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关于肉馅虾蛋煲的做法的餐饮百科

肉馅虾蛋煲怎么做-肉馅虾蛋煲的做法
  • 肉馅虾蛋煲怎么做-肉馅虾蛋煲的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)大虾(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)蚝油(适量)食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉馅虾蛋煲的做法步骤1、肉馅中加入盐,鸡精,十三香。2、加生抽,耗油。3、加食用油,加葱花,姜末。4、搅拌均匀。5、准...
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蒸虾仁鸡蛋馅福袋怎么做-蒸虾仁鸡蛋馅福袋的做法
  • 蒸虾仁鸡蛋馅福袋怎么做-蒸虾仁鸡蛋馅福袋的做法

  • 食材明细主料薄千张(20克)虾仁(70克)鸡蛋(2只)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸虾仁鸡蛋馅福袋的做法步骤1、食材:薄千张(已裁开)、虾仁(已清洗)、鸡蛋、香葱。2、将鸡蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成,盛出。4、装入碗中晾凉。5、将...
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鲜虾牛肉煲怎么做-鲜虾牛肉煲的做法
  • 鲜虾牛肉煲怎么做-鲜虾牛肉煲的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)牛肉片(适量)辅料红萝卜(一小段)葱头(两片)茼蒿(一小把)豌豆(少许)豆腐(一小块)调料蚝油(适量)料酒(适量)姜粉(适量)虾汤(一大碗)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜虾牛肉煲的做法步骤1、胡萝卜葱头切碎。2、虾仁放料酒白胡椒粉腌制二十分钟。3、起锅烧水,下豌豆,小块豆...
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虾皮韭菜肉馅馅饼怎么做-虾皮韭菜肉馅馅饼的做法
  • 虾皮韭菜肉馅馅饼怎么做-虾皮韭菜肉馅馅饼的做法

  • “包饺子时,还有一些虾皮韭菜肉馅,再来做几个虾皮韭菜肉馅馅饼来吃吃哦。。。”食材明细主料虾皮韭菜肉馅(适量)辅料面粉(150克)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮韭菜肉馅馅饼的做法步骤1、食材:虾皮韭菜肉馅2、面粉3、在面粉中逐步加入温水和成面团。4、盖上盖醒上10分钟...
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韭菜鸡蛋肉虾皮馅饼怎么做-韭菜鸡蛋肉虾皮馅饼的做法
  • 韭菜鸡蛋肉虾皮馅饼怎么做-韭菜鸡蛋肉虾皮馅饼的做法

  • “晚上给姑娘包的韭菜鸡蛋肉的大馅饼,加了点虾米皮,皮薄馅大,鲜香的馅饼味道是真的好。”食材明细主料韭菜(300克)面粉(400克)生抽(半茶勺)香油(半茶勺)葱(1克)鸡精(1茶勺)姜(1克)辅料鸡蛋(3个)虾米皮(50克)蚝油(半茶勺)包子饺子调料(1茶勺)盐(1茶勺)植物油(2汤勺)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭...
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鲜虾肉馅云吞怎么做-鲜虾肉馅云吞的做法
  • 鲜虾肉馅云吞怎么做-鲜虾肉馅云吞的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)前腿肉(适量)云吞皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)芝麻油(适量)料酒(适量)生抽(适量)香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜虾肉馅云吞的做法步骤1、鲜虾剥去虾头取出虾线,再把壳剥去2、前腿网打成肉糜3、葱花和香菜洗净切碎4、剥好的虾切小丁后放入...
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虾仁肉馅煎蛋怎么做-虾仁肉馅煎蛋的做法
  • 虾仁肉馅煎蛋怎么做-虾仁肉馅煎蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)虾仁(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁肉馅煎蛋的做法步骤1、前腿肉打成肉糜。2、鲜虾剥去壳抽出虾线后切成小丁。3、肉馅加入虾仁丁,加入少许盐,鸡精,芝麻油,料酒,葱花。4、搅拌均匀成馅料...
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鸡蛋虾皮韭菜馅饼怎么做-鸡蛋虾皮韭菜馅饼的做法
  • 鸡蛋虾皮韭菜馅饼怎么做-鸡蛋虾皮韭菜馅饼的做法

  • “韭菜又称“壮阳草”、“洗肠草”,在东西南北都有种植,因为其含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,所以特别受大众的喜欢,从中医讲,这种成份有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。春天是升发的,除了锻炼身体、多晒太阳外,多吃韭菜也是一种很好的食疗方法...
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虾仁猪肉馅馄饨怎么做-虾仁猪肉馅馄饨的做法
  • 虾仁猪肉馅馄饨怎么做-虾仁猪肉馅馄饨的做法

  • 食材明细主料猪肉(200克)虾仁(100克)辅料大葱(10克)姜(5克)鸡蛋(1个)盐(3克)鸡精(3克)香油(5ml)花生油(10ml)生抽(2ml)五香粉(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁猪肉馅馄饨的做法步骤1、将肉馅加虾蓉加葱姜沫拌匀,然后加鸡蛋,并加入所有调料混合2、将肉馅放在馄饨皮的对角线上,卷起,收口3、...
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瘦肉鲜虾煲怎么做-瘦肉鲜虾煲的做法
  • 瘦肉鲜虾煲怎么做-瘦肉鲜虾煲的做法

  • 食材明细主料瘦肉(100g)虾(600g)辅料娃娃菜(100g)金针菇(150g)调料菜籽油(适量)蒜头(一整个)酱油(适量)蚝油(适量)味精(少量)红薯粉(15g)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦肉鲜虾煲的做法步骤1、瘦肉放红薯粉,酱油,蚝油,菜籽油腌。2、鲜虾去头开背洗干净备用。3、娃娃菜金针菇洗干净备用。4、...
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老虾公烧汁蟹肉煲的做法 老虾公烧汁蟹肉煲的做法 老虾公烧汁蟹肉煲怎么做
  • 老虾公烧汁蟹肉煲的做法 老虾公烧汁蟹肉煲的做法 老虾公烧汁蟹肉煲怎么做

  • “老虾公烧汁蟹肉煲是一款大众比较钟爱的美食.不仅营养丰富.口味正宗.而且老少皆宜.”食材明细主料新鲜螃蟹(四只)鸡爪(适量)大虾(适量)辅料有机蔬菜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)老虾公烧汁蟹肉煲的做法步骤1、取18#深砂锅一个2、放入40克芹菜、30克洋葱、20克金针菇...
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肉馅煎蛋怎么做-肉馅煎蛋的做法
  • 肉馅煎蛋怎么做-肉馅煎蛋的做法

  • “有时候包饺子包包子的时候会剩下点肉馅怎么办呢?我家都是用来煎蛋,可以再加点蔬菜丁什么的给孩子吃是不错的选择啊,里面既有肉又有菜营养均衡孩子也愿意吃”食材明细主料饺子肉馅(适量)鸡蛋(3颗)黄瓜(1根)辅料盐(少量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉馅煎蛋的做法步...
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肉馅鲜虾丝瓜盅怎么做-肉馅鲜虾丝瓜盅的做法
  • 肉馅鲜虾丝瓜盅怎么做-肉馅鲜虾丝瓜盅的做法

  • “这个没啥难的,调好肉馅的味道即可。不过,丝瓜粗细均匀的,记得给丝瓜去皮的时候,尽量保留绿色的部分,这样的成品颜色才给力。”食材明细主料丝瓜(1根)鲜虾(6个)肉糜(适量)辅料食用油(小许)调料食盐(小许)鸡精(小许)椒盐(小许)老抽(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉馅鲜虾丝瓜盅的做法步...
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韭菜虾肉馅锅贴怎么做-韭菜虾肉馅锅贴的做法
  • 韭菜虾肉馅锅贴怎么做-韭菜虾肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(320克)韭菜(50克)虾仁(200克)肉末(70克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)香葱(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜虾肉馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮。2、韭菜(已洗净)。3、虾仁(已清洗)。4、肉末。5、香葱。6、将已洗净的韭菜放在案板上切碎,待用。7、将已清洗...
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虾仁韭菜鸡蛋馅饼怎么做-虾仁韭菜鸡蛋馅饼的做法
  • 虾仁韭菜鸡蛋馅饼怎么做-虾仁韭菜鸡蛋馅饼的做法

  • “韭菜是吃起来比较特殊的馅儿,它跟鸡蛋的搭配是普遍认为最好吃的,我也这么觉得,为了提鲜,还可以加入虾仁或者虾皮,虾仁因为个头比较大,用的时候要剁碎一下,加上去壳,去虾线的工作,就很费时,而且很繁琐,所以我今天是用虾滑代替了鲜虾,每袋虾滑中是有虾仁真实存在的,数量不少,而且大小适...
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鳞虾芥菜鸭蛋馅饼怎么做-鳞虾芥菜鸭蛋馅饼的做法
  • 鳞虾芥菜鸭蛋馅饼怎么做-鳞虾芥菜鸭蛋馅饼的做法

  • 食材明细主料芥菜(适量)鳞虾(适量)鸭蛋(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鳞虾芥菜鸭蛋馅饼的做法步骤1、芥菜清洗,沸水中炒软捞出过凉水。2、切细挤干水分。3、香葱切细。4、鳞虾清洗一遍。5、鸭蛋加盐、料酒、少许水...
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虾肉肉馅酿黄瓜怎么做-虾肉肉馅酿黄瓜的做法
  • 虾肉肉馅酿黄瓜怎么做-虾肉肉馅酿黄瓜的做法

  • “不失黄瓜的脆感,又有虾肉及猪肉馅的咸鲜,一道不错的家常菜品。”食材明细主料黄瓜(1根)虾(2个)肉馅(15克)香菇(2朵)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)生抽(2克)老抽(少许)包子料(1克)姜粉(少许)葱花(适量)香油(适量)食用油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾肉肉馅酿黄瓜的做法步骤1、原料:黄...
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韭菜鸡蛋虾皮馅饼怎么做-韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法
  • 韭菜鸡蛋虾皮馅饼怎么做-韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(200g)辅料鸡蛋(3个)虾皮(适量)玉米油(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法步骤1、食材,小麦粉中加入一勺食盐,增加筋性。2、用温水和面,先搅成絮,后揉成团。3、稍微醒发一会,半个小时。4、等面醒发的时间做...
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鲜虾肉馅饼怎么做-鲜虾肉馅饼的做法
  • 鲜虾肉馅饼怎么做-鲜虾肉馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)红萝卜泥(50g)猪肉馅(200g)辅料虾馅(150g)韭菜(150g)鸡蛋(1个)配料麻油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾肉馅饼的做法步骤1、将猪肉馅,虾馅加入切碎的韭菜,鸡蛋,盐,胡椒粉,麻油搅成馅料。2、红萝卜泥加面粉和成面团,醒20分钟。3、擀成一个...
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虾仁肉馅酿丝瓜怎么做-虾仁肉馅酿丝瓜的做法
  • 虾仁肉馅酿丝瓜怎么做-虾仁肉馅酿丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)鸡蛋(1个)肉馅(1两)虾(2个)辅料蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁肉馅酿丝瓜的做法步骤1、丝瓜切段,掏瓤2、虾切碎,掏出的丝瓜瓤别浪费,也切碎,肉馅加蛋,料酒,盐,蚝油搅拌3、丝瓜摆盘,将肉馅放入4、蒸熟,5分钟5、蒸出的原汤不要浪...
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韭菜鸡蛋虾仁肉馅饼怎么做-韭菜鸡蛋虾仁肉馅饼的做法
  • 韭菜鸡蛋虾仁肉馅饼怎么做-韭菜鸡蛋虾仁肉馅饼的做法

  • “既有韭菜鸡蛋的香气,又有虾仁的鲜香,混着猪肉馅,美味无比,烙出来的馅饼,好吃极了!”食材明细主料猪肉馅(300g)韭菜(适量)鸡蛋(2个)虾仁(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)香油(适量)辅料面粉(300g)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋虾仁肉馅饼的做...
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虾仁韭菜鸡蛋馅怎么做-虾仁韭菜鸡蛋馅的做法
  • 虾仁韭菜鸡蛋馅怎么做-虾仁韭菜鸡蛋馅的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)韭菜(适量)辅料鸡蛋(2只)花生油(1勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁韭菜鸡蛋馅的做法步骤1、鲜虾剥皮取出虾仁,去除虾线。2、把虾仁剁碎,加料酒腌10分钟。3、锅里放油烧热,放入加盐搅拌均匀的鸡蛋液滑炒,用锅铲捣鼓备用。4、韭菜洗净切末。5...
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虾肉馅饼怎么做-虾肉馅饼的做法
  • 虾肉馅饼怎么做-虾肉馅饼的做法

  • “冰箱里最后一点肉馅和最后几颗虾仁,再加上家里最后那点面粉,烙几个馅饼吧。”食材明细主料面粉(适量)清水(适量)肉馅(一碗)虾仁(小半碗)辅料食用油(适量)老抽(两勺)生抽(一勺)蚝油(一勺)料酒(一勺)花椒油(几滴)香油(几滴)盐(一匙)鸡精(半匙)十三香(少许)葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾肉...
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肉馅鸡蛋卷怎么做-肉馅鸡蛋卷的做法
  • 肉馅鸡蛋卷怎么做-肉馅鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料鸡蛋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉馅鸡蛋卷的做法步骤1、肉馅里加葱姜蒜,食盐味精,五香粉,老抽生抽。然后加适量水鸡蛋淀粉,用手顺时针搅拌上劲2、鸡蛋打散在平底锅上煎成圆饼,在把肉馅摊在鸡蛋饼上用手卷起来3、最后放进蒸锅里蒸25分钟美...
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皮蛋虾仁煲粥怎么做-皮蛋虾仁煲粥的做法
  • 皮蛋虾仁煲粥怎么做-皮蛋虾仁煲粥的做法

  • “白粥、小米粥和玉米面粥喝多了,不免有厌感。可以变一变花样,像皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、牛肉粥等,都是家庭可以方便做的,现在,做一例皮蛋虾仁煲粥,分享给饕友。”食材明细主料大米(适量)虾仁(适量)松花蛋(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)辅料芫荽(适量)调料盐(适量)胡椒面(适量)花椒油(适量)香油(适量)鸡...
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