当前位置:味味甜 >

关于黑椒带鱼的餐饮百科

美味的黑椒带鱼如何做简单又好吃
  • 美味的黑椒带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃带鱼,但是除了红烧不知道怎么做?热爱带鱼的你一定不能错过这款美味的黑椒带鱼,准备好鲜带鱼等主材,再准备好黑胡椒碎、黄酒、洋葱等辅材,就可以做出一份混合着带鱼的鱼肉鲜香与黑椒的香辣的美味的黑椒带...
  • 20215
家常黑椒带鱼如何做简单又好吃
  • 家常黑椒带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟带鱼是一种非常滋补的海产品;今天我们就来学习做这道家常黑椒带鱼。准备好鲜带鱼作为主材,再准备好洋葱、淀粉、黑胡椒碎等辅材,就能做出一道融合着黑椒香气与带鱼鲜香的美味又营养的家常黑椒带鱼啦~还在等...
  • 28943
黑椒带鱼怎么做-黑椒带鱼的做法
  • 黑椒带鱼怎么做-黑椒带鱼的做法

  • “今天的这个带鱼用了黑胡椒,这是我家孩子们喜欢的口味,炸的焦香,吃起来很香。”食材明细主料鲜带鱼(2条)辅料洋葱(半个)姜(20g)黑胡椒(6g)盐(3g)黄酒(20g)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒带鱼的做法步骤1、买新鲜的带鱼,炸出来好吃,冷冻的没有鲜的好吃。2、把带鱼的鱼鳍剪...
  • 9991
香酥椒盐带鱼的做法 香酥椒盐带鱼(带鱼二吃) 香酥椒盐带鱼怎么做
  • 香酥椒盐带鱼的做法 香酥椒盐带鱼(带鱼二吃) 香酥椒盐带鱼怎么做

  • “昨天是我家小西瓜的一周岁生日,就叫来了公公婆婆,我妈还有我姐姐夫一家,大家一起吃了顿饭,简单过了下!这次是我公公大厨做菜,我辅助,这道香酥带鱼就是公公昨天做的大菜之一,端上桌五分钟被抢光。所以今天我也试着做一次试试,味道还是不错的。而且没放一滴料酒,没放一片姜,一点也不...
  • 5768
豉椒带鱼的做法 【烟台】豉椒带鱼 豉椒带鱼怎么做
  • 豉椒带鱼的做法 【烟台】豉椒带鱼 豉椒带鱼怎么做

  • “我们一家都很喜欢吃鱼,因此经常会变换着花样做出各种口味:红烧的,酱焖的,清蒸的,香煎的,油炸的,五香熏鱼等等。今天尝试一下新的做法,用橄露橄榄油先煎至两面焦黄,再回锅炒。带鱼很入味,非常下饭。”食材明细主料带鱼(200克)大葱(1截)生姜(1块)红辣椒(1根)辣椒面(1茶匙)辅料盐(2克)料酒(1勺)胡...
  • 16791
黑椒煎带子怎么做-黑椒煎带子的做法
  • 黑椒煎带子怎么做-黑椒煎带子的做法

  • 食材明细主料带子(适量)香菇(适量)辅料黑椒(适量)黄油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒煎带子的做法步骤1、带子洗净沥干水分。2、锅中放入黄油。3、放入带子和香菇煎制。4、加入适量盐和黑胡椒煎制金黄色即可。5、装盘。...
  • 23607
泡椒带鱼怎么做-泡椒带鱼的做法
  • 泡椒带鱼怎么做-泡椒带鱼的做法

  • “鲜香软嫩,酸辣爽口。”食材明细主料带鱼(1条)辅料菜籽油(3茶匙)豆瓣酱(1茶匙)醋(1茶匙)白糖(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)泡椒(1把)泡姜(1块)花椒(1撮)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒带鱼的做法步骤1、带鱼冲洗(勿刮掉银鳞),剁掉头、尾,剪开肚子去內脏,清除腹部黑膜,剪去鱼鳍;2、剁成适合的...
  • 16116
椒盐干煎带鱼的做法 【天津】椒盐干煎带鱼 椒盐干煎带鱼怎么做
  • 椒盐干煎带鱼的做法 【天津】椒盐干煎带鱼 椒盐干煎带鱼怎么做

  • “海鱼当中带鱼是很多人都喜爱的,我家就很喜欢吃带鱼。今天带鱼不是很宽,最适合煎着吃。一般只要把带鱼用盐腌制片刻就可以煎至,可这次加了些花椒腌制,这样更能给带鱼去腥增香,别有一番滋味。””食材明细主料带鱼(500克)花椒粒(1小把)胡椒粉(少许)辅料料酒(1茶匙)食用油(适量)椒盐(适量)...
  • 28127
椒盐带鱼怎么做-椒盐带鱼的做法
  • 椒盐带鱼怎么做-椒盐带鱼的做法

  • “🌮🌭🥚”食材明细主料带鱼(500g)辅料椒盐(1勺)调料盐(1匙)姜黄粉(1匙)料酒(1勺)黑胡椒粉(1匙)玉米淀粉(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒盐带鱼的做法步骤1、洗净的带鱼切段,加盐,胡椒粉,姜黄粉,料酒,椒盐,玉米淀粉腌制半个钟。2、油锅烧热,带鱼蘸开水份放入油锅炸至金黄捞出即可!3、...
  • 17758
豉椒带鱼的做法 私房小菜一碟之【豉椒带鱼】 豉椒带鱼怎么做
  • 豉椒带鱼的做法 私房小菜一碟之【豉椒带鱼】 豉椒带鱼怎么做

  • “带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童...
  • 29413
黑胡椒酱香带鱼怎么做-黑胡椒酱香带鱼的做法
  • 黑胡椒酱香带鱼怎么做-黑胡椒酱香带鱼的做法

  • “带鱼为高脂鱼类,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。年年有余,年夜饭当然要有鱼。用做一道美味的黑胡椒酱香带鱼,一起欢度春节。”食材明细主料带鱼(400克)辅料黑...
  • 28393
剁椒带鱼怎么做-剁椒带鱼的做法
  • 剁椒带鱼怎么做-剁椒带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(适量)剁椒(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)香醋(适量)老抽(适量)葱姜蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒带鱼的做法步骤1、带鱼洗净切段。2、葱姜蒜切碎、剁椒一大勺备用。3、热油锅、放入带鱼。4、煎至两面金黄盛出。5、剩余油炒香姜蒜末。6、下剁椒炒出红油...
  • 32522
黑胡椒脱骨带鱼的做法 圣诞大餐之黑胡椒脱骨带鱼 黑胡椒脱骨带鱼怎么做
  • 黑胡椒脱骨带鱼的做法 圣诞大餐之黑胡椒脱骨带鱼 黑胡椒脱骨带鱼怎么做

  • “圣诞节我们一家聚在一起,做了披萨薯条烤鸡翅沙拉寿司🍣意大利面🍝,准备了一个下午,静静等待他们回来~”食材明细主料带鱼(1支)玉米糊(200ml)辅料黑胡椒(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)洋葱(适量)尖椒(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(...
  • 24148
剁椒蒸带鱼的做法 【剁椒蒸带鱼】 剁椒蒸带鱼怎么做
  • 剁椒蒸带鱼的做法 【剁椒蒸带鱼】 剁椒蒸带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(200g)剁椒酱(35g)料酒(10g)辅料盐(1g)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸带鱼的做法步骤1、带鱼解冻,加入料酒和盐,腌制20分钟左右;2、腌好的带鱼,整齐码放,表面上加剁椒酱;3、打开美的电饭煲,放入电饭煲的蒸笼中;4、盖上盖子,启动电饭煲的蒸煮程序即可。...
  • 13548
家庭国民味 剁椒蒸带鱼怎么做-剁椒蒸带鱼的做法 【剁椒蒸带鱼】---
  • 家庭国民味 剁椒蒸带鱼怎么做-剁椒蒸带鱼的做法 【剁椒蒸带鱼】---

  • “每一个普通的家常菜,在每一个家里,都有着属于自己的那个“家”的味道,虽然做法都是大同小异,但在细节上都有着一定的区别。剁椒蒸带鱼,是我从小就爱吃的味道。在我们老家,剁椒都是自己做,但也有断货的时候,如果没有剁椒,妈妈有时候也会用一般乡下常年具备的酸辣椒来蒸,味道一样很...
  • 27383
椒香带鱼怎么做-椒香带鱼的做法
  • 椒香带鱼怎么做-椒香带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(20g)干辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)配料盐(适量)料酒(适量)油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒香带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,用花椒,姜蒜,香叶,料酒,盐腌半小时2、锅里放油烧热,下花椒,八角小火煸炒,煸出香味3、将带鱼和腌的辅料一起倒入...
  • 19551
黑椒鱼柳的做法 【苏州】黑椒鱼柳 黑椒鱼柳怎么做
  • 黑椒鱼柳的做法 【苏州】黑椒鱼柳 黑椒鱼柳怎么做

  • “快过年的时候刚好准备一些美味的饭,孩子最喜欢吃油炸的,刚好做道美味的炸鱼柳”食材明细主料鱼柳(300克)面包糠(15克)鸡蛋(1个)辅料盐(6g)黑胡椒料(20g)料酒(7g)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑椒鱼柳的做法步骤1、鱼柳清洗干净2、然后加入黑胡椒调料3、加入料酒4、在加入盐5、在...
  • 30390
泡椒带鱼的做法 夏季开胃菜菜---泡椒带鱼 泡椒带鱼怎么做
  • 泡椒带鱼的做法 夏季开胃菜菜---泡椒带鱼 泡椒带鱼怎么做

  • “听到泡椒,是不是感觉很开胃呢,用泡椒和带鱼搭配,盛夏季节,一定可以让你多吃一点饭饭哦。酸爽的泡椒加上香酥的带鱼,想象一下,味道是不是好棒。”食材明细主料带鱼(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)泡蒜(适量)花椒(适量)小葱(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)酸辣(口味)调味(工艺...
  • 9092
干煎黑椒带鱼怎么做-干煎黑椒带鱼的做法
  • 干煎黑椒带鱼怎么做-干煎黑椒带鱼的做法

  • “这款干煎黑椒带鱼,腌制时在带鱼身上划上花刀,更加入味;再经过干煎,带鱼的外皮干脆,撒上黑椒粒后,浓郁的黑椒的味道绕口留香,让你越嚼越香!”食材明细主料带鱼(1条)料酒(2勺)黑胡椒粉(3克)面粉(20克)辅料食盐(4克)高度白酒(1勺)黑胡椒碎(4克)食用油(20克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干煎黑...
  • 26808
剁椒带鱼的做法 剁椒带鱼——剩鱼再造新口味 剁椒带鱼怎么做
  • 剁椒带鱼的做法 剁椒带鱼——剩鱼再造新口味 剁椒带鱼怎么做

  • “干煎带鱼当顿饭没吃完,剩下几块换个做法很受欢迎!流程做一个完整版流程。”食材明细主料带鱼(1条)辅料玉米面(适量)红剁椒(2调羹)配料花椒(适量)八角(适量)料酒(适量)姜(适量)盐(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒带鱼的做法步骤1、材料:带鱼1条。2、调料配料:花椒、八角、料酒、...
  • 25079
黑椒三文鱼的做法 【黑椒三文鱼】 黑椒三文鱼怎么做
  • 黑椒三文鱼的做法 【黑椒三文鱼】 黑椒三文鱼怎么做

  • “今天做的这款煎制三文鱼,火候感觉刚刚好,水分被完美的锁住,入口鲜嫩无比,熟制的香味和刺身的口感完美结合,美妙之极!若买到上好的冰鲜三文鱼,家里多数时候还是会拿来蘸生抽或芥末;三文鱼生食,味道鲜美无比,肉质紧密,油脂丰富,柔滑鲜嫩,营养价值极高!”食材明细主料三文鱼(200克)土豆(1个...
  • 28783
黑胡椒空炸带鱼怎么做-黑胡椒空炸带鱼的做法
  • 黑胡椒空炸带鱼怎么做-黑胡椒空炸带鱼的做法

  • “但是做起来很麻烦,特别是对于三口小家庭,一次做不了多少,却要浪费一锅的油,于是偶尔买着解馋。做法常常选择了煎,而煎,对于鱼类、肉类因为多少总会有些水份,且不说溅得灶台都是,难以清理,往往又要担心被油溅到,烫伤。一口空气炸锅,解决了我所有的麻烦。操作简单而,保留了食物该有的...
  • 29941
椒盐带鱼的做法 【苏菜】椒盐带鱼 椒盐带鱼怎么做
  • 椒盐带鱼的做法 【苏菜】椒盐带鱼 椒盐带鱼怎么做

  • “上次做了个炸小酥肉,很好吃的,这次如法炮制了一个椒盐带鱼,哈哈,果然也很受家人的欢迎,做法和炸小酥肉一样的哈。”食材明细主料带鱼(适量)面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐带鱼的做法步骤1、带鱼一条,除去内脏,剁去...
  • 9369
双椒带鱼的做法 【重庆】双椒带鱼 双椒带鱼怎么做
  • 双椒带鱼的做法 【重庆】双椒带鱼 双椒带鱼怎么做

  • “带鱼外酥里嫩,麻辣鲜香、下酒安逸。”食材明细主料带鱼段(约400克)青尖椒(2根)豌豆淀粉(1汤匙)胡椒粉(1茶匙)泡姜(10克)菜油(4茶匙)鸡精(0.5茶匙)辅料红尖椒(2根)黄葱(1根)盐(1.5茶匙)料酒(3茶匙)泡椒(10克)野花椒(1撮)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒带鱼的做法步骤1、冻带鱼段约400克,自然...
  • 29055
炸黑椒带鱼怎么做-炸黑椒带鱼的做法
  • 炸黑椒带鱼怎么做-炸黑椒带鱼的做法

  • “为了过年买了一小箱带鱼,炸了一大盆,炸好的带鱼吃起来方便,回锅再炸一下就可以了,亲朋好友来了,随时都可以复炸一下上桌,很方便。做法和调味也简单,很适合新手。”食材明细主料带鱼(2000g)辅料姜(适量)黑胡椒(6g)白胡椒(5g)盐(10g)黄酒(50g)干淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸...
  • 9352
专题