冬笋是竹笋吗
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是。竹笋指的是幼嫩的竹子,但不是所有竹子的幼竹笋都能作为蔬菜食用,毛竹、淡竹、斑竹、刚竹、早竹、水竹、石竹、乌哺鸡竹、白哺鸡竹等才能左右蔬菜型竹笋食用,这些竹笋主要生长于长江流域和江南水乡。根据其采摘时间分为了冬笋和春笋。冬笋和春笋口感略有不同。
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是。竹笋指的是幼嫩的竹子,但不是所有竹子的幼竹笋都能作为蔬菜食用,毛竹、淡竹、斑竹、刚竹、早竹、水竹、石竹、乌哺鸡竹、白哺鸡竹等才能左右蔬菜型竹笋食用,这些竹笋主要生长于长江流域和江南水乡。根据其采摘时间分为了冬笋和春笋。冬笋和春笋口感略有不同。