炒血豆腐怎么做-素炒血豆腐的做法

  • “血豆腐,营养价值很高的一种食物,微微翻炒一下味道就很不错,快手小炒之一,”食材明细主料血豆腐(一块)盐(适量)辅料青椒(一根)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒血豆腐的做法步骤1、血豆腐切片,2、青椒切成圈,3、热锅下油,爆香青椒,4、倒入血豆腐,5、迅速轻柔的快炒,一微微变色即可,(...
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素炒千叶豆腐怎么做-素炒千叶豆腐的做法
  • 素炒千叶豆腐怎么做-素炒千叶豆腐的做法

  • “今天的小炒千叶豆腐,食材很简单,搭配上营养丰富的圆白菜、胡萝卜丝,非常容易买到,简单的炒一下就能出锅装盘。千叶豆腐的豆香四溢,吃起来韧韧的有㬭劲,比一般的传统豆腐口感好,而且吸饱汤汁的千页豆腐吃起来有点想吃红烧肉的味道;蔬菜特有的香味,让口感更为丰富,十分美味爽口,关键...
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素炒玉子豆腐怎么做-素炒玉子豆腐的做法
  • 素炒玉子豆腐怎么做-素炒玉子豆腐的做法

  • “素炒玉子豆腐,口感嫩滑,清淡不腻,新春宴客菜,用它来招待客人,比大鱼大肉都好吃,我家小朋友超喜欢。”食材明细主料玉子豆腐(2根)鸡蛋(2个)胡萝卜(1根)西兰花(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)味达美生抽(适量)玉米淀粉(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)素炒玉子豆腐的做法步骤1...
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素炒豆腐怎么做-素炒豆腐的做法
  • 素炒豆腐怎么做-素炒豆腐的做法

  • “蚝油炒香菇豆腐红萝卜,清淡素菜也下饭。”食材明细主料板豆腐(适量)鲜冬菇(适量)红萝卜(适量)辅料蒜(半个)调料蚝油(1勺)鲍鱼瑶柱汁(1勺)料酒(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒豆腐的做法步骤1、香菇和红萝卜切粒。两块板豆腐用厨房纸包住,静置十分钟,控水。红萝卜用开...
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素炒干豆腐丝怎么做-素炒干豆腐丝的做法
  • 素炒干豆腐丝怎么做-素炒干豆腐丝的做法

  • “1、豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2、豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3、另外含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生...
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豆腐渣炒芹菜叶怎么做-豆腐渣炒芹菜叶的做法
  • 豆腐渣炒芹菜叶怎么做-豆腐渣炒芹菜叶的做法

  • “豆腐渣是做豆腐脑过滤的渣子,里面还是挺有营养的;芹菜叶的维生素C含量更是高于芹菜杆。二者看似都是废物,但巧妙搭配,依然可以是营养价值很高的美味。”食材明细主料豆腐渣(一碗)芹菜叶(一把)辅料植物油(20克)盐(适量)葱花(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐渣炒芹菜叶的做...
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