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关于菌菇炒青瓜的家常做法的餐饮百科

菌菇炒青瓜怎么做-菌菇炒青瓜的做法
  • 菌菇炒青瓜怎么做-菌菇炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(260克)白玉菇(150克)黑木耳(5克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菌菇炒青瓜的做法步骤1、食材:青瓜、白玉菇、黑木耳(已泡发清洗)。2、将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出,待用。3、将青瓜清洗清洗。4、去皮,切成片,待用。5、将已清洗好的黑木耳...
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青菜炒菌菇怎么做-青菜炒菌菇的做法
  • 青菜炒菌菇怎么做-青菜炒菌菇的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)菌菇(适量)辅料生姜(适量)配料白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒菌菇的做法步骤1、准备好的料。2、青菜洗净切段。3、菌菇洗净,沥干水分。4、生姜剁成沫。5、热锅冷油,煸香姜末,把青菜倒进翻炒变色。6、把菌菇加入,一起翻炒十几秒。7、...
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家常拌青瓜怎么做-家常拌青瓜的做法
  • 家常拌青瓜怎么做-家常拌青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(两根)王中王火腿(一根)蒜(一头)小米辣(少许)花椒(少许)干辣椒(适量)辅料老抽(少许)味极鲜生抽(2勺)陈醋(2勺)糖(半勺)鸡粉(1勺)香油(少许)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌青瓜的做法步骤1、青瓜2根拍好备用2、双汇王中王火腿一根切片3、切蒜沫适量,小米辣少许和火...
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秀珍菇炒青瓜怎么做-秀珍菇炒青瓜的做法
  • 秀珍菇炒青瓜怎么做-秀珍菇炒青瓜的做法

  • “青瓜,也属于美容保健蔬菜。具有清热利尿、提高免疫力、降低血糖、抗肿瘤等作用。夏天是青瓜大量上市的季节,各种凉拌、各种炒。很清新,有点酸辣味好吃。。。”食材明细主料青瓜(200克)秀珍菇(125克)辅料生抽(适量)米醋(适量)辣椒油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秀珍...
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胜瓜炒菌菇怎么做-胜瓜炒菌菇的做法
  • 胜瓜炒菌菇怎么做-胜瓜炒菌菇的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)黑木耳(适量)平菇(适量)辅料鱼露(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蘑菇精(适量)色拉油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胜瓜炒菌菇的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、丝瓜切滚刀块其他用手撕成小块。4、锅中倒少许油倒入丝瓜翻炒至稍软。5、倒入黑...
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炒青头菌的做法 薄荷家厨.食记:青头菌 炒青头菌怎么做
  • 炒青头菌的做法 薄荷家厨.食记:青头菌 炒青头菌怎么做

  • “菌类,含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等物质,可以为人们提供丰富的营养补充。现在正是云南吃菌的季节,来交大家做道无毒性的炒青头菌吧!菌虽鲜美可口!但也不宜多食哦,会破气滴”食材明细主料青头菌(适量)辅料大蒜(偏多)青辣椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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丝瓜菌菇汤怎么做-丝瓜菌菇汤的做法
  • 丝瓜菌菇汤怎么做-丝瓜菌菇汤的做法

  • “小子这个季节很喜欢喝的一道汤,他说很清甜。”食材明细主料丝瓜(一根)平菇(适量)瘦肉(少许)辅料盐(适量)香菜(两根)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜菌菇汤的做法步骤1、丝瓜刮皮削片,平菇手撕小块。2、瘦肉切了,起锅热油,先下丝瓜翻炒,然后下平菇翻炒几下。3、平菇炒炒后加入适...
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菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎么做
  • 菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎么做

  • “在家制作家常菜如搭配得法,吃起来味道会很鲜美,今天就用牛肚和海味菇做道下饭菜,叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”这道菜,无论从其营养价值和味道都很不错,但买回的牛肚要事先经过处理加工,然后煮熟才能炒。一般在处理牛肚时要先用盐和醋进行搓洗几遍,然后用清水漂洗干净,再...
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菌菇青菜面怎么做-菌菇青菜面的做法
  • 菌菇青菜面怎么做-菌菇青菜面的做法

  • “宝宝最近比较挑食,偶尔出去吃饭发现比较喜欢蘑菇,回家研究下秉着用最少的调料做出宝宝喜欢的味道……”食材明细主料金针菇(50克)香菇(50克)小青菜(100克)瘦肉(200克)杏鲍菇(50克)辅料黄酒(1勺)盐(5克)酱油(0.5勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇青菜面的做法步骤1、香菇杏鲍菇切片...
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菌菇炒西瓜皮怎么做-菌菇炒西瓜皮的做法
  • 菌菇炒西瓜皮怎么做-菌菇炒西瓜皮的做法

  • 食材明细主料西瓜皮(3块)香菇(5朵)黑木耳(7朵)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇炒西瓜皮的做法步骤1、材料:西瓜皮、香菇(已泡发清洗)、黑木耳(已泡发清洗)2、将西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。4、将已泡发的黑木耳和香菇分...
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菌菇青菜怎么做-菌菇青菜的做法
  • 菌菇青菜怎么做-菌菇青菜的做法

  • 食材明细主料豆腐(100克)香菇(100克)冬笋(100克)青菜(150克)葱(50克)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菌菇青菜的做法步骤1、豆腐蒸后切片,香菇,冬笋浸泡焯水切片,青菜焯水切段,葱切碎。2、热锅凉油,爆香葱碎,加入豆腐炒至微黄。3、放入冬笋翻炒。4、加入香...
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鸡蛋炒青菜菌菇怎么做-鸡蛋炒青菜菌菇的做法
  • 鸡蛋炒青菜菌菇怎么做-鸡蛋炒青菜菌菇的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)金针菇(适量)鸡蛋(两个)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)黄酒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒青菜菌菇的做法步骤1、青菜洗净备用。2、金针菇洗净备用。3、鸡蛋备用。4、鸡蛋打散,加入少许温水,盐,黄酒搅拌均匀备用。5、热锅入...
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青椒炒菌菇的做法 简单下饭菜——青椒炒菌菇 青椒炒菌菇怎么做
  • 青椒炒菌菇的做法 简单下饭菜——青椒炒菌菇 青椒炒菌菇怎么做

  • 食材明细主料鸡腿菇(4个)青椒(2个)黑木耳(适量)辅料大蒜头(2瓣)配料橄榄油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒菌菇的做法步骤1、食材准备。2、干木耳泡发,泡发后加一勺生粉和适量盐。3、将生粉和盐搅匀,用手搓捏发好的木耳,这样能将木耳外面的脏东西很快的洗...
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金针菇炒青椒的做法 家常菜#金针菇炒青椒 金针菇炒青椒怎么做
  • 金针菇炒青椒的做法 家常菜#金针菇炒青椒 金针菇炒青椒怎么做

  • 食材明细主料金针菇(150g)青椒(1个)植物油(20g)辅料蚝油(1匙)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇炒青椒的做法步骤1、金针菇去根,青椒洗净切丝。2、金针菇洗净用开水焯熟。3、炒锅放油烧热,下青椒丝煸炒。4、青椒丝炒软后放入金针菇,蚝油,生抽。5、翻炒均匀即可。6、成品...
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家常菌类小炒怎么做-家常菌类小炒的做法
  • 家常菌类小炒怎么做-家常菌类小炒的做法

  • “以下是摘自百度百科的内容:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的...
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菌菇焖炒鸡的做法 下饭菜菌菇焖炒鸡❤️家常版小鸡炖蘑菇 菌菇焖炒鸡怎么做
  • 菌菇焖炒鸡的做法 下饭菜菌菇焖炒鸡❤️家常版小鸡炖蘑菇 菌菇焖炒鸡怎么做

  • “小寒节气,适合温补,不益辛辣寒凉,这道菌菇焖炒鸡浓郁鲜美,补脾暖胃,鸡块菌菇可提高免疫力,山药粉条健脾胃,老少皆宜,配上一碗米饭,完美”食材明细主料三黄鸡(750g)干香菇(15朵)白玉菇(适量)蟹味菇(适量)山药粉条(1把)辅料小葱(2颗)生姜(1块)调料盐(适量)糖(5g)白胡椒粉(2g)老抽(1-2匙)生抽(2匙)蚝油(2-3匙...
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老醋炒菌菇的做法 老醋炒菌菇配酸黄瓜生菜 老醋炒菌菇怎么做
  • 老醋炒菌菇的做法 老醋炒菌菇配酸黄瓜生菜 老醋炒菌菇怎么做

  • “这道菜叫“老醋炒菌菇配酸黄瓜生菜”。在西餐有一种老醋,是用葡萄发酵酿制而成的,它的颜色很深有些发黑,它不同于一般的红酒醋,味道很特别,也很贵。我通过制作几次,品尝起来感觉,有些类似咱们国内山西产的一种深颜色的老陈醋,其味道不比它差,西班牙人有时也用咱们的这种醋,因此,今...
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白玉菇炒青瓜 怎么做-白玉菇炒青瓜 的做法
  • 白玉菇炒青瓜 怎么做-白玉菇炒青瓜 的做法

  • “青瓜,也属于美容保健蔬菜。具有清热利尿、提高免疫力、降低血糖、抗肿瘤等作用。各种凉拌、各种炒。都很清新,好吃。。。”食材明细主料青瓜(335克)白玉菇(120克)辅料郫县豆瓣酱(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇炒青瓜的做法步骤1...
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青瓜菌菇怎么做-青瓜菌菇的做法
  • 青瓜菌菇怎么做-青瓜菌菇的做法

  • 食材明细主料青瓜(一根(约200克))草菇(100克)腐竹(50克)黑木耳(30克)平菇(50克)黄花菜(30克)冬笋(30克)葱(20克)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青瓜菌菇的做法步骤1、青瓜,草菇,腐竹,黑木耳,平菇,黄花菜,冬笋、葱切片(草菇、平菇、冬笋先焯水,腐竹、黑木耳...
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炒菌菇怎么做-炒菌菇的做法
  • 炒菌菇怎么做-炒菌菇的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)黑木耳(适量)平菇(适量)辅料姜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒菌菇的做法步骤1、提前淖水的黑木耳和撕条的平菇。2、口蘑切片。3、锅底留油倒入黑木耳平菇翻炒。4、大火翻炒一会。5、倒入口蘑和姜丝。6、大火翻炒。7、中途...
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香菇炒青瓜怎么做-香菇炒青瓜的做法
  • 香菇炒青瓜怎么做-香菇炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(1根)新鲜香菇(4朵)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇炒青瓜的做法步骤1、食材:青瓜。2、新鲜香菇。3、将青瓜清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、将新鲜香菇剪去根部洗净、捞出。6、放在案板上切成片。7、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎么做
  • 菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎么做

  • “秋季初始进补时应以温补循序渐进为宜,待秋末冬初再逐渐添加一些新鲜的肉类。其实,只有家常菜最营养,每日饮食做到合理的荤素搭配才不至于上火,这样才是正确的养生之道,尤其老年人更应遵循这一养生原则。提到荤素搭配菌菇类就是上好的首选,今天做一道木樨肉的另类做法,叫做“菌...
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菌菇金瓜盅的做法 【陕西】菌菇金瓜盅 菌菇金瓜盅怎么做
  • 菌菇金瓜盅的做法 【陕西】菌菇金瓜盅 菌菇金瓜盅怎么做

  • “金瓜盅我也做了很多次,以前都是放糯米蒸食。也是家里人比较喜欢的一道菜。今年过年我将各种食用菌和豆腐一起炖制然后放金瓜盅里。也是一道很好吃的菜。菌菇的咸味配上金瓜的甜香。这道菜丰富了年夜饭的色彩。”食材明细主料金瓜(1个)胡萝卜(100克)口蘑(50克)杏鲍菇(80克)干香菇...
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溜炒菌菇怎么做-溜炒菌菇的做法
  • 溜炒菌菇怎么做-溜炒菌菇的做法

  • “#懒人快手餐#”食材明细主料黑木耳(30g)香菇(200g)猪肉(100g)辅料红椒(半只)大葱(1颗)姜(1块)大蒜(2瓣)调料精盐(1匙)生抽(2匙)料酒(1匙)白糖(半匙)白醋(半匙)鸡精(半匙)玉米淀粉(1匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)溜炒菌菇的做法步骤1、食材集合。2、事先泡发好木耳和香菇焯水,过凉控干备用。3、...
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香菇炒青菜的做法 我的家常菜之——香菇炒青菜 香菇炒青菜怎么做
  • 香菇炒青菜的做法 我的家常菜之——香菇炒青菜 香菇炒青菜怎么做

  • “再美好的生活经过数年的沉淀也不过是平平淡淡,就是这份平淡让我们变得成熟,变的宠辱不惊。就像这份香菇炒青菜,虽说是很平凡的一道菜,其中滋味,又有谁能忘记呢?”食材明细主料香菇(8朵)小青菜(1小把)辅料葱(一段)蒜(3瓣)配料植物油(适量)蚝油(一勺)生抽(半勺)食盐(适量)花椒(数粒)咸鲜(口味)烧(工...
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