- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟焦糖莲子是一道对于许多人来说并不熟悉的一道菜,很多人可能还没吃过,或者还没尝试过制作这一道菜。而实际上,这一道菜并没有想象中的那么难制作。做好这一道菜的关键,在于原料的选择与搭配。其实只要在选料和...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟焦糖莲子是一道对于许多人来说并不熟悉的一道菜,很多人可能还没吃过,或者还没尝试过制作这一道菜。而实际上,这一道菜并没有想象中的那么难制作。做好这一道菜的关键,在于原料的选择与搭配。其实只要在选料和...
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- “看过港剧《宫心计》的朋友都还记得这个糖莲子吧!光王装疯出宫,三好送别,小光王哭着说:“以后离开娘了,好苦啊!”小三好拿了一小包糖莲子塞给光王说:“糖莲子很甜,你觉得苦的时候就吃一粒,苦中一点甜...。”每次光王感觉心里苦的时候就吃上一粒糖莲子,忍辱负重最后得以继承大业!那...
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- 食材明细主料莲子米(半斤)辅料冰糖(一块)水(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰糖莲子水的做法步骤1、准备的食材。2、莲子去皮洗净。3、把莲子和冰糖放入锅里,给适量的水。4、按煲汤健。5、煮好的莲子水。6、盛起享用。...
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- 食材明细主料低筋面粉(100克)无盐黄油(50克)糖粉(15克)蛋黄(1个)冷水(25克)盐(1克)辅料杏仁粉(5克)白砂糖(3克)杏子罐头(一罐)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焦糖杏子派的做法步骤1、低筋面粉和糖粉混合过筛。2、将黄油切成小丁。3、将黄油倒入低粉中,用刮板边切碎边拌,使黄油与面粉混合...
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- 食材明细主料莲子(90克)调料零卡糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)糖拌莲子的做法步骤1、食材:莲子、零卡糖。2、将莲子放入碗中用清水浸泡1夜。3、将已泡发的莲子掰开去除苦味的莲芯清洗一下捞出,放入盘中。4、接着,放入电饭煲里。5、盖上盖、插上电源、按好蒸煮键功能...
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- “每年这个时候,都是新鲜栗子成熟的时候。毛栗子从秋风习习的秋天能一直吃到白雪皑皑的冬天,新鲜栗子买来,然后就开始着手煮栗子做蛋糕了。今天这个蛋糕是印象中看过一张这样的图片,拍出这感觉啦!印象很深,觉得很诱人吧!”食材明细蛋糕体蛋黄(50g)细砂糖(40g)牛奶(65g)色拉油(55g)低筋...
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- “莲子是这个季节大自然赐给人类非常美味的一种食物。它具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。将干莲子浸泡煮熟后,放入糖浆中熬煮,又甜又糯,适当给孩子吃一些,有益健康。”食材明细主料干莲子(80g)白糖(90g)辅料清水(200g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖衣莲子的做法步骤...
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- “此菜清新脆嫩,入口甘甜,是夏季清热解暑,下火排毒之佳品,百里洪湖、鱼米之乡出品,堪称原生态绿色无公害蔬菜的典范!”食材明细主料新鲜莲子(300克)辅料白糖(三勺)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖拌莲子米的做法步骤1、新鲜嫩莲子300克,剥去外壳。2、用清水冲洗干净。3、滤干...
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- 食材明细主料熟莲子(500克)新鲜百合(100克)辅料土鸡蛋(8只)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖百合莲子糖水的做法步骤1、锅里注入适量清水。2、水烧开后倒入冰糖。3、待冰糖溶化将熟莲子倒入稍煮片刻。4、然后打入土鸡蛋煮沸。5、最后将洗干净的新鲜百合倒入。...
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- “焦糖浆真是个好东西,尤其是奶油焦糖浆,烘焙的时候用得上,喝咖啡、吃蛋糕的时候加上一点点,也非常地提味,口感立即丰富又甜蜜了许多。上次做了一次奶油焦糖浆,可是当时相机外出了,没有拍照,这次做的时候发现淡奶油刚好用光光了,只能做一些单纯的焦糖浆。虽然没有加奶油,但是口味也...
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- 瓜子相信大家都一定不陌生了,每次无论是朋友闲聊、公司聚会、KTV等娱乐场所,或者是独自在家看电影,桌子上少不了一种零食。可是最近网上有流传一件事儿,说焦糖瓜子吃多了对身体有害,让喜欢吃焦糖瓜子的小编也着实慌恐的心理啊。那么焦糖瓜子是否有害呢?今天就跟小编一起来看看...
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- 食材明细主料柿子(1个)白糖(20g)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖柿子的做法步骤1、硬柿子去皮去蒂切厚片2、不粘锅加入白糖和能融化白糖的清水,小火煮3、至变成焦糖色时加入能没过柿子的清水4、煮开后中火煮至糖水收干即可。...
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- 是的。在使用干莲子时需要注意预先用冷水浸泡3小时,若水温太高会破坏莲子中的有益成分,之后用清水清洗去莲子表面上的膜,此时会比较容易煮熟,口感也会比较软糯入口。通常冰糖莲子汤需要小火熬煮1个小时,在煮莲子过程中,可尝试用筷子戳一下看看是否软化。...
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- “榴莲控朋友过生日,自然要拉一把榴莲的壮丁。重口味要跟重口味配,聚会嘛,一人一小块也不用担心热量超高,不过为了尽量减少热量,还是诚邀了酸奶君出场,于是有了以下:榴莲焦糖重乳酪蛋糕如果你爱榴莲如果你爱乳酪这款蛋糕就是必试之选了!”食材明细主料奶油奶酪(250g)细砂糖(40g)鸡蛋(2...
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- “上海秋天的清风朗月,一半来自沁心的桂花幽香,另一半则来自粉糯香甜的栗子🌰。今天和大家分享这款焦糖栗子玛德琳,秋日午后家人好友聚会必备小点心。”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(100g)低筋面粉(190g)黄油(200g)泡打粉(7g)可可粉(10g)巴旦木仁(少许)焦糖酱淡奶油(100g)水(20g)白砂糖(100g)甜...
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- 食材明细主料细砂糖(35克)提子干(35克)烘焙奶粉(20克)鸡蛋(60克)泡打粉(3克)辅料水(35克)黄油(70克)细砂糖(30克)低粉(70克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)焦糖提子蛋糕的做法步骤1、制作焦糖提子奶锅中放入糖和水2、熬成焦色3、此时放入提子干4、让焦糖充分裹住提子.制成焦糖味的提子...
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- “莲子炒莲藕片的做法简单是徽菜菜谱的常见菜,我把清淡的莲子炒藕片该做为糖醋口味的,味道更好了。是一道很赞的夏季养生小菜。此菜特点;营养丰富,酸甜爽口,开胃消食。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐。滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋...
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- “这是用烤箱烤制的布丁如果不用烤箱的话用蒸锅也可以但蒸制时容器要盖上盖子或包上保鲜膜,防止蒸汽滴进布丁天热放凉后放冰箱冷藏天冷趁热食用味道也很好哟~~”食材明细主料焦糖酱(60克)全蛋(2个)蛋黄(1个)牛奶(300ml)糖(15克)辅料香草香精(1ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)焦...
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- “池塘里的莲藕丰收了,炖汤、清炒、凉拌……都尝试过了,今天来道不一样的,味道不错哦。”食材明细主料莲藕(500g)白糖(250g)辅料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焦糖莲藕的做法步骤1、莲藕削皮切成约8mm的厚片,加少许盐拌匀以防氧化变色。2、锅内加水倒进莲藕煮熟捞出沥...
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- “非常时期、宅在家里、就喜欢尝试各种美食制作、有木有和我一样的亲、此款焦糖奶茶就是网上学的、网红款、没想到做出来口感好、值得尝试哦!”食材明细主料红茶(适量)辅料纯牛奶(1盒)白糖(2勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖奶茶的做法步骤1、干锅放入红茶、2勺白糖(准备...
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- “上次用的黄桃罐头做了一次翻转。这次,用自制的糖水桃子再来一次翻转。早知道要用它来翻转,当初做这糖水的时候就不切这么碎了”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(130克)白砂糖(80克)植物油(30克)辅料自制糖水桃子(适量)红糖(20克)葡萄干(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)焦糖桃子翻...
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- “我是爱橙子如命的人,每天早上都要吃一个橙子.但有时候买到味道偏酸,果皮偏厚的橙子,就非常懊恼.单吃真心酸到牙软,扔了又可惜.所以就想着加入适当的甜味调和下,没想到成品竟然非常清爽可口,丝毫没有平时吃甜点的那种心理负担,着实是一道非常棒的饭后甜点.”食材明细主...
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- “冰糖莲子汤,汤品微甜,莲子粉糯,喝上一碗棒极了!”食材明细主料干莲子(适量)辅料纯净水(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖莲子汤的做法步骤1、备好食材:干莲子洗净用清水浸泡(头天晚上泡好,早上煮)。2、把浸泡好的莲子放入汤锅,加入适量纯净水,加一块冰糖煮廿分钟。...
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- 食材明细主料鸡蛋(1个)黄油(50g)盐(少量)泡打粉(少量)面粉(50g)蜂蜜(15g)白糖(25g)焦糖酱(45g)辅料巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼儿焦糖玛德莲的做法步骤1、容器内放入鸡蛋,白糖,蜂蜜,盐。搅拌至颜色变浅。2、加入焦糖酱,继续搅拌。3、加入过筛的面粉和泡打粉。搅拌均匀。4、...
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