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关于家常炖鲈鱼怎么做好吃的餐饮百科

家常炖鲈鱼怎么做-家常炖鲈鱼的做法
  • 家常炖鲈鱼怎么做-家常炖鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)辅料葱(一段)姜(三片)大料(一颗)辣椒(一个)蒜(一瓣)配料盐(20克)味精(10克)酱油(20克)蚝油(10克)辣椒酱(50克)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炖鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条二斤左右我们东北这噶达叫鲈扎子2、去磷内脏斜刀切花纹控干水份3、热油放鱼煎制金黄色放葱...
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家常烤鲈鱼如何做简单又好吃
  • 家常烤鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糖:适量盐:适量黑胡椒粉:1茶匙籽然粉:1汤匙辣椒粉:1茶匙辅料具体步骤1.鲈鱼一条,洗净,从中间剖开。2.将所有调料在小碗中混合,把鱼表面的水吸干,将调料涂抹在鱼的两面,室温腌制1小时。烤盘上刷油,放上腌好的鱼(鱼皮朝...
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家常简易炖鲈鱼如何做简单又好吃
  • 家常简易炖鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无它的制作方法比较的简单,方便,鲈鱼含有大量的铜,铜在人体中起着至关重要的角色也是必不可少的,它能稳定人体的神经系统正常运行,消化不好的人可经常食用,小孩也可经常食用,它可以治疗小孩的咳嗽感冒等症状,总之鲈鱼多吃有...
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豆腐炖鲈鱼怎么做-豆腐炖鲈鱼的做法
  • 豆腐炖鲈鱼怎么做-豆腐炖鲈鱼的做法

  • “豆腐与鲈鱼完美融合,鲜美至极,营养丰富,非常适合老人小孩食用!”食材明细主料鲈鱼(一条)内脂豆腐(一盒)辅料姜丝(适量)香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)红烧酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐炖鲈鱼的做法步骤1、备好食材:如图。2、姜丝备用。3、香葱备好。4、...
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家常酸辣鲈鱼如何做简单又好吃
  • 家常酸辣鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料鲈鱼:适量辅料油:适量盐:适量葱姜蒜:适量辣椒:适量醋:适量具体步骤1.材料:鲈鱼(已洗净)、郫县豆瓣酱、姜片、葱段2.将已洗净的鲈鱼放在案板上正反用刀划上几道。3.烧锅倒油烧热,下入鲈鱼两面煎一下。4.接着,搁入...
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泡菜炖鲈鱼怎么做-泡菜炖鲈鱼的做法
  • 泡菜炖鲈鱼怎么做-泡菜炖鲈鱼的做法

  • “把鱼肉取下来备用,鱼头鱼尾鱼骨用泡菜来炖,是我喜欢的味道。”食材明细主料鱼头等(1份)泡菜(100克)调料花椒(小许)料酒(10克)生抽(5克)醋(5克)葱(适量)八角(适量)姜(适量)辅料食用油(半汤匙)羊骨汤(若干)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡菜炖鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼化冻。2、处理干净。3、取...
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家常鲈鱼如何做简单又好吃
  • 家常鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料新鲜鲈鱼:2条辅料姜:少许葱:少许油:适量料酒:适量盐:适量老抽:适量具体步骤1.鱼清洗干净,在鱼背上切几刀方便入味2.锅里添油,姜爆锅3.把鲈鱼放入锅中4.两面煎一下5.加水6.加少许老抽、料酒,加盐调味,大火少开,小...
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家常焖鲈鱼-必须掌握的鲈鱼做法
  • 家常焖鲈鱼-必须掌握的鲈鱼做法

  • 鲈鱼是大家很喜欢吃的鱼类之一,肉质非常鲜嫩,而且营养价值十分丰富,所以非常受大家的喜欢。做鲈鱼是通常的做法是来焖,这样的话就可以保持肉质的鲜嫩,而且鲈鱼刺比较少非常适合老人和小孩吃不会担心被刺卡住的问题。那么家常焖鲈鱼怎么做呢?必须掌握的鲈鱼做法,家常焖鲈鱼1.做...
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家常清蒸鲈鱼怎么做-家常清蒸鲈鱼的做法
  • 家常清蒸鲈鱼怎么做-家常清蒸鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)葱花(一根)生姜(几片)调料盐(少许)热油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除内脏,洗干净沥干水分,表面划几刀,表面抹盐,放入生姜。2、大火烧开,入锅蒸8分钟。3、取出来,倒掉汤汁,表面放葱花。4、淋少许热油。5、在淋入生抽。6...
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家常菜蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:1条辣椒:1个辅料酱油:适量油:适量香葱:适量鸡精:适量姜:适量糖:适量具体步骤1.准备材料,鲈鱼一条洗干净备用,葱,姜,辣椒洗干净备用。2.洗干净的鲈鱼装盘,盘子底部铺满葱,在放点姜片,除了放姜片和葱其他什么都没...
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家常烧鲈鱼怎么做-家常烧鲈鱼的做法
  • 家常烧鲈鱼怎么做-家常烧鲈鱼的做法

  • “去超市看着鲈鱼挺新鲜,买了一条。本来想煎着吃或者烤,或者清蒸。不过少爷他爹要求家常烧一下。他给我收拾的鱼,还提前腌了一下,所以有些步骤我没拍。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料食用油(1匙)清水(若干)调料葱(适量)食盐(2g)料酒(8g)陈醋(8g)白糖(3g)生抽(15g)椒盐(小许)鸡精(1g)葱花(小许)姜(适量)咸...
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清炖小鲈鱼怎么做-清炖小鲈鱼的做法
  • 清炖小鲈鱼怎么做-清炖小鲈鱼的做法

  • “鲈鱼鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初,成熟的鲈鱼特别肥美,鱼体内积累的营养物质也最丰富,所以是吃鱼的最好时令。胖子做的这道属于半汤菜,用鲈鱼炖出来的汤味道十分鲜美。”食材明细主料小鲈鱼(400g)辅料葱(15g)姜(5g)蒜(5g)清水(500ml)盐(4g...
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家炖鲈鱼如何做简单又好吃
  • 家炖鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟家炖鲈鱼主要是由鲈鱼制作而成,鲈鱼的肉质白嫩,清香,而且具有很高的营养价值,所以很多人都喜欢吃家炖鲈鱼,它的味道鲜美,做法也很简单,所以在人们的餐桌上经常能够看见家炖鲈鱼这道美食。下面就介绍一下制作家炖...
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家常盐烤鲈鱼如何做简单又好吃
  • 家常盐烤鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲈鱼:1条辅料橄榄油:适量盐:适量生抽:适量葱:适量白芝麻:适量胡椒粉:适量具体步骤1.鲈鱼让商家代为杀好,清理干净,把鱼切成两半但不切断,并且在鱼背上改斜刀,方便入味;2.鱼抹干水分后,身上抹上盐和胡椒粉;静置10分...
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家常油浸鲈鱼如何做简单又好吃
  • 家常油浸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼:一条辅料香菜:适量葱丝:适量姜丝:适量花生油:适量鱼露:适量具体步骤1.鲜鲈鱼洗净改刀,加姜丝、料酒腌渍15分钟以上2.不要怕废料哦3.腌好的鱼上锅蒸,开锅8分钟即可4.把材料放在鱼身上5.浇上鱼露,油烧开,淋在葱...
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鲈鱼炖土豆怎么做-鲈鱼炖土豆的做法
  • 鲈鱼炖土豆怎么做-鲈鱼炖土豆的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)八角(适量)花椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)陈醋(适量)冰糖(适量)料酒(适量)食盐(适量)姜(适量)蒜(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲈鱼炖土豆的做法步骤1、新鲜鲈鱼,清理干净切块2、土豆切块,葱,姜,蒜,八角,花椒准备3、锅内放油,鲈鱼放进去稍煎一下4、...
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双椒鲈鱼的做法 电饼铛家常烤鱼:双椒鲈鱼 双椒鲈鱼怎么做
  • 双椒鲈鱼的做法 电饼铛家常烤鱼:双椒鲈鱼 双椒鲈鱼怎么做

  • “麻辣鲜香,鱼肉细嫩,配菜入味。不用去外面,巧用电饼铛也可吃烤鱼🐟😋”食材明细主料鲈鱼(一条)金针菇(适量)千张丝(适量)青椒(适量)洋葱(半个)红椒(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)干红辣椒(适量)玉米油(适量)郫县豆瓣酱(2勺)香辣酱(大半勺)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)麻椒粉(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烤(...
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家常春笋鲈鱼如何做简单又好吃
  • 家常春笋鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鲈鱼:适量春笋:适量香菇:适量辅料姜:适量葱:适量猪油:适量料酒:适量白醋:适量盐:适量具体步骤1.春笋去皮洗净切块2.入沸水中稍烫去除草酸和苦涩味,捞出洗净3.香菇淡盐水中浸泡片刻洗净切片4.鲈鱼去鳞去鳃去鳍去...
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家常开屏鲈鱼如何做简单又好吃
  • 家常开屏鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鲈鱼是一种特别好吃的鱼类。它的肉质细腻无比,而且营养价值高,鱼刺也是比较少的,有的最多也是大骨刺。并且它特别容易烹煮,就算用最简单的方法也能调出它的鲜美之味,所以厨房新手就不用担心了。而且这一道家常...
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家常鲈鱼怎么做味道好吃
  • 家常鲈鱼怎么做味道好吃

  • 鱼,属于一种海洋生物,同时也是人类餐桌上的佳肴,喜欢吃鱼的人们也不在少数。鲈鱼,属于是鱼种类中的一种,以肉质鲜美,而被人们所喜欢。当然鲈鱼的做法也是多种多样的,以下小编就来为大家介绍一下,鲈鱼怎么做味道好吃的方法,一起来看看吧!一、家常鲈鱼怎么做味道好吃1.清蒸鲈鱼(1)将...
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家常炖带鱼的做法 家常炖带鱼(刀鱼) 家常炖带鱼怎么做
  • 家常炖带鱼的做法 家常炖带鱼(刀鱼) 家常炖带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼((刀鱼)两条)辅料料酒(两匙)生抽(两匙)蚝油(一匙)盐(两匙)葱(适量)姜(适量)醋(一匙)水(四匙)淀粉(适量)白糖(三匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,剪段。放葱姜料酒腌制。2、带鱼双面粘干淀粉。热锅凉油下平底锅双面煎成金黄色。3、酱油耗油醋...
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鲈鱼炖豆腐怎么做-鲈鱼炖豆腐的做法
  • 鲈鱼炖豆腐怎么做-鲈鱼炖豆腐的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)豆腐(一块)辅料姜丝(适量)香葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)黄酒(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲈鱼炖豆腐的做法步骤1、姜丝备用。2、豆腐冲洗一下,切成小块。3、鲈鱼刮洗干净改刀沥干备用。4、热锅入油,放入姜丝煸香。5、放入鲈鱼...
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家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做-家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼
  • 家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做-家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼

  • “最简单的鲤鱼吃法,酸甜口(喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒),因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤,所以加了点豆腐,和娃娃菜!鱼汤泡饭,管饱!鱼头鱼尾都切掉不用-_-||(没人吃)卖相不好,凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼(2斤)辅料豆腐(3两)娃娃菜(半颗)葱(一根)姜(一块)蒜(6瓣)啤酒(一罐)白糖(1勺)醋(1...
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鲈鱼炖萝卜怎么做-鲈鱼炖萝卜的做法
  • 鲈鱼炖萝卜怎么做-鲈鱼炖萝卜的做法

  • “做汤可以是浓浓的肉汤,很香很滋补,也可以是鲜鲜的鱼汤,补钙长个,更可以是清淡的菜汤,降燥去火,这都要看喝汤的目的了。今天给孩子做了好喝又鲜美的鱼汤,正好让孩子补补钙,趁着阳光充足多晒晒太阳补补D,长身体的事情可不能马虎。”食材明细主料鲈鱼(2条)萝卜(1个)调料盐(6克)食用油(适量...
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家常番茄炖鲈鱼如何做简单又好吃
  • 家常番茄炖鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼:适量番茄:适量辅料姜片:适量葱段:适量蒜块:适量油:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.姜切片,葱切段,蒜切块备用。3个大番茄过滚水去皮,切块备用。2.鲈鱼洗净,去掉鳞和内脏。把鱼切成两大片,再斜切成鱼片,鱼骨斩...
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