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关于版鸡的餐饮百科

家常版鸡蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 家常版鸡蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:一大碗辅料小葱花,鸡蛋,火腿肠,豌豆,盐:盐适量,火腿肠一个,豌豆一小把儿,鸡蛋一个具体步骤1.首先将一个鸡蛋磕在碗中拌匀,之后再将米饭倒在鸡蛋液中拌匀,使米饭和鸡蛋液充分的融合2.然后在置锅,倒入适量的色...
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「手工美食」烤箱版鸡如何做简单又好吃
  • 「手工美食」烤箱版鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟烤箱版鸡好吃到无法用语言描述,我觉得这样的美食还是能够吸引非常多的爱吃美食的人来尝试的呢,我觉得这样的美食是我喜欢吃的,也是我最爱吃的,同时更是小孩子的最爱呀,真的是很喜欢吃这样的美食,所以要尝试着自...
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烤箱版鸡柳的做法 街头小吃 烤箱版 鸡柳 烤箱版鸡柳怎么做
  • 烤箱版鸡柳的做法 街头小吃 烤箱版 鸡柳 烤箱版鸡柳怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)玉米淀粉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)色拉油(适量)辅料蚝油(适量)黑胡椒(适量)料酒(适量)盐(适量)奥尔良烤鸡粉(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤箱版鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉一块。2、切条。3、放入鸡蛋液耗油黑胡椒盐料酒。4、放入奥尔良烤鸡料,抓匀,腌制2小...
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家常版鸡胗炒蒜叶如何做简单又好吃
  • 家常版鸡胗炒蒜叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡胗炒蒜叶是用大蒜叶炒鸡胗,大蒜是一个非常好的作料,做任何菜都可以加大蒜,所以这次用大蒜叶炒鸡胗味道好极了,因为大蒜有杀菌的作用,还能除鸡胗的味道,可以调味的,鸡胗是例外一种和鸡肉不同的味道,加上大蒜叶变...
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美味的烤箱版鸡如何做简单又好吃
  • 美味的烤箱版鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟烤箱版鸡是一道常见的家常菜,烤箱版鸡的做法有很多种做法不同鸡的味道也就不同,但是最好吃的就是烤箱版盐焗鸡,烤箱版盐焗鸡不仅把烤肉的味道发挥到了极致,而且盐焗也把鸡肉的香味最大限度的激发出来了,如果没...
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烤箱版鸡如何做简单又好吃
  • 烤箱版鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时有到了我们的手工美食制作时间,那今天小编要给大家推介与制作的就是这么一道俘获了我身边朋友和家人的【手工美食】烤箱版鸡。吃过的人都是赞不绝口的,为了让大家都可以品尝鱼学会制作这道美食,接下来就请大...
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鸡腿肉版大盘鸡怎么做-鸡腿肉版大盘鸡的做法
  • 鸡腿肉版大盘鸡怎么做-鸡腿肉版大盘鸡的做法

  • “把冰箱里的鸡腿翻出来做个大盘鸡,鸡腿去骨只用纯肉,因为鸡腿骨容易剁出小碎块,一不小心就扎嘴硌牙。。。少少许豆瓣酱,以免吃着辣,看起来颜色没那么红亮,但也挺香。。。”食材明细主料鸡腿(2个)青椒(1个)土豆(1个)辅料生抽(10克)大蒜(适量)生姜(4片)花椒(适量)豆瓣酱(适量)八角(3瓣)山柰(1小片)菜...
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懒人版鸡腿怎么做-懒人版鸡腿的做法
  • 懒人版鸡腿怎么做-懒人版鸡腿的做法

  • “今天来教你们一个超级简单的鸡腿做法,只要一个电饭锅就可以啦,需要做的就是等,等着电饭锅把香喷喷的鸡腿送到你面前就好啦,等着的时候你可追个剧或是刷个小视频什么的,多好啊。”食材明细主料琵琶腿(2只)调料酱油(10克)料酒(8克)盐(少许)洋葱(30克)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒...
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烤箱版盐焗鸡的做法 超美味——烤箱版盐焗鸡 烤箱版盐焗鸡怎么做
  • 烤箱版盐焗鸡的做法 超美味——烤箱版盐焗鸡 烤箱版盐焗鸡怎么做

  • “终于在沃尔玛发现了盐焗鸡粉,买了几包回来。一直以来都是看其他人用电饭锅做盐焗鸡,我只有电压力锅,而更想尝试的还是烤箱,昨晚腌了过夜,今天早上就开始烤,烤出来特别满意,特别是那皮,烤得很薄,有点酥感,超级好吃呢。极力推荐给大家!”食材明细主料鸡(半只(2斤))辅料姜丝(适量)配料盐焗...
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鸡腿版小鸡炖蘑菇怎么做-鸡腿版小鸡炖蘑菇的做法
  • 鸡腿版小鸡炖蘑菇怎么做-鸡腿版小鸡炖蘑菇的做法

  • “小鸡炖蘑菇大家都不陌生,是一道很有名的家常菜,也是东北特色菜。今天我要做的是鸡腿版的小鸡炖蘑菇,也就是把小鸡换成鸡腿,这样吃起来个个都是大块的肉,带劲!既不缺失鸡肉的鲜美也不改变原菜的姿色。”食材明细主料鸡腿(1000g)辅料粉条(适量)老抽(适量)桂皮(适量)八角(适量)葱(适量)干辣...
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家庭版烤鸡-烤鸡
  • 家庭版烤鸡-烤鸡

  • 食材明细主料三黄鸡(1只)辅料香葱(适量)生姜(适量)烧烤酱(2勺)盐(适量)老抽(2勺)生抽(1勺)糖(适量)鸡精(适量)荷叶(1张)蜂蜜(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版烤鸡的做法步骤1、腌渍一晚的鸡。2、泡好的荷叶。3、荷叶包好鸡进烤箱。4、250度烤30分钟。5、刷上酱汁继续烤10分钟。6、...
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家庭版窑鸡的做法 家庭版窑鸡(免烤) 家庭版窑鸡怎么做
  • 家庭版窑鸡的做法 家庭版窑鸡(免烤) 家庭版窑鸡怎么做

  • “前段时间刷视频总是刷到有人吃窑鸡,看起来很有食欲,最近在订餐软件看到单位附近新开了一家窑鸡店,月销量很高啊,价格可不便宜,一只要80多元,半只50多元,我想这鸡得有多大?订一只看看吧,味道倒是还不错,但是鸡真的很小,估计太大只就不容易入味儿了,可是这个价格是真不便宜,我问老王,就...
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鸡排 烤箱版鸡排怎么做-烤箱版鸡排的做法 烤箱版
  • 鸡排 烤箱版鸡排怎么做-烤箱版鸡排的做法 烤箱版

  • “用烤箱来做鸡排,少油健康。”食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(适量)面包糠(适量)淀粉(适量)黑胡椒(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)橄榄油(适量)番茄沙司(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤箱版鸡排的做法步骤1、鸡胸肉切片。2、用肉锤,把肉打松散。3、放入耗油鸡蛋液盐料酒抓匀。...
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家庭版钵钵鸡的做法 钵钵鸡(家庭版) 家庭版钵钵鸡怎么做
  • 家庭版钵钵鸡的做法 钵钵鸡(家庭版) 家庭版钵钵鸡怎么做

  • “钵钵鸡类似于火锅,不过是冷吃火锅,各种肉类和蔬菜浸润了钵钵鸡调料的香味,味道特别好。”食材明细主料钵钵鸡调料(1袋)辅料藕(50g)脆皮肠(100g)鱼豆腐(10块)血旺(100g)培根(5片)麻辣牛肉(50g)牛肉丸子(8个)骨肉相连(8根)冻豆腐(5块)红薯粉(100g)肥牛(50g)调料开水(200g)白芝麻(50g)微辣(口味)煮(工艺)十分...
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空气炸锅版烤鸡的做法 烤鸡【空气炸锅版】 空气炸锅版烤鸡怎么做
  • 空气炸锅版烤鸡的做法 烤鸡【空气炸锅版】 空气炸锅版烤鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(1只)辅料洋葱(1只)姜片(适量)调料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)空气炸锅版烤鸡的做法步骤1、食材:三黄鸡(已洗净)。2、洋葱(已清洗)、姜片。3、将洋葱放在案板上切开。4、将三黄鸡用叉子扎一扎。5、加适量的盐。6、加...
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儿童版烧鸡翅的做法 儿童版~烧鸡翅 儿童版烧鸡翅怎么做
  • 儿童版烧鸡翅的做法 儿童版~烧鸡翅 儿童版烧鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(五个)辅料酱油(适量)十三香(适量)盐(适量)姜(一片)大蒜(两块)蚝油(适量)孜然粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)儿童版烧鸡翅的做法步骤1、把洗净的鸡翅两年都划两刀。放盐,十三香,孜然粉,蚝油,酱油。2、一片姜切丝,蒜切片。搅拌均匀,放入冰箱冷藏一宿。3、热锅放少量...
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家庭版左宗棠鸡的做法 【家庭版】左宗棠鸡 家庭版左宗棠鸡怎么做
  • 家庭版左宗棠鸡的做法 【家庭版】左宗棠鸡 家庭版左宗棠鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(3只)辅料姜末(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)干淀粉(适量)调料料酒(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)香醋(2勺)白糖(2勺)淀粉(2勺)清水(5勺)盐(适量)白胡椒粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家庭版左宗棠鸡的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗)、姜末、蒜末、干辣椒(已剪碎)。2、在加入1勺酱油。...
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蒸版芋儿鸡怎么做-蒸版芋儿鸡的做法
  • 蒸版芋儿鸡怎么做-蒸版芋儿鸡的做法

  • “老妈生日菜品之一,因为不能吃辣所以做了一个改版的芋儿鸡,“我对你的爱是蒸的”哈哈……”食材明细主料鸡翅中(500克)荔浦芋头(300克)辅料姜(适量)枸杞(数粒)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸版芋儿鸡的做法步骤1、荔浦芋头洗净去皮,鸡翅中泡冷水30分钟...
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懒人版沙姜鸡的做法 沙姜鸡(懒人版) 懒人版沙姜鸡怎么做
  • 懒人版沙姜鸡的做法 沙姜鸡(懒人版) 懒人版沙姜鸡怎么做

  • “沙姜:1.健脾和胃:沙姜独特的香气和辛辣味道能够促进唾液分泌,增进食欲,起到健脾和胃的作用。故有食欲不振的人群可经常食用。2.促进消化:沙姜对肠胃具有一定的刺激作用,能够加速肠胃的运动,缓解积食和消化不良的症状。3.治疗胃寒、心腹冷痛:沙姜性质温和,有温中的作用,可用于治疗...
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简易版鸡汤怎么做-简易版鸡汤的做法
  • 简易版鸡汤怎么做-简易版鸡汤的做法

  • “中午突然发现冰箱里还有几个鸡腿,不知道做点啥,就炖了个汤,应该也能称为鸡汤吧哈哈哈哈哈哈”食材明细主料鸡腿(4个)香菇(适量)枸杞(适量)辅料葱(一根)姜(两片)八角(一颗)料酒(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)简易版鸡汤的做法步骤1、葱洗干净打结,姜切片2、香菇用水泡软,切...
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家庭版鸡煲怎么做-家庭版鸡煲的做法
  • 家庭版鸡煲怎么做-家庭版鸡煲的做法

  • “原来香港的冬天是很流行吃鸡煲的,所以今年冬天接待朋友来家里吃饭都是吃这个,吃完鸡再加汤底就可以继续火锅了!”食材明细主料鸡(适量)辅料洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)大葱(适量)香菜(适量)芹菜(适量)调料花椒(适量)猪油(适量)生抽(适量)绍兴酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒(适量)糖(适量)微辣...
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盐焗鸡粉版手撕鸡腿的做法 盐焗鸡粉版之手撕鸡腿 盐焗鸡粉版手撕鸡腿怎么做
  • 盐焗鸡粉版手撕鸡腿的做法 盐焗鸡粉版之手撕鸡腿 盐焗鸡粉版手撕鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(4个)辅料盐焗鸡粉(适量)熟白芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡粉版手撕鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净。2、加入麻油,以及盐焗鸡粉和盐,搅拌均匀,放在冰箱腌制隔夜。3、放入蒸箱蒸20分钟,晾凉。4、用手撕开,放入炒熟的芝麻和盐焗鸡粉,搅拌均匀。5、我...
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宝宝版鸡翅怎么做-宝宝版鸡翅的做法
  • 宝宝版鸡翅怎么做-宝宝版鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料姜(适量)宝宝酱油(适量)糖(适量)油(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)宝宝版鸡翅的做法步骤1、鸡翅划刀放入姜片水中浸泡十分钟,放入锅中焯水冲净。2、锅内放入油放入鸡翅煎至两面金黄。3、加入宝宝酱油。4、放入调好的汁大火烧开。5、收汁出锅。...
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砂锅版窑鸡的做法 坤博砂锅版窑鸡 砂锅版窑鸡怎么做
  • 砂锅版窑鸡的做法 坤博砂锅版窑鸡 砂锅版窑鸡怎么做

  • “今天一早去市场买了一只三黄鸡回来做烤鸡,这个烤鸡是用“干烧急冷都不破”的坤博砂锅做的,其作法有点类似于传统窑式烤鸡的作法,所以我把它叫作《坤博砂锅版窑鸡》。大约40分钟,一出锅小家伙就喊着要吃鸡腿,吃了鸡腿,还说还想吃鸡翅膀,真是个识货的家伙,都是好东西啊!不过,这个砂...
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家庭版黄焖鸡的做法 黄焖鸡家庭版 家庭版黄焖鸡怎么做
  • 家庭版黄焖鸡的做法 黄焖鸡家庭版 家庭版黄焖鸡怎么做

  • 食材明细主料小鸡(半只)辅料青辣椒(5个)小米辣(5个)香菇(半斤)蒜(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)美味鲜酱油(适量)白糖(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版黄焖鸡的做法步骤1、锅中烧水炒掉血沫。2、过凉水沥干。3、准备好配料。4、锅中放入油,放入两勺白糖小火翻炒至变色。5、...
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