当前位置:味味甜 >

关于豆腐酿虾仁的餐饮百科

豆腐酿虾仁的做法 白玉镶珠——豆腐酿虾仁花样做 豆腐酿虾仁怎么做
  • 豆腐酿虾仁的做法 白玉镶珠——豆腐酿虾仁花样做 豆腐酿虾仁怎么做

  • “白如玉的豆腐镶嵌宛如翡翠宝石的整虾仁和青豆,豆腐酿虾仁的别样风情,相信您也和我一样喜欢这个浪漫的名字,名字好,味道更好呀!”食材明细主料豆腐(500克)虾仁(100克)肉(100克)辅料青豆(15粒)淀粉(10克)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)食用油(适量)鲍汁(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(...
  • 24162
豆腐炖虾仁的做法 🌿冻豆腐炖虾仁🌿 豆腐炖虾仁怎么做
  • 豆腐炖虾仁的做法 🌿冻豆腐炖虾仁🌿 豆腐炖虾仁怎么做

  • “一般100克冻豆腐含钙量为140毫克-160毫克,冻豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。1、冻豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”...
  • 19182
虾仁蒸豆腐的做法 宝宝快手菜&虾仁蒸豆腐 虾仁蒸豆腐怎么做
  • 虾仁蒸豆腐的做法 宝宝快手菜&虾仁蒸豆腐 虾仁蒸豆腐怎么做

  • 食材明细主料日本豆腐(2条)活虾(10只)调料盐(2克)湿淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁蒸豆腐的做法步骤1、我选的是活对虾。2、虾去掉头,剥去虾壳洗干净。3、日本豆腐切成厚的圆片。4、把虾仁放在豆腐上,撒上盐,放锅里大火蒸5分钟。5、蒸好后,把盘子里的汁倒到锅中,在你...
  • 20682
虾球酿豆腐怎么做-虾球酿豆腐的做法
  • 虾球酿豆腐怎么做-虾球酿豆腐的做法

  • “百花酿豆腐一道色泽靓丽、造型美观的美味佳肴。年夜饭必备。虾仁的鲜味渗透到豆腐里,鲜美无比。”食材明细主料豆腐(300g)虾仁(适量)小葱(适量)蛋清(半个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蒸鱼豉油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾球酿豆腐的做法步骤1、准...
  • 18114
虾仁豆腐煲的做法 豆腐的新伙伴——虾仁豆腐煲 虾仁豆腐煲怎么做
  • 虾仁豆腐煲的做法 豆腐的新伙伴——虾仁豆腐煲 虾仁豆腐煲怎么做

  • “其实,做菜是一件很有趣的事。同一样食材,用不同的方法烹饪,会有完全不一样的味道。今天的虾仁豆腐煲,味道鲜美,营养丰富”食材明细主料北豆腐(1小块)虾仁(45g)辅料芹菜(2根)调料盐(2小勺)红糖(1小勺)味达美臻品特级生抽(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁豆腐煲的做法步骤1、一...
  • 10057
鲜虾酿豆腐怎么做-鲜虾酿豆腐的做法
  • 鲜虾酿豆腐怎么做-鲜虾酿豆腐的做法

  • “植物蛋白与动物蛋白的完美结合,含丰富的钙,微量元素,很有营养有木有”食材明细主料老豆腐(一大块)鲜虾(4只以上)辅料胡萝卜(一小节)香菇(一颗)西兰花(一颗)葱(一根)生姜粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)水淀粉(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾酿豆腐...
  • 17980
虾仁豆腐的做法 老人孩子的大爱【虾仁豆腐】 虾仁豆腐怎么做
  • 虾仁豆腐的做法 老人孩子的大爱【虾仁豆腐】 虾仁豆腐怎么做

  • “鸡蛋豆腐具有养血益气、生油润燥、清热解毒、其蛋白质含量丰富,有利于母体恢复,并可预防产后感染,对于胃火所致的牙龈肿痛等有治疗作用。含钙、磷较高,有利骨质发育;含维生素A高,有补益肝血作用,可防治视力减退。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人...
  • 20158
虾仁豆腐的做法 简单家常 — 虾仁豆腐 虾仁豆腐怎么做
  • 虾仁豆腐的做法 简单家常 — 虾仁豆腐 虾仁豆腐怎么做

  • “虾仁的营养丰富,无论对于老人还是孩子,都是很好的食材。清脆的虾仁,配上嫩滑的日本豆腐,勾上芡汁,味道十分的鲜美。而且制作也特别的简单。”食材明细主料日本豆腐(3根)活虾(适量)辅料生姜(适量)香葱(适量)配料大喜大烤肉酱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁豆腐的做法步骤1...
  • 20858
豆腐虾仁丸的做法 云硒黄金粥豆腐虾仁丸 豆腐虾仁丸怎么做
  • 豆腐虾仁丸的做法 云硒黄金粥豆腐虾仁丸 豆腐虾仁丸怎么做

  • “粗粮富含更多的营养价值,同时给减肥的小哥哥小姐姐带来低卡路里低热量减脂的健康食谱,边吃边喝边减肥。”食材明细主料云硒黄金粥(适量)豆腐(150g)虾仁(150g)辅料盐(适量)姜(适量)橄榄油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐虾仁丸的做法步骤1、豆腐用刀背碾碎,成豆...
  • 4037
虾仁豆腐的做法 简单美味的——虾仁豆腐 虾仁豆腐怎么做
  • 虾仁豆腐的做法 简单美味的——虾仁豆腐 虾仁豆腐怎么做

  • 食材明细主料内酯豆腐(一盒)大虾(五只)豌豆粒(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁豆腐的做法步骤1、原料图2、豌豆放水里煮熟3、豆腐倒扣在盘子里,直接用刀划成片4、剥好的虾用料酒酱油腌一会,煮好的豌豆和豆腐片备用5、锅放...
  • 29737
豆腐虾酿肉怎么做-豆腐虾酿肉的做法
  • 豆腐虾酿肉怎么做-豆腐虾酿肉的做法

  • “心血来潮,做一道豆腐酿肉,整好家里有虾,放在酿肉上,挺好看的~”食材明细主料大豆腐(一块)肉馅(适量)虾仁(适量)辅料蚝油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆腐虾酿肉的做法步骤1、猪肉绞成肉馅,五花肉,后腿肉都行,要有点肥肉的,比较香。2、大豆腐切成5厘米见方的块,中间用...
  • 4568
蒸酿虾仁豆腐泡如何做简单又好吃
  • 蒸酿虾仁豆腐泡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料北极虾:适量豆腐泡:适量猪肉:适量绿色菜:少许葱姜末:少许胡萝卜:少许辅料盐:适量酱油:少许蚝油:少许胡椒粉:少许白糖:少许米醋:少许辣豆豉:少许淀粉:少许具体步骤1.猪肉选取肥三瘦七的尽量自己剁成肉糜,加入胡萝卜末...
  • 22735
豆腐酿虾仁如何做简单又好吃
  • 豆腐酿虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:适量虾仁:适量肉糜:适量辅料具体步骤1.虾仁去壳挑虾线切小块和肉糜拌一起2.把拌好的虾肉放适量盐和生粉3.豆腐挖坑准备埋虾埋之前可以在豆腐坑里洒一点点生粉等蒸锅开了放进食材大火蒸5-6分钟即可4...
  • 9608
虾仁豆腐羹的做法 【虾仁豆腐羹】(保健养生) 虾仁豆腐羹怎么做
  • 虾仁豆腐羹的做法 【虾仁豆腐羹】(保健养生) 虾仁豆腐羹怎么做

  • “越来越多的人开始懂得保健养生了。其实好吃的不一定是营养的!现如今食品添加剂肆虐!越来越多的人选择在家就餐自己烹饪,怎么把食物弄得好吃又营养就要花费一些心思了。动植物蛋白的完美组合是吸收钙质的最好手段。此菜将虾仁与豆腐组合起来,不但好吃而且钙质非常丰富且易于...
  • 32591
虾仁烧豆腐的做法 #豆腐#虾仁烧豆腐 虾仁烧豆腐怎么做
  • 虾仁烧豆腐的做法 #豆腐#虾仁烧豆腐 虾仁烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1盒)虾仁(100克)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)淀粉(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁烧豆腐的做法步骤1、所有食材。2、虾仁洗净沥干水份,放入碗中,放适量黄酒、盐和淀粉拌均匀腌制片刻。3、起油锅加热,放入虾仁煸炒炒透。4、放入豆...
  • 26194
虾仁豆腐的做法 【浙江】虾仁豆腐 虾仁豆腐怎么做
  • 虾仁豆腐的做法 【浙江】虾仁豆腐 虾仁豆腐怎么做

  • “虾仁豆腐是一道色香味俱全的汉族名菜,属于浙菜系。色泽鲜艳,口味鲜香,促进食欲。今天豆腐用模具压了个爱心,看上去更加有趣诱人。”食材明细主料豆腐(520g)虾仁(80g)辅料青豆(40g)胡萝卜(30g)姜汁儿(适量)鸡精(适量)盐(适量)玉米胚芽油(适量)香油(适量)淀粉(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
  • 22407
虾肉酿豆腐怎么做-虾肉酿豆腐的做法
  • 虾肉酿豆腐怎么做-虾肉酿豆腐的做法

  • “酿豆腐和苦瓜,是我们家餐桌的家常菜。做法简单,营养搭配,不失为一道好菜。”食材明细主料新鲜虾子(300克)前上肉(300克)水豆腐(4大块)苦瓜(两根)辅料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)生粉(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾肉酿豆腐的做法步骤1、虾子用开水烫熟,剥壳后剁成...
  • 13775
虾仁焖豆腐的做法 【鲁菜】--虾仁焖豆腐 虾仁焖豆腐怎么做
  • 虾仁焖豆腐的做法 【鲁菜】--虾仁焖豆腐 虾仁焖豆腐怎么做

  • 食材明细主料虾仁(150克)豆腐(350克)辅料枸杞(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)盐(4克)水淀粉(20克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁焖豆腐的做法步骤1、自制豆腐一块。2、切成一寸见方的块。3、过热水淖2分钟。4、盛出来备用。5、虾仁洗净,放入料酒、盐...
  • 29678
蘑”力“食”足—鲜虾豆腐酿竹荪 鲜虾豆腐酿竹荪怎么做-鲜虾豆腐酿竹荪的做法 “
  • 蘑”力“食”足—鲜虾豆腐酿竹荪 鲜虾豆腐酿竹荪怎么做-鲜虾豆腐酿竹荪的做法 “

  • “这道菜较清淡,可以做为一道宴客菜。豆腐应选韧豆腐较好,我用的是嫩豆腐,用微波炉加热以去除豆腐里的水份。鲜虾不要剁的太碎,切小粒就可以。往竹荪里填馅要有点耐心。”食材明细主料竹荪(8棵)豆腐(200克)鲜虾(100克)辅料姜丝(3克)料酒(5ml)淀粉(15克)配料蚝油(15ml)生抽(10ml)盐(3克)白砂糖(3...
  • 7225
豆腐虾仁怎么做-豆腐虾仁的做法
  • 豆腐虾仁怎么做-豆腐虾仁的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)虾仁(适量)辅料蒜米(适量)姜片(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐虾仁的做法步骤1、豆腐。2、热油。3、下豆腐。4、小火煎。5、翻面过来,在煎。6、煎成这样子。7、煎好的豆腐,装盘。8、蒜米,爆香。9、放点蚝油...
  • 30896
油豆腐酿虾仁如何做简单又好吃
  • 油豆腐酿虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟主料油豆腐:100虾仁:100香菇:100辅料葱姜蒜:少量蚝油:少量糖:少量生抽:少量料酒:少量具体步骤1.虾仁洗净剁成虾仁末,加入切成末的葱姜蒜,料酒和盐搅拌均匀,静置5分钟2.将实现泡好的香菇切成末,加到虾仁末中搅拌均匀,放...
  • 28272
茄汁干贝松仁酿豆腐怎么做-茄汁干贝松仁酿豆腐的做法
  • 茄汁干贝松仁酿豆腐怎么做-茄汁干贝松仁酿豆腐的做法

  • “一道象征红红火火的年菜,把猪肉末和豆腐搭配,用茄汁调味,用干贝提鲜,最后淋上香香的松仁,口感非常的棒,喜欢的也可以试试”食材明细主料卤水豆腐(200克)猪肉末(70克)辅料油(50毫升)干贝(15克)松仁(10克)盐(2克)料酒(10克)水淀粉(2汤匙)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁干贝松仁酿豆腐的...
  • 10448
鲜虾酿豆腐的做法 春季养生菜“鲜虾酿豆腐” 鲜虾酿豆腐怎么做
  • 鲜虾酿豆腐的做法 春季养生菜“鲜虾酿豆腐” 鲜虾酿豆腐怎么做

  • “春季万物复苏阳气上升,在饮食上应以清淡为主,要适时的把营养进行调整,尽可能地做到合理搭配。今天推荐一道老少皆宜的适合春季食用的菜肴,叫做“鲜虾酿豆腐”,这道菜做法比较简单,即便用来宴客也是比较好的一道菜肴,做法如下;”食材明细主料豆腐(一块,450克)凤尾虾(150克)肥猪肉末(50...
  • 16826
虾仁豆腐怎么做-虾仁豆腐的做法
  • 虾仁豆腐怎么做-虾仁豆腐的做法

  • “没想到虾仁豆腐还能做的这么惊艳!Q弹的虾仁搭配外酥里嫩的豆腐,浇上香浓的秘制酱汁!色香味俱全,诱人美味,却让人无从下手!”食材明细主料老豆腐(1块)大虾(10只)西兰花(半个)辅料面粉(1勺)调料东古一品鲜酱油(1勺)东古上等蚝油(1勺)东古番茄沙司(两勺)胡椒粉(半勺)盐(半勺)酸甜(口味)煎(工艺)半小时...
  • 15137
虾仁豆腐煲的做法 “蟹黄”虾仁豆腐煲 虾仁豆腐煲怎么做
  • 虾仁豆腐煲的做法 “蟹黄”虾仁豆腐煲 虾仁豆腐煲怎么做

  • 食材明细主料咸鸭蛋(4个)嫩豆腐(2块)虾仁(适量)辅料姜片(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)青豆(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁豆腐煲的做法步骤1、虾仁处理干净,加入胡椒粉和料酒抓匀,腌制10分钟。2、咸鸭蛋洗净,取三个蛋黄(有一个是双黄蛋),一个蛋白。分别放入碗中入锅中蒸8分钟。3...
  • 13099
专题