葱花可以做什么

葱花煎饼、葱花油、葱炒鸡蛋、葱爆羊肉、葱爆鸭心等等。做葱油时，需要少许洋葱丁，做出的葱油味道更加鲜香。葱要切成小段，放入热油中炸至焦黄即可。油温三分热时下入葱段，小火慢熬。熬好的葱花油过滤残渣，倒入密封的容器保存即可。保存时放置干燥通风处。