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关于元宝肉的餐饮百科

不一样的元宝肉如何做简单又好吃-元宝肉
  • 不一样的元宝肉如何做简单又好吃-元宝肉

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料猪肉馅:300鸡蛋:3个辅料盐:适量酱油:适量大葱:适量姜:适量五香粉:适量料酒:适量鸡精:适量生粉:适量具体步骤1.猪肉馅各种调味料持续同方向搅动2.调好上劲的肉馅3.煮熟的鸡蛋用丝线切开4.一半蛋,一半肉馅(接缝处用...
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特色元宝肉如何做简单又好吃
  • 特色元宝肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:500鸡蛋:4个辅料姜:适量精盐:适量小茴香:适量冰糖:适量桂皮:适量大料:适量色拉油:适量老抽:适量大葱:适量料酒:适量具体步骤1.带皮五花肉,洗净,切成方块,用凉水拔一下;2.炖肉佐料备好,大料,小茴香,桂皮装入料盒;3....
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最爱的元宝肉如何做简单又好吃
  • 最爱的元宝肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:6个五花肉:800辅料大料:适量酱油:适量葱姜:适量盐:适量甜面酱:适量具体步骤1.五花肉洗干净。2.肉切成块。3.肉入炒锅煸,小火煸出油后盛出。4.用煸肉的油,葱姜、大料入锅煸香。5.加甜面酱炒。6.加酱油炒。...
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色香味俱全的元宝肉如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的元宝肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500鹌鹑蛋:16个辅料盐:适量料酒:适量老抽:适量冰糖:适量桂皮:适量辣椒:适量葱姜:适量生抽:适量八角:适量香叶:适量具体步骤1.五花肉洗净切小块,放入凉水中煮开捞出洗净,准备葱姜、八角、桂皮、辣椒、香叶2....
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财富聚集的元宝肉如何做简单又好吃
  • 财富聚集的元宝肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时对于吃咱们不但要求味道独特,美味可口,还得颜色样式美观精致才能算得上一道正儿八经的菜,那么对于一道正品菜岂能少了一个响当当的称呼?于是乎这道菜我左思右想定了:财富聚集的元宝肉!光听名字是不是就值得一尝?...
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垂涎欲滴的元宝肉如何做简单又好吃
  • 垂涎欲滴的元宝肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪肉:1500鸡蛋:4枚辅料酱油:适量大料:适量油:适量盐:适量姜:适量腐乳豆腐:适量料酒:适量具体步骤1.所需食材:猪肉2.所需食材:熟鸡蛋3.大料姜片4.碗汁:腐乳酱油料酒盐5.猪肉放入锅中煮到7——8成熟,用筷子能扎透即可...
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鲜美可口的元宝肉如何做简单又好吃
  • 鲜美可口的元宝肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:250辅料盐:半量勺糖:2瓷勺姜:1片干辣椒:5个香葱:1根柠檬叶:3片鹌鹑蛋:7只生抽:1.5瓷勺料酒:1瓷勺八角:2大颗具体步骤1.准备好食材2.五花肉稍稍烫一下水,去毛3.切成小块4.热锅下适量油,放入五花肉翻炒5.稍稍...
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元宝肉怎么做-元宝肉的做法
  • 元宝肉怎么做-元宝肉的做法

  • “这道有着吉祥名字的美味经常出现在节日餐桌上。虽然说是平时的餐桌上也是鱼肉经常出现,但逢年过节,还是按照老传统,必须要炖一锅有鸡蛋的肉,而且要起个好听的名字——元宝肉。”食材明细主料五花肉(800g)鸡蛋(6个)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)大料(适量)咸鲜(口...
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食欲旺的元宝肉如何做简单又好吃
  • 食欲旺的元宝肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时五花肉如果做好了还是非常可口,于是就有了这道食欲旺的元宝肉。老少皆宜,口感不错。有肉的菜总是那么受小孩子们的欢迎,香喷喷,肉的确比单一的青菜更加让人有食欲。猪肉在四川格外的受人们的爱戴,去菜市场卖猪...
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美味的元宝肉如何做简单又好吃
  • 美味的元宝肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟元宝肉是一道部分地区新年餐桌上必备的一道菜,元宝肉名字吉祥,寓意来年财源广进。元宝肉的主料之一是鸡蛋,江浙地区也把这种鸡蛋的做法称为虎皮蛋,这种经过油炸后的鸡蛋配上红烧而成味道香浓的五花肉真的是非...
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元宝肉的做法 招财进宝---元宝肉 元宝肉怎么做
  • 元宝肉的做法 招财进宝---元宝肉 元宝肉怎么做

  • “继续上年菜系列,元宝肉以前上过,这次主要是试用一下奖品煮蛋器,真的不错很方便的。”食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料肉蔻(适量)配料大料(适量)桂皮(适量)香叶辣椒(适量)葱蒜姜(适量)酱油(适量)白糖(适量)腐乳(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)元宝肉的做法步骤1...
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猪肉元宝馄饨怎么做-猪肉元宝馄饨的做法
  • 猪肉元宝馄饨怎么做-猪肉元宝馄饨的做法

  • “晚上九点多了,闺女说第二天早上想吃馄炖,早之前也想自己做一次馄炖,一直没做,正好孩子想吃,想想家里还有材料,就做了这个猪肉元宝馄炖。”食材明细主料饺子粉(300克)水(154克)辅料猪肉馅(250克)葱花(适量)料酒(适量)植物油(适量)酱油(适量)香油(适量)姜末(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)淀粉(适...
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元宝牛肉怎么做-元宝牛肉的做法
  • 元宝牛肉怎么做-元宝牛肉的做法

  • “高蛋白,很适合补充体力”食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)辅料花椒(段)大料(1匙)桂皮(1块)老抽(3匙)海鲜酱油(3匙)白酒(2匙)料酒(2匙)鸡汤冻(1块)生姜(1块)大葱(0.5段)冰糖(5块)精盐(1匙)香叶(3个)蚝油(1匙)橄榄油(2匙)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)元宝牛肉的做法步骤1、准备鲜牛头一大块,切成小块,别...
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元宝红烧肉怎么做-元宝红烧肉的做法
  • 元宝红烧肉怎么做-元宝红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(400克)鸡蛋(3枚)辅料蒜瓣(2颗)生姜(3片)红烧酱油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)元宝红烧肉的做法步骤1、因为是做完吃了之后才想着上传,忘了拍过程图!不过也就是五花肉,红烧酱油,料酒,生姜少许,蒜瓣2个,辣椒红和青辣椒,先讲五花肉切块,我老公喜欢小的,肥...
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鲜肉元宝馄饨怎么做-鲜肉元宝馄饨的做法
  • 鲜肉元宝馄饨怎么做-鲜肉元宝馄饨的做法

  • “孩子早餐想吃馄饨,之前在早餐店吃过一次馄饨,里面只有花生米大一点的肉馅,鸡精放的太多,孩子说不好吃。趁着超市里还有现做的馄饨皮,赶紧买了半斤回家,打算给孩子做点鲜肉馄饨。”食材明细主料馄饨皮(适量)猪肉(150克)香葱(适量)生抽(5克)蚝油(10克)油(适量)辅料高汤(一碗)咸鲜(口味)煮(工艺)廿...
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元宝肉饼的做法 元宝肉饼(适合儿童) 元宝肉饼怎么做
  • 元宝肉饼的做法 元宝肉饼(适合儿童) 元宝肉饼怎么做

  • 食材明细主料前腿肉(400g)辅料胡萝卜(一块)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)元宝肉饼的做法步骤1、猪前腿肉绞碎,加入盐,白糖,生抽,胡椒粉,料酒向一个方向搅上劲2、胡萝卜用工具擦成沫3、胡萝卜加入肉馅里面,继续向一个方向搅拌4、准备一...
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肉松元宝蛋糕怎么做-肉松元宝蛋糕的做法
  • 肉松元宝蛋糕怎么做-肉松元宝蛋糕的做法

  • “肉松元宝蛋糕是一款很经典的蛋糕款式,在早期的蛋糕店,这款是最畅销的蛋糕之一。柔软的蛋糕夹着酥松的肉松,夹杂着酸甜沙拉酱,非常完善的搭配,吃起来不会有甜腻感,好吃极了。做这种蛋糕其实就是戚风蛋糕抹上沙拉酱,粘上肉松就可以了。一般在蛋糕边边也会粘一些肉松,不过容易掉桌...
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酸汤酥肉元宝饺怎么做-酸汤酥肉元宝饺的做法
  • 酸汤酥肉元宝饺怎么做-酸汤酥肉元宝饺的做法

  • “吉祥年菜招财进宝之【酸汤酥肉元宝饺】越急越事儿多。所以最好静下心来!出门几天,回来后N多的事情,还是要静下心来慢慢的整理菜谱。这是出门前做的,每次做酥肉时一定要吃一次,家的味道年的味儿,那种记忆总是那么的深刻,有时候甚至无法替代。每个人的童年给人的记忆都是不同的,...
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红烧元宝肉怎么做-红烧元宝肉的做法
  • 红烧元宝肉怎么做-红烧元宝肉的做法

  • “红烧肉是以五花肉为制作主料,肉是五花三层,经过制作之后,肥瘦相间。香甜松软,美味不可用言语来形容,肥而不腻,堪称美食中的一道经典名菜。我这次做的红烧肉。没有炒糖色,直接用的红烧酱油,烧出来颜色一样艳丽,酱汁浓郁,完全融入到红烧肉里,红烧肉经过小火煨炖,肉质酥烂,入口即化,完全...
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元宝馒头的做法 元宝 元宝馒头怎么做
  • 元宝馒头的做法 元宝 元宝馒头怎么做

  • “金色的元宝,好看造型可爱,快过年了,祝大家招财进宝,黄金满屋。”食材明细主料黄面团(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)元宝馒头的做法步骤1、南瓜面团。2、分4份,擀长舌形如图。3、如图,从一头切开,留5公分左右不切,从不切这头开始卷,卷好向两边翻整理成元宝的样子就好(卷好...
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元宝馄饨的做法 元宝馄饨(香菇猪肉馅) 元宝馄饨怎么做
  • 元宝馄饨的做法 元宝馄饨(香菇猪肉馅) 元宝馄饨怎么做

  • “元宝馄饨因形似元宝而得名。馄饨是中国的传统食品,源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到:“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称...
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元宝肉丸怎么做-元宝肉丸的做法
  • 元宝肉丸怎么做-元宝肉丸的做法

  • “过年了,家家户户都要做肉丸。今天做的是一道无油的蒸肉丸,蒸好的肉适量。儿配上自己熬制的酱汁儿,特别的美味。”食材明细主料猪肉(一块)鹌鹑蛋(10个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料葱姜汁儿(适量)五香粉(半匙)盐(少许)黄豆酱(半匙)生抽(一匙)蚝油(半匙)老抽(少许)淀粉(一匙)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟...
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元宝红烧肉的做法 招财进宝——元宝红烧肉 元宝红烧肉怎么做
  • 元宝红烧肉的做法 招财进宝——元宝红烧肉 元宝红烧肉怎么做

  • “鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”,是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。元宝红烧肉这道菜中金黄色的鹌鹑蛋看起来像一个个小元宝,与其富含的营养价值相对应。红烧肉,红彤彤亮晶晶,象征着事业的红红火火,配上香菜和梅花的点缀,预兆着来年事业的兴旺,财源...
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元宝酥的做法 招财金宝---元宝酥 元宝酥怎么做
  • 元宝酥的做法 招财金宝---元宝酥 元宝酥怎么做

  • “今天我也应景上一道寓意非常好的中式小点---元宝酥。祝愿我的朋友们新的一年财源广进,发大财。”食材明细主料面粉(90克)猪油(35克)白糖(15克)温水(40克)低筋面粉(70克)辅料豆沙馅(适量)蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)元宝酥的做法步骤1、准备好所用食材。2、将油皮和...
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元宝蛋红烧肉的做法 【每日新品】元宝蛋红烧肉 元宝蛋红烧肉怎么做
  • 元宝蛋红烧肉的做法 【每日新品】元宝蛋红烧肉 元宝蛋红烧肉怎么做

  • “最近在电视上连续看了两次红烧肉的做法(嗯,通过熟悉的味道这个节目,一个是刘欢做的,一个是陈凯歌做的)----今天想尝试着把两者结合在一起做一回。”食材明细主料五花肉(1斤)鸡蛋(6个)香菇(若干个)木耳(一把)青葱(一根)生姜(少许)蒜头(3个)辅料料酒(适量)白糖(120克)生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量...
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