当前位置:味味甜 >

关于腊肉炒大蒜酱干的餐饮百科

好吃的腊肉炒大蒜酱干如何做简单又好吃
  • 好吃的腊肉炒大蒜酱干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我从小生活在农村,当时最盼望的就是过年了,一到了过年,就能吃到特别多好吃的,其中我最爱吃的就是我们那里过年才会做的美味佳肴,好吃的腊肉炒大蒜酱干,长大以后也经常会想要吃,后来跟着妈妈学会了这道菜,现在也告...
  • 4208
大蒜酱如何做简单又好吃
  • 大蒜酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大蒜:适量橄榄油:适量辅料具体步骤1.先把大蒜掰开;2.用刀把大蒜的根部切掉;3.把大蒜在温水里浸泡15分钟;4.这样就能很快把大蒜外面的薄膜剥除;5.大蒜剥好用厨房用纸餐巾纸把大蒜表面的水分吸干;6.锅里加入橄榄油...
  • 12790
酱大蒜如何做简单又好吃
  • 酱大蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟民间有这样一句话叫:大蒜是个宝,常吃身体好。据医书记载大蒜具有健胃,消食理气的作用。可是很多人接受不了大蒜刺鼻的气味以及辛辣的口感。今天小编就来教大家做一道美味又能让大众所能接受的大蒜料理。学会...
  • 6321
美味的腊肉炒大蒜酱干如何做简单又好吃
  • 美味的腊肉炒大蒜酱干如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟想吃美味的家常菜吗?那就尝尝腊肉炒大蒜吧!酱干腊肉炒大蒜是一道十分美味可口的家常菜,口感独特,风味别具一格,因此颇受大家欢迎!酱干腊肉炒大蒜酱干的主食材是腊肉,腊肉是南方居民的特色。除此之外,这道菜的制作...
  • 14586
咸肉臭干炒大蒜怎么做-咸肉臭干炒大蒜的做法
  • 咸肉臭干炒大蒜怎么做-咸肉臭干炒大蒜的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)大蒜(适量)臭干(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉臭干炒大蒜的做法步骤1、臭干切长条。2、咸肉。3、大蒜切段、蒜白和蒜叶分开。4、锅中放入适量油烧热后放入咸肉煸炒片刻。5、放入蒜白煸炒。6、炒至变色。7、放入臭干煸炒。8...
  • 16312
大蒜炒腊肉怎么做-大蒜炒腊肉的做法
  • 大蒜炒腊肉怎么做-大蒜炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(1块)辅料大蒜(3-4根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒腊肉的做法步骤1、采摘新鲜的大蒜。2、一大块年前腌好的腊肉。温水浸泡清洗。我选的黑猪肉腌制。3、锅热,下肥腊肉,炒出油,下瘦腊肉,再翻炒几下,加入大蒜叶。翻炒几下,加入少量水。出锅。小窍门最后出...
  • 31569
酱肉炒大蒜怎么做-酱肉炒大蒜的做法
  • 酱肉炒大蒜怎么做-酱肉炒大蒜的做法

  • 食材明细主料大蒜(310克)酱肉(180克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱肉炒大蒜的做法步骤1、食材:大蒜、酱肉(已清洗)。2、将大蒜去根洗净。3、放在案板上切成段。4、将酱肉下入清水锅中焯开15分钟后捞出。5、晾凉。6、接着,将晾凉好的酱肉放在案板上切成片...
  • 19891
蒜薹炒腊肉的做法 蒜苔炒腊肉 蒜薹炒腊肉怎么做
  • 蒜薹炒腊肉的做法 蒜苔炒腊肉 蒜薹炒腊肉怎么做

  • “这道菜是超级下饭的一道菜。喷香的腊肉,软嫩弹滑,配上脆爽的蒜苔,香辣下饭。最重要的是,这是一道简单的菜!零难度,只要你不闭着眼睛放盐,那就不会出错。”食材明细主料腊肉(100g)蒜苔(200g)辅料葱(一段)姜(一块)蒜(一头)干辣椒(六个)配料盐(半茶匙)五香粉(一茶匙)蒸鱼豉油(一汤匙)鸡精(一茶匙)微辣...
  • 20469
冬笋大蒜炒腊肉怎么做-冬笋大蒜炒腊肉的做法
  • 冬笋大蒜炒腊肉怎么做-冬笋大蒜炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(150g)冬笋(200g)大蒜(200g)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(2只)蒜(2瓣)老干妈豆豉调味(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋大蒜炒腊肉的做法步骤1、准备食材2、大蒜洗净切段3、腊肉洗净切片4、冬笋去壳切片。5、冬笋放入锅中焯水后捞出。6、锅中热油,放入腊肉开小火煸...
  • 32026
蒜苗腊肉炒笋干怎么做-蒜苗腊肉炒笋干的做法
  • 蒜苗腊肉炒笋干怎么做-蒜苗腊肉炒笋干的做法

  • 食材明细主料腊肉(200g)蒜苗(200g)辅料笋干(300g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗腊肉炒笋干的做法步骤1、先将腊肉的肥肉放锅里煎出油来。2、放入瘦肉,翻炒。3、放入蒜苗,翻炒至变软。4、放入用手撕城丝的笋干。5、放入干辣椒份,因为腊肉已有咸味,所以只放入少量的盐,鸡精,生...
  • 23953
蒜苔香干炒腊肉怎么做-蒜苔香干炒腊肉的做法
  • 蒜苔香干炒腊肉怎么做-蒜苔香干炒腊肉的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)香干(适量)腊肉(适量)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔香干炒腊肉的做法步骤1、食材:蒜苔、香干、煮熟的腊肉切片、蒜末、干辣椒。2、腊肥肉煸岀油。3、放入腊肉翻炒几下。4、放入蒜末和干辣椒炒岀香味。5、放入蒜...
  • 15835
腊肉炒大蒜叶怎么做-腊肉炒大蒜叶的做法
  • 腊肉炒大蒜叶怎么做-腊肉炒大蒜叶的做法

  • “新冠期间多吃辛香和杀菌的食物比较有助于抗CoronaVirus,不知道真的有没有效果,也不知道是不是能有点预防的作用,反正吃也是吃,就跟着潮流和形势的脉脉搏走动呗。”食材明细主料蒜叶(400克)腊肉(150克)辅料红萝卜(1块)红椒(1条)蒜头(2粒)调料精盐(1/4小匙)生抽(1大匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/3...
  • 25627
蒜薹炒干豆腐腊肉怎么做-蒜薹炒干豆腐腊肉的做法
  • 蒜薹炒干豆腐腊肉怎么做-蒜薹炒干豆腐腊肉的做法

  • 食材明细主料蒜薹(一把)干豆腐(两张)腊肉(少许)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒干豆腐腊肉的做法步骤1、蒜薹洗净切段备用。2、干豆腐切段,腊肉切粗丝备用。3、热锅冷油,加热油到五成熟,放入蒜薹。4、大火翻炒蒜薹至半熟。5、加入干豆腐和腊...
  • 10050
蒜苗豆干炒腊肉怎么做-蒜苗豆干炒腊肉的做法
  • 蒜苗豆干炒腊肉怎么做-蒜苗豆干炒腊肉的做法

  • “做妈妈后最担心的就是孩子不吃饭!儿子今年3岁了,居然特别喜欢吃豆干😄,刚好有我家乡腊肉,加上蒜苗芹菜一起炒,特别香!老人小孩都还吃。”食材明细主料豆干(2个)腊肉(1块)辅料蒜苗(3颗)芹菜(2颗)姜(1块)调料豆䜴(5g)盐(1匙)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗豆干炒腊肉的做法步骤1、豆干...
  • 24361
大蒜炒腊肉的做法 【大蒜炒腊肉】 大蒜炒腊肉怎么做
  • 大蒜炒腊肉的做法 【大蒜炒腊肉】 大蒜炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒腊肉的做法步骤1、大蒜适量洗净。2、切段,分成蒜白和蒜绿。3、腊肉切片,把肥瘦分开。4、先把肥的部分煸炒出油。5、煸炒到什么程度根据自己的喜好。6、然后下入瘦的部分继续煸炒...
  • 24586
腊肉炒香干蒜薹怎么做-腊肉炒香干蒜薹的做法
  • 腊肉炒香干蒜薹怎么做-腊肉炒香干蒜薹的做法

  • 食材明细主料蒜薹(半斤)无盐香干(200g)四川腊肉(50g)辅料盐(适量)十三香(适量)蒜(2瓣)生抽(少许)味精(少量)白醋(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒香干蒜薹的做法步骤1、蒜薹切段。2、香干切小条。3、腊肉水煮5分钟。4、捞出腊肉切薄片温水再浸泡出盐使之变软些。腊肉太咸还有...
  • 27875
腊肉油豆腐炒大蒜怎么做-腊肉油豆腐炒大蒜的做法
  • 腊肉油豆腐炒大蒜怎么做-腊肉油豆腐炒大蒜的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)油豆腐(适量)大蒜(适量)辅料姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)腊肉油豆腐炒大蒜的做法步骤1、食材:大蒜、腊肉、油豆腐、姜。2、油豆腐对半切开、再切成条,姜切丝。3、腊肉切溥片。4、大蒜切段。5、热锅下腊肉煸炒。6、炒至出油、加姜丝炒出香味。7、...
  • 30894
蒜苗炒腊肉的做法 【蒜苗炒腊肉】 蒜苗炒腊肉怎么做
  • 蒜苗炒腊肉的做法 【蒜苗炒腊肉】 蒜苗炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)红椒(4枚)辅料盐(适量)鸡精(适量)加饭酒(少许)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒腊肉的做法步骤1、唐人神五花腊肉,蒜苗,红椒。2、腊肉要在蒸锅里蒸2分钟软了,才好清洗干净。3、把所有食材切好备用。4、锅里热油,下红椒爆出味道。...
  • 16599
酱香蒜苔炒腊肉怎么做-酱香蒜苔炒腊肉的做法
  • 酱香蒜苔炒腊肉怎么做-酱香蒜苔炒腊肉的做法

  • “看到今年的新蒜苔,买了一把,十几块一斤,好贵哦。大批量上市的时候也就两块钱左右。看来抢占先机市场顶顶重要。”食材明细主料蒜苔(150g)腊肉(80g)辅料红椒(小许)调料黄豆酱(10g)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香蒜苔炒腊肉的做法步骤1、蒜苔洗净。2、切段。3、取煮过得腊肉...
  • 7089
腊肉豆腐干炒蒜苔怎么做-腊肉豆腐干炒蒜苔的做法
  • 腊肉豆腐干炒蒜苔怎么做-腊肉豆腐干炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料腊肉(200克)蒜苔(250克)豆腐干(三片)辅料干辣椒(数个)配料精盐(适量)食用油(适量)味精(适量)酱油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)腊肉豆腐干炒蒜苔的做法步骤1、自熏腊肉,。2、腊肉切片。3、蒜苔切段。4、干辣椒数个切碎。5、香干切条。6、锅里放油烧热倒时豆...
  • 14706
大蒜茶干炒肉丝怎么做-大蒜茶干炒肉丝的做法
  • 大蒜茶干炒肉丝怎么做-大蒜茶干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料青蒜(适量)茶干(适量)肉丝(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)花生油(适量)麻辣鲜露(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜茶干炒肉丝的做法步骤1、青蒜洗净切丝。2、肉丝加入适量蚝油,麻辣鲜露少许花生油和胡椒粉拌匀腌制片刻。3、茶干切丝。4、热锅冷油...
  • 11915
腊肠炒大蒜怎么做-腊肠炒大蒜的做法
  • 腊肠炒大蒜怎么做-腊肠炒大蒜的做法

  • 食材明细主料大蒜(250g)腊肠(1根)辅料盐(适量)糖(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒大蒜的做法步骤1、大蒜洗净切段2、腊肠蒸熟切片3、锅烧热放入底油、加入腊肠小火翻炒至变色4、加入蒜梗翻炒片刻5、再加入蒜叶翻炒至断生、加入适量的盐!6、少许糖翻炒均匀...
  • 31199
豆瓣酱炒蒜苔腊肉怎么做-豆瓣酱炒蒜苔腊肉的做法
  • 豆瓣酱炒蒜苔腊肉怎么做-豆瓣酱炒蒜苔腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)蒜苔(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)五香粉(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒蒜苔腊肉的做法步骤1、腊肉提前煮熟切薄片。2、蒜苔洗净控水备用。3、青椒切丝装盘备用。4、蒜苔切段入开水锅中汆烫一下捞...
  • 17600
蒜苗香干炒腊肉怎么做-蒜苗香干炒腊肉的做法
  • 蒜苗香干炒腊肉怎么做-蒜苗香干炒腊肉的做法

  • 食材明细主料香干(4片)蒜苗(5-8根)腊肉(200-300g)辅料生姜(两片)生抽(2-3汤匙)花椒(10-15颗)老抽(一汤匙)大蒜(5-8瓣)干辣椒(3-5个)豆瓣酱(一汤匙)老干妈(一汤匙)食盐(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苗香干炒腊肉的做法步骤1、清水大火转中火煮腊肉15-20分钟,水以没过腊肉为好。捞出备...
  • 18591
腊肉炒大蒜怎么做-腊肉炒大蒜的做法
  • 腊肉炒大蒜怎么做-腊肉炒大蒜的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料大蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒大蒜的做法步骤1、锅中油预热,放入腊肉煸炒。2、腊肉煸炒出油,倒入一勺生抽。3、放入大蒜翻炒。4、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5、成品图。...
  • 9188
专题