蒸火烧要蒸多久
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25分钟到30分钟。素的蒸20-25分钟,荤的蒸30分钟。因为火烧除了面粉之外,里面还会夹有一些肉类,所以相对于素的火烧来说,需要蒸的时间久一些。火烧可以等到水开锅之后就将火烧放进去,这样能避免大量的水蒸气滴落在火烧上。蒸的时候要注意用中火,不要用大火。
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火烧
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25分钟到30分钟。素的蒸20-25分钟,荤的蒸30分钟。因为火烧除了面粉之外,里面还会夹有一些肉类,所以相对于素的火烧来说,需要蒸的时间久一些。火烧可以等到水开锅之后就将火烧放进去,这样能避免大量的水蒸气滴落在火烧上。蒸的时候要注意用中火,不要用大火。