![香煎茄子的做法 【粤菜】--香煎茄子 香煎茄子怎么做]( "香煎茄子的做法 【粤菜】--香煎茄子 香煎茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）辅料花生碎（30克）花生油（30克）水（20克）配料葱（10克）蒜（3瓣）生抽（15克）蚝油（20克）盐（2克）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎茄子的做法步骤1、先将茄子洗净。2、葱、辣椒、姜、蒜切碎。3、锅里放油，放入茄子煎制。4、少许盐，生抽，蚝油兑适量的水调制成料汁。5、接着放...
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![家常菜香煎茄子如何做简单又好吃]( "家常菜香煎茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：2条肉馅：适量辅料盐：适量具体步骤1.茄子切块，不要太厚。茄子块中间开口，开口深度决定了酿入的肉馅多少。2.酿入肉馅，肉馅事先加入调味料醃一下。3.锅中放点油，煎一下，加入适量水，适量盐焖一下就可。4.完...
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![好吃不油腻的麻香煎茄子如何做简单又好吃]( "好吃不油腻的麻香煎茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一条辅料花椒：适量姜：适量青红辣椒：适量酱油：适量冰糖：适量地瓜粉：适量具体步骤1.茄子洗净，在表面划上几刀（不划也行，只是煎的时间比较久，不过味道更佳）2.青红椒切碎、姜切丝；3.起锅热油，加入花椒爆出香味后将花椒...
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![美味的香煎茄子如何做简单又好吃]( "美味的香煎茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2条辅料面粉：适量盐：适量油：适量具体步骤1.茄子洗干净，切厚块2.加盐稍微腌软去一下水份，撒点胡椒粉3.面粉加水和盐，搅成面糊，茄子放下去泡一下4.热锅下油，把包了面糊的茄子放下去煎5.一面定型了翻面煎另...
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![2个妙招好吃加倍 香煎茄子怎么做-香煎茄子的做法 做香煎茄子]( "2个妙招好吃加倍 香煎茄子怎么做-香煎茄子的做法 做香煎茄子")
- “面粉搭配各种蔬菜做成好吃、营养的面食并不稀奇，但若是搭配营养丰富的紫茄子做成一道风味独特、健康营养又美味的菜肴，你是不是就觉得有点好奇了呢？今天小厨子就教宝爸宝妈们，用天然健康的面粉搭配营养丰富的紫茄子，做一道风味独特的香煎茄子，配上自制的秘制蘸汁，美味独特的口...
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![香煎茄子如何做简单又好吃]( "香煎茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料圆茄子：1个盐：适量油：适量面粉：适量鸡蛋：两个辅料大葱：一根香菜：适量六月鲜酱油：适量鸡精：适量五香粉：适量具体步骤1.圆茄子削皮切片2.大葱剥一层，切成大片，在每层茄子中间放进适量盐，适量酱油，一点点五香粉（一点点），用...
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![自制香煎茄子如何做简单又好吃]( "自制香煎茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：150辅料生姜：适量油：适量美味鲜：适量大蒜：适量盐：适量辣椒酱：适量具体步骤1.茄子洗净！2.将茄子从中破开，切成两段。3.将茄子段用刀划开，方便入味！4.平底锅中放油，待油烧热后，放入茄子段两面煎下，并撒上大蒜。5...
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![香煎茄子自制如何做简单又好吃]( "香煎茄子自制如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：550辅料生姜：适量青红椒：适量盐：适量大蒜：适量调味料：适量鸡精：适量油：适量具体步骤1.茄子洗净去蒂2.茄子两面切花刀3.生姜、大蒜切碎，青、红椒洗净切块4.热锅放油，把茄子倒入一个个摆开5.两面煎至金黄软...
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![香煎茄子的做法 【粤菜】香煎茄子 香煎茄子怎么做]( "香煎茄子的做法 【粤菜】香煎茄子 香煎茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）花生碎（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）植物油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎茄子的做法步骤1、准备的材料。2、茄子洗净切花刀。3、小碗中加入蚝油、生抽、盐和适量水调匀做成料汁待用。4、不粘锅中倒入适量油...
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![香煎茄子墩如何做简单又好吃]( "香煎茄子墩如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：1个肉馅：适量辅料葱：适量姜：适量淀粉：少许青红椒：少许蒜：少许生抽老抽：少许白糖：少许具体步骤1.用清水把茄子洗净，切成厚薄均匀的茄子墩，在茄子上面横竖各划两刀。2.锅里倒入少量食用油，烧至三四成热，放入茄...
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![香煎茄子怎么做-香煎茄子的做法]( "香煎茄子怎么做-香煎茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）青辣椒（适量）大蒜头（适量）红辣椒（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎茄子的做法步骤1、准备好食材。2、茄子清洗干净，连蒂切成大片。3、茄子用凉水泡一下。4、辣椒斜切、大蒜头切成片。5、起锅...
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![家庭版香煎酿茄子如何做简单又好吃]( "家庭版香煎酿茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料茄子：两个瘦肉：250香菇：四个辅料葱：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.把猪肉剁成肉沫，加葱姜蒜生抽生粉蛋液搅拌均匀备用。2.茄子洗净横刀切成约两厘米厚的圆墩，然后用勺子挖掉部分茄子肉，完成后的茄子成碗状，在"...
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![香煎土豆茄子怎么做-香煎土豆茄子的做法]( "香煎土豆茄子怎么做-香煎土豆茄子的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎土豆茄子的做法步骤1、土豆削皮切块。2、茄子切块。3、锅中放适量油，烧热后放入土豆煎。4、煎至土豆金黄放入茄子继续煎。5、茄子煎软。6、小半勺白糖和醋，两小勺生抽，少...
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![香煎茄子饼怎么做-香煎茄子饼的做法]( "香煎茄子饼怎么做-香煎茄子饼的做法")
- “茄子含有丰富的维生素和矿物质，尤其是紫皮茄子对高血压、咯血、皮肤紫斑病患者益处很大。很喜欢吃茄盒，但有时候不想吃肉，所以，就发明了这道茄子饼。可以当菜，可以当主食、零食，很香，喜欢吃茄子的一定要试试看。”食材明细主料茄子（150g）辅料水淀粉（适量）鸡蛋（1个）盐（半小勺）面粉（3汤勺...
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![油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎么做]( "油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（两个）胡萝卜（半块）辅料香葱（一颗）胡椒粉（半匙）生抽（一匙）鸡精（半匙）盐（适量）油（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油煎茄子的做法步骤1、茄子两个。2、洗净从中间切开。3、炒锅烧热加油，把切好的茄子放进炒锅内，小火煎熟。期间不要把茄子翻面。4、胡萝卜切一...
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![香煎迷你茄子怎么做-香煎迷你茄子的做法]( "香煎迷你茄子怎么做-香煎迷你茄子的做法")
- 食材明细主料小茄子（三四个）辅料食用油（适量）盐（适量）蒜碎（少许）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎迷你茄子的做法步骤1、小茄子洗净备好2、之后改刀，设米字刀，如图，然后按一下使其茄子瓣分开3、不粘锅抹油，放入茄子，茄子表面抹油撒少许盐，小火慢慢煎制4、煎好了一面之后反面，煎制另...
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![蒜香煎茄子怎么做-蒜香煎茄子的做法]( "蒜香煎茄子怎么做-蒜香煎茄子的做法")
- “茄子和蒜是最美味的神仙搭配了，长茄子肉嫩多汁，简单煎一下，已经好吃的不得了！”食材明细主料长茄子（2个）辅料葱末（适量）胡萝卜（适量）食用油（适量）调料冠利蒜味调味酱（适量）生抽（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香煎茄子的做法步骤1、准备原料。2、茄子切开。3、锅里放油烧热，放...
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![香煎豆瓣茄子怎么做-香煎豆瓣茄子的做法]( "香煎豆瓣茄子怎么做-香煎豆瓣茄子的做法")
- “茄子里含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。我们家是茄子控，尤其是我最爱吃茄子。可是每次煮茄子的时候都发现要放很多的油，而且茄子放在油里面炸一下，红烧起来的效果是最好的，但这对想瘦身的我来说是一种爱的折磨啊。可是如果不放油的话，茄...
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![香煎茄子片怎么做-香煎茄子片的做法]( "香煎茄子片怎么做-香煎茄子片的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）青椒（3个）辅料大蒜头（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（少许）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎茄子片的做法步骤1、准备好茄子，去蒂，清洗干净。2、切成大片，用凉水泡一会儿。3、青椒斜切、大蒜头切成薄片、葱切成小段。4、起锅烧油。5、...
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![煎茄子的做法 风味煎茄子 煎茄子怎么做]( "煎茄子的做法 风味煎茄子 煎茄子怎么做")
- “外酥里嫩，以及稍微的一点点辣味，带给你独特的味蕾感受~~~”食材明细主料茄子（2条）辅料玉米粉（3大匙）辣椒粉（半匙）披萨草（1/4匙）配料盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煎茄子的做法步骤1、材料。2、茄子切成约半厘米厚度的片，放水里浸泡一下；3、所有配料拌匀；4、茄片沾满料粉，抖...
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![五香煎茄子怎么做-五香煎茄子的做法]( "五香煎茄子怎么做-五香煎茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1条）面粉（100g）辅料盐（1匙）五香粉（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香煎茄子的做法步骤1、碗中倒入面粉2、加一匙盐3、适量五香粉4、加入适量清水，调成粉糊5、茄子去皮，切成半厘米厚的块6、把茄子两面均匀沾上粉浆7、锅中倒入适量油，中火把茄子煎至两面金...
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![香煎茄子佐香醋汁怎么做-香煎茄子佐香醋汁的做法]( "香煎茄子佐香醋汁怎么做-香煎茄子佐香醋汁的做法")
- “健康减肥并不是完全不吃油脂，所以介意油分的可以加。少加工，少调味，清爽却好吃的，才是最适合的”食材明细主料茄子（1根）辅料香醋（1勺）面粉（1勺）盐（适量）黑胡椒（适量）原味（口味）未知（难度）香煎茄子佐香醋汁的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗干净，切成8mm厚的片状。3、双面撒上淀粉。4、热锅...
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![烤茄子之香煎三文鱼的做法 蒜香烤茄子之香煎三文鱼 烤茄子之香煎三文鱼怎么做]( "烤茄子之香煎三文鱼的做法 蒜香烤茄子之香煎三文鱼 烤茄子之香煎三文鱼怎么做")
- “三八节不出去剁手在家剁菜，多贤惠！”食材明细主料三文鱼（150克）紫皮茄子（150克）辅料姜丝（2克）红色柿子椒（100克）广东辣椒酱（一勺）蒸鱼豆豉（一勺）生蒜（20克）蚝油（一勺）白糖（6克）鲍鱼汁（一勺）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤茄子之香煎三文鱼的做法步骤1、茄子抹油中间切一刀，放到烤箱内上下...
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![香辣茄子煎鱼怎么做-香辣茄子煎鱼的做法]( "香辣茄子煎鱼怎么做-香辣茄子煎鱼的做法")
- “做这道菜之前想起鱼香茄子这名字，在广东比较喜欢用咸鱼搭配茄子，可以做出非常美味的咸鱼茄子煲。想起来就直流口水哦，太美味啦，而且非常下饭。回来之后朋友送我不少海鱼，也没时间去晒咸鱼就直接用海鱼还有香料搭配茄子煮这道菜，效果也挺好的。”食材明细主料海鱼（2条）茄子（2个）辅...
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![香煎嫩茄子怎么做-香煎嫩茄子的做法]( "香煎嫩茄子怎么做-香煎嫩茄子的做法")
- 食材明细主料嫩茄子（5个）猪肉（100g）蒜瓣（3个）葱（一颗）姜（一块）十三香（一匙）生抽（一匙）鸡精（一匙）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎嫩茄子的做法步骤1、所备食材洗净。2、茄子切滚刀片，瘦肉切丝，香葱切段，生姜切片。切好的茄子放在凉水中，防止变色。3、炒锅烧热，加油放葱姜爆香，...
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味味甜
