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关于蒜片蒸蛋怎么做好吃的餐饮百科

蒜片蒸蛋 蒜片蒸蛋怎么做-蒜片蒸蛋的做法 防流感神器
  • 蒜片蒸蛋 蒜片蒸蛋怎么做-蒜片蒸蛋的做法 防流感神器

  • 食材明细主料鸡蛋(1颗)蒜(适量)辅料麻油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜片蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、蒜切片备用。3、打散的蛋液去掉泡沫。4、放入蒜片。5、水烧开后放入蛋液,大火蒸5分钟。6、蒸好后倒入生抽和麻油。7、防流感神器,还可以止咳呢。...
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蒜蓉剁椒蒸鱼片怎么做-蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法
  • 蒜蓉剁椒蒸鱼片怎么做-蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法

  • 食材明细主料青鱼片(500克)香菜(适量)辅料料酒(适量)蒜蓉(适量)剁椒(适量)橄榄油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法步骤1、鱼片放入盘中加入料酒、蒜蓉、剁椒、葱花、橄榄油。2、放入锅中盖上盖子。3、大火蒸15分钟后撒上香菜即可。4、成品。小窍门鱼片买...
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鱼片蒸滑蛋怎么做-鱼片蒸滑蛋的做法
  • 鱼片蒸滑蛋怎么做-鱼片蒸滑蛋的做法

  • “加入鱼片的蒸蛋,鱼肉鲜嫩,蛋羹软滑,味道好极了.老人和孩子的佳肴,全家人的最爱.”食材明细主料鲩鱼尾(200克)鸡蛋(2个)辅料植物油(适量)盐(6克)高汤(两小碗)鸡精(3克)葱花(适量)香菜(适量)红尖椒(一个)花椒(五粒)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼片蒸滑蛋的做法步骤1、原材料:鲩...
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蒜蓉丝瓜蒸蛋如何做简单又好吃
  • 蒜蓉丝瓜蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料丝瓜:一根鸡蛋:2个胡萝卜:少许大蒜:少许辅料盐:适量生抽:适量黄酒:适量具体步骤1.准备材料:丝瓜一根,鸡蛋2个,胡萝卜一小段就可以了2.虾干用温开水泡15分钟左右,去头3.丝瓜斜切成椭圆状,尽量切的厚一点,大小均匀(我...
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蒜蓉蒸皮蛋怎么做-蒜蓉蒸皮蛋的做法
  • 蒜蓉蒸皮蛋怎么做-蒜蓉蒸皮蛋的做法

  • 食材明细主料皮蛋(3个)油(少许)辅料蒜蓉剁辣椒(少许)葱花(少许)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸皮蛋的做法步骤1、将皮蛋壳剥掉,切成一片一片的摆盘。(切一片将刀放在清水里洗一下,就不会粘刀了,切出来会更加漂亮。)2、放入自己手工做的蒜蓉剁辣椒。蒸锅放水烧开后放用摆好的...
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蒸菠萝片蛋糕怎么做-蒸菠萝片蛋糕的做法
  • 蒸菠萝片蛋糕怎么做-蒸菠萝片蛋糕的做法

  • “前天做的蛋糕吃完了,依然做无油、无奶、无铝泡打粉最天然的蒸蛋糕,菠萝片香香的好滋味!”食材明细主料低筋面粉(80克)菠萝片(95克)辅料白糖(100克)鸭蛋(2只)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸菠萝片蛋糕的做法步骤1、食材:低筋面粉、菠萝片、白糖、鸭蛋。2、将鸭蛋打入盆中,加入白...
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肉片茼蒿蛋蒸粉丝怎么做-肉片茼蒿蛋蒸粉丝的做法
  • 肉片茼蒿蛋蒸粉丝怎么做-肉片茼蒿蛋蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(2捆)猪肉(10片)茼蒿(适量)鸡蛋(1个)辅料酱油(适量)生粉(适量)盐(适量)味精(适量)蒜头油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片茼蒿蛋蒸粉丝的做法步骤1、粉丝2捆提前泡水,尽量让粉丝吸收水分,切小段。2、茼蒿洗净,猪肉一块,鸡蛋一个备用。3、猪肉切片,用适量酱油、盐、味...
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鸡蛋蒸牛肉片怎么做-鸡蛋蒸牛肉片的做法
  • 鸡蛋蒸牛肉片怎么做-鸡蛋蒸牛肉片的做法

  • “牛肉片蒸水蛋,既能满足牛肉的软滑,也能使鸡蛋的味道更加丰富,街坊小民喜闻乐见,老少咸宜。”食材明细主料鸡蛋(2枚)牛肉(约120克)辅料香葱叶(1/4杯)腌肉调料生抽(1小匙)料酒(1/2大匙)白糖(1/3小匙)玉米淀粉(1/2小匙)蒸蛋调料精盐(1/2小匙)生抽(1大匙)麻油(1小匙)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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美味蒜头肉片蒸芋头如何做简单又好吃
  • 美味蒜头肉片蒸芋头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟一道美味可口的家常菜肴蒜头肉片蒸芋头让人充分领略到无尽的美食魅力,这是一场视觉和味觉的美好享受。色泽鲜亮喜人,口感清脆爽口,食材丰富多样,肉片搭配着细嫩软糯的芋头,更是满足不已。而且制作工艺简单快捷...
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丝瓜蒜蓉蒸肉片怎么做-丝瓜蒜蓉蒸肉片的做法
  • 丝瓜蒜蓉蒸肉片怎么做-丝瓜蒜蓉蒸肉片的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)猪肉(适量)辅料枸杞(适量)大蒜(适量)生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜蒜蓉蒸肉片的做法步骤1、猪肉切片。2、加入配料拌匀。3、腌制入味。4、丝瓜切段。5、蒜蓉放入生抽盐油。6、拌匀备用。7、放入锅里。8...
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蒜蓉蒸虾的做法 蒜蓉蒸虾---煮蛋器版 蒜蓉蒸虾怎么做
  • 蒜蓉蒸虾的做法 蒜蓉蒸虾---煮蛋器版 蒜蓉蒸虾怎么做

  • “蒸健康”食材明细主料基围虾(适量)辅料姜丝(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)配料盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)麻油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸虾的做法步骤1、活虾去头、开背去泥肠、洗净。2、放适量盐,淹5分钟左右,倒些黄酒(以浸没虾为宜)。3、将虾从料酒中“洗”一下,取出甩...
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蒜泥蒸鲈鱼片怎么做-蒜泥蒸鲈鱼片的做法
  • 蒜泥蒸鲈鱼片怎么做-蒜泥蒸鲈鱼片的做法

  • “三条海鲈鱼到今天总算全消灭了。三个不同的口味,都很美,主要是鱼够鲜,调料只是起到画龙点睛的作用。”食材明细主料海鲈鱼(一条)辅料青葱丝(少许)蒜头(五小粒)配料盐(少许)白酒(少许)蒸鱼豉油(一汤匙)料酒(一汤匙)黑糊椒粉(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜泥蒸鲈鱼片的做法步骤1...
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好吃的蒜苔鸡蛋炒肉片如何做简单又好吃
  • 好吃的蒜苔鸡蛋炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:36分钟    烹饪时间:22分钟蒜苔鸡蛋炒肉片是一款荤素搭配营养均衡的菜肴,而且这款菜肴的口感也是非常棒的,食材也是非常新鲜的。我们的蒜苔是采用由非常辛苦的农民伯伯们,从农家小院里面的土生土长的蒜苔,全程没有打农药的,大家可以放心...
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好吃的青椒蒜片炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 好吃的青椒蒜片炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的青椒蒜片炒鸡蛋是一道非常家常的小菜了吧。我记得我第一次学会的菜肴就是这道青椒蒜片炒鸡蛋,是很简单的菜,我都没怎么学就会了,而且味道也是很棒的哟,也是比较的下饭啦,特别适合在不知道吃什么菜的时候...
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蒜片爆肉片怎么做-蒜片爆肉片的做法
  • 蒜片爆肉片怎么做-蒜片爆肉片的做法

  • “蒜片爆肉片,做法简单,食材精细,且易于健康。”食材明细主料瘦肉(一斤)大蒜(多一点)辅料葱花(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片爆肉片的做法步骤1、准备大蒜,生瘦肉。2、瘦肉切片。3、大蒜切片。4、将切好的肉片,放盐。5、放料酒。6、放玉米淀粉。7、油热五成,下锅炸。8、...
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北极虾麦片蒸蛋怎么做-北极虾麦片蒸蛋的做法
  • 北极虾麦片蒸蛋怎么做-北极虾麦片蒸蛋的做法

  • “我总是想着怎么在鸡蛋羹里增加食材的种类,但是又不能影响鸡蛋羹滑嫩的口感,抢了蛋羹的风头。”食材明细主料麦片(一勺子)辅料油菜(一小颗)鸡蛋(一个)北极虾(6只)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)北极虾麦片蒸蛋的做法步骤1、麦片鸡蛋油菜北极虾。2、油菜先用开水烫软。3、北极虾...
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蒜泥蒸鱼片如何做简单又好吃
  • 蒜泥蒸鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲷鱼片:1片蒜泥酱:适量葱花:10公克蚝油:1大匙开水:1茶匙细砂糖:1茶匙辅料具体步骤1.把鲷鱼片洗净后,切厚片排放蒸盘上。2.将所有调味料混合成酱汁备用。3.将蒜泥酱淋至作法1的鲷鱼片上,封上保鲜膜,放入蒸笼以大火...
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蒸切片的做法 好吃又简单的蒸切片 蒸切片怎么做
  • 蒸切片的做法 好吃又简单的蒸切片 蒸切片怎么做

  • “茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克。此外,还含有维3.抗衰老茄子含有维生...
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鱼片蒸水蛋怎么做-鱼片蒸水蛋的做法
  • 鱼片蒸水蛋怎么做-鱼片蒸水蛋的做法

  • “我家是农村,小时候家里养鸡生蛋,所以经常会蒸水蛋吃,那个时候蒸水蛋常常是用肉末或者虾米来蒸水蛋。现在的人劳动量少了,吃量也少了所以更需要营养搭配。广东人喜欢清淡的饮食,“蒸水蛋”是一款家常菜肴,花点心思在传统的基础上变点花样会有不同的感觉哦!这次我加的是鱼片,既增...
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鱼片蒸鸡蛋如何做简单又好吃
  • 鱼片蒸鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼:半条鸡蛋:1个辅料香菜:少许葱末:少许枸杞:少许蒸鱼豉油:数滴香油:数滴具体步骤1.鲈鱼(黑鱼、草鱼)剔除鱼刺,鱼肉切片。2.鸡蛋打散放蒸锅蒸到五六层熟(快要凝固状态),放入鱼片。3.蒸至鱼片变白,蛋羹凝固,放入香菜、...
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蒜片虾怎么做-蒜片虾的做法
  • 蒜片虾怎么做-蒜片虾的做法

  • “食材:虾,蒜片,调料:精盐,茶籽油,十三香,调味汁,香油。方法;1、鲜活虾半斤,2、备好蒜片适量,3、锅里放进茶籽油烧开,下入冼好的鲜虾。4、加入精盐炒匀,5、放进蒜片翻炒,6、调入十三香提香,调味汁,香油炒匀即成。”食材明细主料虾(250克)辅料蒜片(适量)配料精盐(适量)茶籽油(适量)十三香(适量)调味...
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好吃的橘片爽蒸蛋如何做简单又好吃
  • 好吃的橘片爽蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟橘片爽蒸蛋是一道湖北仙桃有名的小菜,味道鲜嫩可口,嫩滑入味,在有鸡蛋的香味的同时,还有清爽的水果的味道。每吃一口都有橘子的果粒融在口中,酸甜开胃。而且做法简单,容易上手,也很适合有宝宝的家庭,做给不爱吃饭的...
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青蒜蒸蛋怎么做-青蒜蒸蛋的做法
  • 青蒜蒸蛋怎么做-青蒜蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)青蒜(少许)辅料盐(少许)白醋(少许)芝麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜蒸蛋的做法步骤1、食材准备2、鸡蛋打散,加入1.5倍个鸡壳的水,点入少许白醋,少许盐3、调好的蛋液加盖,以防水蒸汽滴入蛋液影响口感4、锅开后上锅,蒸锅盖不要盖严(水蒸汽可以跑出),...
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鱼片蒸蛋怎么做-鱼片蒸蛋的做法
  • 鱼片蒸蛋怎么做-鱼片蒸蛋的做法

  • “蒸蛋+蒸鱼片,你可以相象到的鲜嫩,这样的新鲜组合你值得一试。”食材明细主料鱼肉(200g)鸡蛋(3个)辅料香菜(2g)葱花(2g)配料盐(4g)鸡粉(3g)料酒(5g)生抽(15g)胡椒粉(0.6g)生粉(20g)芝麻油(5g)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼片蒸蛋的做法步骤1、鱼洗净切片,用2g盐、5g料酒、0.3g胡椒粉、20g生...
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橘片爽蒸蛋怎么做-橘片爽蒸蛋的做法
  • 橘片爽蒸蛋怎么做-橘片爽蒸蛋的做法

  • 食材明细主料橘片爽(200g)鸡蛋(4个)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橘片爽蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋,橘片爽。2、橘片爽去掉里面的水,倒在鸡蛋里。3、水烧开,蒸3分钟就行,要是想里面的蛋黄蒸透点,蒸5分钟。4、蒸好出锅,喜欢吃甜的可以加点白糖。小窍门清凉,爽口,小孩子的...
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