玉米水煮和蒸的区别
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烹饪方式和口感不同。玉米煮着吃,是将玉米放在水中煮熟;玉米蒸着吃,是将玉米放在蒸锅中蒸熟。水煮后的玉米颜色更加鲜艳、颗粒更加饱满,口感更加软嫩多汁。蒸熟后的玉米粒会有些干瘪,口感会更加黏糯。玉米是常见的食材,可以用于制作水煮甜玉米、玉米排骨汤等美食。
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烹饪方式和口感不同。玉米煮着吃,是将玉米放在水中煮熟;玉米蒸着吃,是将玉米放在蒸锅中蒸熟。水煮后的玉米颜色更加鲜艳、颗粒更加饱满,口感更加软嫩多汁。蒸熟后的玉米粒会有些干瘪,口感会更加黏糯。玉米是常见的食材,可以用于制作水煮甜玉米、玉米排骨汤等美食。