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关于既可凉菜也可零食——话梅莲藕的餐饮百科

话梅莲藕的做法 既可凉菜也可零食——话梅莲藕 话梅莲藕怎么做
  • 话梅莲藕的做法 既可凉菜也可零食——话梅莲藕 话梅莲藕怎么做

  • 食材明细主料话梅(八颗)乌梅(两颗)莲藕(半节)辅料白醋(适量)盐(适量)生抽(少许)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)话梅莲藕的做法步骤1、超市买的话梅拆封切成片。没切的两颗是乌梅。2、把话梅和乌梅放入煮锅里,加入一碗水煮沸后改小火煮十分钟。然后关火放凉。3、话梅汤放凉后根据话...
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可以试试莲藕炖排骨-莲藕怎么吃
  • 可以试试莲藕炖排骨-莲藕怎么吃

  • 莲藕是一款具有很高样价值的食材,那么莲藕怎么吃好吃呢?不妨试试莲藕炖排骨吧,莲藕炖排骨适合孕妇和小宝宝们使用,你妈妈在怀孕期间如果想吃莲藕的话,可以选择莲藕炖排骨这道菜。当然每个人的口味不同,做出来的味道也不一样,今天我给大家分享一下我的做法。一、莲藕怎么吃?可以试...
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莲藕可以做成哪些美食-莲藕有寄生虫吗
  • 莲藕可以做成哪些美食-莲藕有寄生虫吗

  • 虽然说莲藕可以生吃,但是生吃的口感并不会很好,不过因为生的莲藕具有清热的功效,有些会想去尝试生吃的效果,如果有这想法的朋友就需要考虑到莲藕是否有寄生虫的问题,那么莲藕有寄生虫吗?一、莲藕有寄生虫吗莲藕也是会有寄生虫的。有一种寄生虫名字叫做姜片虫,他们会可能存在于...
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话梅的孕妇食谱-怀孕能吃话梅吗
  • 话梅的孕妇食谱-怀孕能吃话梅吗

  • 话梅酸酸甜甜的口味是很受初期怀孕食欲不振的准妈妈们的喜爱的。但是,很多准妈妈在听说了怀孕的时候不能吃山楂这件事之后,对话梅的态度也就转变了。这也无可厚非,毕竟为了宝宝的健康,准妈妈们也遭了很多罪。那么,小编今天就来给准妈妈们排个雷,究竟怀孕能不能吃话梅呢?一、怀...
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既可做零食又可下酒的麻辣兔肉图解
  • 既可做零食又可下酒的麻辣兔肉图解

  • 麻辣兔肉是一道以新鲜兔肉,干辣椒等为原料的川味菜系。将兔肉切成小丁,在炒制过程中非常的入味。红彤彤的辣椒配上香酥的兔肉,光是看着就让人流口水。这道菜既可以作为零食食用,也可以作为下酒菜。下面就跟着我一起来做吧。主料新鲜兔肉:500克辅料鲜辣椒:50克干辣椒:100克大蒜:一...
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减肥可以吃莲藕
  • 减肥可以吃莲藕

  • 莲藕是一种可以多吃的食物,本身作为蔬菜类,莲藕的能量就不是很高,还有就是莲藕是含有大量的膳食纤维的粗粮的,所以一定要注意,即使是吃也不可以吃太多,以至于影响消化,这点是非常重要的,还有减肥还是要尽量少吃哦,这样效果才明显减肥可以吃莲藕一、减肥可以吃莲藕吗可以。对于那些...
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梅豆炒莲藕怎么做-梅豆炒莲藕的做法
  • 梅豆炒莲藕怎么做-梅豆炒莲藕的做法

  • “【梅豆炒莲藕】是一道极其简单的家常菜。莲藕具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚、强壮筋骨、补血养血。生食能清热润肺、凉血行淤,熟食可健脾开胃、止泻固精。”食材明细主料莲藕(150克)梅豆(105克)辅料生抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)香醋(适量)白糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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吃话梅可不可以减肥呢?-话梅热量高不高
  • 吃话梅可不可以减肥呢?-话梅热量高不高

  • 人们在平时的日常生活中,除了食用正常的一日三餐之外,还会食用一些味道不错的零食。零食的种类可就比较多了,有干制的水果,也有膨化类的薯片,人们都可以在市场上面选择自己喜欢的零食,可是人们食用了过多的零食是会长胖的,长胖对于爱美的女性来讲,是一个很大的问题。话梅,也属于是...
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减肥也可以吃零食啦-低热量的零食推荐
  • 减肥也可以吃零食啦-低热量的零食推荐

  • 相信很多人都经历过,减肥的时候最艰难的就是管住嘴了,零食更是不能再吃,这让很多吃货都难以忍受。今天小编就为大家推荐几种低热量的零食让大家即使是在减肥期间也能够满足自己的口腹之欲,同时也吃得更加健康。低热量的零食1.酸梅酸梅是一种碱性食物,能够有效地身体内的酸碱平...
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莲藕可以跟哪些食材搭配-莲藕有什么寓意
  • 莲藕可以跟哪些食材搭配-莲藕有什么寓意

  • 莲藕在市面上随处可见,我们一般会拿莲藕来煲汤或者跟其它的菜肴一起炒。大家都知道很多东西在我们的文化当中都是有一定的寓意,莲藕也不例外,那么莲藕有什么寓意?一、莲藕有什么寓意莲藕在我们的文化当中具有比较多的寓意,比如藕断丝连、财源广进、佳偶天成。人们之所以把莲...
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梅干菜炒莲藕怎么做-梅干菜炒莲藕的做法
  • 梅干菜炒莲藕怎么做-梅干菜炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(230克)梅干菜(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒莲藕的做法步骤1、材料:莲藕、梅干菜(已洗净)2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。5、接着,合入已洗净的梅干菜翻炒一下...
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煲莲藕可以放食用碱吗
  • 煲莲藕可以放食用碱吗

  • 不可以。煲莲藕时可以添加少许的小苏打,可以使莲藕熟的更快,口感也会变得更加软糯。煲莲藕时添加的小苏打不宜过多,以免莲藕口感变苦、变涩。煲莲藕时需要选择粉莲藕,粉莲藕有7个孔,含有的淀粉比较多,水分比较少,煲汤食用口感会更加粉糯。...
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作为零食的话梅居然还有这些作用!-话梅的作用有哪些
  • 作为零食的话梅居然还有这些作用!-话梅的作用有哪些

  • 话梅是中国南方地区一种特色的小零食。话梅是用芒种之后采摘的黄梅制成的。在市面上,有着许多用不同的果子制成的话梅种类,那么这些话梅的作用都有哪些呢?话梅真的就是一种日常的小零食吗?一起来看看吧!话梅的作用都有哪些呢1.首先,话梅味道酸酸的,还夹杂这一些咸味,所以话梅...
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话梅桂圆糯米藕的做法 话梅桂圆冰糖糯米藕 话梅桂圆糯米藕怎么做
  • 话梅桂圆糯米藕的做法 话梅桂圆冰糖糯米藕 话梅桂圆糯米藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)糯米(适量)红枣(适量)桂圆(适量)甜话梅(适量)枸杞(数粒)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)话梅桂圆糯米藕的做法步骤1、准备材料糯米提前用水泡10小时。2、莲藕洗净表面再用钢丝球擦去表皮。3、将一头切掉不要切多大概3CM左右将糯米放进孔里边用筷...
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香辣土豆丝,既下饭,又可以做零食哦~图解
  • 香辣土豆丝,既下饭,又可以做零食哦~图解

  • 个人超级喜欢吃土豆,感觉土豆怎么做都好吃。香辣土豆丝是一道很平常的家常菜,这道菜的主料是土豆,辅料是辣椒等。其实我们可以在炒之前,把土豆炸成薯条状再去炒一下,这样做成的香辣土豆丝,口感酥脆,香辣可口,非常下饭,还可以当做零食呢!主料土豆:2个辅料葱:1根干辣椒:3个糖:4克香菜:2根...
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适合减肥期间吃的零食,即使减肥,也可以享受零食哦
  • 适合减肥期间吃的零食,即使减肥,也可以享受零食哦

  • 减肥之路漫长艰苦,稍有不甚,反弹一夜回到解放前,为了坚持,油炸食品不碰,零食不能碰,淀粉、米饭,饮料等等都不能碰,想想自己多久没接触过零食了呀,生活中多久没吃过了,苦不堪言,但是,小编要给减肥中的你,带来好消息,那就是,减肥也可以吃零食哦,也有适合减肥期间吃的零食。一、适合减肥期间...
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孕期可以吃话梅吗
  • 孕期可以吃话梅吗

  • 我们都知道准妈妈们在怀孕期间,要有很多忌口的东西,不能随心所欲,想吃什么就吃什么。很多孕妇在怀孕期间都喜欢吃一些酸的食物,比如话梅之类的。那么,孕期可以吃话梅吗?接下来,就让我们一起来了解一下怀孕期间到底可以吃话梅吗?一、孕期可以吃话梅吗怀孕期间孕妇可以吃话梅,但一定...
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榨菜丝梅豆炒莲藕怎么做-榨菜丝梅豆炒莲藕的做法
  • 榨菜丝梅豆炒莲藕怎么做-榨菜丝梅豆炒莲藕的做法

  • “莲藕营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。莲藕还能健脾止泻,增进食欲,促进消化,开胃健中。”食材明细主料莲藕(275克)梅豆(95克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜...
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凉拌黄花菜莲藕怎么做-凉拌黄花菜莲藕的做法
  • 凉拌黄花菜莲藕怎么做-凉拌黄花菜莲藕的做法

  • “自家的黄花菜哦,不知怎么样,大家多提提意见”食材明细主料黄花菜(50g)辅料藕(40g)配料食用油(适量)蒜(适量)尖椒(适量)白醋(适量)酱油(适量)香油(适量)精盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄花菜莲藕的做法步骤1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排...
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话梅紫甘蓝醋渍藕片怎么做-话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法
  • 话梅紫甘蓝醋渍藕片怎么做-话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)莲藕(适量)辅料话梅(适量)配料白醋(适量)原味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法步骤1、莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2、紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3、将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤(2)上烫过后,沥干水分。...
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话梅藕片怎么做-话梅藕片的做法
  • 话梅藕片怎么做-话梅藕片的做法

  • “雾霾来袭时,可以多吃些藕,润肺清肺哦。”食材明细主料藕(1节)话梅肉(8粒)辅料白糖(1大匙)苹果醋(2大匙)盐(1/4茶匙)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)话梅藕片的做法步骤1、主要材料备齐。2、藕洗净削皮切片备用;3、话梅加少量温水泡成话梅水;4、锅中热油滑入藕片旺火翻炒;5、倒入话梅...
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孕妇可以吃话梅
  • 孕妇可以吃话梅

  • 大家都知道孕妈妈在怀孕初期都会呕吐,并且老是想吃带有刺激味觉一类的东西,比如说想吃话梅,想吃辣等等等等。其实孕妇可以吃话梅,这样可以防止呕吐。辣的话少吃一点比较好,太辣了对宝宝不好。以下就是话梅的几种吃法了。1、孕妇可以吃话梅吗答案是肯定的,孕妇是可以吃话梅的。...
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流产可以吃话梅吗
  • 流产可以吃话梅吗

  • 流产后的保健相当于坐月子,直接影响女性的身体健康和以后的受孕,因此流产后一定要好好休养,注意日常饮食,应该多吃滋补的食物来调理身体。那么,流产可以吃话梅吗?关于这个问题,我想很多人都想要得到答案,下面就让我们一起看看。流产可以吃话梅吗流产对身体伤害很大,需要很好的调...
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紫甘蓝话梅藕片的做法 紫甘蓝柠香话梅藕片 紫甘蓝话梅藕片怎么做
  • 紫甘蓝话梅藕片的做法 紫甘蓝柠香话梅藕片 紫甘蓝话梅藕片怎么做

  • “某一天失眠,看了一个美食节目,介绍的就是这个菜,凭着记忆今天试做了下,老爸超赞的!”食材明细主料藕(500g)辅料紫甘蓝(200g)柠檬(1/3个)话梅(20颗)配料冰糖柱(适量)盐(少许)白醋(适量)酸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫甘蓝话梅藕片的做法步骤1、紫甘蓝主要是决定腌渍藕片的颜色,多些颜色...
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梅菜笋丝莲藕怎么做-梅菜笋丝莲藕的做法
  • 梅菜笋丝莲藕怎么做-梅菜笋丝莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)梅菜笋丝(1包)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)料酒(1勺)油(适量)蒜(1颗)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅菜笋丝莲藕的做法步骤1、热油锅中放莲藕,蒜翻炒。2、拆梅菜笋丝。3、加梅菜笋丝,盐,生抽,料酒,小葱翻炒。4、盛出可食!...
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