![好吃的大酱烧鲈鱼如何做简单又好吃]( "好吃的大酱烧鲈鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鱼的种类可以说是五花八门啊，什么样的都有，但是鱼最烦人的是鱼刺，那叫一个麻烦啊。所以鱼类中我最喜欢吃的就是鲈鱼啦，刺少。鱼含有丰富的蛋白质，维生素和矿物元素，是含脂量较低的肉类之一是瘦肉。今天这道大酱...
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![东北农村家做大酱怎么做-东北农村家做大酱的做法]( "东北农村家做大酱怎么做-东北农村家做大酱的做法")
- “东北黄豆酱一般来说有两种做法，一种是纯黄豆发酵而成，通常我们叫“大酱”或“东北农家酱”，另种是用提前发酵好的酱引子配上黄豆制成，通常我们叫做“盘酱”或现在市面上经常见到的黄豆酱等秋天收获好的黄豆，经一段时间的晾晒，之后水煮熟，用石磨磨成黄豆泥，再把磨好的大豆泥做成...
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![韩式大酱炒杂蔬怎么做-韩式大酱炒杂蔬的做法]( "韩式大酱炒杂蔬怎么做-韩式大酱炒杂蔬的做法")
- “韩式料理当中经常用大酱处理蔬菜，今天芹意独创，加上一些常见的调味料，竟然做出了比炒肉还惹味下饭的全素小炒”食材明细主料土豆（1个）茄子（半个）茭瓜（1/4个）洋葱（半个）胡萝卜（半个）青红黄灯笼椒（个1/3个）辅料韩国大酱（3大勺）辣椒粉（2大勺）香油（1大勺）白醋（1大勺）葱末（1大勺）白糖（1小勺）蒜末（1小勺）配...
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![如何做简单又好吃-特色东北大酱面]( "如何做简单又好吃-特色东北大酱面")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道特色东北大酱面它是一道色香味俱全的快手面食，里面的食材还是比较丰富的，最重要的是它里面的面条是亲手赶制的，这样的面条吃起来会更加的劲道，有嚼劲，口感会更加的好，很适合用来当做早餐，赶紧跟着小编来试一...
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![冻蘑菇大酱炖鸡脖怎么做-冻蘑菇大酱炖鸡脖的做法]( "冻蘑菇大酱炖鸡脖怎么做-冻蘑菇大酱炖鸡脖的做法")
- “浓浓大酱味流露着蘑菇的味道，鸡脖的鲜美我家宝宝爱吃，吃了四个好棒！”食材明细主料鸡脖（400克）冻蘑菇（200克）大酱（1大勺）花生油（适量）辅料葱（适量）大料（适量）老抽（适量）盐（2小勺）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冻蘑菇大酱炖鸡脖的做法步骤1、鸡脖洗净切好备用。2、...
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![大酱焖蛋怎么做-大酱焖蛋的做法]( "大酱焖蛋怎么做-大酱焖蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（7个）辅料青椒（1个）红椒（1个）味极鲜（2匙）蚝油（2匙）盐（3g）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大酱焖蛋的做法步骤1、准备所有食材。2、青红辣椒切丁备用。3、锅内放适量水烧开打入鸡蛋煮熟。4、煮熟的鸡蛋捞出备用。5、热锅加油放入青红辣椒翻炒片刻后放盐，味...
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![简单的蟠龙大酱茄子如何做简单又好吃]( "简单的蟠龙大酱茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.整条茄子切斜刀，不切断。这个刀口的深度我都是根据感觉的，本人对数字非常不敏感无法给出确切的数字。2.如果你有时间可以用料酒、少许酱油、糖腌一下，让茄子更入味。腌的时候注意在放茄子的盘...
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![大酱萝卜块怎么做-大酱萝卜块的做法]( "大酱萝卜块怎么做-大酱萝卜块的做法")
- “大酱萝卜块山东人烹制食物时善用酱料，以取其酱味香浓，口味厚重的特点。萝卜烹制后嫩软滑香，口味浓郁。极易和酱料类的调味品相融合。选择六月香的豆瓣酱不仅是因为山东的产地符合鲁味，更因为它的酱香味浓重。能很好的体现酱料带来的浓香。主料：白萝卜500克、胡萝卜200克调料...
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![韩国料理大酱拌面怎么做-韩国料理大酱拌面的做法]( "韩国料理大酱拌面怎么做-韩国料理大酱拌面的做法")
- 食材明细主料干拉面（适量）葱白（适量）胡萝卜（适量）尖椒（适量）宽海带（适量）辅料猪肉（适量（牛肉））洋葱（适量）清酒（适量）蒜蓉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩国料理大酱拌面的做法步骤1、剁好的猪肉用厨房用纸保住，去掉多余的血。2、在大碗容器中把猪肉，清酒放在一起搅拌放置10分钟。3、...
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![家常大酱炒鸡蛋如何做简单又好吃]( "家常大酱炒鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡蛋：5个葱：3棵大酱：适量料酒：适量辅料具体步骤1.鸡蛋打散加一点点料酒锅里热油炒鸡蛋要用筷子飞快的搅散这样就炒出雪花状的鸡蛋了炒到八成熟也就是鸡蛋刚刚凝固就盛出来2.大葱切成段锅里放油煸炒葱段然...
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![美味可口的油渣大酱如何做简单又好吃]( "美味可口的油渣大酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：猪肉：辅料甜面酱：老抽：生抽：芝麻油：具体步骤1.油渣剁成沫2.入锅小火，加入鸡蛋（无需打蛋）搅匀3.加入生抽，老抽，甜面酱，芝麻油4.变色，出锅（佐料依口味而定）烹饪技巧将油渣剁成沫，下锅了（不需要放油）小火加入一个鸡蛋，注意...
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![大酱炒鸡蛋的做法 东北人的最简单最爱下饭菜——大酱炒鸡蛋 大酱炒鸡蛋怎么做]( "大酱炒鸡蛋的做法 东北人的最简单最爱下饭菜——大酱炒鸡蛋 大酱炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（四个）辅料大葱（一颗）配料东北大酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大酱炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打好，搅拌均匀2、锅里放量略多一点的油，这个菜一定要油多一点才好吃，否则鸡蛋炒出来干巴巴的。3、烧至七成热下鸡蛋液4、等到起泡，用勺子炒匀。成絮状是最好的...
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![大酱排骨如何做简单又好吃]( "大酱排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：1000东北大酱：4大勺料酒：4大勺辅料盐：适量胡椒粉：适量花椒：10粒八角：5粒香叶：2片干辣椒：1根具体步骤1.准备食材。2.排骨用东北大酱，入冰箱腌制一个晚上。3.热锅热油，下排骨，煎至两面焦黄，大概需要10分钟。P.S...
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![炒大酱怎么做-炒大酱的做法]( "炒大酱怎么做-炒大酱的做法")
- 食材明细主料东北许氏大酱（2袋）辅料红辣椒（2个）水（25克）油（15克）鸡蛋（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒大酱的做法步骤1、许氏大酱2袋，鸡蛋1个，辣椒2个2、许氏大酱用水澥开备用3、鸡蛋炒熟备用4、座锅点火，倒油，炸辣椒，然后倒入大酱煸炒3分钟，再倒入炒好的鸡蛋继续煸炒1分钟5、关...
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![美味香菇猪肉大酱饺子如何做简单又好吃]( "美味香菇猪肉大酱饺子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟香菇猪肉大酱饺子是一个比较常见的菜，做法简单吃起来也是很好吃的，中国人都会做饺子，但是不同地方的饺子还是不一样的，非常的有差别，但是这个饺子相信很多地方的人都吃过，饺子是我们中国的一张名片，是我们中国美...
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![大酱煎豆腐怎么做-大酱煎豆腐的做法]( "大酱煎豆腐怎么做-大酱煎豆腐的做法")
- “韩式大酱和豆腐的主要成分都是大豆。大豆含有丰富的蛋白质，是素食主要的优质蛋白质来源。韩式大酱经过发酵，营养成分更加充分且容易吸收，其丰富的纤维和有益菌，具有消除体内毒素、抑制身体肥胖的作用。豆腐，其营养价值就更不用说了。煎好的豆腐上配上大酱等调味料煎香，外酥里...
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![健康的大酱猪皮如何做简单又好吃]( "健康的大酱猪皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料炸猪皮：100辅料油：适量辣椒酱：1汤匙鲜百合：适量枸杞：适量水：适量酱油：2汤匙具体步骤1.准备好材料；2.先把炸过的干肉皮冷水泡软；3.捞出；再用食用碱面沏开水把肉皮放入用手抓捏洗净浮油,用水涮净后泡在冷水中待用...
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![香其酱是东北大酱吗]( "香其酱是东北大酱吗")
- 香其酱最近这段时间也是比较火的。一提到香其酱，大家都知道这是一种很美味的酱料。香其酱是东北大酱吗?这也是不少人比较困惑的一个问题，还是一起来了解一下吧。一、香其酱是东北大酱吗1.说起大酱的话，东北大酱是非常有名的，那么东北大酱其实也是有很多的种类。香其酱是东北...
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![番茄大酱面怎么做-番茄大酱面的做法]( "番茄大酱面怎么做-番茄大酱面的做法")
- 食材明细主料番茄（适量）肉末（适量）挂面（适量）辅料芫须（适量）配料盐（适量）糖（适量）味精（适量）醋（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄大酱面的做法步骤1、1.将番茄切条，芫须叶和梗分开；2、2.讲面条和芫须梗下入滚水中煮熟；3、3.在碗中加入1匙半盐、1匙糖、1匙味精、半匙醋、2...
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![大酱鸡翅怎么做-大酱鸡翅的做法]( "大酱鸡翅怎么做-大酱鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（四个）辅料大酱（适量）油（适量）洋葱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）大酱鸡翅的做法步骤1、鸡翅化冻，用牙签插孔，涂抹大酱，冰箱腌渍一夜2、洋葱切丝，和油拌匀，铺在锡纸上3、铺好鸡翅4、包好锡纸，烤箱预热200度，烤20分钟...
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![五花肉的最简单吃法-五花肉大酱]( "五花肉的最简单吃法-五花肉大酱")
- 五花肉和大酱都是我们日常生活中比较常用的食材，五花肉的瘦肉也最嫩且最多汁,煮时间长了也不会柴，连肥加肉吃起来口感特别好，那么五花肉和大酱要怎么结合起来？怎么做才能好吃呢？下面小编就为大家来介绍介绍五花肉大酱的几种做法。五花肉大酱，五花肉的最简单吃法五花肉(又称肋条...
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![好吃的大酱炒面如何做简单又好吃]( "好吃的大酱炒面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天早上我家孩子突然说想吃炒面，早上也没有出去买菜，一般我们家里都是当天的菜，当天吃的差不多呢，早上家里也没什么菜了，我就做了这份美味的大酱炒面，搭配上黄瓜、豆腐丝，酱香味十足，我家宝贝特别的喜欢吃，看是也...
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![美味的豆角大酱烧肉如何做简单又好吃]( "美味的豆角大酱烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：500豆角：300葱姜：适量辅料酱油：适量韩式大酱：适量糖：少许鸡精：少许料酒：少许具体步骤1.豆角用手去筋并撕成寸段，葱挽结，姜切片。2.五花肉切块后焯水并冼净，锅内热油，六成热时，下入五花肉煸炒至微黄。3.烹入料酒...
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![大酱炒豆怎么做-大酱炒豆的做法]( "大酱炒豆怎么做-大酱炒豆的做法")
- 食材明细主料长刀豆（300g）黄豆酱（适量）辅料蒜籽（2瓣）调料鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大酱炒豆的做法步骤1、食材如图。2、刀豆先焯水至半熟。3、蒜籽切碎。4、焯水后的刀豆斜刀切。5、起油锅爆香蒜。6、加入刀豆翻炒。7、加入一勺黄豆酱炒散。8、加入少许清水稍...
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![东北大酱炖平鱼怎么做-东北大酱炖平鱼的做法]( "东北大酱炖平鱼怎么做-东北大酱炖平鱼的做法")
- “周六在早市买的，冰鲜的，但没有想象的新鲜，放点大酱，还是挺好吃的。”食材明细主料平鱼（450克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料东北大酱（适量）白酒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北大酱炖平鱼的做法步骤1、平鱼去除内脏鱼鳃，外层涂上一层薄薄的淀粉（忘拍了）2...
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味味甜
