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关于菠萝咕老虾的做法的餐饮百科

菠萝咕老虾怎么做-菠萝咕老虾的做法
  • 菠萝咕老虾怎么做-菠萝咕老虾的做法

  • “菠萝咕老虾脱胎于菠萝咕老肉。咕老肉又叫咕噜肉,是一道广东的特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以去骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁,其味酸甜...
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菠萝咕噜肉 的做法 菠萝古老肉 咕噜肉 酸甜美味 菠萝咕噜肉 怎么做
  • 菠萝咕噜肉 的做法 菠萝古老肉 咕噜肉 酸甜美味 菠萝咕噜肉 怎么做

  • “又是一道简单美味的菜。菠萝可以做糖水,面包,蛋糕,做果干,果酱,也可以入热菜~这道经典的菠萝咕噜肉是我很爱吃得菜之一。秘诀在于酸甜的酱汁,和酥脆的里脊肉哦”食材明细主料菠萝(半个)里脊(一条)青椒(一个)辅料番茄酱(适量)盐(适量)糖(适量)鸡蛋液(一只)生粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)...
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菠萝咕噜肉的做法 家庭版菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉怎么做
  • 菠萝咕噜肉的做法 家庭版菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉怎么做

  • 食材明细主料菠萝(适量)里脊肉(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白胡椒(适量)番茄酱(适量)白醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)面粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝咕噜肉的做法步骤1、里脊肉切丁,加入盐、鸡精、白胡椒腌制10分钟备用。2、菠萝切丁,盐水净泡备用。3、胡...
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菠萝估老肉的做法 菠萝咕咾肉 菠萝估老肉怎么做
  • 菠萝估老肉的做法 菠萝咕咾肉 菠萝估老肉怎么做

  • 食材明细主料菠萝(适量)里脊肉(适量)辅料醋(一勺)柠檬水(一勺)米醋(一勺)番茄酱(两勺)淀粉(两勺)糖(一勺)生抽(一勺)盐(一勺)胡椒粉(一勺)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝估老肉的做法步骤1、切好菠萝,里脊肉和盐,米醋,淀粉,胡椒粉搅拌,等待30分钟2、加油,炸肉至变色,捞出3、在碗中加入番茄酱,糖,...
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菠萝咕喽肉怎么做-菠萝咕喽肉的做法
  • 菠萝咕喽肉怎么做-菠萝咕喽肉的做法

  • 食材明细主料青椒(半个)胡萝卜(半个)菠萝(适量)猪里脊肉(适量)辅料番茄沙司(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)五香粉(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(1勺)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝咕喽肉的做法步骤1、猪肉切块。2、放入姜丝五香粉白胡椒粉酱油盐鸡蛋。抓匀。腌制20分钟。3...
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菠萝咕噜肉的做法 【广东】菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉怎么做
  • 菠萝咕噜肉的做法 【广东】菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉怎么做

  • “虽然是东北人,但是爱吃酸甜口的。菠萝咕噜肉,酸酸甜甜,水果和肉香完美的结合,很美味的一道菜,做了孩子们都爱吃。”食材明细主料猪肉(200克)鸡蛋(1个)盐(少许)生抽(1勺)料酒(1勺)白醋(1勺)辅料菠萝(半个)柿子椒(1个)淀粉(6勺)白糖(2勺)番茄酱(5勺)植物油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝...
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菠萝咕噜肉的做法 菠萝咕噜肉——少油版 菠萝咕噜肉怎么做
  • 菠萝咕噜肉的做法 菠萝咕噜肉——少油版 菠萝咕噜肉怎么做

  • “滑嫩的鸡肉搭配果香浓郁的菠萝,漂亮的彩椒点缀其间,真的是色香味俱全哦。而且樨儿处理肉丁的时候没有用油炸,低油低脂更健康哦。”食材明细主料鸡胸肉(200g)菠萝(150g)青椒(1个)红椒(1个)辅料花生油(12g)配料生抽(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)淀粉(适量)番茄酱(适量)香醋(适量)白砂糖(适量)清水(适...
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菠萝咕咾肉的做法 菠萝古老肉 菠萝咕咾肉怎么做
  • 菠萝咕咾肉的做法 菠萝古老肉 菠萝咕咾肉怎么做

  • 食材明细主料猪通脊(500克)鲜菠萝(1个)辅料黑胡椒粉(适量)番茄酱(适量)盐(适量)酱油(1匙)鸡蛋(1个)淀粉(适量)色拉油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)菠萝咕咾肉的做法步骤1、没买到五花肉,买的通脊。洗净切块2、配料,忘了拍番茄酱了,嘿嘿3、肉里放鸡蛋,盐,黑胡椒粉,腌一个小时4、老公买来...
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菠萝虾仁咕咾豆腐怎么做-菠萝虾仁咕咾豆腐的做法
  • 菠萝虾仁咕咾豆腐怎么做-菠萝虾仁咕咾豆腐的做法

  • “此款菜肴借鉴了传统的菠萝咕咾肉的做法,将其中的里脊肉用豆腐进行了替代。无论是口感,还是色香味都不逊色于咕咾肉,而且更营养健康。”食材明细主料菠萝(100克)虾仁(150克)豆腐(250克)洋葱(1个(小个))青椒(1个)红椒(1个)辅料盐(适量)料酒(10ml)白胡椒粉(适量)番茄酱(1大勺)番茄沙司(2大勺)苹果醋(2...
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美味菠萝咕老虾如何做简单又好吃
  • 美味菠萝咕老虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟喜欢吃菠萝,也喜欢吃虾仁,那你一定会喜欢这道美味的菠萝咕老虾,酸酸甜甜的口感十分适合炎热的夏天,清爽开胃的一道菜肴,加入各类彩椒后颜色真是十分丰富,看着就垂涎欲滴。那么小伙伴们今天就来跟我学一下这道美...
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菠萝咕噜虾怎么做-菠萝咕噜虾的做法
  • 菠萝咕噜虾怎么做-菠萝咕噜虾的做法

  • “虾的口感比猪肉的口感好吃,而且虾的口感很好控制。所以做了这个咕噜虾。”食材明细主料虾(1000g)菠萝(半个)灯笼椒(2只)鸡蛋(1个)辅料水淀粉(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠萝咕噜虾的做法步骤1、准备好材料;菠萝切块用盐水泡着;虾头身分开,剥壳,去虾线。2、鸡蛋...
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菠萝咕噜肉的做法 简易版菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉怎么做
  • 菠萝咕噜肉的做法 简易版菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉怎么做

  • “今天是2014年4月10日,是我在美天第一次发布菜谱,其实关注美天已经有五六年的时间了,只要是做菜做好吃的都会上美天查询,只是自己比较懒从来没发布过菜谱,只知道从这里索取,从来没付出过什么,很惭愧!所以下决心也要发布一些菜谱,希望能帮助那些还不会做菜的亲们。我做的菜比较简...
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菠萝咕噜鱼怎么做-菠萝咕噜鱼的做法
  • 菠萝咕噜鱼怎么做-菠萝咕噜鱼的做法

  • “这是小主点的“午餐””食材明细主料巴沙鱼(280g)菠萝(适量)青菜椒(适量)红菜椒(适量)辅料黄酒(适量)生粉(适量)面粉(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)鸡蛋清(1个)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝咕噜鱼的做法步骤1、准备食材,速冻的巴沙鱼解冻切小块;菠萝和青红椒切小块2、巴沙...
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菠萝咕噜肉的做法 酸甜可口-菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉怎么做
  • 菠萝咕噜肉的做法 酸甜可口-菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉怎么做

  • 食材明细主料菠萝(半个)里脊肉(适量)辅料青椒(1个)黄瓜(半根)蛋清(2个)面粉(适量)红椒(1个)配料番茄酱(适量)白糖(1勺)盐(2勺)生抽(适量)料酒(适量)五香粉(适量)水淀粉(2勺)蒜(适量)姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝咕噜肉的做法步骤1、1.里脊肉切块,用料酒,盐,生抽,五香粉腌制20分钟。加入蛋清2...
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菠萝咕噜肉的做法 菠萝咕噜肉(奥菜) 菠萝咕噜肉怎么做
  • 菠萝咕噜肉的做法 菠萝咕噜肉(奥菜) 菠萝咕噜肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料凤梨(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝咕噜肉的做法步骤1、五花肉凤梨菠萝切小块,蒜末,青红黄椒块沙司番茄酱2、五花肉➕姜汁➕盐料酒➕丁粉。抓均备用3、肉➕蛋黄两个➕丁粉抓匀沾上丁粉备用4、起锅加多一点的油青红黄椒过一下油五花肉...
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菠萝咕老豆腐的做法 “豆腐”菠萝咕老豆腐 菠萝咕老豆腐怎么做
  • 菠萝咕老豆腐的做法 “豆腐”菠萝咕老豆腐 菠萝咕老豆腐怎么做

  • 食材明细主料菠萝(1/4个)豆腐(适量)辅料白糖(2勺)生抽(1勺)番茄酱(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝咕老豆腐的做法步骤1、豆腐切块,菠萝切块。2、豆腐煎两面金黄,备用。3、锅中底油翻炒菠萝1分钟。4、放入半碗水,白糖,番茄酱和生抽。5、煮开放入豆腐。6、焖炒至汤汁收尽关火...
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菠萝咕老肉的做法 【粤菜】菠萝咕老肉 菠萝咕老肉怎么做
  • 菠萝咕老肉的做法 【粤菜】菠萝咕老肉 菠萝咕老肉怎么做

  • “菠萝古老肉是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一。菠萝古老肉以猪肉为主要材料,烹饪以软炸为主,口味属于糖醋味。色泽美观,红绿相间,口味甜酸,肥而不腻。”食材明细主料猪里脊(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)青椒(适量)红椒(适量)菠萝(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)番茄酱(适量)白醋(适量...
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菠萝咕噜肉的做法 【菠萝咕噜肉】——男女老少追捧的经典粤菜 菠萝咕噜肉怎么做
菠萝咕咾虾怎么做-菠萝咕咾虾的做法
  • 菠萝咕咾虾怎么做-菠萝咕咾虾的做法

  • “最爱酸甜口味的菜,做过了菠萝咕噜肉,今天来个虾。”食材明细主料虾(适量)菠萝(适量)彩椒(适量)鸡蛋(一个)辅料番茄酱(适量)白醋(适量)糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝咕咾虾的做法步骤1、虾去皮去沙线,清洗干净。2、加一点盐和花椒粉腌一会儿,没有料酒了没放,不放一样...
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菠萝咕老肉怎么做-菠萝咕老肉的做法
  • 菠萝咕老肉怎么做-菠萝咕老肉的做法

  • “【菠萝咕老肉】一道酸甜可口的下饭菜,做法简单易学。​​​​​”食材明细主料菠萝(半个)猪肉(150g)青椒(一个)干淀粉(适量)辅料番茄酱(一大勺)生抽(一小勺)醋(一小勺)白糖(适量)盐(适量)油(适量)水淀粉(一大勺)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝咕老肉的做法步骤1、装备好食材,把...
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自制菠萝咕老虾如何做简单又好吃
  • 自制菠萝咕老虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟菠萝咕老虾是一道好吃又好看的海鲜美食,第一次吃是在朋友聚会上朋友点的,当时就觉得好吃又好看,虾仁好吃又不长胖同时富含丰富的蛋白质,菠萝清脆爽口但是把它拿来当做菜还是第一次吃不过味道还是相当可以的,推...
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菠萝咕佬肉怎么做-菠萝咕佬肉的做法
  • 菠萝咕佬肉怎么做-菠萝咕佬肉的做法

  • 食材明细主料菠萝(适量)瘦肉(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)面粉(适量)辅料番茄酱(适量)白醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝咕佬肉的做法步骤1、菠萝处理好,切大块放淡盐水至泡。2、瘦肉切块。3、打入一个鸡蛋。4、逐次少量放入面粉和淀粉,每次搅拌好了再放下一...
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菠萝咕咾肉的做法 【菠萝咕咾肉】 菠萝咕咾肉怎么做
  • 菠萝咕咾肉的做法 【菠萝咕咾肉】 菠萝咕咾肉怎么做

  • “菠萝咕咾肉,分类属于广东菜,菠萝入菜口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。”食材明细主料菠萝(适量)猪肉(适量)辅料青椒(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)番茄酱(四汤匙)白醋(两汤匙)白砂糖(两茶匙)淀粉(适量)鸡蛋(一个)胡椒粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时...
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菠萝咕老豆腐怎么做-菠萝咕老豆腐的做法
  • 菠萝咕老豆腐怎么做-菠萝咕老豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)菠萝(小半个)辅料食用油(20克)蕃茄酱(25克)盐(3克)水(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菠萝咕老豆腐的做法步骤1、豆腐一块,菠萝三分之一个2、豆腐切块儿,菠萝切块儿3、坐锅点火,锅内放底油,油温三成热时下豆腐煎制4、豆腐煎制金黄色盛出备用5、锅内...
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菠萝咕噜鸡怎么做-菠萝咕噜鸡的做法
  • 菠萝咕噜鸡怎么做-菠萝咕噜鸡的做法

  • “菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。还能促...
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