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关于卤味香干怎么做好吃的餐饮百科

卤味香干怎么做-卤味香干的做法
  • 卤味香干怎么做-卤味香干的做法

  • 食材明细主料熏香干(300克)辅料卤汁(1碗)配料精盐(适量)调味鲜(适量)红糖(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤味香干的做法步骤1、熏香干300克。2、卤汁1碗。3、卤汁加入所需要的调料烧开,放进熏香干。4、烧开关小火煮半小时。5、关火焖至卤汁冷却捞出。6、切片。7、切好的卤...
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美味的炒卤香干如何做简单又好吃
  • 美味的炒卤香干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟炒卤香干是一道非常好吃的一道菜,香干就是中国的特色传统小吃,我们大家都很喜欢吃的一种豆制品,大家都知道豆制品的营养很不错的,而且香干卤过以后非常的有嚼劲,很好吃,喜欢吃香干的朋友的最爱了,可以当小零食吃...
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川味卤豆干怎么做-川味卤豆干的做法
  • 川味卤豆干怎么做-川味卤豆干的做法

  • “豆干是半成品菜,这道菜的方法非常的简单,先卤再煎是一道极好的下饭菜。整个过程非常的简单,新手也可以尝试给大家做一手哟。”食材明细主料小豆干(10块)辅料葱(适量)花椒(少许)八角(5个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)川味卤料(一代)冰糖(3颗)酱油(一匙)老抽(半匙)干辣椒面(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分...
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美味的香辣卤香干如何做简单又好吃
  • 美味的香辣卤香干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟喜欢香辣风味的朋友们有福音啦,香辣卤香干,一道普通的家常小菜。我们只需将自制的辣椒酱淋在备好的卤香干上,撒上小葱,便可享用到一道色香味俱全的小吃。它的味道香辣,极容易刺激我们的味蕾,爽口又开胃,不仅可以...
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韭香卤干怎么做-韭香卤干的做法
  • 韭香卤干怎么做-韭香卤干的做法

  • 食材明细主料卤干(适量)韭菜(适量)辅料姜末(适量)卤水(适量)配料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭香卤干的做法步骤1、准备的食材。2、韭菜洗净切段,卤干切片。3、热油爆香姜末,倒入韭菜翻炒。4、倒入卤干,用少许的盐和卤水调味。5、翻炒入味即可。...
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卤香干怎么做-卤香干的做法
  • 卤香干怎么做-卤香干的做法

  • “自制卤香干,作为零食或凉菜都是非常不错的,喜欢的朋友可以试一试哦!”食材明细主料香干(适量)八角(两个)辅料盐(适量)冰糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤香干的做法步骤1、备好食材:如图,香干洗净,八角备好。2、香干放入汤锅,加入适量纯净水,盐,生抽,老抽及少...
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香辣卤香干怎么做-香辣卤香干的做法
  • 香辣卤香干怎么做-香辣卤香干的做法

  • “彭麻麻手工秘制卤香干,又香又辣又有嚼劲,一吃就停不下来,下饭当零食都可以。微信15173290067”食材明细主料卤香干(300g)菜籽油(适量)生抽(适量)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣卤香干的做法步骤1、香干切片,选用正宗原产武冈卤香干,口感好有韧...
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卤味豆腐干怎么做-卤味豆腐干的做法
  • 卤味豆腐干怎么做-卤味豆腐干的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)葱(适量)干辣椒(适量)辅料香叶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤味豆腐干的做法步骤1、原料:老豆腐,姜,蒜,八角,花椒,葱,干辣椒,香叶2、豆腐洗净后,对半切开3、平底锅放油烧热,放入豆腐小火煎制4、煎成金黄色后翻面,表面全部都...
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辣椒炒卤肉卤香干怎么做-辣椒炒卤肉卤香干的做法
  • 辣椒炒卤肉卤香干怎么做-辣椒炒卤肉卤香干的做法

  • 食材明细主料卤肉(适量)卤香干(适量)辅料辣椒(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)原卤汁(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒炒卤肉卤香干的做法步骤1、卤好的卤肉和卤香干。2、取少许卤肉和卤香干冷却,青椒少许。3、卤肉和卤香干切片,切点青椒丝和姜丝。4、烧油放进青...
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香卤豆腐干怎么做-香卤豆腐干的做法
  • 香卤豆腐干怎么做-香卤豆腐干的做法

  • “昨晚为今日早餐准备了香卤豆腐干。”食材明细主料豆腐干(1块)辅料茉莉花茶(1袋)酱油(3勺)食盐(2勺)红糖(1袋)清水(300ml)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香卤豆腐干的做法步骤1、准备豆腐干1块。2、豆腐干切4片,茉莉花茶,红糖。3、将切好的豆腐干放入砂锅内,放盐、酱油、红糖,煮45分...
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蒜香卤肉卤香干怎么做-蒜香卤肉卤香干的做法
  • 蒜香卤肉卤香干怎么做-蒜香卤肉卤香干的做法

  • 食材明细主料卤肉(适量)卤香干(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)油辣椒(适量)香油(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香卤肉卤香干的做法步骤1、备卤肉卤香干,。2、将卤肉和香干切片,再切点姜,蒜,葱。3、切好的卤肉卤香干摆盘。4、葱姜蒜装碗里。5、分别放进盐,香...
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五香卤豆干怎么做-五香卤豆干的做法
  • 五香卤豆干怎么做-五香卤豆干的做法

  • “很喜欢吃五香豆腐干,所以自己在家制作了点,喜欢的看看:”食材明细主料白豆腐干(4块)辅料八角(适量)盐(适量)桂皮(适量)料酒(适量)红糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒(适量)干辣椒(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五香卤豆干的做法步骤1、准备豆腐干2、将豆腐干划开两刀。此步...
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美味卤豆干怎么做-美味卤豆干的做法
  • 美味卤豆干怎么做-美味卤豆干的做法

  • “当个零嘴也不错的菜,好吃,辣的倒吸凉气,却又停不下嘴,你也试试呗”食材明细主料豆干(N片)大蒜(适量)孜然(适量)辅料老卤汤(适量)香葱(适量)中辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味卤豆干的做法步骤1、豆干切成三角形小块2、油烧热,中火炸干子3、炸到表皮变成金黄色的硬壳4、每次卤肉留...
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香卤蓑衣干怎么做-香卤蓑衣干的做法
  • 香卤蓑衣干怎么做-香卤蓑衣干的做法

  • “天气逐渐转凉,又可以做卤菜吃了。每到这个季节,许多人家都自己准备卤汁,自己卤制一些食物。自己卤菜不仅味道鲜美,品种丰富,而且干净又卫生。卤,是将原料放入调制好的卤汁锅中,用微火慢慢浸煮卤透,使卤汁滋味慢慢渗入原料中的做法。经过卤制的菜肴,卤香酥烂,余味绵长······...
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美味的香卤豆干如何做简单又好吃
  • 美味的香卤豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆干子是很常见的家常菜,很多人都会做这个,也有很多人喜欢吃卤的豆干子,却不知道是怎么做出来的。其实做香卤豆干也没那么复杂,我以前跟一下做豆腐的老师傅学过一些,知道简单的做香卤豆干的方法,想吃的朋友就跟...
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香卤豆干怎么做-香卤豆干的做法
  • 香卤豆干怎么做-香卤豆干的做法

  • “虽然说很多人说卤汁时间越长越好,但是做营养师的哥哥告诉我时间越长有害物质越多,所以我们家从来不吃卤汁制作的东西,更不会在外面买,都是现卤现吃。我这个卤味是在粤式卤味和客家卤味的基础上结合自家的口味做的。”食材明细主料豆干(适量)番茄(适量)香葱(适量)甘草(适量)辅料干辣...
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干锅卤味怎么做-干锅卤味的做法
  • 干锅卤味怎么做-干锅卤味的做法

  • “上周回家,我可爱的老爸给我准备了一大袋,自己卤的卤味,由于太多只能冷藏,突然想想,今天过冬至节来份热火朝天的干锅卤味。”食材明细主料卤鸭脚(5个)卤鸡脚(4个)卤兔头(3个)卤鸭头(4个)脆皮肠(10个)金针菇(1把)洋葱(1个)青椒(4个)小米椒(5个)菜油(50ml)辅料姜(1块)葱(1根)蒜(2块)花椒(1勺)五香粉(1匙)芝麻(1...
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酱卤香干的做法 无油版——酱卤香干 酱卤香干怎么做
  • 酱卤香干的做法 无油版——酱卤香干 酱卤香干怎么做

  • “这道菜用来配粥配馒头都是非常不错的选择!天气炎热,做法非常的简单,也不用长时间的待在厨房!”食材明细主料香干(250克)大葱(2根)辅料青椒(3个)配料姜(适量)八角(适量)红干椒(适量)紫苏(适量)阳江豆豉(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱卤香干的做法步骤1、将材料洗净,控水2...
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卤鸡爪香干怎么做-卤鸡爪香干的做法
  • 卤鸡爪香干怎么做-卤鸡爪香干的做法

  • “夏日最爱~卤鸡爪,QQ弹弹的,非常美味~”食材明细主料鸡爪(适量)香干(适量)辅料八角(两个)调料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤鸡爪香干的做法步骤1、鸡爪剪去爪子洗净。2、香干洗净中间划几刀方便入味。3、放入电煮锅内加水,料酒焯水两...
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茶香卤干怎么做-茶香卤干的做法
  • 茶香卤干怎么做-茶香卤干的做法

  • “今天给大家推荐一个比较有特色的菜肴:茶香卤干,是用红茶和白豆干烹制的,味道很特别哦,快来试试吧!”食材明细主料白豆干(5片)红糖(8克)酱油(20毫升)油(25毫升)辅料红茶(2包(平时喝的小茶包))花椒(10粒)盐(3克)水量(200毫升)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶香卤干的做法步骤1、锅内倒油,将豆...
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香辣卤豆干怎么做-香辣卤豆干的做法
  • 香辣卤豆干怎么做-香辣卤豆干的做法

  • 食材明细主料百叶皮(200g)黄瓜(适量)辅料八角(2个)桂皮(1块)香叶(2块)干辣椒(8个)花椒(2g)卤水(一碗)生抽(1勺)老抽(1勺)盐(10g)中辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣卤豆干的做法步骤1、美味。2、食材准备好。3、清水加八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒。4、加入生抽、老抽。5、放入豆皮加入适...
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美味的香干卤鸡爪如何做简单又好吃
  • 美味的香干卤鸡爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟香干卤鸡爪是由鸡爪和香干等为主要材料,搭配香料等配料烹饪而成的一道菜。制作的步骤简单,所需要的食材也比较常见。香干的香味渗入酱汁中。大家在家就可以试做,简单易上手。非常适合一家大小吃,老少咸宜。喜...
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美味的茶香卤干如何做简单又好吃
  • 美味的茶香卤干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料白豆腐干:适量黄豆:适量辅料乌龙茶:适量小茴香:适量酱油:适量陈皮:适量八角:适量盐:适量香叶:适量干辣椒:适量桂皮:适量糖:适量具体步骤1.豆腐干切小方块,黄豆前提一晚浸泡2.锅内放水,放入卤料包、酱油、盐、糖,烧开后放...
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卤香干炒肉的做法 卤香干炒肉----家常菜 卤香干炒肉怎么做
  • 卤香干炒肉的做法 卤香干炒肉----家常菜 卤香干炒肉怎么做

  • “食材:手工磨浆卤香干,红萝卜,猪肉,辣椒2个。调料:精盐,调和油,海鲜酱,调味汁,味精,方法:1、将红萝卜切片,猪肉切片,香干切丁,辣椒切丁。2、把猪肉片下入油锅里炒熟,3、再倒进卤香干丁,4、翻炒均匀,5、再把切好的红萝卜和辣椒丁倒进锅里,6、加盐炒熟,7、调入海鲜酱,调味汁炒入味,8、放适量的...
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{茶香卤豆干} 茶香卤豆干怎么做-茶香卤豆干的做法 一步步做出好吃好看的
  • {茶香卤豆干} 茶香卤豆干怎么做-茶香卤豆干的做法 一步步做出好吃好看的

  • “其实这道香干有借鉴到兰花豆腐干的做法,只是传统的兰花豆腐干对豆腐干有要求,而且还要有充足的阳光,将切好的豆腐干完全晾晒干然后再卤制,家庭操作起来会稍微有些麻烦,推荐给大家这道简单易做,对刀工也无太高要求的茶香卤豆干,我在卤料中加入的荞麦茶包,煮出来的豆腐干色泽好,味...
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