当前位置:味味甜 >

关于酱炒羊肉的餐饮百科

酱炒羊肉怎么做-酱炒羊肉的做法
  • 酱炒羊肉怎么做-酱炒羊肉的做法

  • “女儿正常入园后,米妈中午要在十一点前准备好饭菜,接回家就吃。纳米饭量较少,米爸爸常常不回来吃饭,外甥女在我家吃,但饭量也小,加之米妈现在有意识的控制饭量,每顿都没有准备很多菜,以不浪费为准。昨天炒了虾仁黄瓜,今天炒黄瓜羊肉,用酱炒,比较省事儿,素有肉也有,一个菜一个汤,加上米...
  • 19618
羊骨肉酱汤怎么做-羊骨肉酱汤的做法
  • 羊骨肉酱汤怎么做-羊骨肉酱汤的做法

  • “肉烂汤鲜的羊骨汤。”食材明细主料羊骨肉(1斤半)大料(I粒)胡椒(几粒)辅料盐(5克)生抽(1汤勺)料酒(20克)白胡椒粉(5克)葱(10克)姜(10克)香菜(3根)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊骨肉酱汤的做法步骤1、羊骨肉洗净,用水泡20分钟,然后冷水下锅,放入姜片,料酒,焯水去浮沫。肉没有血水时捞出。2、...
  • 10765
炖羊肉汤羊肉需要炒吗
  • 炖羊肉汤羊肉需要炒吗

  • 羊肉汤相信很多人都爱喝,尤其是冬天的时候,喝上一碗羊肉汤,简直就是人间美味。羊肉汤虽然好喝,但是要把汤熬制好,却也不是一件简单的事情。那么自己在家炖羊肉汤羊肉需要炒吗?今天就来分享关于炖羊肉汤的小妙招。一、炖羊肉汤羊肉需要炒吗不需要炖羊肉汤的时候,羊肉是不需要炒的...
  • 10968
酱烤羊肉串怎么做-酱烤羊肉串的做法
  • 酱烤羊肉串怎么做-酱烤羊肉串的做法

  • “要问夏天的夜晚啥最火?那一定是“街边大排档”;要问大排档啥最火?一定是“啤酒&羊肉串”。再过几天世界杯就要开幕了,整整一个的赛事,相信“啤酒&肉串”会更火;不管你身大江南北,还是异国他乡,都会忘不了“啤酒&羊肉串”之美味!对于吃货的我们,想吃肉串,又何必去排档去遭那份油烟...
  • 7909
黄豆羊肉酱怎么做-黄豆羊肉酱的做法
  • 黄豆羊肉酱怎么做-黄豆羊肉酱的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)黄豆(适量)辅料花椒(10颗)桂皮(2小块)陈皮(2片)香果(1个)茴香(适量)八角(2个)甜面酱(适量)黄豆酱(适量)豆瓣酱(适量)冰糖(适量)料酒(适量)啤酒(适量)孜然(适量)芝麻(适量)胡椒粉(适量)厨邦酱油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆羊肉酱的做法步骤1、羊肉切粒清水泡4小...
  • 31900
小炒羊肉咩~的做法 咩咩咩 -- 小炒羊羊羊羊羊肉咩~ 小炒羊肉咩~怎么做
  • 小炒羊肉咩~的做法 咩咩咩 -- 小炒羊羊羊羊羊肉咩~ 小炒羊肉咩~怎么做

  • “过了大雪,冬至即到,圣诞节也快到了~在圣诞节这种西洋节日的气氛中吃点羊肉我也是蛮拼的。要吃点小炒羊肉啦~咩咩咩!冬至吃羊肉是最滋补咯~冬至吃羊肉~羊肉性味甘;具有补益壮阳、御寒生热、强身健体和延年益寿等功效哦!当然对于羊肉的那种膻味儿确实是不能忍啊...去膻?跟我来~...
  • 12315
羊肉酱炒香菜的做法 【羊肉酱炒香菜】 羊肉酱炒香菜怎么做
  • 羊肉酱炒香菜的做法 【羊肉酱炒香菜】 羊肉酱炒香菜怎么做

  • “天冷了,来点羊肉暖暖胃呗!可惜我这里的菜场买不到羊肉所以只好用刷火锅的羊肉卷来替代了嘻嘻~这样的做法是即简单又快手加上一勺老干妈豆豉香辣酱这味道...啧啧啧别提多美了零难度美味小菜,你学会了么?!”食材明细主料羊肉卷(2包)辅料香菜(适量)老干妈豆豉香辣酱(1大勺)姜丝(适量)料...
  • 27348
酱焖羊肉怎么做-酱焖羊肉的做法
  • 酱焖羊肉怎么做-酱焖羊肉的做法

  • “整理冰箱,发现还有2斤甘肃的羊肉!今天先来个酱焖羊肉!”食材明细主料羊肉(500g)莴笋(2根)辅料料酒(2勺)草果(1个)桂皮(1段)冰糖(10g)八角(2个)盐(少许)香叶(3片)干辣椒(2个)豆瓣酱(2勺)姜片(4片)色拉油(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱焖羊肉的做法步骤1、把羊肉的血水浸泡出来洗净2、锅中...
  • 17116
酱爆羊肉煲怎么做-酱爆羊肉煲的做法
  • 酱爆羊肉煲怎么做-酱爆羊肉煲的做法

  • “羊肉含丰富蛋白质,比猪,牛肉高,维生素C更多,增强免疫力,防辐射,补脑,补气血,补肾,护发羊肉性热,味甘,助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是最好的滋补食物,最宜冬季食用,男人多食壮阳”食材明细主料带皮羊肉(1500克)大蒜(500克)柱候酱(适量)蚝油(适量)盐(适量)高度白酒(适量)糖(适量)生姜(适量)草果(适量)桂皮(适...
  • 30838
炒羊杂 炒羊杂怎么做-炒羊杂的做法 羊肉
  • 炒羊杂 炒羊杂怎么做-炒羊杂的做法 羊肉

  • 食材明细主料羊心(2个)羊肝(1块)羊肚(适量)辅料大喜大烤肉酱(适量)酱油(适量)调料青椒(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒羊杂的做法步骤1、准备好的羊杂。2、切片。3、焯水。4、葱和蒜大喜大孜然烤肉料青椒5、锅中加油,加入葱丝6、翻炒加蒜末。7、放入大喜大烤肉料。8、放入焯...
  • 8879
京酱大葱爆羊肉怎么做-京酱大葱爆羊肉的做法
  • 京酱大葱爆羊肉怎么做-京酱大葱爆羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(400g)辅料大葱(二根约150g)配料京酱(适量)姜片(少许)蒜片(少许)调味料(适量)葱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京酱大葱爆羊肉的做法步骤1、羊肉横丝切薄片,加少量料酒、胡椒(幼儿不宜)、适量京酱码味。2、大葱斜切成段(俗称马耳朵葱),另备葱白一节洗净,按照熟食要求(熟食菜...
  • 25053
洋葱炒酱羊肉怎么做-洋葱炒酱羊肉的做法
  • 洋葱炒酱羊肉怎么做-洋葱炒酱羊肉的做法

  • “孜然味儿浓郁,羊肉入味,洋葱脆中透着清甜。”食材明细主料酱羊肉(适量)洋葱(适量)辣椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(一个)生抽(适量)蚝油(适量)烧烤料(适量)蒜(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒酱羊肉的做法步骤1、酱羊肉一块。2、切成小块。3、洋葱切大块。4...
  • 13179
炒羊肉怎么做-炒羊肉的做法
  • 炒羊肉怎么做-炒羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料香菜(适量)调料香辣料包(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒羊肉的做法步骤1、羊肉洗净焯水切片。2、香菜洗净切段。3、热锅冷油,放羊肉串快速翻炒断生,放香辣料继续翻炒几分钟,最后放香菜炒30秒即可装盘。...
  • 7578
酱羊肉粉丝煲怎么做-酱羊肉粉丝煲的做法
  • 酱羊肉粉丝煲怎么做-酱羊肉粉丝煲的做法

  • 食材明细主料龙口粉丝(适量)羊肉卷(适量)金针菇(适量)辅料辣椒(适量)青椒(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱羊肉粉丝煲的做法步骤1、准备材料:羊肉卷、粉丝、金针菇。调料:郫县豆瓣酱、盐、葱蒜辣椒、蚝油、胡椒。2、切好配料。3、羊肉焯水。4、用郫县...
  • 27334
小炒羊肉的做法 小炒羊肉,家宴必备 小炒羊肉怎么做
  • 小炒羊肉的做法 小炒羊肉,家宴必备 小炒羊肉怎么做

  • “农家小炒,色香俱全。绝对的下饭佳品,有排面有质量。”食材明细主料羊肉(500g)辅料葱(适量)花椒(适量)青椒(适量)洋葱(半个)薄荷(适量)红椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小炒羊肉的做法步骤1、羊肉切条,放白酒浸泡十五分...
  • 30698
炒羊肉的做法 炒羊肉~最简单的方法啦 炒羊肉怎么做
  • 炒羊肉的做法 炒羊肉~最简单的方法啦 炒羊肉怎么做

  • “很爱吃炒羊肉~~只能以最简单的方法做了”食材明细主料羊肉(1000g)油(半勺)酱油(适量)花椒(适量)辅料辣椒(500g)盐(适量)味素(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炒羊肉的做法步骤1、羊肉先用高压锅压熟,准备好调料,葱花,切好辣椒备用2、油热好后将羊肉放入锅内翻炒,放入葱花翻炒,然后...
  • 8072
青辣椒炒羊头肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊头肉 青辣椒炒羊头肉怎么做
  • 青辣椒炒羊头肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊头肉 青辣椒炒羊头肉怎么做

  • “大寒的季节吃点羊肉最美的啦。”食材明细主料羊头肉(适量)青辣椒(2个)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)调料大葱(半棵)食盐(1g)生抽(小许)鸡精(小许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青辣椒炒羊头肉的做法步骤1、青椒洗净改刀。2、羊头肉改刀。3、切胡萝卜和大葱。4、热锅冷油。5、油热放...
  • 10610
沙茶酱炖羊肉怎么做-沙茶酱炖羊肉的做法
  • 沙茶酱炖羊肉怎么做-沙茶酱炖羊肉的做法

  • “用对调料和厨具,轻松炖出香喷喷的肉,适合上班族!用对方法,炖肉好轻松,适合上班族!说点跟菜无关和话题。那天去接孩子,家长们凑堆聊天。一个妈妈说,昨天孩子把作业忘教室了。另一个妈妈说,不是你家忘记了,我们也忘记了。回来拿的时候还发现还有几个的也都在桌子上面。其实孩子们偶...
  • 29374
酱焖羊头肉怎么做-酱焖羊头肉的做法
  • 酱焖羊头肉怎么做-酱焖羊头肉的做法

  • “#羊肉#冬天,正是吃羊肉的最佳时候;周末去超市想去买点羊肉,但没有看到合适的羊肉,倒看到这半熟的羊头肉在搞促销。平时猪头肉吃过不少,可却从来没有吃过羊头肉,不知道味道如何?但看到许多人都在那里挑选购买,我咱也去凑个热闹,买了一块回来;羊肉头肉多,骨头少,外面的皮一口咬下去筋...
  • 32461
腐乳酱油肉炒饭的做法 【羊毛兔出品。】腐乳酱油肉炒饭 腐乳酱油肉炒饭怎么做
酱爆羊肉怎么做-酱爆羊肉的做法
  • 酱爆羊肉怎么做-酱爆羊肉的做法

  • “买烤鸭时多给了一份甜面酱,米妈拿来炒羊肉了,按照自己的做法,也取名为酱爆羊肉,呵呵,很好吃。”食材明细主料羊肉(300克)辅料大葱(两根)配料甜面酱(一大勺)盐(适量)姜(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)酱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆羊肉的做法步骤1、材料图2、羊肉是提前切好的,倒生抽料...
  • 3984
炒肉酱的做法 炒肉酱(杂酱帽子) 炒肉酱怎么做
  • 炒肉酱的做法 炒肉酱(杂酱帽子) 炒肉酱怎么做

  • ““老板,加个帽子!”帽子!🎩?非也!我也不知道为什么要这么叫。大概是为了更形象的形容,米线面条上再盖上一大勺酱肉的样子。在云南吃米线、面条,帽子是少不了的精华!炒杂酱是必须必备的拌料之一。”食材明细主料猪肉末(1000g)辅料姜末(适量)花椒(5颗)辣椒粉(适量)昭通酱(一袋)八角(1颗)白糖(...
  • 31258
酱香羊肉粉丝煲怎么做-酱香羊肉粉丝煲的做法
  • 酱香羊肉粉丝煲怎么做-酱香羊肉粉丝煲的做法

  • “冬季的时候适当吃一些羊肉是很有好处的。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷。”食材明细主料羊肉卷(300g)金针菇(200g)绿豆粉丝(1把)辅料大蒜(4瓣)小葱(2颗)线椒(2个)调料盐(2g)糖(1勺)白胡椒(2g)葱伴侣辣椒酱(2勺)葱伴侣豆瓣酱(1勺)生抽(2勺)酱香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
  • 12355
酱牛肉卤羊肉的做法 家庭版月盛斋风味“酱牛肉、卤羊肉” 酱牛肉卤羊肉怎么做
酱香滑羊肉怎么做-酱香滑羊肉的做法
  • 酱香滑羊肉怎么做-酱香滑羊肉的做法

  • “酱香滑润,內蒙大尾羊肉质细嫩、多汁味美。”食材明细主料羊腿肉(500克)小白菜(2颗)辅料老姜(5克)大葱(1根)黄葱(2根)青椒(4根)红椒(2根)料酒(6茶匙)胡椒面(0.5茶匙)鸡精(0.5茶匙)菜油(0.5汤匙)黄豆醤(2茶匙)甜面醤(2茶匙)玉米淀粉(1茶匙)盐(1茶匙)白芝麻(少许)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香滑羊...
  • 19117
专题