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关于酸奶纸杯蛋糕的餐饮百科

酸奶纸杯蛋糕怎么做-酸奶纸杯蛋糕的做法
  • 酸奶纸杯蛋糕怎么做-酸奶纸杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料酸奶(100g)鸡蛋(4个)低筋面粉(75g)玉米淀粉(25g)调料玉米油(40g)糖(40g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶纸杯蛋糕的做法步骤1、酸奶、鸡蛋。(14个杯的量)。2、玉米油、白砂糖、低粉玉米淀粉(混一起)。3、将蛋清、蛋黄分别打入两个无油无水干净的盆中。4、蛋黄盆中...
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酸奶纸杯蛋糕的做法 酸奶纸杯蛋糕😋 酸奶纸杯蛋糕怎么做
  • 酸奶纸杯蛋糕的做法 酸奶纸杯蛋糕😋 酸奶纸杯蛋糕怎么做

  • “纸杯蛋糕做了不下五次,但经常失败。其实只要严格按照食谱走,精心制作,就一定能成功哒~简单好吃,快来试试😋。声明:本食谱是采取他人的方法多次尝试后,融入了自己的经验,总结出的简单实用的一种制作方法。”食材明细材料低筋面粉(100g)酸奶(80ml)食用油(40g)鸡蛋(4个)白糖(适量(60/90)g)甜...
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无油酸奶纸杯蛋糕如何做简单又好吃
  • 无油酸奶纸杯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料酸奶:120鸡蛋:3个白砂糖:45玉米淀粉:15低筋面粉:25柠檬浓缩液:3滴辅料具体步骤1.蛋黄蛋白分开,在蛋黄中加入酸奶,搅拌均匀2.筛入玉米淀粉,低筋面粉到蛋黄糊中,搅拌均匀3.蛋白打发,加入柠檬浓缩液,白砂糖分三次加...
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酸奶纸杯蛋糕的做法 不开裂不回缩の酸奶纸杯蛋糕 酸奶纸杯蛋糕怎么做
  • 酸奶纸杯蛋糕的做法 不开裂不回缩の酸奶纸杯蛋糕 酸奶纸杯蛋糕怎么做

  • “刚入烘焙坑的小伙伴都很喜欢做小纸杯蛋糕,成功率非常高,且便于携带分享,今天跟大家分享一款不开裂不回缩的酸奶小纸杯蛋糕,口感细腻超好吃!”食材明细主料低筋面粉(80g)鸡蛋(4个)细砂糖(90g)自制酸奶((无糖)105g)玉米油(55g)辅料柠檬汁(几滴)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶纸杯蛋...
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自制酸奶纸杯蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制酸奶纸杯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:90鸡蛋:5个辅料油:适量酸奶:100盐:适量白砂糖:70具体步骤1.鸡蛋去壳分离蛋清,蛋黄2.蛋黄加入50克油,2克盐,20克白糖准备3.蛋白加入几滴柠檬汁,分三次加入50克白糖,快速打发速硬性发泡4.将酸奶加入蛋黄盆中...
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酸奶纸杯蛋糕如何做简单又好吃
  • 酸奶纸杯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料酸奶:110ml植物油:三十毫升面粉:40蛋:2糖:37辅料具体步骤1.蛋清蛋黄分离。分别放在无水无油的盆里。2.蛋黄里加酸奶,油和十克的糖,筛入面粉,拌好3.把剩下的糖分三次加入,把蛋清打到七成发4.把两者混合后放入纸...
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自己做的酸奶纸杯蛋糕如何做简单又好吃
  • 自己做的酸奶纸杯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个酸奶:200低筋面粉:70辅料白醋:适量白糖:30具体步骤1.准备材料,低筋面粉,鸡蛋四个,酸奶,白糖2.分离蛋黄和蛋清,在低粉中加入蛋黄3.筛入低筋面粉4.蛋清加几滴白醋打发5.蛋清分三次加入白糖6.第三次加入白...
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香蕉酸奶纸杯蛋糕如何做简单又好吃
  • 香蕉酸奶纸杯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料香蕉:1根酸奶:200蛋糕粉:220辅料糖:10黄油:40泡打粉:8鸡蛋:2个具体步骤1.香蕉和酸奶拌在一起,用料理机打碎。2.黄油微波炉高火1.5分钟,倒入1中搅拌均匀。3.加入全蛋2个,用打蛋器搅拌均匀。期间分2次加入糖。4....
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奶油纸杯蛋糕怎么做-奶油纸杯蛋糕的做法
  • 奶油纸杯蛋糕怎么做-奶油纸杯蛋糕的做法

  • “一年一度的教师节又来啦,每年都会自制美食送给我亲爱的老师,今年做的是奶油纸杯蛋糕,因为做法简单,颜值高,显得比较有面子,哈哈哈!蛋糕体就是戚风蛋糕的做法,上面挤上自己喜欢的图案就可以啦,再用礼盒装起来,心意满满的!”食材明细主料鸡蛋(4个)柠檬汁(适量)色拉油(40g)低筋面粉(60g)牛奶(4...
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香蕉酸奶纸杯蛋糕怎么做-香蕉酸奶纸杯蛋糕的做法
  • 香蕉酸奶纸杯蛋糕怎么做-香蕉酸奶纸杯蛋糕的做法

  • “这款蛋糕少油,虽然用了普通面粉,因为酸奶放多,口感软棉,还有香蕉的香甜,味道很棒。”食材明细主料普通面粉(200g)香蕉(250g)浓稠酸奶(200g)鸡蛋(2个)玉米油(30g)白糖(40g)辅料泡打粉(3g)小苏打(3g)黑芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蕉酸奶纸杯蛋糕的做法步骤1、香蕉压成泥。2、...
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纸杯奶油蛋糕的做法 秀色可餐----纸杯奶油蛋糕 纸杯奶油蛋糕怎么做
  • 纸杯奶油蛋糕的做法 秀色可餐----纸杯奶油蛋糕 纸杯奶油蛋糕怎么做

  • “漂亮的清香的可爱的香甜的”食材明细主料奶酪(200克)酸奶油(80克)奶糕(6片)辅料白砂糖(40克)蛋糕(1个)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)纸杯奶油蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料2、2.奶油奶酪隔热水软化后加入糖,用打蛋器搅打至糖融化,奶酪呈膏状3、3.打入鸡蛋搅拌均匀后,加入酸...
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酸奶纸杯小蛋糕怎么做-酸奶纸杯小蛋糕的做法
  • 酸奶纸杯小蛋糕怎么做-酸奶纸杯小蛋糕的做法

  • “这款纸杯小蛋糕,口感细腻注意哦,只有香甜的酸奶味。”食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(95克)酸奶(100克)糖粉(60克)辅料醋(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶纸杯小蛋糕的做法步骤1、材料提前准备好。2、蛋清部分,蛋清部分。3、蛋黄加入清水,酸奶。4、蛋白部分打发城硬性发泡。5、...
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奶酪纸杯蛋糕的做法 马斯卡彭奶酪纸杯蛋糕 奶酪纸杯蛋糕怎么做
  • 奶酪纸杯蛋糕的做法 马斯卡彭奶酪纸杯蛋糕 奶酪纸杯蛋糕怎么做

  • “马斯卡彭奶酪是做提拉米苏的关键原料,天气冷做提拉米苏,要放置冰箱冷藏,觉得太凉。决定用250g马斯卡彭奶酪为主要原材料,试一下做纸杯蛋糕的口感如何。马斯卡彭的蛋糕体比250g芝士的蛋糕体的要细软,奶香味足,加入朗姆酒香,味道不错。”食材明细主料马斯卡彭奶酪(250g)低筋面粉(50...
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酸奶戚风纸杯蛋糕怎么做-酸奶戚风纸杯蛋糕的做法
  • 酸奶戚风纸杯蛋糕怎么做-酸奶戚风纸杯蛋糕的做法

  • “春节里有小朋友来家里玩,以前会做一些夹心的大蛋糕当下午茶,今年喜欢做这种小蛋糕,每人一份,不争不抢,而且装饰得漂漂亮亮的,非常受欢迎。”食材明细主料老酸奶(65克)低粉(60克)玉米油(24克)细砂糖(50克)柠檬汁(适量)辅料淡奶油(100克)装饰糖片(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶...
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坚果酸奶纸杯蛋糕的做法 绵软坚果酸奶纸杯戚风蛋糕 坚果酸奶纸杯蛋糕怎么做
  • 坚果酸奶纸杯蛋糕的做法 绵软坚果酸奶纸杯戚风蛋糕 坚果酸奶纸杯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋粉(70g)玉米油(40g)绵白糖(40g)酸奶(80g)鸡蛋(192g)辅料坚果(适量)葡萄干(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)坚果酸奶纸杯蛋糕的做法步骤1、国际惯例,材料大合影2、分蛋,一定要分干净,不然影响蛋白打发3、蛋黄打散放入10g白糖4、白糖融化后加入玉米油,少量多次加入,每...
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核桃仁酸奶纸杯蛋糕怎么做-核桃仁酸奶纸杯蛋糕的做法
  • 核桃仁酸奶纸杯蛋糕怎么做-核桃仁酸奶纸杯蛋糕的做法

  • “烘焙是个甜蜜的坑!虽不喜欢吃甜食,可最近一直在做,还变着花样做。这次做的酸奶蛋糕,尝试了纸杯,食材添加了核桃仁。这个我是第一次,没有经验,只有体会:核桃仁好像受潮了似的,所以口感不满意。然就冲其漂亮,还是上一下菜谱吧。口感偏湿润清甜。方子原来酸奶是200克,可是就只有180克...
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鲜奶纸杯蛋糕怎么做-鲜奶纸杯蛋糕的做法
  • 鲜奶纸杯蛋糕怎么做-鲜奶纸杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(50克)淡奶油(250克)辅料色拉油(24克)牛奶(24克)彩色珠糖(少许)配料细砂糖(打蛋白用36克,打蛋黄用18克,打淡奶油用25克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜奶纸杯蛋糕的做法步骤1、1.蛋白蛋黄分离,容器保证无水无油2、打蛋白糊所需的36克糖分3次加入蛋白进行干...
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纸杯奶油蛋糕怎么做-纸杯奶油蛋糕的做法
  • 纸杯奶油蛋糕怎么做-纸杯奶油蛋糕的做法

  • “奶油蛋糕是我家小朋友的最爱,天气渐渐转凉了,早餐桌上又开始有它的身影了~~~”食材明细主料低筋面粉(60克)鸡蛋(3个)玉米油(20克)纯牛奶(40克)淡奶油(250克)辅料细砂糖(蛋糕体用)(40克)细砂糖(裱花用)(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)纸杯奶油蛋糕的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离,分别...
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炼奶纸杯蛋糕怎么做-炼奶纸杯蛋糕的做法
  • 炼奶纸杯蛋糕怎么做-炼奶纸杯蛋糕的做法

  • “蛋糕柔软细腻,奶香味浓郁,孩子一连吃下4个蛋糕,连我挑剔的老爸也说很好吃。奶香味来源于炼奶,一种由生牛乳、糖、乳粉、无水奶油等食材调配制作而成,人们习惯用它来涂抹面包、调制糖水、蘸馒头等等。做这个蛋糕用的是烫面法,把油加热倒入面粉里,使面粉内的淀粉发生糊化,从而锁...
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牛奶纸杯蛋糕怎么做-牛奶纸杯蛋糕的做法
  • 牛奶纸杯蛋糕怎么做-牛奶纸杯蛋糕的做法

  • “非常简单易上手的纸杯蛋糕,孩子们两口就吃掉一个,每星期必做的”食材明细主料低粉(65克)纯牛奶(35克)细沙糖(60克)鸡蛋(4个)辅料色拉油(50g)白醋(3滴)盐(1g)芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛奶纸杯蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、4个蛋清中,加入1克盐,3滴白醋3、分3次加入40克...
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酸奶巧克力豆纸杯蛋糕怎么做-酸奶巧克力豆纸杯蛋糕的做法
  • 酸奶巧克力豆纸杯蛋糕怎么做-酸奶巧克力豆纸杯蛋糕的做法

  • “喜欢酸酸甜甜的味道,喜欢丝滑的口感!这款蛋糕口感很像轻乳酪蛋糕,虽然缺少了芝士的香,却有了酸奶的爽滑,还掺杂着浓浓的巧克力的香味,使得这款蛋糕更爽口,口感更是甜而不腻!”食材明细主料低粉(45g)细砂糖(50g)玉米淀粉(25g)酸奶(200g)鸡蛋(4个)色拉油(40g)辅料柠檬汁(3滴(或者白醋))巧克力豆(适...
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淡奶油纸杯蛋糕的做法 柔软纸杯蛋糕 淡奶油纸杯蛋糕怎么做
  • 淡奶油纸杯蛋糕的做法 柔软纸杯蛋糕 淡奶油纸杯蛋糕怎么做

  • “这款纸杯蛋糕非常好吃,在拍照过程中都想着吃了。拍完后一口气干掉两个!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(35克)牛奶(30克)色拉油(30克)辅料白糖(75克)纸杯(9个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淡奶油纸杯蛋糕的做法步骤1、准备好食材2、鸡蛋打出,分出蛋清、蛋黄3、牛奶、色拉油、30...
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酸奶海绵纸杯蛋糕怎么做-酸奶海绵纸杯蛋糕的做法
  • 酸奶海绵纸杯蛋糕怎么做-酸奶海绵纸杯蛋糕的做法

  • “听名字都能感受它软软的口感~唯有美食不可辜负”食材明细主料低筋面粉(35g)玉米粉(7g)酸奶(一杯)油(20g)辅料鸡蛋清(3个)糖(5g)鸡蛋黄(3个)蛋白(3个)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶海绵纸杯蛋糕的做法步骤1、原料称好备用2、油➕糖➕蛋黄,盆中搅匀。筛入低粉3、上下翻拌均匀4、蛋...
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奶茶纸杯蛋糕怎么做-奶茶纸杯蛋糕的做法
  • 奶茶纸杯蛋糕怎么做-奶茶纸杯蛋糕的做法

  • “超简单的新人零失败の奶茶纸杯蛋糕可惜好多食材附近都木有。忍不住又试试。买了包速溶奶茶试试看,烤的时候满屋飘香--好闻又好吃。”食材明细主料面粉(100g)鸡蛋(3枚)辅料白砂糖(1勺)奶茶(1小包)牛奶(120ml)油(50ml)发酵粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶茶纸杯蛋糕的做法步骤...
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蔓越莓酸奶纸杯蛋糕怎么做-蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的做法
  • 蔓越莓酸奶纸杯蛋糕怎么做-蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的做法

  • “最近儿子不爱吃自己做的酸奶了,其实我也不喜欢吃了,每次做1000克真是愁人,不做粉子很快过期了,想办法消耗动了不少脑筋,常做戚风,牛奶恰好没了,就试试酸奶吧。”食材明细主料鸡蛋(3个)自制酸奶(90克)白醋(几滴)蔓越莓(50克)辅料白糖(50克)低粉(80克)玉米油(40克)酸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普...
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